糖尿病患者能吃黑巧克力吗

糖尿病患者能吃黑巧克力吗

不可以食用的。一项新研究显示：如果女性每天喝含有2大汤匙富含类黄酮的可可粉，连续喝12周以后，她们的皮肤明显变得光滑了，皮肤上存有更多的水分，血液循环更加通畅了。每天吃1盎司富含类黄酮的黑巧克力也可以达到同样的美肤效果。

保护心血管

黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高，其具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，对心血管发挥保护作用，在一定程度上降低心血管疾病的发生率。

控制食欲

巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，并能促进人体新陈代谢。适量摄入巧克力可制造饱腹感，有效控制食欲。在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪量最低，但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。

调节免疫功能

黑巧克力能够满足人体对多种营养素的需求。同时，黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节免疫力的作用，可以保护免疫系统免受自由基的伤害，多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能。

巧克力七大抗病功效

抗病功效1：预防感冒

英国研究显示，巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力所含的可可碱有益神经系统健康，止咳功效胜于普通的感冒药。

抗病功效2：降低血压

德国科研人员对44名健康成年人的调查表明，每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。

抗病功效3：平稳血糖

据报道，意大利一项研究发现，健康人吃黑巧克力连续15天，每天100克，对胰岛素的敏感性有所增强。医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。最新一项研究还发现，黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。

抗病功效4：缓解腹泻

黑巧克力的可可含量从50%～90%不等，可可富含一种叫类黄酮的多酚成分，能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收，从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。

抗病功效5：预防中风

美国研究人员发现，黑巧克力中含有一种化合物，它能在病人中风3.5小时内降低大脑的损伤程度。研究人员表示，每周吃一份巧克力，中风风险可减少22%。

抗病功效6：有益心脏

黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。

抗病功效7：缓解压力

巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。

健康小贴士：

8岁以下儿童不宜吃巧克力

一般人群均可食用，但是8岁以下儿童不宜吃巧克力，糖尿病患者应少吃或不吃巧克力(但可吃无糖巧克力)。

糖尿病患者吃什么黑色食物好

1、黑木耳

黑木耳含木耳多糖，有助于降低血液黏稠度。其中所含甘露聚糖、木糖和膳食纤维有助于减少人体血糖波动，调节胰岛素分泌，是糖尿病患者的好食物。

2、黑巧克力

研究发现，黑巧克力比牛奶巧克力和白巧克力的黄烷醇含量更高，常吃黑巧克力有助于降低血压和改善胰岛素敏感性，进而起到防治糖尿病的作用。

3、香菇和黑芝麻

香菇和黑芝麻富含硒，而硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性，有助于降低血糖，改善糖尿病症状。

糖尿病饮食食谱

1、五谷杂粮粥

材料：大米10克、小米15克，燕麦片、玉米粒、绿豆共25克，青菜叶50克，盐少许。

做法：第一步，先将玉米粒、绿豆洗净与冷水一起大火煮30分钟。第二步，加入大米、小米后中火煮30分钟，放入燕麦片、青菜叶、盐再煮10分钟后即食。

推荐理由：首先清肺去燥，降脂升糖指数中等，其次适合糖尿病患者食用。

能量大王之黑巧克力

黑巧克力缓解疲劳促进脑力

特别是现在的都市丽人，生活节奏是越来越快，难免过度疲劳，有专家介绍说多吃黑朱古力可以缓解疲劳。这是因为黑朱古力味道独特，更有减轻疲劳的功效。英国最新研究显示，黑朱古力内含有高分量的“多酚”，有助改善脑内血清素的水平，舒缓慢性疲劳症。英国赫尔约克医学院的Ste-veAtkin博士邀请10名患有慢性疲劳症的病人做研究，部分病人每日进食黑朱古力，余下病人则吃染黑了的白朱古力。一个月后，研究员将两组朱古力转换，再进食两个月，发现进食黑朱古力的病人均感觉疲累感减少，但停食后则感到更疲倦。黑朱古力的其他功能据说还包括促进脑力、增强身体耐力、降血压、镇痛和改善性功能等。

