南瓜的营养价值 降血糖

南瓜的营养价值 降血糖

南瓜中钴的含量很高，在各类蔬菜中含钻量居首位。而钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并且参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对于防治糖尿病、降低血糖有一定的作用。

金花茶的营养价值 降血糖

金花茶中含有茶多糖成分，茶多糖能有效控制餐后血糖上升幅度及改善葡萄糖耐量，并可改善脂类代谢紊乱，有明显的降血糖效果。

核桃的营养价值 降血糖

最新研究显示，核桃含有的大量不饱和脂肪酸能减轻对胰岛素的抵抗，同时能降低患2型糖尿病的风险。此外，核桃中的α亚麻酸含量也很高，对降低体内炎症、癌症、关节炎等有明显功效。

南瓜营养价值高

护心。南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示，高纤维饮食者与低纤维饮食者相比，冠心病发作风险降低40%。瑞典的一项最新研究也得出类似结论，高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比，患心脏病风险降低25%。

助眠。南瓜籽富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素，这种神经递质有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，因而有助入眠。

保护前列腺。南瓜籽油可防止前列腺细胞增生。南瓜籽油还含有类胡萝卜素和欧米伽3脂肪酸，可降低前列腺癌风险。南瓜籽中的锌也有益前列腺健康。

接下来，就来看看挑选南瓜的方法吧。

然后，小编告诉您南瓜的挑选方法：

要想挑到好南瓜，要从以下几个方面入手。首先要看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟;绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。其次是闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。最后是动动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。另外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

南瓜美味又富含多种营养成分，营养价值相当高，是老百姓喜欢的蔬菜之一，通过小编告诉您的挑选方法，您不妨试一试，畅想美味的南瓜餐吧。

迎春花的营养价值 降血糖

迎春花含有的裂环烯醚萜类化合物具有降压、降血糖、抗肝毒、抗菌消炎等作用。

南瓜藤的营养价值 降血压

南瓜藤中含有丰富的钾元素，并且钠元素的含量较低，高钾低钠的食物对于预防高血压和冠心病等心血管疾病具有积极的意义；钾元素能够调节细胞内液的渗透压、调节PH值、维持神经肌肉的兴奋性，当体内钾元素缺乏时，就会引起肌无力症；并且高钾饮食具有一定的降血压效果。

天花粉的营养价值 降血糖

天花粉中含有的天花粉凝集素具有抗脂肪分解和促进脂肪合成的作用，能够降血糖。

苍耳子的营养价值 降血糖

苍耳子的苷类成分有很强的降血糖作用，并且效果持久性很强。

海金沙的营养价值 降血糖

实验表明，海金沙根和根状茎水提液和醇提液对四氧嘧啶所致糖尿病模型小鼠有降血糖作用。

绿萝花的营养价值 降血糖

西藏的绿萝花的提纯物在治疗糖尿病中有非常好的效果，对于治疗一些糖尿病，有很好的降血糖的作用。而对于一些冠心病、高血压等疾病也都有非常好的预防作用。

田七菜的营养价值 降血糖

田七菜中含有的黄酮类物质可以扩张血管、促进血液循环，对降血糖、降血压有一定的作用。

淫羊藿的营养价值 降血糖

淫羊藿主要含有淫羊藿甙，淫羊藿提取液有雄性激素样作用，能促进精液分泌，降血糖，还有提高垂体-肾上腺皮质系统功能的作用，并能促进抗体形成。

胡芦巴的营养价值 降血糖

胡芦巴被作为一种草药，其种子已知具有驱风，滋补和抗糖尿病作用，科学研究指出具有降低血糖之功效，而且在某种剂量上还具有抗溃疡之作用5。另有研究亦指出其可溶性膳食纤维部分可抑制碳水化合物的消化与吸收，降低第二型糖尿病之餐后血糖数值之作用。

月见草的营养价值 降血糖

月见草中的不饱和脂肪酸也能促进前列腺E1的合成，前列腺E1有胰岛素活性，也能起到一定降血糖作用。