怎么选白萝卜 怎么吃白萝卜才安全

怎么选白萝卜 怎么吃白萝卜才安全

1.由于萝卜内含有硫醇和黑芥子甙，使萝卜带有一股较强的辣味、涩味。如果烹饪前用开水烫一下，这种异味就没有了。

2.白萝卜含有很多消化酵素淀粉酶，能防止胃酸过多，对促进消化功能作用很大，适合胃炎患者食用。

3.白萝卜主泻、为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。

生吃白萝卜能美容吗

生吃白萝卜能美容吗

生萝卜可以消炎、凉血止血、止咳化痰。那么对于女性们来说，更加希望生吃白萝卜能够起到美容养颜的功效。

Q：生吃白萝卜能美容吗?

A：中医认为，白萝卜因为含有丰富的维生素C，经常吃白萝卜可以抑制黑色素的形成，从而让皮肤中的色素减少沉积，让女性们的肌肤看起来更白皙。另外，如果人们的肠道不畅，肠道内的大肠就会分解蛋白质，从而产生有毒的氨类物质，吸收进入血液后会对人体产生不良影响，加速机体老化。而白萝卜的利肠作用，正可以抑制这种不利因素，从而起到养颜益血的作用。

生吃白萝卜能减肥吗

白萝卜既能熟吃，又能生吃，有很多人都听说生吃白萝卜能够减肥，这可让千万女性的眼睛刷的亮了起来。到底生吃白萝卜能减肥吗?下面我们就来详细看看。

Q：生吃白萝卜能减肥吗?

A：白萝卜能减肥的这说法因人而异，不同体质不同肥胖类型的人，吃了生白萝卜减肥的效果也不同。

但白萝卜的确可以帮忙控制人们的体重。这是为什么呢?因为白萝卜中含有的水分较多，而且在冬季的白萝卜有大补的功效，通过调理肠胃，防止便秘，避免脂肪和有害物质在体内堆积，这样一来，体重自然会有下降的趋势。

生吃白萝卜的禁忌

白萝卜不仅是一种蔬菜，而且在中医上还将白萝卜看做是一味中药，具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒的功效。但是无论一样食物功效多好，总会有一些禁忌。下面我们就来了解生吃白萝卜的禁忌有哪些吧!

1、正在吃中药的人不宜吃生萝卜

白萝卜可以化痰和行气，会导致吃进人体的中药快速被消化和加快代谢掉，会影响到中药的功效。

2、腹泻者不能吃白萝卜

白萝卜因具有行气和通气的作用，可以帮助消化，但也是一种典型的凉性食物。如果有腹泻的话，千万要慎吃白萝卜，避免加重病情和症状。

3、阳虚型便秘者不宜吃白萝卜

要知道，阳虚的人会经常觉得四肢不温，经常有腰膝酸冷的现象。尽管白萝卜能健胃消食，行气散瘀，但并不适合阳虚类型的便秘患者，吃了可能会导致加重症状。

4、气虚者不能吃生萝卜

为什么?因为由于人体的元气不足会导致肺气虚、心气虚、肾气虚等，这样气虚的人更应该进行补气和补血，而白萝卜属于凉性食品，而且还有行气的功效，气虚者吃白萝卜会耗气散气，加重气虚症状。

结语：看完了以上的这篇文章的相关介绍之后，相信广大的读者朋友们对于这个白萝卜的相关营养价值以及这个白萝卜的挑选方法一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!白萝卜真的很好吃的哦!平时可以多吃一点哦!

冬天吃什么提高免疫力 萝卜

有一句俗话是冬吃萝卜夏吃姜，实际上，秋冬天的时候，也是适合吃萝卜的，尤其是白萝卜，吃白萝卜具有通气的作用，而且益胃。所以，现在的季节，适当吃一些白萝卜能提高我们的免疫力，最好配的是牛肉。

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在冬季，多吃山药对男性的身体好；而且山药里含有大量的人体所需要的维生素或者是矿物质，增强营养的同时，更能提高人体在冬天的免疫功能。建议与羊肉一起吃，效果更好。

有一句俗话是冬吃萝卜夏吃姜，实际上，冬天的时候，也是适合吃萝卜的，尤其是白萝卜，吃白萝卜具有通气的作用，而且益胃。所以，冬天的时候，适当吃一些白萝卜能提高我们的免疫力，最好配的是牛肉。

莲藕虽然属于寒性的食物，但有很好的清热的作用，因此，对于养胃健脾通气来讲，有着十分好的功能和功效。多吃一些莲藕对身体好，一般情况下，最好是用莲藕来做汤，外加一点儿排骨，效果会更明显。

