怎样选大豆

怎样选大豆

看质地、色泽、干湿度。

1.色泽:大豆的品种具有其固有的色泽，若色泽暗淡，无光泽为劣质大豆。

2.质地:颗粒饱满且整齐均匀,，无破瓣、缺损、霉变、挂丝的为好大豆;颗粒瘦瘪,不完整，大小不一，有破瓣，有虫蛀，霉变的为劣质大豆。

3.干湿度:牙咬豆粒，发音清脆成碎粒，说明大豆干燥;若发音不脆则说明大豆潮湿。

大豆油怎么选 大豆油怎么储存

密封、避光储存。

贮藏豆油必须尽量减少其中的水分和杂质含量,贮藏在密封的容器中，放置在避光、低温的场所。通常在油品装桶前，将装具洗净擦干。豆油中水分、杂质含量均不得超过0.2%。装好后，应在桶盖下垫以橡皮圈或麻丝,将桶盖拧紧,防止雨水和空气侵入。

食用煎炸应优选大豆油和玉米油

随着生活节奏的加快，我们的常吃的餐厅食品也在与时俱进，不少的快餐食品大都属于煎炸的，那么对于煎炸食物而言，我们使用哪种食用油更合适呢，今天就为您解析煎炸食物优选大豆油和玉米油。

大豆油含丰富的多不饱和脂肪酸和维生素e、d，有降低心血管疾病、提高免疫力、对体弱消瘦者有增加体重的作用，较适用于油炸、煎炒等烹饪做法。大豆油含的多不饱和脂肪酸较多，所以在各种油脂中最容易酸败变质，因此购买时一定要选出厂不久的，并尽可能趁“新鲜”吃掉。玉米油玉米油极易消化，人体吸收率高达97%。玉米油中不饱和脂肪酸含量达80%以上，其中的亚油酸是人体自身不能合成的必需脂肪酸，还含有丰富的维生素e。从口味和烹调角度来说，玉米油色泽金黄透明，清香扑鼻，可用于煎、煮、炸。

感冒鼻塞流鼻涕打喷嚏吃什么药 其它治疗方法

1.拔火罐法选大椎、身柱、大杼、肺俞，拔罐后留罐15分钟起罐，或用闪罐法。本法适用于风寒感冒鼻塞。

2.刺络拔罐法选大椎、风门、身柱、肺俞，消毒后，用三棱针点刺，使其自然出血,待出血颜色转淡后，加火罐于穴位上，留罐10分钟后起罐，清洁局部并再次消毒针眼。本法适用于风热感冒鼻塞。

3.拔火罐法选大椎、身柱、大杼、肺俞，拔罐后留罐15分钟起罐，或用闪罐法。本法适用于风寒感冒鼻塞。

4.刺络拔罐法选大椎、风门、身柱、肺俞，消毒后，用三棱针点刺，使其自然出血,待出血颜色转淡后，加火罐于穴位上，留罐10分钟后起罐，清洁局部并再次消毒针眼。本法适用于风热感冒鼻塞。

5.耳针法选肺、内鼻、下屏尖、额，用中、强刺激。咽痛加咽喉、扁桃体，毫针刺。

怎样选大豆 怎么吃大豆才安全

1.食用整粒大豆其蛋白质吸收率大约65%左右,而加工成豆浆后吸收率可增长至92%~96%。在家中自制豆浆，还可以将绿豆、红豆、黑豆、花生等其他种类的食物与大豆一起混合起来制成豆浆。

2.建议将大豆做成豆腐食用,因为整粒的大豆不利于消化和吸收。

3.黄豆通常有一种豆腥味，很多人不喜欢。如在炒黄豆时，滴几滴黄酒,再放入少许盐，这样豆腥味会少得多;或者在炒黄豆之前用凉盐水洗一下,也可达到同样的效果。

4.食用时宜高温煮烂,不宜食用过多，以碍消化而致腹胀。

大闸蟹为什么是苦的 如何正确选购大闸蟹

同样大小的大闸蟹，要挑选更重的那只，一般蟹黄会更多，蟹肉也更加饱满。

挑选大闸蟹还可以看一看大闸蟹肚脐是否饱满，蟹脐根部要鼓胀，蟹脐内脐管往上2/3高范围内要有黄或膏，蟹脐尖端白肚子一侧要透出黄色，这样的大闸蟹蟹黄才会多。

挑选大闸蟹还要看大闸蟹的屁股，越厚的越好，所谓厚指的是大闸蟹盖的边缘和脐之间被撑开的距离越大，说明大闸蟹黄越满。

挑选大闸蟹还要看蟹脐的尖端(三角形的顶角)，透出一点红黄色的更好，可以作为蟹黄多的一个参考项。

挑选大闸蟹，还要用手捏一下大闸蟹的腿，如果感觉很软就说明这只大闸蟹是很空的、估计没什么肉，蟹黄也不可能很多。而如果蟹腿很坚硬说明这是一只“健壮”的大闸蟹，蟹黄多的可能性更大。

