牛奶和豆浆喝哪个更好

牛奶和豆浆喝哪个更好

牛奶的营养价值

牛奶当中含有的营养是非常丰富的，可以帮助补充身体所需的营养，牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

牛奶的养生功效也非常多，对身体健康也有非常大的好处，中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾、美容养颜等功效。

女人喝牛奶的好处

女性朋友多喝牛奶对身体健康非常的有好处，不仅可以安神助眠，还可以美容养颜呢。作为女性，喝牛奶好处也是不少，可以预防经期前综合症、让皮肤和头发更有光泽、延缓衰老、养胃护胃。众所周知，睡前喝一杯热牛奶还可以让你睡得更香。

豆浆的营养价值

豆浆当中的营养也比较高，里面含有的蛋白质也非常的丰富，凡是维生素含量是比牛奶低的，豆浆中蛋白质含量与牛奶相当，且易于消化吸收，其饱和脂肪酸、碳水化合物含量低于牛奶，也不含胆固醇，适合于老年人及心血管疾病患者饮用。但豆浆中的钙和维生素C含量远低于牛奶，锌、硒、维生素A、维生素B2含量也比牛奶低。

女人喝豆浆的好处

女性朋友和豆浆可以帮助促进肠胃的蠕动，对于健康减肥也有一定的效果，豆浆同样是对女人有不少好处，可以促进肠道蠕动预防便秘;有效去除水肿，对高血压产生一定的辅助疗效。最重要的是，豆浆可以控制对糖分的吸收，既可让女性保持苗条又能防治糖尿病。

不管是牛奶还是豆浆都会给我们的身体带来比较大的好处，总的来说，牛奶和豆浆都是很好的食品，再补充蛋白质上同样高校。牛奶的长处在于补钙，短处是不利于心血管健康和减肥;豆浆则正好相反，长处是有利于心血管健康和减肥，不足就是天然含钙少。

但是我们在选择的时候也需要看看是不是有什么禁忌食物，如果没有乳糖不耐受或者痛风等症状，大可放心饮用牛奶和豆浆，根据自己口味和喜好选择既可。

喝豆浆的禁忌：

1.因为大豆当中的嘌呤比较多，所以痛风患者应该注意避免食用，由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

2.肾脏不好的人也需要注意不宜食用豆浆，不然会给胃造成伤害，豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

3.豆浆和抗生素不能一起服用，不然可能会产生化学反应，不利于身体健康。正在服用抗生素的人群不能喝。豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

到底是选择豆浆还是牛奶要根据我们个人的口味，但是如果有禁忌的话，那么就需要注意了，以免因为我们食用不对导致身体受到比较大的伤害，同时也希望各位都可以健康的生活!

豆浆和牛奶可以一起喝吗 豆浆和牛奶哪个更补钙

牛奶含钙量高，每100克牛奶含钙120毫克，豆浆含钙量也不差，但和牛奶比，差了一半。

但是豆浆含有高品质的植物蛋白，长期饮用能够调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维。大豆中所含的微量成分异黄酮还可起到防止骨质疏松等保健作用。非常适合于中老年人。所以，牛奶和豆浆并不是只能选择其一，建议条件允许的情况下，牛奶和豆浆都喝，对人体都有好处。

早餐喝豆浆好还是牛奶好

其实，营养学家在通过大量的实验之后，已经证明都敬爱那个和牛奶做早餐各有优劣!并不是说只喝豆浆就好，也不是说只喝牛奶就好，其实，两者的营养成分各不相同，可以条换着喝，比如今天喝牛奶，明天喝豆浆，这样更有利于均衡营养。

营养专家表示，两者各有优劣。“客观地说，与牛奶相比，豆浆的蛋白质、钙的含量较低，含磷相对较多，营养价值低于牛奶。牛奶有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，其中钙、维生素B12等含量非常高，但它缺乏维生素C、铁和纤维质，同时，牛奶是动物性食品，含有不太受欢迎的胆固醇和饱和脂肪酸。而豆浆出自黄豆，其蛋白质质量几乎与动物蛋白一样好，同时含铁、维生素B1、泛酸、纤维素，而且不含胆固醇和饱和脂肪酸。”

据营养专家介绍，黄豆的脂肪属不饱和脂肪，对于贫血病人的调养比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强。此外，大豆血糖指数为15%，而牛奶为30%，这对肥胖者和血糖高的人来说，选择豆浆更安全。

除此之外，牛奶里含有乳糖，全世界约三分之二的人对乳糖不耐受，在亚洲黄种人中有70%不吸收乳糖，相比之下，豆浆在吸收方面更有优势，因为它含的是寡糖，可以100%被人体吸收。

温馨提示：以上已经详细介绍了有关早餐喝豆浆好还是牛奶好的内容，希望大家正确选用早餐奶和饮料，更好的维护自己和家人的健康。豆浆虽然营养价值抵御牛奶，但是它对肥胖人群和高血糖是非常有利的，因此，大家应该利用好两者的营养。

喝牛奶好还是喝豆浆好

在现实生活里面，最为常见的两种有利于健康饮食的饮品就是豆浆以及牛奶了。而它们不但气味浓厚而且喝起来很爽口，特别适合早餐饮用。那么对于女性来说，到底喝豆浆好还是喝牛奶好呢?