吃白萝卜的7大禁忌

萝卜有下气的作用，因此气虚、气虚咳嗽者不宜吃白萝卜，以免加重病情。

白萝卜富含膳食纤维，可促进排便，适宜便秘人群食用，对于本身具有腹泻症状的人来说，可能会加重腹泻的症状，所以不建议食用。

脾胃虚寒症见大便溏薄、脘腹胀痛等，而白萝卜性凉，不宜脾胃虚寒者食用，以免加重不适症状。

白萝卜具有一定的降血压作用，适宜高血压人群常吃，但若是本身有低血压的话，则不宜多吃白萝卜，以免加重低血压症状。

白萝卜有泄气排气的作用，因此不能和具有补气作用的药材一起食用，比如说西洋参、人参、党参、黄芪、白术、山药等，否则食用会降低药材的功效与作用。

白萝卜本身具有一定的光敏性成分——呋喃香豆素，食用过多会增加肌肤对紫外线的吸收率，导致皮肤更容易受损，进而出现皮肤发黑或者光过敏的情况，因此白萝卜不建议和也含有过敏成分的柠檬、芹菜、西红柿、柑橘、菠萝、荠菜、螺类、蚌类等一起食用，会加重光过敏的可能性。

白萝卜吃多了会增加对肠胃的消化负担，反而引发腹胀、消化不良、腹泻、腹痛等不适症状，因此好吃的白萝卜也要适可而止。

白萝卜吃了是通气还是胀气

适量吃白萝卜具有通气行气的功效。

白萝卜中的胆碱物质和辛辣芥子油等成分，具有化积消食作用，而中医理论也认为，白萝卜性味甘、凉，入肺、胃经，有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便等多种功效，因此萝卜吃了是通气的，主要用来健胃消食，清热化痰，解毒散瘀的功能。

但是白萝卜吃多了会放屁，平时应该注意控制，避免摄入过多，尽量吃煮熟了的白萝卜，避免给肠胃造成更大的刺激；身体气虚，阳虚的以及便秘的患者禁止吃白萝卜，以免给身体造成更大的负担。

怎么选白萝卜

过大的萝卜不要买。

选购白萝卜时，以根形圆整、表皮光滑为优。皮光的往往肉细，分量较重，这样的萝卜才会是实心的。劣质的白萝卜,颜色呈半透明的白色，表皮有损伤，肉质松软,汁少,有空心现象，分量较轻。闻起来有涩味、霉味等不良气味;尝起来清甜味较淡。

吃白萝卜会解药吗

吃萝卜解药吗?

冬吃萝卜指的是白萝卜，在众多萝卜品种中，冬天里吃白萝卜营养是最好的。冬天天气转冷，人的运动量减少，容易产生积食，而白萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是其富含的酶，能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果。白萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。

白萝卜生食熟食均可，其味略带辛辣味。具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。

萝卜具有消积滞、化痰热、下气宽中，解毒等功效。现代研究也发现，萝卜中含有的多种微量元素可以增强机体免疫力。专家指出，冬天要常吃白萝卜，对身体有益处，但脾虚者少吃萝卜，脾胃虚弱吃了萝卜可能更加“虚”。

吃萝卜解药吗?很多人都认为，萝卜有解药的作用，吃中药的时候不要吃萝卜，其实这是一个误区。萝卜是解药的吗?从中医理论来说，萝卜和其他中药没有相畏的情况，因此不存在对其他中药的影响。但是，由于萝卜有“下气”和“消滞”的作用，中医认为，行气太过则容易破气，因此，吃萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)的补益作用，存在着一定的妨碍。加上，广东人经常会用党参、杞子、黄芪之类药材煲汤，以达到滋补作用，此时就不要再吃萝卜了，除非你不需要那些药材的滋补作用。

有专家说，吃中药的人，生萝卜是不能吃。服用中药时不宜生吃萝卜(服理气化痰药除外)，因萝卜有消食、破气等功效，尤其是服用人参、黄芪等滋补类中药时，吃萝卜会使人参失去补益作用，降低药效而达不到治疗目的。但熟萝卜吃了有利而无害。但熟萝卜却可以补气，功效绝不亚于人参。

中国吃网提醒，生吃萝卜生津止渴、理气宽中、清热解毒。白萝卜中的维生素怕热，要想使白萝卜中的维生素C不被破坏，生吃白萝卜最好。白萝卜中含有活性很强的干扰素诱生剂，只有生吃才能刺激消化道产生干扰素，减少消化道癌变的机会。

熟吃萝卜可下气消谷、化痰消导、补脾化食。胡萝卜含有的营养物质胡萝卜素，它不溶于水而溶于脂肪，通过烹调增添油脂并煮熟，则大大提高了吸收利用率。

吃了白萝卜多久可以吃药 吃了白萝卜吃药怎么办

如果说吃了白萝卜吃的是西药，一般是没有什么关系的，不需要太担心；但如果吃了白萝卜后服用的是中药汤剂或者是补药，那么应该多喝点热水，稀释体内的白萝卜，并且促进白萝卜的消化及吸收，然后再好好的休息一下，下次要注意喝中药时不要吃白萝卜。

白萝卜的营养价值

生吃熟吃均可，味道有些辛辣，常吃白萝卜能促进食欲，还能帮助肠胃蠕动，咳嗽的人吃白萝卜能止咳化痰，白萝卜的营养价值主要体现在这，除了这些，还有很多，下面具体介绍白萝卜的营养价值有哪些。