一般在挑大闸蟹时还要看看颜色，青背白肚、金爪黄毛的大闸蟹一般品质上乘，蟹黄也丰富。

大刀豆的选购技巧

除了按色泽的不同，可以将刀豆分为青刀豆和黄刀豆之外，我们还可以根据形状大小的不同，将刀豆分为大刀豆和小刀豆。其中大刀豆的豆荚是扁形而且宽大的，之所以称为大刀豆，是因为大刀豆的宽度大于其厚度的1.5倍，而小刀豆的豆荚是圆形而且窄小的，小刀豆的宽度小于或等于小刀豆厚度的1.5倍。那么下面我们看看大刀豆的选购技巧吧。

大刀豆也有优劣之分，所以我们吃大刀豆前也要注意挑选优质大刀豆。大刀豆的选购技巧如下：优质大刀豆的表面有光泽，颜色呈淡紫色至红紫色，质地坚硬不容易破碎，表面光滑，颗粒饱满，表面无蛀虫，带有正常的豆腥味，而劣质大刀豆的表面多呈浅褐色或者黄褐色，表面暗淡，大小不均，颗粒干瘪。所以在吃大刀豆前要注意区分优劣大刀豆，避免挑选到劣质大刀豆，入食劣质大刀豆对人体健康不利。

此外，大刀豆容易损坏起斑点，因此除了要注意大刀豆的选购技巧，还要注意大刀豆的保存技巧。将大刀豆买来后，如果不是立刻食用，就先把大刀豆洗干净后，沥干水分，然后将大刀豆放进干净，干燥，密封的容器内，或者将大刀豆放进保鲜袋里，封装起来，再放进冰箱或者其它干燥，阴凉，避免阳光直射的地方。因为大刀豆如果放于水多的地方则容易受潮，容易变质，变味，吃变质的大刀豆对人体健康不利。所以最好是将大刀豆密封起来后再放进冰箱或者其它干燥，阴凉，避免阳光直射的地方。

如何挑选马牙大豆

(1)色泽：具有该品种固有的色泽，如黄豆为黄色，黑豆为黑色等，鲜艳有光泽的是好大豆;若色泽暗淡，无光泽为劣质大豆。

(2)质地：颗粒饱满且整齐均匀，无破瓣，无缺损，无虫害，无霉变，无挂丝的为好大豆;颗粒瘦瘪，不完整，大小不一，有破瓣，有虫蛀，霉变的为劣质大豆。

(3)干湿度：牙咬豆粒，发音清脆成碎粒，说明大豆干燥;若发音不表脆则说明大豆潮湿。

(4)香味：优质大豆具有正常的香气和口味;有酸味或霉味者质量次。

颗粒饱满且整齐均匀，无破瓣，无缺损，无虫害，无霉变，无挂丝的为好大豆;颗粒瘦瘪，不完整，大小不一，有破瓣，有虫蛀，霉变的为劣质大豆。

新鲜的食物吃起来口感更好营养也更加丰富，上面就是对什么样的大豆好的介绍，我们在购买的时候就能够更好的去选择了，另外平时在吃食物的时候我们也可以结合自己的口味和饮食习惯去制作。

凤梨怎么挑选

广东菠萝的挑选方法

1首先是看颜色，熟菠萝的叶子一般是青褐色，如果想当天就吃，就买鳞甲橙黄、九分熟的;要是放两天再吃，就买亮黄色、两端微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟。

2其次摸硬度，轻轻按压菠萝鳞甲，微软有弹性的就是成熟度较好的，硬邦邦的则是没熟的，要是压出汁液，那是熟烂了，最好别买。

3最后闻味道，熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香，切开后更是香气馥郁，如果还没切开就浓香扑鼻，那说明熟过了。

海南菠萝的挑选方法

1选“矮胖子”，海南菠萝一般个头中等，矮矮胖胖，比瘦长的广东菠萝肉多;

2选“长头发大眼睛”，海南菠萝一般叶子长长的，芽眼比较少而大;

3选“粗心”，看看菠萝底儿，要是比较粗就说明是味道甜的粗芯海南菠萝。

如何挑选大豆异黄酮

1、选择品牌：不要选择特别便宜的产品。很多小企业弄虚作假，产品价格很低，产品质量很难有保证;也不要选择特别贵的产品，很多产品冒充国外、港澳品牌，价格非常高，产品质量也不一定有保证，因为出现质量问题，没有办法索赔。

2、选择生产经营多年的产品：生产经营时间长，证明该企业的产品经过了市场的优胜劣汰选择，只有优质产品能长期存活下去。没有经过市场长期选择的产品，产品质量靠不住。

3、选择产品标签上有明确的大豆异黄酮含量：很多企业，在标签上不明确标明有效成分含量，是因为含量低。大豆异黄酮有效成分，每天服用50-100mg才有效果，有的产品是用豆粉做的，有效成分不足，效果不好。

