益生菌的作用
益生菌的作用
益生菌可以改变我们的肠道功能,想要肠道健康就需要补充益生菌。益生菌的作用,下面一起来看看。
1、平衡肠道菌群,促进肠道蠕动,预防和改善腹泻便秘。
2、刺激肠道免疫机能,增强免疫力。作为含有益生菌的“食物”,促进益生菌生长,也间接的起到改善肠道和增强免疫力的作用。
3、帮助营养物质的消化吸收。许多益生菌株在胃肠道内可产生消化酶,这些酶可帮助人体更好地消化所摄入的食品及吸收食品中的营养成分。
4、产生重要的营养物质。益生菌能产生维生素,包括泛酸、尼克酸、B1,B2,B6及维生素K等,同时能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等,对骨骼成长和心脏健康有重要作用。
酸菜的功效与作用 杀菌消炎
酸菜中含有很多的有机酸,本来就有较强的杀菌作用,另外,酸菜中还有大量的乳酸菌,这类菌群属于益生菌类,有一定的耐酸性,在食用之后可在胃肠中存活,抑制其他有害菌群的增殖,因此,酸菜适合胃肠有轻微炎症的人群食用。
益生菌没那么可怕
何谓益生菌?国际营养学界普遍认可的定义是:益生菌系一种对动物有益的细菌,它们可直接作为食品添加剂服用,以维持肠道菌丛的平衡。
迄今为止,科学家已发现的益生菌大体上可分成三大类,其中包括:乳杆菌类(如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等);双歧杆菌类(如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等);革兰氏阳性球菌(如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等)。
2011年10月24日,国家卫生部针对国内婴幼儿益生菌市场,公布了《关于公布可用于婴幼儿食品的菌种名单的公告》(卫生部公告2011年第25号)。根据《食品安全法》及其实施条例的有关规定,我部组织对已批准的可用于食品的菌种进行安全性评估,制定了《可用于婴幼儿食品的菌种名单》,现予以公布。
可用于婴幼儿食品的菌种名单
比如,嗜乳酸杆菌的工作是协助蛋白质消化,缺乏会产生胀气、小肠及整个系统的毒性、便秘及吸收不良,大量缺乏会导致念珠菌生长过盛。嗜乳酸杆菌有助于解毒。导致的因素包括反复地使用抗生素、口服避孕药、阿司匹灵、皮质类固醇、饮食欠佳、吃甜食、酵母菌、紧张。这些都造成良性菌的不平衡。良性菌容易与一些废物结合,而被排出体外。嗜乳酸杆菌也有抗菌作用。
益生菌,没有家长想得那么好!
但是中国益生菌产品进入商业化生产后,厂家基本贴个“益生菌”的标签后就把各种益生菌的功能往上罗列。目前市场上买的“益生菌”很多没实现与国际惯例的接轨。
益生菌的功能必须是“特定菌株”“特定剂量”“连续食用”“活细菌”才能实现。许多商业宣传说“研究表明,益生菌具有什么什么功能”,列出的是一大堆文献中提到过的功能。但是,这些功能跟他们的细菌可能毫无关系。也有许多广告推销都宣称“细菌含量高达多少多少”,而各种细菌能够产生效果的剂量却相差非常大,有的每天吃一亿就可以起作用,有的却要一万亿才行。由于现在对于益生菌产品还没有质量标准和法定检测,所以厂家的宣称只能依靠它们的信誉来保证。法律规范和权威监测在这里都是真空地带。
合生元益生菌可以长期服用吗
益生菌是宝宝体内的一种有益菌,合生元益生菌是这种菌的菌种,虽然对宝宝的身体健康是有好处的,但是益生菌的补充是要适量的,太少了不会有作用,太多了也不会有更多的作用,所以,一般益生菌的服用是个细水长流的过程,即使宝宝没有腹泻,也应该适量补充益生菌。而且补充益生菌一定要是活的菌种,不然起不到作用。
合生元益生菌采用法国进口的菌粉,是优质益生菌产品的信心保证。法国是现代微生物学的发源地,研究益生菌的历史悠久,处于世界领先地位,而合生元选取的法国益生菌,是法国科学家特别优选的益生菌菌株,能够更好地定殖于肠道,作用效果更好,也要优于普通益生菌,我家宝宝吃的就是合生元益生菌冲剂(儿童型),是由婴儿双歧杆菌、两歧双歧杆菌和嗜酸乳杆菌组成,使用益生菌活性保护技术生产,每袋含接近100亿活性益生菌,无论益生菌的种类、数量,还是活性状态都有很好的保证~~
益生菌一天吃多少最合适 益生菌过量有什么副作用
益生菌作为一种细菌类物质,长期的服用的话会导致自身身体内的平衡状态出现损坏,导致身体中的含有的一些细菌出现大幅度增加的情况,益生菌在生活中一般都是可以起到很好的保护肠胃,调节人体内的肠胃活动,如果过量的食用益生菌的话就会容易导致身体内的内菌群出现生态平衡的情况发生。
如何补充益生菌
1.含益生菌的酸奶。在健康状态下,平时可多选择含益生菌的奶制品作为零食,传统的酸奶是由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而成,这两种都是益生菌。而添加益生菌的酸奶是在前者的基础上,人工添加了双歧杆菌作为发酵菌种,常喝可起到保健作用,有益健康。但注意要买新鲜低温保存的酸奶。
