养生健康

夏天适合喝什么糖水 腐竹鸡蛋糖水

夏天适合喝什么糖水 腐竹鸡蛋糖水

材料:腐竹(块状)、 鸡蛋(鹌鹑蛋)、冰糖、姜

做法:

1、腐竹放入温水中浸泡15至20分钟捞出沥干水分备用。

2、将鸡蛋煮熟去壳备用、鸡蛋打入碗中备用。

3、锅中放入6~7分清水大火煮开。

4、放入浸泡好的腐竹调至小火;待锅内腐竹和水再次沸腾时将鸡蛋倒入其中,放入姜块(如果想要口感绵绸一点的可以边倒入鸡蛋边在锅里搅拌)

5、最后放入一定量的冰糖(视个人口味)、鸡蛋煮沸,收火。

功效:

长期食用鸡蛋可使皮肤细腻滑润,而腐竹的味道和白果绵软的口感,再加上白果可以润肺降燥,经常食用可以扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤红润,精神焕发。

夏天适合喝什么糖水 番薯糖水

材料:番薯500g,姜一小块,黄糖(冰糖或白糖)适量

做法:

1、红薯去皮,切成滚刀块,姜去皮洗净切片。

2、红薯倒入锅中,放入姜片,倒适量水。

3、盖上锅盖,大火煮开后转小火7、8分钟。

4、根据个人口味调入适量黄糖,融化后即可。

小贴士:番薯易熟,所以煮开后7、8分钟即可,不可煲太久,以免番薯煮烂影响口感。

糖水的介绍

糖水是广东的一种小吃的总称。种类十分多样,有红豆沙 莲子糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮,十分消暑,为广东人喜欢的小吃。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,可以为人们带来愉快的心情。

糖水功效特点

糖水跟煲汤一样,具有滋补养生功效。可以作为糖水材料有很多,不同的材料具有不同的功效,有的属于清凉性,有的具有燥热性。根据不同的主料来配搭不同辅料,可以达到相辅相助的效果。

专家称,喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不容易入眠时,喝糖水可使体内产生大量血清素,亦可助眠。

常用于儿童夜间镇咳的止咳糖浆中两种主要成分其实与普通糖水没有太大差别。所以糖水也有一定的止咳作用,但是不能作药用.

几道糖水的名称:

番薯糖水 木瓜银耳糖水海带绿豆糖水 鸡蛋腐竹糖水莲子百合红豆沙 莲子百合银耳汤 水果西米露 芝麻糊新鲜的生姜牛奶 冰糖燕窝 冰糖炖雪梨 鲜奶炖蛋 杨枝甘露

治疗牙痛的几个饮食偏方

绿豆鸡蛋糖水

绿豆100克,鸡蛋1个,冰糖适量。将绿豆捣碎,用水洗净,放锅里加水适量,煮至绿豆烂熟,把鸡蛋打入绿豆汤里,搅匀,稍凉后一次服完,连服2-3天。适宜风热牙痛、口腔红肿热痛的风热牙痛者食用。

咸蛋蚝豉粥

咸鸭蛋2个,蚝豉(干牡蛎肉)100克,大米适量煲粥,连吃2-3天。适宜虚火牙痛者食用。

皮蛋腐竹咸瘦肉粥

皮蛋2个,水发腐竹60克,咸瘦猪肉100克,大米(或小米)适量煲粥,连吃2-3天。适宜虚火龋齿疼痛者食用。

蚝豉皮蛋盐渍瘦猪肉粥

蚝豉100克,皮蛋2个,盐渍瘦猪肉100克,大米适量煲粥吃。适宜阴虚牙齿肿痛、咽喉声嘶者食用。

孕妇吃腐竹的做法

芹菜拌腐竹的做法

用料:芹菜150克,腐竹30克,银耳1/2朵,色拉油2茶匙,食盐1/2茶匙,香油1/2茶匙,白糖少许。

做法:

1、干腐竹用温水泡发4小时以上至软,切成1厘米长小段。银耳用水泡发后,洗净,去蒂,撕成小朵。

2、芹菜择洗干净,切1厘米长小段(芹菜和腐竹都可以切长点儿,3厘米左右)。

3、锅中烧开足量的水,下入腐竹和银耳,焯烫两分钟后倒入芹菜,一起继续再焯烫半分钟,全部捞出过凉,沥水备用。

4、将沥干水分的芹菜、腐竹和银耳倒入碗里,调入盐、一点点糖和香油,拌匀即可。

小贴士:

1、银耳一定要提前泡发,不然烹饪的时候口感不佳。

2、不喜欢芹菜味道的朋友,可以考虑用青瓜代替,味道也很好!

