​瞧不起“廉价”食物补气补肾不输补药

​瞧不起“廉价”食物补气补肾不输补药

一、土豆

中医认为，土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠三经。有和胃调中、健脾利湿、解毒消炎、宽肠通便、降糖降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老的功效。因为对人体有诸多有益之处，土豆又被称为“地下苹果”，还被称为“十全十美”的食物。

土豆主要入脾经和胃经，可以起到大补脾胃之气的作用。况且，土豆大多生长于夏秋两季，分为夏土豆和秋土豆，中医认为“天气温，地气发”，因此，土豆的生长更多得益于生发的地气，而人食用后可以使气虚的状况得到有效改善，尤其是脾胃气虚的状况。

二、山药

“天气通于肺，地气纳于肾。”山药补气，又入肺经和肾经，能够补益肺肾之气、贯通天地之气。而且，它不热不燥，性味非常平和，食用后，不用担心气机壅滞的困扰。因此，特别适合那些气虚者食用，人称“神仙之食”。

《本草纲目》里评价山药说：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”益肾气，说的就是山药可以补益肾气;健脾胃指的是它可以扶正脾胃之气，润皮毛说 的是山药利肺气，而肺主皮毛，因此，山药又有滋养皮肤的作用;再者，从“以色补色”角度来说，山药色白，而肺色也属白，因此，食用山药可以增益肺气，进而 使皮肤细腻白皙——也就是说山药还有美白效果。

益气补肾的食物

杞子炖鹌鹑：杞子20克鹌鹑2只

制法：杞子洗净备用;鹌鹑活杀，去头爪、皮毛、内脏，洗净。同置锅中，加黄酒、葱、姜，隔水清炖30分钟，分次食用。

莲肉山药扁豆芡实汤：莲子肉20克山药20克扁豆20克芡实20克

制法：莲子肉、扁豆、芡实分别洗净;山药洗净，切成片。同置锅中，加净水700毫升，急火煮开5分钟，改文火煮30分钟，分次食用。

龙眼肉米粥：龙眼肉50克粳米50克

制法：龙眼肉洗净，撕碎，置锅中，加净水700毫升;加粳米，急火煮开5分钟，改文火煮30分钟，成粥，趁热分次食用。

肥羊肉汤：肥羊肉200克。

制法：肥羊肉洗净，切小块，开水浸泡1小时，去浮沫，置锅中，加净水500毫升，加黄酒、葱、姜、食盐、味精等，急火煮开3分钟，改文火煮30分钟，分次食用。

腐皮白果粥：白果9～12克腐皮45～80克白米适量

制法：将白果去壳和芯，与腐皮、白米置锅中加水适量，煮粥。逐日1次，当早点吃

赤小豆乌梅饮：赤小豆20克竹叶10克乌梅10克

制法：赤小豆、竹叶洗净，置锅中，加乌梅、净水500毫升，急火煮3分钟，改文火煮30分钟，滤渣取汁，分次饮用。

荠菜米粥：荠菜50克粳米50克

制法：荠菜洗净，切细，置锅中，加净水500毫升;加粳米，急火煮开3分钟，改文米煮30分钟，成粥，趁热食用。

吃哪些食物可以补气补血补肾 黑豆

黑豆在生活中十分常见，它可以做豆腐，也可以磨豆浆，还可以用醋浸泡，以后直接吃能为身体补充丰富营养，而且黑豆还是一种能补肾滋阴补血明目，补益气血的健康食材，它能增强人体的抗衰老能力并能增强精力，而且能补肾生髓也能补血活血，对人类的体质虚弱有特别明显的缓解作用。

