蔊菜的功效与作用 清热解毒
蔊菜的功效与作用 清热解毒
中医认为:蔊菜性质偏凉,因此,食用蔊菜具有清热解毒、通利小便等功效。蔊菜性味甘凉,可清利湿热、清肝解毒、凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿有一定的辅疗作用。
芹菜的功效与作用 清热解毒
芹菜还具有清热解毒的功效。特别是秋季气候干燥,人们往往会感到口干舌燥、心烦意乱,这时适量食用芹菜可起到亲热解毒的效果。
莲雾的功效与作用 清热解毒
莲雾含有一种天然的特殊香味,是天然的消热剂。同时它含有的维生素C可以清除肝脏里的有害物质,增加身体健康,因此具有清热解毒的功效。
漏芦的功效与作用 清热解毒
漏芦苦寒泄降,而有清热解毒之功效,适宜于热毒亢盛,痈疽发背,痄腮,热痢,目赤等症。
蔊菜的营养价值与食用方法
说起蔊菜,大家可能都比较陌生,甚至于大部分人对于这个蔊菜的“蔊”字都不会读,只能说这是种非家常菜,但在很多东北菜馆或者北方风味的小吃店经常能见到,其实在南方地区,类似的“野菜”也逐渐受到人们的喜欢,可能看重的是特别的味道和营养价值和食疗意义,下面跟大家相信介绍一下蔊菜。
蔊菜为十字花科植物落菜的嫩茎叶。别名,野油菜、碎米菜、辣米莱。性味归经,性凉,味辛微苦;人肺、胃、肠经。功效主治,清热利尿,活血通经,镇咳化痰,健胃理气,解毒。主治感冒,热咳,咽痛,风湿性关节炎,黄疸,水肿,跌打损伤等病症。
营养成分,每100克蔊菜嫩幼苗含蛋白质3.2克,脂肪0.3克,粗纤维1.3克,胡萝卜素4.15毫克,维生素B20.6毫克,维生素C9.8毫克,钾30毫克,钙28.9毫克,磷4.63毫克,铁0.47毫克,还含有蔊菜素、蔊菜酰胺等成分。
食疗作用
1.清肺化痰,止咳平喘 蔊菜所含的蔊菜素具有镇咳、祛疾、平喘的作用,对痰热咳嗽,支气管哮喘有一定效果。
2.杀菌消炎 蔊菜素对肺炎球菌、金黄色葡萄球菌。绿脓杆菌及大肠杆菌均有抑制作用,可作为肺痈、疮、疖、感冒等病的辅助食疗。
3.促进胃肠蠕动 蔊菜有促进胃肠蠕动的作用,能健胃理气,常用于腹内积滞、大便不畅、食欲不振等病症的辅助食疗。
由此可见,在众多野菜中蔊菜所含有的微量元素和营养成分还是相当高,而且从食疗价值方面内容也相当的丰富,并且针对的都是人们的常见病症,比如感冒、喉咙肿痛、健胃理气、风湿关节炎等等,甚至说已经可以把它作为一味中草药来对待,建议有机会大家多尝尝。
地榆的功效与作用 清热解毒
地榆性寒,具有清火解毒作用,用于咽喉肿痛,口舌生疮,目赤。还能解动物毒,捣汁涂虎、犬、蛇、虫伤。
蔊菜的食疗价值
蔊菜为十字花科植物落菜的嫩茎叶。别名,野油菜、碎米菜、辣米莱。性味归经,性凉,味辛微苦;人肺、胃、肠经。功效主治,清热利尿,活血通经,镇咳化痰,健胃理气,解毒。主治感冒,热咳,咽痛,风湿性关节炎,黄疸,水肿,跌打损伤等病症。营养成分,每100克蔊菜嫩幼苗含蛋白质3.2克,脂肪0.3克,粗纤维1.3克,胡萝卜素4.15毫克,维生素B20.6毫克,维生素C9.8毫克,钾30毫克,钙28.9毫克,磷4.63毫克,铁0.47毫克,还含有蔊菜素、蔊菜酰胺等成分。
食疗作用
1.清肺化痰,止咳平喘 蔊菜所含的蔊菜素具有镇咳、祛疾、平喘的作用,对痰热咳嗽,支气管哮喘有一定效果。
2.杀菌消炎 蔊菜素对肺炎球菌、金黄色葡萄球菌。绿脓杆菌及大肠杆菌均有抑制作用,可作为肺痈、疮、疖、感冒等病的辅助食疗。
3.促进胃肠蠕动 蔊菜有促进胃肠蠕动的作用,能健胃理气,常用于腹内积滞、大便不畅、食欲不振等病症的辅助食疗。
茭白的功效与作用 清热解毒
茭白性凉味甘,中医认为茭白可以清解热毒,除烦渴,通便宽肠,茭白中的膳食纤维可以促进肠胃的蠕动,促进机体的消化吸收。
蛇莓的功效与作用 清热解毒
蛇莓有清热解毒的功效,治疗用于感冒发热,咳嗽,小儿高热惊风,咽喉肿痛,白喉,黄疸型肝炎,细菌性痢疾,阿米巴痢疾,月经过多。
蕨菜的功效与作用 清热解毒
蕨菜性寒、味甘、微苦。入脾经,具有清热解毒的作用,蕨菜的全株可入药,其根系药性最强,可食用的嫩芽也具有一定的清热作用,常用于治疗发热不退之症。蕨菜的根系研磨成粉,用油调匀,涂抹在皮炎处,可清热解毒。
蔊菜的功效与作用 清热解毒
蔊菜苦降寒清入肝,又解毒消肿,故有清热解毒之效,用于疮疡肿毒、咽喉肿痛。治痈肿疮毒,取新鲜的蔊菜,捣烂,外敷,有消肿解毒之功,也可配其他解毒药煎服;纹取自然汁,外擦可用于漆疮;治咽红肿痛,发热,可与鸭拓草、葎草等同用。
干蕨菜的功效作用 清热解毒
蕨菜是一种性味甘、寒的食物,可以很好的去除体内热气,里面含有的蕨菜素对细菌、病毒有一定抑制作用,所以干蕨菜有清热解毒的功效,对一些热性症状及细菌、病毒所引起的感染性疾病都具有缓解作用。
李子叶有什么功效作用 清热解毒
李叶子是一种中药材,具有一定清热解毒的作用,对于体质燥热或者是内火旺盛的人群来说,适量吃一些李叶子,可以帮助缓解其不适症状,对其健康具有一定好处,很多人喜欢。