腐竹鸡蛋糖水的做法

用料:鸡蛋3个,腐竹25克,冰糖适量。

做法:

1、腐竹泡水软后切成小块。

2、锅里加入适量的水,加入冰糖煮融化,加入腐竹煮。

3、煮30分钟左右,出现少许奶白色,加入鸡蛋液。

4、再下去壳的整个鸡蛋煮开即可。

小贴士:

1、腐竹含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。

2、腐竹须用凉水泡发,这样可使腐竹整洁美观,如用热水泡,则腐竹易碎。

牙疼吃这几款食疗方

绿豆鸡蛋糖水

绿豆100克,鸡蛋1个,冰糖适量。将绿豆捣碎,用水洗净,放锅里加水适量,煮至绿豆烂熟,把鸡蛋打入绿豆汤里,搅匀,稍凉后一次服完,连服2-3天。适宜风热牙痛、口腔红肿热痛的风热牙痛者食用。

皮蛋腐竹咸瘦肉粥

皮蛋2个,水发腐竹60克,咸瘦猪肉100克,大米(或小米)适量煲粥,连吃2-3天。适宜虚火龋齿疼痛者食用。

蚝豉皮蛋盐渍瘦猪肉粥

蚝豉100克,皮蛋2个,盐渍瘦猪肉100克,大米适量煲粥吃。适宜阴虚牙齿肿痛、咽喉声嘶者食用。

狗肝菜豆腐汤

狗肝菜(草药)250克,豆腐250克,二味用水洗净,加适量水煮熟,去狗肝菜,加调味料,饮汤吃豆腐。适宜肝火风热龋齿红肿热痛者食用,虚火者忌用。

柳根煲瘦肉

柳树根50克,猪瘦肉100克。二味洗净加适量水同煲,调味后饮汤吃肉。适宜牙龈肿胀、腮部红肿的风火牙疼者食用。

腐竹的营养美味吃法

腐竹是大豆制品的其中一种,是涮火锅的好配料,尤其是炸过的枝竹,涮过后更是甘香可口。腐竹具有与黄豆相似的营养价值,而保健功效则与豆浆相差无几,具有清热润肺、止咳消痰的功效。而腐竹更优胜的地方还在于它是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的,浓缩了大豆中的精华,可以算是豆制品中的营养冠军,蛋白质、脂肪和糖的含量比例非常均衡,可以迅速为人体补充能量,另外还有防止血管硬化和健脑的作用。

夏天天气热,不适宜吃涮火锅,但腐竹自然另有清爽美味的吃法,像凉拌腐竹和腐竹鸡蛋糖水就是其中很不错的两种:

凉拌腐竹

腐竹200克、葱2根,酱油3汤匙、陈醋5汤匙、香油半汤匙、鸡粉少许、辣椒粉少许(可不放)。葱洗净切末;腐竹用温水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分,切段;置于盘中,放入酱油、醋、香油、鸡粉、葱末、辣椒粉,拌匀即成。

腐竹鸡蛋糖水

腐竹20克、鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片。鸡蛋磕入碗里,打成蛋液;腐竹用温水泡软,捞起沥干,切小段;将4碗水和姜片倒入锅里烧开,再加入腐竹,用文火煲15分钟,加入冰糖和鸡蛋煮开即可。

夏天适合喝什么糖水 绿豆糖水

材料:绿豆100g,水1500ML,姜两片,冰糖适量,陈皮一片

做法:

1、绿豆洗干净,提前浸泡2小时。

2、把泡过的绿豆和姜片放入锅中,加水煮开转小火煮15分钟。

3、加糖,待其融化就可以关火了,放凉后或者冰镇后再喝。

小贴士:加姜片中和寒性,对胃好。还有建议保留绿豆皮哦,因为大量活性成分存在于皮中,还含有大量抗氧化成分和膳食纤维,吃了对身体好。

三款营养减肥粥喝出健康好身材

一、红枣粥

用料:红枣8粒、草莓15颗、汤圆10颗、红米2汤匙蜂蜜30ml

制法:将红枣浸软无核,草莓洗净去蒂切小块。红米浸在温水中。用5杯水在锅中煮,放入红枣、红米后盖好,慢火煮20分钟后放汤圆,盖上锅盖闷5分钟后加上蜂蜜,溶解后放草莓即可。

功效:红枣、红米和草莓都可补血养颜,还是清脂的好帮手。冬季怎样快速减肥?红枣汤圆对于虚质肥胖就有很好的减肥效果。

二、腐竹鸡蛋糖水

材料:干腐竹10克,鸡蛋2只、姜片3片、冰糖适量

做法:鸡蛋煮熟后去壳;腐竹以沸水浸半个小时,捞起沥干水;开水五杯和生姜一起煮开,再加腐竹,用慢火煲二十分钟,加入冰糖和鸡蛋再煮十分钟即可。

功效:腐竹鸡蛋糖水是很好的去脂减肥食谱哦。鸡蛋有很丰富的蛋白质,可以补充日常蛋白质的需要,腐竹含有大量蛋白质、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。

三、番薯糖水

材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松

做法:番薯去皮,洗净切厚块,用清水浸半小时,浸时要时常换水。放水600毫升及生姜在锅内烧开,然后放番薯,煮滚后用慢火煮酥,约需半个小时,时间要看番薯厚薄程度而定,再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。

夏天适合喝什么糖水 木瓜银耳糖水

材料:木瓜、银耳、冰糖

做法:

1、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块。

2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟~1个小时,即可食用。

Ps.喜欢枸杞子或者莲子的人,可以根据自己的喜好加入,洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可。

功效:

滋补美容丰胸的佳品,补充营养,提高抗病能力,健脾消食等。

孕妇吃腐竹的做法

芹菜拌腐竹

用料:芹菜150克,腐竹30克,银耳1/2朵,色拉油2茶匙,食盐1/2茶匙,香油1/2茶匙,白糖少许。

做法:

1、干腐竹用温水泡发4小时以上至软,切成1厘米长小段。银耳用水泡发后,洗净,去蒂,撕成小朵。

2、芹菜择洗干净,切1厘米长小段(芹菜和腐竹都可以切长点儿,3厘米左右)。

3、锅中烧开足量的水,下入腐竹和银耳,焯烫两分钟后倒入芹菜,一起继续再焯烫半分钟,全部捞出过凉,沥水备用。

4、将沥干水分的芹菜、腐竹和银耳倒入碗里,调入盐、一点点糖和香油,拌匀即可。

小贴士:

1、银耳一定要提前泡发,不然烹饪的时候口感不佳。

2、不喜欢芹菜味道的朋友,可以考虑用青瓜代替,味道也很好!

腐竹鸡蛋糖水

用料:鸡蛋3个,腐竹25克,冰糖适量。

做法:

1、腐竹泡水软后切成小块。

2、锅里加入适量的水,加入冰糖煮融化,加入腐竹煮。

3、煮30分钟左右,出现少许奶白色,加入鸡蛋液。

4、再下去壳的整个鸡蛋煮开即可。

小贴士:

1、腐竹含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。

2、腐竹须用凉水泡发,这样可使腐竹整洁美观,如用热水泡,则腐竹易碎。

上火牙痛的调理食疗

1、银耳雪梨

火龙果、银耳、木耳、雪梨、冰糖、青豆、枸杞。

做法:

①、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。

②、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时,将青豆煮熟备用。

③、将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。

排毒功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。

2、绿豆鸡蛋糖水

绿豆100克,鸡蛋1个,冰糖适量。将绿豆捣碎,用水洗净,放锅里加水适量,煮至绿豆烂熟,把鸡蛋打入绿豆汤里,搅匀,稍凉后一次服完,连服2-3天。适宜风热牙痛、口腔红肿热痛的风热牙痛者食用。