补气的食物有哪些 补气的药粥

材料：西洋参3克，大枣10枚，粟米100克。

做法：先将洗净的西洋参，置清水中浸泡一夜，切碎西洋参；洗净大枣；将西洋参、大枣、粟米及浸泡了西洋参的清水一起倒入砂锅内，再加些清水，文火熬60分钟。

功效：适用于四肢无力、气虚体弱者食用。

材料：人参5克，黄芪15克，葡萄干15克，冰糖15克，粳米50克。

做法：将人参切碎，置于冷水中浸泡1夜，清晨时隔水炖烂；将黄芪水煎，取汁；将人参、人参汤、黄芪汁、葡萄干、冰糖、粳米一起放入砂钵中，文火煨至粳米成粥时即成。

功效：此粥可以补气，适用于病后气血两虚者，有气血虚症的面色无华者食用。

补血补肾的食物

乌梅

小火煮40分钟后，加入桂花，白糖放凉后，便成为桂花乌梅汁。汁色乌，气味芬芳，口感酸甜可人。

干乌梅中药房有售。煮时注意用小火，桂花要后放。煮前可以将乌梅泡1个小时，这样可以节省时间和煤气。桂花乌梅汁中，含有多种维生素B、C、E、果酸、柠檬酸、铁、磷等，喝时你会觉得酸润柔芳，烦躁时可多喝，会使你口中津液充盈，眸黑发润，青春焕发。秋天时多饮，会使你生津去火，涵养内气。是当今时尚女孩喜欢的美发佳品。

黑桑葚

可作成桑葚布丁、桑葚蛋糕，桑葚水果沙拉等。

味道酸美多汁，多食能使你的眼目明亮，头发密泽。但是品性有些微寒，女孩在来例假时要注意少吃，以防止寒气过大，肚子疼痛。吃过它的古人曾说：“食之，令人肥健，润肌肤，乌须发，固精气。”

黑李子

可以做成各种水果拼盘，甜点，果酱。

经常在饭后少量地吃一些黑李子，可以悄悄地治愈你一直心烦的头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。

各种颜色的李子基本上都有味道甘甜柔美，口感甚佳的特点，含有大量的游离氨基酸，蛋白质、纤维素等。我国的中医认为它能“清肝除热，活血生精”。

覆盆子

可做成果酱或布丁。

味道酸甜可口，益气补肾，男女皆益的佳品。《名医别录》中说它“强阴壮阳，悦泽肌肤，安和五脏，温和益气，疗劳损气虚，补肝明目。”如果超市当时没有的话，你可以买一些覆盆子酱做成你喜欢的各种点心。

黑豆 》》精彩推荐：十种美食吃了会致命

黑豆活血润肤。

黑豆加盐水煮熟，当作零食，就能很好地补肾养发。

现代医学证明，黑豆中富含的营养激素，能使人的肌肤富有弹性，减少色素沉淀的功能，长期食用能改善发质功能，使头发乌黑密泽，皮肤白皙。古人认为豆是肾之谷，其形象肾，而色与肾色同，有很强的补肾养肾的作用。

黑米

黑米做饭，丰肌润发。

可以用黑米做成像新疆手扒饭样的黑米羊肉饭、黑米炖鸡(炖鸡时多放些汤，半熟时将黑米放入一起炖，煮熟后非常好吃)、黑米汤团等，如果用黑米和红豆、莲子、花生、桂花一起煲粥，不仅味道甜美，还有很强的补肝益肾，丰肌润发功效。

黑芝麻

可以配合各种点心，菜肴做成各种美食，还可以炒熟后碾碎放盐，放在早餐的粥里也很好吃。

是著名的补养佳品，含有多种糖、卵磷脂、芝麻素、芝麻酚、钙镁、蛋白质等，《神农本草经》说它能“益大气，长肌肉，润肌肤。”

黑木耳 》》精彩推荐：女人睡前做四件事延缓衰老

可做成木耳水果派、木耳饼羹、木耳红枣羹、木耳煲鸭、酸辣木耳羹等。

木耳能化痰、补气益志，去燥滋补，滋润发质，活血养胃，更重要的还能清除你体内的各种有毒垃圾!