牛奶的营养价值

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾、美容养颜等功效。

女人喝牛奶的好处

作为女性，喝牛奶好处也是不少，可以预防经期前综合症、让皮肤和头发更有光泽、延缓衰老、养胃护胃。众所周知，睡前喝一杯热牛奶还可以让你睡得更香。

豆浆的营养价值

豆浆中蛋白质含量与牛奶相当，且易于消化吸收，其饱和脂肪酸、碳水化合物含量低于牛奶，也不含胆固醇，适合于老年人及心血管疾病患者饮用。但豆浆中的钙和维生素C含量远低于牛奶，锌、硒、维生素A、维生素B2含量也比牛奶低。

女人喝豆浆的好处

豆浆同样是对女人有不少好处，可以促进肠道蠕动预防便秘;有效去除水肿，对高血压产生一定的辅助疗效。最重要的是，豆浆可以控制对糖分的吸收，既可让女性保持苗条又能防治糖尿病。

总而言之，不论是牛奶也好还是豆浆也罢，都是非常不错的饮品，特别是在给身体补充蛋白质这个方面，两者是不相上下的。而牛奶的优势在于它可以大量补钙，但不利于减肥，而豆浆恰好相反。所以女人们可以依据自己的需要来进行选择。

喝牛奶和豆浆哪个更好 牛奶和豆浆的区别

其实不论是牛奶，还是豆浆都是补充蛋白质的最佳饮品，牛奶的优势是补钙，但是劣势是不能保护心血管健康，并且减肥效果不如豆浆，而豆浆不仅可以减肥瘦身，而且还能够保护心血管健康，但是不含有天然钙。

并且牛奶里面含有大量维生素A，而豆浆里面不含有维生素A，比不过维生素E以及维生素K的含量高于牛奶。并且牛奶里面没有膳食纤维，而豆浆里面含有丰富的可溶性纤维，牛奶里面富含少许饱和脂肪和胆固醇，豆浆里面则含有少许不饱和脂肪，以及降低胆固醇的成分，因此牛奶和豆浆各有各的好处，并不存在究竟哪一种更好的说法，大家完全可以根据自己的身体选择最适合的饮品，牛奶豆浆轮流喝最好。

喝豆浆比喝牛奶更有营养吗

认为豆浆比牛奶更加营养的人认为，豆浆中含有比牛奶中更丰富的优质蛋白，且含有类雌激素大豆异黄酮，比牛奶更加营养。豆类是植物中含优质蛋白最多的食材，其优质蛋白含量可高达40%，然而打成豆浆后，100克豆浆中仅含蛋白质1.8克，相比之下，100克牛奶中的蛋白质含量却有3克，氨基酸含量虽各有不同，但豆浆与牛奶中都含有人体所需的八种必须氨基酸，能够良好地支撑人体需求。大豆类制品是营养界公认的良好的优质蛋白来源，但豆浆经过水分稀释后，说其蛋白质比牛奶更多、更优质，却也未必。此外，牛奶中还含有比豆浆中更多的脂溶性维生素，如维生素A、维生素E等。

豆浆中另外值得一提的就是人们津津乐道的大豆异黄酮。这是一种类雌激素，对女性能够更好地发挥作用，缓解一定的更年期症状，受到女性的普遍欢迎与好评。然而日本营养学家指出，并不是每一个人都能享受大豆异黄酮带来的好处，这是因为大豆异黄酮进入人体后，需在一种肠道细菌的作用下转变为另外一种物质才能为人所用，然而不同的人体质不同，该种细菌并非每个人都有，对于体内不含该种细菌的人来说，大豆异黄酮无法发挥出传说中那样神奇的作用。

豆浆什么时候喝好

1、清晨：早上起来喝豆浆最好不过了，这个时间段人体非常缺乏水分和营养，豆浆可以起到补充水分，提供营养的作用，而且豆浆不油腻，多喝一些反而利于消化吸收，但不宜空腹饮用。

2、下午茶：豆浆里面可以加一些牛奶、红茶，调制成为豆奶茶，下午茶的时段，边喝豆奶茶，边吃一些小甜品，会让你一天心情好起来，

3、疲劳时：人在感觉疲劳的时候，可以煮一杯豆浆喝一喝，豆浆里面有优质的大豆蛋白，不愧为植物牛奶，可以迅速补充体力，而且豆浆没有牛奶中的抗生素，不会造成健康隐患，

4、生病时：生病的人身体是非常虚弱的，有些人乳糖耐受性和低，喝了牛奶就会上吐下泻，那么改喝豆浆就没事了，如果觉得豆浆有豆腥气，可以放一些蜂蜜调下味道，一点也喝不出来的呢。

5、更年期：女性到了更年期，体内雌性激素会大大减少，会出现失眠、多梦、手心出汗、睡眠不好等问题，通过多喝豆浆，可以补充大豆异黄酮，延缓更年期的到来，减轻跟年期综合症