中医认为常吃白萝卜能清热生津、凉血止血、开胃健脾和顺气化痰，白萝卜的营养价值还体现在抗癌上，白萝卜含有丰富的维生素C和微量元素，有助于与增强机体免疫力和抗病能力，同时达到抗癌的作用。

白萝卜是人们平时常吃的蔬菜，生吃熟吃均可，味道有些辛辣，常吃白萝卜能促进食欲，还能帮助肠胃蠕动，咳嗽的人吃白萝卜能止咳化痰，白萝卜的营养价值主要体现在这，除了这些，还有很多，下面具体介绍白萝卜的营养价值有哪些。

中医认为常吃白萝卜能清热生津、凉血止血、开胃健脾和顺气化痰，白萝卜的营养价值还体现在抗癌上，白萝卜含有丰富的维生素C和微量元素，有助于与增强机体免疫力和抗病能力，同时达到抗癌的作用。

白萝卜不能和什么一起吃 如何挑选白萝卜

1、看颜色

挑选白萝卜时尽量挑选通体是白色的。

2、看外皮

白萝卜最好是挑选个比较大的，形状规则、表面比较光滑的，这样的白萝卜比较没有收到病虫害的侵害。

3、看手感

挑选白萝卜手感很重要，最好是挑选结实厚重的，避免白萝卜缺水空心。

4、听声音

质量比较好的白萝卜用手指轻轻敲打的时候听起来是清脆的。

如何挑选白萝卜

如何挑选白萝卜

第一，看颜色。新鲜白萝卜，色泽嫩白;

第二，掂分量。新鲜白萝卜掂起来比较重，捏起来表面比较硬实，反之，则表明白萝卜不新鲜;

第三，看根须。如果白萝卜最前面的须是直直的，大多情况下，白萝卜是新鲜的，反之，如果白萝卜根须部杂乱无章，分叉多，那么就有可能是糠心白萝卜;

第四，看表面气眼。如果白萝卜表面的气眼排列均匀，并在一条直线上，那么大多情况下，这是甜心白萝卜，反之，则可能会有些辣。

吃药可以吃白萝卜吗

根据实际情况而定。

虽然说白萝卜没有解药作用，但也要注意，吃药的时候要注意有些药物最好是不要和白萝卜一起吃。

服药后可不可以吃白萝卜，需要根据服药的类型来决定，一般要是服用的药物属于中药类，就不可以吃白萝卜，因为白萝卜中的一些成分会影响中药的药效，从而影响治疗效果；但要是服用消炎药可以吃白萝卜，间隔半小时就可以吃白萝卜了，可以和白萝卜一起吃，所以要根据服用药物的类别和类型，来决定吃药是否能吃白萝卜。

生吃白萝卜

在牛皮癣患者的饮食原则中，常常会有这样的一个说法——生吃白萝卜，据说这对牛皮癣患者的治疗是非常好的。对于这个说法，患者都抱有怀疑的状态，但专家告诉我们，吃白萝卜的确对牛皮癣的治疗有好处，但是怎么吃，是很有讲究的。

一、牛皮癣患者生吃白萝卜要注意

萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻的牛皮癣患者最好少吃;有胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、子宫脱垂等疾病的银屑病患者切记不要吃。但是牛皮癣患者吃生白萝卜一定要细嚼慢咽，尤其是老年牛皮癣患者。

二、生吃白萝卜对牛皮癣患者的好处

白萝卜含有的维生素、矿物质以及药性都强于其它品种的萝卜，而且生吃比熟吃效果要好，辅助治疗牛皮癣的效果更明显。白萝卜中因含有淀粉酶和粗纤维，牛皮癣患者吃白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医认为白萝卜味辛甘，性凉，入肺胃经，为牛皮癣患者食疗佳品，可以辅助治疗牛皮癣。

由此可见，一种食物在对患者有好处的同时也会带来一定的害处。大家都说，吃饭最大，其实并不只是说吃饭的重要性，吃饭的合理性也是同样重要的。

健康提示：虽然生吃白萝卜对牛皮癣的治疗有很大的好处，但是这只能做为一种饮食辅助疗法，它并不能代替药品。所以牛皮癣患者要明白这一点，这样才不会导致盲目治疗，更不要停止正常的治疗。

吃萝卜的最佳时间

吃萝卜的最佳时间

秋冬最适合吃白萝卜。

白萝卜最好在白天使用，夜间白萝卜吃过多增加肠胃负担。

萝卜的选购方法

1、看颜色。新鲜白萝卜，色泽嫩白。

2、掂分量。新鲜白萝卜掂起来比较重，捏起来表面比较硬实，反之，则表明白萝卜不新鲜。

3、看根须。如果白萝卜最前面的须是直直的，大多情况下，白萝卜是新鲜的，反之，如果白萝卜根须部杂乱无章，分叉多，那么就有可能是糠心白萝卜。

4、看表面气眼。如果白萝卜表面的气眼排列均匀，并在一条直线上，那么大多情况下，这是甜心白萝卜，反之，则可能会有些辣。