海参

海参强身健体，可以做成各种美味食品。

含有多种维生素和微量元素、硫酸软骨素、蛋白质、脂肪、腆等，味干咸，能够使你美颜乌发，养血润肤，补气益血，养肾固精。

补血补气的食物

1、南瓜

要想补血，在日常生活中不妨多吃南瓜，这种被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的食品具有很好的补血功效。现代医学研究发现，在南瓜中含有大量的植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸等，除此之外还有钴，它是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作。

在南瓜中还含有丰富的锌，这种物质会直接影响成熟红血球的功能;在南瓜中还含有丰富的铁质，它是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的原材料。

2、葡萄

患有贫血的男性，在日常的生活中应该多吃葡萄，因为在葡萄中含有极为丰富的钙，磷和铁等营养物质，除此之外还含有同样丰富的多种维生素和氨基酸，是贫血患者以及过度疲劳者的滋补佳品。除了贫血的男性可以多吃葡萄之外，孕妇同样可以通过食用葡萄来达到补血的目的，适量食用葡萄不仅对胎儿营养有益，同时还能让孕妇面色红润。

除了新鲜的葡萄具有补血的功效之外，在没有新鲜葡萄的前提下还可以通过食用葡萄干来达到补血的功效，葡萄干补血的功效甚至比新鲜的葡萄还要强。

补气吃什么食物好 补气的药酒

材料：人参20克，枸杞子100克，干地黄末50克，桂枝末，干姜末5克，泽泻10克，商路10克，上等白酒1000克。

做法：将上述材料用白酒全部浸泡于玻璃容器之中，加盖，密封，30日后可以开盖，取酒饮用。每日清晨空腹服20克药酒。

功效：可以补气益血，有气虚表现如容易疲倦、四肢无力、面色苍白者饮用。

材料：人参50克，肉桂15克，上等白酒1000克。

做法：将人参、肉桂与白酒一起置于玻璃容器内，加盖，密闭，浸泡30日后可以开盖，服药酒。每次饮用10克药酒，每日2-3次，空腹时饮用。

功效：可以补气温经、温里散寒。适用于中期不足、肾亏腰痛，手足麻木、面黄肌瘦、食欲不振、精神萎靡者饮用。

补气补血的食物

1、桂圆

桂圆是补气血，尤其是补充人体精气和阳气的上上品，如果平时体寒，月经推迟，月经淤塞疼痛的，都可以在月经前几天喝一喝桂圆红枣汤来改善。

2、银耳

银耳具有美白的功效，也能补充皮肤缺乏的胶原蛋白质，是很好的美容食材，也有提振精神，补充气血之用。

3、红枣

红枣是传统的补气血的良好食材，一旦身体出现气血不足的征兆，就可以通过每天吃红枣来滋补，可以生吃，也可以煲汤喝。

4、苹果

一天吃一个苹果，你将永葆青春，虽然这句话比较夸张了一点点，但是通过吃苹果，我们可以迅速补充体内缺乏的铁元素，也就是血液的主要组成元素。

5、豆浆

豆浆性质很温和平和，能够让女人延缓月经周期，让美丽绽放的时间更加久一些，喝豆浆最好是在早上的时间段，很疲惫的时候也可以喝一喝豆浆，对于补足气血是有不少的帮助的。

补气补血的食物

红糖

红糖也是最常见的补血补气的食物，红糖在补血的同时，还能解决很多女性痛经的烦恼哦。在经期来的前一周，适量的喝一些红糖水，有助于缓解痛经。

红米

红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，能够补充人们消耗的体力以及维持身体的正常体温，它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，所以它具有补气养血及预防贫血的功效。

黄豆

黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，还能降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。另外黄豆等豆类食物味甘、性平，入脾、大肠经;具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、补气的功效。黄豆用来打豆浆喝，是营养价值非常高的饮料。

猪肝

猪肝是补血补气的最佳选择，猪肝中含有大量的维生素B，在补血补气的同时，还能起到明目的效果。其猪肝汤就是你不错的选择。

荔枝

荔枝味甘酸、归脾、性温，肝经。具有补脾养血，生津止渴，理气止痛。对治疗虚寒胃痛，腹痛、腹泻、气滞胃痛、腹痛，呃逆有非常好的食疗功效。但是热证、阴虚火旺者应忌食。