3、咸蛋蚝豉粥

咸鸭蛋2个,蚝豉(干牡蛎肉)100克,大米适量煲粥,连吃2-3天。适宜虚火上炎牙痛者食用。

4、皮蛋腐竹咸瘦肉粥

皮蛋2个,水发腐竹60克,咸瘦猪肉100克,大米(或小米)适量煲粥,连吃2-3天。适宜虚火龋齿疼痛者食用。

牙齿痛怎么缓解疼痛 推荐4款止牙疼食疗方

1、皮蛋腐竹咸瘦肉粥

取两个皮蛋,六十克的水发的腐竹,一百克的瘦猪肉,加入适量的大米或者小米煮成粥,连吃两到三天。适宜虚火龋齿疼痛者食用。

2、蚝豉皮蛋盐渍瘦猪肉粥

一百克蚝鼓,两个皮蛋,一百克的瘦猪肉,放入一百克的大米熬制成粥。适宜阴虚牙齿肿痛、咽喉声嘶者食用。

3、绿豆鸡蛋糖水

一百克的绿豆,一个鸡蛋,适量的冰糖。先把绿豆用工具捣碎,然后用清水洗干净,放到锅里加入适量的水,煮烂后,打入鸡蛋,搅拌均匀,即可使用。需连续服用2-3天,有很好的止痛效果。

4、咸蛋蚝豉粥

蚝豉100克,咸鸭蛋一个半,然后和米混在一起,熬成粥,即可使用。对虚火引起的牙痛有明显止痛效果。

夏天适合喝什么糖水 杏仁糊

材料:杏仁、牛奶、清水、糯米粉、砂糖

做法:

1、杏仁和牛奶放进搅拌机打成糊状;

2、杏仁牛奶糊加水过滤,加入清水小火煮热;

3、糯米粉用水稀释,倒入煮沸的杏仁糊中;

4、加入砂糖煮开,直至杏仁糊黏稠开始关火。

功效:

具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。

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1、牛膝生地黑豆粥 牛膝12克,生地黄、熟地黄各15克,黑豆60克,粳米100克。将各物分别用水洗净,地黄切碎,加适量清水煮成粥,去牛膝、地黄的药渣,用少许盐调味随意食用。适宜体虚正气弱患者食用。 2、贻贝苁蓉黑豆汤 贻贝(淡菜,为海产品)、肉苁蓉各30克,黑豆150克。洗去贻贝砂泥,黑豆洗净,肉苁蓉切片,共放锅里加清水适量熬煮1小时以上,然后去取汁,1次服完。 每日1剂,连服数天,牙痛痊愈为止。贻贝入肾经,滋阴降火;黑豆补肾,除胸中热痹,散五脏积热。适宜龋齿牙痛及虚火上炎的牙龈肿痛者食用。 3、狗肝菜豆

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当归红糖煮鸡蛋的禁忌

1.对蛋白质过敏的人群不适合当归鸡蛋红糖水,因为当归鸡蛋红糖水中含有鸡蛋,食用会出现过敏的情况,这种人群可以直接食用当归红糖水,不吃鸡蛋就可以了。 2.糖尿病患者不建议食用当归鸡蛋红糖水,因为红糖是粗制的植物糖类,因此有大量的葡萄糖的成分,糖尿病患者食用会快速增加血糖的含量,导致高血糖。 3.月经期间女性食用当归鸡蛋红糖水需要谨慎,因为当归鸡蛋红糖水有补气血的作用,月经期间使用会增加经流量,补充的血液都跟随经血流失,会出现经流量过大的情况,不适合正常例假的女性食用。 4.怀孕的女性不要食用当归鸡蛋红糖水

广式糖水怎么做

1、无花果雪梨糖水 无花果雪梨糖水是广式糖水中的代表做,制作时需要准备一个梨两个无花果和三块冰糖以及适量的红枣和枸杞。准备好材料以后把梨去核切成块状,与无花果和红枣以及枸杞等食材一起放入汤煲中,加入清水烧开,再放入冰糖,用小火慢慢的煲制四十分钟左右就能煲好。 2、桂圆红枣鸡蛋糖水 制作桂圆红枣鸡蛋糖水时,要准备桂圆干一百克,红枣十五个,鸡蛋一个,黄芪一百克,冰糖十一克。制作时要取出桂圆的果肉,去掉红枣的果核,鸡蛋也要提前煮熟去皮备用。在汤煲中加清水烧开,再加入桂圆肉和枣以及黄芪,用中小火煮制半小时以后加入