牛奶和豆浆哪个营养价值高

我们一起来看看常喝牛奶和常喝豆浆，有什么不一样。

常喝牛奶的女人

1、常喝牛奶的女人皮肤白嫩光滑不易长斑。

牛奶富含维生素A，多喝牛奶可以防止皮肤干燥。而牛奶中的乳清可消除黑色素，还可减缓黑色素的沉积。

2、常喝牛奶的女人头发有光泽，秀发更出众。

牛奶中含有大量的维生素B2，它能促进皮肤的新陈代谢。多喝牛奶你会发现自己头发长的又快又靓丽哦。

3、常喝牛奶的女人身材好。

中国女人为什么身材总不及欧美女性前凸后翘有线条感？除了先天基因上的差异，不得不说与饮食习惯的差别也分不开。欧美人从小就饮用大量的牛奶。牛奶中优质的动物蛋白与脂肪正是塑造优美体型不可或缺的营养。

4、常喝牛奶的女人不易缺钙，骨骼好。

女性相对于男性来说缺钙的情况更为严重。由于女人天生的生理特征，每当经期和妊娠期都会出现大量钙质流失的现象。

牛奶中不仅含有大量的钙质，而且牛奶中的钙最容易被身体吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，可以说喝牛奶是女人最好的补钙方式。

常喝豆浆的女人

1、喝豆浆的女人更苗条，且不易得糖尿病。

豆浆含有大量纤维素，能有效的组织糖的过量吸收。女性大多偏爱甜食，饮食中往往过量摄入糖分，喝豆浆可以很好的减少糖分吸收从而保持苗条的身材。而且它能控制糖分吸收又能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

2、喝豆浆的女人不容易水肿，脸部线条更精致，还不易有高血压。

豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。盐分摄入过多往往导致女性脸部及四肢出现水肿，看起来胖胖的。

多喝豆浆可以很好的去除水肿现象。且钠是高血压发生和复发的主要根源之一，喝豆浆可以对高血压有不错的辅助治疗作用。

3、喝豆浆的女人脑子更灵活，更聪明。

豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很多的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。多喝豆浆的女人大脑不容易老化。

4、喝豆浆的女人不容易便秘。

由于生理特征的影响，女人比男人更容易有便秘的困扰。而豆浆中丰富的植物纤维可以很好的促进肠道的蠕动，带出肠道里不必要的废物和毒素。所以多喝豆浆的女人不容易便秘，不怕变成小肚腩哦。

5、喝豆浆的女人不易变老。

豆浆中含有类似于对女性至关重要的雌激素的一种物质——异黄酮。它们具有若雌激素的活性，对于更年期女人来说，多喝豆浆可以部分弥补雌激素水平下降带来的种种问题，如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、心跳潮红、情绪烦躁等。

很多人曾经错误的认为豆浆和牛奶不能一起喝。牛奶和豆浆的营养不仅不会叠加而损失，反而会因为互补而加强。

从补钙而言，牛奶中有大量的钙，以及维生素D和乳糖，如果得到豆浆中的维生素K和钾镁的帮助，就可以更加有效地提高钙利用率。

对于更年期的妇女来说，豆浆中的大豆异黄酮，可以在饮奶补钙的同时延缓钙流失，起到双管齐下的作用。

豆浆+牛奶更营养

豆浆作为一种老少皆宜的健康饮品，在西方国家也有“植物奶”的美誉，其营养价值是非常高的。豆浆中含有丰富的植物蛋白和磷脂，还有多种维生素和烟酸，以及铁、钙等微量元素。鲜豆浆一年四季都适合饮用，而且在不同的季节饮用豆浆对人体可以起到不同的营养作用：春秋季饮用可以滋阴润燥、调和阴阳;夏季饮用可以消热防暑、生津止渴，冬季饮用可以祛寒暖胃、滋养进补。

牛奶含有丰富的矿物质和营养元素，而且最难得的是牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例适当，非常适合钙的吸收。牛奶不仅可以给人体提供营养物质，而且对人体的很多脏腑以及心脑血管系统都可起到保护作用，对人的睡眠以及皮肤美容也十分有益。要注意牛奶不能生着喝，必须经过高温加热，以消除生奶中的有害菌，但是在加热过程中不宜长时间高温蒸煮。

那么，牛奶和豆浆有区别吗?牛奶是从动物体内提取的，而豆浆是由植物加工而成，从这点上就注定他们的“出身”不一样。再PK一下两者的成分：两种饮品的脂肪含量相差很大，全脂牛奶脂肪含量是3%，而豆浆只有0.7%，从低脂的角度来看，豆浆胜出;在蛋白质和钙含量方面，牛奶就要比豆浆有优势了，牛奶蛋白质的含量是豆浆的一倍，而且牛奶是食物中补钙的最佳来源，钙含量达到104毫克/百克，而豆浆的含钙量就要少很多了，只有10毫克/百克。

此外，豆浆中的大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆低聚糖、大豆多糖都是营养价值很高的成分，而且豆浆中富含的胡萝卜素和维生素E，都有一定的抗氧化作用，对人体健康十分有益。