4、选择有防伪标识的产品：由于产品畅销，所以市场上有假货，没有防伪措施很容易买到假货。

5、选择大豆异黄酮最好选择纯天然提取的：这样对女性更年期也没有太大的副作用，此外选择大豆异黄酮与蜂花粉、黄精、葡萄籽等协同使用，可以起到更大的效果。

6、选择专业公司生产的产品：不要选择小保健品企业，或者贴牌的产品。

如何选购大豆

一看豆子色泽：好的大豆具有该品种固有的色泽，黄的自然，鲜艳有光泽的是好大豆;若色泽暗淡，无光泽为劣质大豆。

二看质地：颗粒饱满且整齐均匀，无破瓣，无缺损，无虫害，无霉变，无挂丝的为好大豆;颗粒瘦瘪，不完整，大小不一，有破瓣，有虫蛀，霉变的为劣质大豆。

三看豆子干湿度：牙咬豆粒，发音清脆成碎粒，说明大豆干燥;若发音不表脆则说明大豆潮湿。

四闻香味：优质大豆具有正常的香气和口味;有酸味或霉味者质量次。 当然好的黄豆再新鲜黄豆，也不会亮丽到像珍珠一样，陈年黄豆，也不会灰暗到像六味地黄丸那样。

大豆油怎么选

优质的豆油呈黄色至橙黄色,完全清晰透明。具有豆油固有的气味和豆油固有的滋味,无异味。但是现在的不法商贩造假技术很高，一般很难通过感官鉴定油的真假和纯度。建议大家在购买豆油时到大型超市去买品牌桶装食用油。

一般来说，常温下掺假食用油在外观上和正品食用油没有区别,但并不表示就无法鉴别出来。据专家介绍，掺假食用油可以采用冷冻法鉴别。以豆油为例,把冰箱冷藏室调至10*C左右，将豆油放进去10分钟，纯正豆油会有一半开始凝固，掺有大量大豆油的花生油几乎只有底部微微凝固。

挑选优质的大麦茶的6种方法

挑选大麦茶的方法一：粗看

挑选大麦茶的时候可以进行粗看，就是看到有些炒得过焦的不能选择，容易上火。

挑选大麦茶的方法二：细看

细看是指下有没有杂质，比如石头、沙子等，这些会影响大麦茶的好感。

挑选大麦茶的方法三：颗粒

挑选时候还要看一下它的颗粒，颗粒要饱满均匀，再好是选择颗粒小压得比较碎的。

挑选大麦茶的方法四：味道

好的大麦茶的味道应该是带着一股淡淡的清香味，香气清新自然。

挑选大麦茶的方法五：颜色

优质的大麦茶颜色不要过深也不要过浅的为上等，品起来的时候不带苦味。

挑选大麦茶的方法六：放在手中捏一下

可以拿几颗放在手心用力捏一下，如果发现手中有颜色，那么就说明这些大卖茶含有染色成分。

阑尾炎食疗方法

1、可以选大豆、樱花、桃仁等东西一起煮，按比例配好，倒入水中，大火煮开之后转小火，每天吃一次就可以了。这个配方对活血，人体的经脉都是很好的，尤其是阑尾炎，有很好的效果，可以更快地痊愈。

2、可以选一些金银花、蒲公英、丹皮、菊花等。用水煮开之后，每天吃一次就可以了，这个配方可以缓解疼痛的症状，手术后，对于大便不畅也有很好的效果，还可以缓解恶心等现象。

男性可自我诊断是否阳痿

阳痿是一种自我诊断行为，为此，我国泌尿、男科专家依据国际勃起功能评估表，并结合我国文化背景，拟定了以下5个问题的评估问卷调查，做做这个测试，可初步判断自己是否患有阳痿。

您在过去3个月中性生活状况如何，请回答：

1.受性刺激时，阴茎有多少次能勃起?选()

A.几乎没有B.少数几次

C.约一半次数D.一半以上次数E.几乎总是

2.性交时，阴茎有多少次能插入阴道?选()

A.几乎没有B.少数几次

C.约一半次数D.一半以上次数E.几乎总是

3.性交时，有多少次阴茎插入阴道后能维持勃起至完成性交?选()

A.几乎没有B.少数几次

C.约一半次数D.一半以上次数E.几乎总是

4.性交时，有多少次得到满足?选()

A.几乎没有B.少数几次

C.约一半次数D.一半以上次数E.几乎总是

5.您对获得勃起及维持勃起的自信程度如何?选()

A.很低B.低C.中等D.高E.很高

以上问题仅适用于近3个月性生活积极且试图性交的男子填写。性生活不积极的男子可回答过去6个月或更长时期性生活活跃时的情况。每个问题有5个答案，选择一个最适合你的答案。选A得1分、B得2分、C得3分、D得4分、E得5分，然后将每题的得分相加计算总分(最高总分25)。

结论：若你的总分越高，说明你的勃起功能越好。总分若在15以下，则有可能得了阳痿，你应及时向泌尿、男科医师咨询，并寻求安全、简便、有效的治疗办法。