2.含益生菌的配方奶。一些奶粉中加入了益生菌,如双歧杆菌,可以促使宝宝肠道更健康。
3.含乳酸菌的饮料。超市中的养乐多,其中含有的就是大量乳酸菌。但不可以喝太多,健康状态下一天不要超过2瓶,如果生病的情况下,要咨询医生是否可以喝。
4.新鲜乳酪含益生菌。质地柔软的乳酪含有较多的活菌,因此,含有活菌的食材或食品都要冷藏保鲜,也只有活菌才能在肠道里繁殖。
5.益生菌制剂。宝宝常用的妈咪爱、回春生、整肠生等都属于益生菌制剂,但在健康状态下不宜乱用,建议在医生指导下使用。
吃益生菌对宝宝的好处
1、抑制有害菌 益生菌通过在肠道占位争夺排挤有害菌,产生的有机酸、过氧化氢和细菌,可以阻止有害菌生长繁殖,起到屏幕作用。 2、增强肠道免疫力 益生菌可调节机体免疫系统,可增强肠道固有免疫,促进肠道粘膜分泌相关的细胞因子和抗体,对维持宝宝肠道免疫平衡气道了一定作用。 3、促进营养吸收 益生菌能产生乳糖酶帮助宝宝消化乳糖,减缓乳糖不耐受症所造成的腹胀、返气和腹痛。分解乳糖产生的乳酸,可以促进宝宝体内对钙、铁、磷、锌、维生素D的吸收,同时产生维生素B、维生素K等营养物质。 4、减少过敏反应 益生菌作为细菌可调节肠道粘膜淋巴组织的发育,从而减少过敏性疾病的发生。比如益生菌可以使有些宝宝对牛奶过敏的症状减轻,使腹泻得到纠正。
喝可乐有好处没有 影响肠胃功能
可乐中含有大量二氧化碳气体,这种二氧化碳成分具有抑菌作用,过多食用会抑制肠胃中益生菌,这样会影响消化道的正常运行。同时由于可乐含有大量气体,饮用后非常容易导致腹胀,从而会影响肠胃蠕动,影响肠胃正常消化功能。
为什么冰可乐比常温可乐好喝 影响肠胃消化功能
可乐中含有大量的二氧化碳成分,而这些二氧化碳具有抑菌作用,过多食用会抑制肠胃中益生菌,这样会影响消化道的正常运行。另外冰可乐释放出来的二氧化碳非常容易导致腹胀,扩大胃内工作压力,使胃粘膜澎涨,影响胃蠕动,从而肠胃功能紊乱,引发胃肠病症。
益生菌宝宝该怎样食用
何谓益生菌?
人体的“肠道”内存在很多细菌,这些细菌中既有对人体健康有益的,也有危害健康的细菌。我们习惯于将肠道正常菌群中对人体有利无害的细菌称为益生菌。它是能够调节肠道菌群平衡,维持肠道健康的活性微生物。常见的益生菌有双岐杆菌、乳酸杆菌、肠球菌、酵母菌等。
益生菌的作用一般情况下,“有益菌”和“有害菌”处于一个平衡状态,相互制约、相互依赖地共存。一旦平衡打破,就会出现相应的疾病。益生菌的功能主要有以下几条:
1. 活的益生菌有益于人体,它能抑制肠道内的致病菌和条件致病菌的繁殖;
2. 合成一些维生素,促进乳糖分解吸收;
3. 分解纤维素,从而营造健康的肠内环境,有助于治疗便秘和腹泻;
4. 改善人体的消化吸收;
5. 预防乳糖不耐症;
6. 另外,有益菌在维持肠道的酸性状态,有利于钙的吸收。
提醒:益生菌“可能性”功能如排毒抗癌、美容、降胆固醇,预防动脉粥样硬化、高血压等疾病、抗过敏、防止皮肤老化、提高免疫力等作用,甚有商家夸大其辞之嫌,还有待临床研究。目前,我们确认的益生菌保健功能只在于它的调理肠道功能上。
益生菌与宝宝不宜多食保持婴幼儿肠道菌群平衡是非常重要的事情,但并没有证据证明,婴幼儿大量服用益生菌有益处。
实际上肠道本身是有自我调节的功能,如果没有临床症状如消化不良、腹胀、腹泻或存在其他破坏肠内菌群平衡的因素,我们是不提倡婴幼儿额外摄入过多的益生菌。
1.婴幼儿正处在发育中,肠道还很脆弱,如果喝太多,可能会刺激肠胃。
2.过多的益生菌在理论上可能会造成菌群易位(国家标准规定允许使用的益生菌以种类及用量是安全的,加之人体自身的调节作用,一般情况下不会因为摄入过多益生菌而造成菌群失调。适当食用含益生菌的食品不会出现什么问题,爸妈无需过分紧张)。
3.传统的酸奶和添加了益生菌的酸奶没多大区别。传统的酸奶是由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而成,这两种都是益生菌。而添加益生菌的酸奶是在前者的基础上,人工添加了双岐杆菌作为发酵菌种。所以,家长们也没必要只采购添加了有益菌的酸奶。
适时补充正常的情况下,只要宝宝保证良好的饮食作息生活习惯,创造良好的益生菌繁殖环境,加强户外活动,补充“双歧因子”(水果中含有大量的双歧因子),就可以保证肠道的健康。
超市哪些是真正的酸奶 看存放条件:需冷藏
真正的酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加活性有益菌作为发酵剂,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品,为了保证其益生菌的活性,会要求存放在温度2—6度的环境中保存,以避免益生菌失活,降低营养价值,因此在超市要到冷藏柜才能买到真正的酸奶,那些放在常温处保存的均不是真正的酸奶。