银耳泡了一天一夜还能吃吗
银耳泡了一天一夜还能吃吗
银耳泡了一天一夜后,如果温度很低,并且没有变酸、发酸等变质现象时,这样泡了一天一夜的银耳是可以继续食用的,只不过泡太久的银耳,营养价值会有所降低,食用口感有所偏差。
如果在温度很高的条件下银耳泡了一天一夜,并且出现了腐臭、发酸等变质的现象时,那么不宜继续食用。
桃胶怎么泡发最好 桃胶泡了一天一夜还可以吃吗
桃胶泡一天一夜没有变质时可以吃。
通常来说,干桃胶质地特别硬,需要浸泡十几个小时左右,所以浸泡一天一夜还可以吃,但是会影响口感。夏季高温情况下,桃胶不适合浸泡太长时间,否则容易滋生细菌发生变质,如果闻起来有明显的异味,这种情况就不能吃了。
银耳泡了一天一夜还能吃吗
能吃的情况银耳泡了一天一夜后,如果温度很低,并且没有变酸、发酸等变质现象时,这样泡了一天一夜的银耳是可以继续食用的,只不过泡太久的银耳,营养价值会有所降低,食用口感有所偏差。
不能吃的情况如果在温度很高的条件下银耳泡了一天一夜,并且出现了腐臭、发酸等变质的现象时,那么不宜继续食用。
羊肚菌泡一天一夜吃了中毒吗
根据情况决定。
一般情况下,干的羊肚菌只需浸泡1-2小时即可烹饪食用,若是浸泡过久的话,不仅容易滋生细菌等有害微生物,还会导致营养流失过多的现象,尤其是夏季天气炎热温度较高的时候,羊肚菌泡发最多不可超过6小时,否则浸泡时间过长,发现泡羊肚菌的水有泡泡、带有异味、菌肉质地糜烂等变质现象的,继续食用可能引发食物中毒的危害。
但若是将其放入密封的保鲜碗里,置于冰箱冷藏泡发,可抑制细菌滋生,防止羊肚菌变质,一般泡一天一夜并无大碍,可以继续食用。
山竹的功效与副作用
山竹的功效与作用
1、山竹具有降燥、清凉解热的作用。
2、山竹不仅味美,而且还有降火的功效山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹富含蛋白质、糖质和脂类,可以主治多种病症:
脾虚腹泻、口渴口干、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎
山竹桃胶蔓越莓雪耳羹
材料
山竹、桃胶、银耳、蔓越莓、冰糖。
做法
1、先将桃胶略微冲洗一下,然后放入炖盅内用清水浸泡一天一夜。
2、原本沉于碗底的桃胶泡发后有十倍多,满满一碗了。
3、桃胶会有很多树上残留的杂质,捞起后在碗底便可以看到,反而太干净的桃胶让人生疑。
4、我将泡发的桃胶放入豆浆机的漏筛中,然后在流动水中慢慢冲洗。
5、同时将银耳泡发,剪去黄色的根蒂,撕成小块。准备好蔓越莓,剥开山竹。
6、小汤锅中放入适量的水,将银耳,桃胶放入,煮开后开小火慢慢煲30分钟,至非常软烂。
7、接着放入两块冰糖,搅拌至融化。
8、快关火时放入蔓越莓调味,使这道甜品又有些酸甜口感,适合秋季“吃酸,护肝胆”的养生原则。放入山竹,水果不宜久煮,搅拌一下即可关火盛出。
银耳能隔夜吃吗
1、银耳能隔夜吃
用清水泡制的银耳在没有烹调以前是可以隔夜吃的,而且它不会变质,但是经过烹调的银耳,最好不要隔夜吃,特别是那些加入的食用盐与糖的银耳菜品,更不宜隔夜吃,那时的银耳已经流失了大量营养,而且产生了一些不利于人本健康的成分,人们食用以后对身体不利。
2、银耳泡发以后能放多久
银耳泡以后能保存的时间与保存方法有很大的关系,如果直接把泡好的银耳放入冰箱,那么它能保存二到三天不变质,但是再食用时,它特别容易变碎,如果把泡好的银耳再去掉水分,晒干保存,那么它就可以保存很长时间不变质。
3、熟银耳能保存多久
平时人们多会把泡发以后的银耳制成银耳甜汤,这时如果一次吃不完,可以把它们放入到保鲜盒中,密封起来,在降温以后存入冰箱冷冻,可以保存很长时间,想吃的时候取出解冻,加热一下就可以,味道不会发生明显改变。
银耳可以泡一夜吗
银耳泡发了会更好烹饪,晚上睡觉前将银耳泡在水里,第二天早上就可以进行料理了,这样做比较方便。
银耳中含有丰富的营养物质,在水里泡一夜营养价值会降低,而且会滋生大量的细菌,食用后对身体产生不利的影响。
银耳泡了一天一夜还能吃吗 银耳泡太久了怎么办
泡太久的银耳,若是没有出现腐烂、变质的情况,那么可以用清水清洗干净后食用,但如果是已经变质的银耳,那么直接扔掉就好了,以免食用后出现食物中毒的情况。
银耳泡一夜再煮可以吗
建议冷藏浸泡。
银耳中含有较多的营养物质,浸泡时间过长时很容易滋生较多的细菌而发生变质的情况,所以如果想要将银耳浸泡一夜的话,那么建议可以将银耳置于冰箱中冷藏浸泡。
这样可以在一定程度上抑制酶和微生物的活性,第二天在银耳没有变质的情况下是可以继续煮的,但如果银耳是置于常温下浸泡的话,那么浸泡一夜之后是不建议再继续煮来吃的。
银耳凉水可以泡一夜吗
看情况。
一般天气温度比较低,银耳用凉水泡一夜没有出现有异味、悬浮物等变质情况,是没有什么问题的,也不会产生毒素,只是会对银耳的营养成分有所降低,如果温度过高或者是保存不当的话,出现了腐烂的变质情况,一般是不建议食用的,容易出现恶心、呕吐等不适症状。
注:一般建议银耳泡一夜使用保鲜膜套住口,放入冰箱保鲜区保存。