黑巧克力防治肥胖

根据对健康和糖尿病人群分组比较试验，结果显示黑巧克力和蓝莓有利健康，特别是有助于防治糖尿病和肥胖。

瑞典日报》报道，根据瑞典卡罗林斯卡医学院最新研究显示，根据对健康和糖尿病人群分组比较试验，结果显示黑巧克力和蓝莓有利健康，特别是有助于防治糖尿病和肥胖。卡罗林斯卡医学院还将在今年秋天进一步开展一项有关饮食时间与环境对糖尿病影响的研究。目前糖尿病患者数量大幅增加，在瑞典约有37万人患有糖尿病。

吃黑巧克力能够降压

德国研究人员发现，每天吃少量的黑巧克力有助于降低血压，同时又不会使体重增加。发表在最近出版的《美国医学会》期刊上的这项研究称，定期吃少量的黑巧克力能降低血压。在此之前已有研究发现，像黑巧克力等富含可可的食品对心脏有益，但研究人员曾担心巧克力中的糖、脂肪和热量会抵消可可成分所提供的益处。现在，德国研究人员指出，每天吃6.8克、热量为30卡路里的黑巧克力就能降血压，而且，这一分量的巧克力不会使体重增加或造成其他副作用。

科隆大学医院的研究人员对44名年龄为56至76岁的成年人进行了研究，这些人均有不同程度的高血压，但没有其他的健康问题。这些受试者被分成两组，一组吃含30毫克多酚、30卡路里的黑巧克力，另一组吃含30卡路里的白巧克力。18个星期后，吃黑巧克力的那组人收缩压降低了三点，舒张压降低了两点。研究人员说，巧克力不仅有助于降低血压，而且还能降低心脏病发作和中风的危险。

研究称:黑巧克力、微笑及规律的性生活都能健脑

大量的工作和来自各方的信息，会不会总让你觉得大脑已经快被“撑破”了?幸运的是，科学家们总会不断为我们找到保持大脑活力的新方法。据英国《每日邮报》12月4日报道，研究人员发现，吃黑巧克力、微笑以及规律的性生活，都能让大脑更敏锐，同时延缓其衰老。

这一理论由来自世界各国的专家组成的研究小组得出，它被记录在一本名为《自学练脑》的新书中。研究发现，黑巧克力在增加大脑灰质的食物排行榜上名列第一。其中的镁和抗氧化剂黄酮醇，能增加供给大脑的氧气量，让脑筋转得更快。

规律的性生活则是另一大健脑方法。该书列出了性生活过程中，大脑经历的7种不同化学反应。结果表明，性生活时，催产激素水平会相应增加，从而提高了人思考、解决问题的能力;而性生活后，5-羟色胺水平的升高也能增强人的创造力和逻辑判断能力。

而微笑也是保持大脑活力的好办法。它在让自己思维变得敏捷的同时，还能激发对方的大脑活力。研究人员发现，看见一个微笑可以达到一个短时间的情感高潮，它甚至比“性爱”、“巧克力”和“购物”所带给人们的能量还要高。此外，专家们认为，抱抱小孩、朗读和在大学学经济，也有益于提高大脑的敏锐程度。而看肥皂剧、和情绪低落的人在一起，则可能让人变得迟钝。

专家们因此推出了一个新概念——“BLISS”(身体快乐、笑、参与、满足和性生活的英文缩写)。此外，该书作者之一、英国中兰开夏大学商学教授特里·霍尼表示，要避免让孩子独自做功课，父母或同学的陪伴会让他们更有兴趣;成年人要锻炼脑力，则可以每天连续3次大声从1数到99。“此外，还要多和有幽默感的人交往，而不要总和爱抱怨的人在一起，因为他们的消极情绪会把你同化。”

霍尼表示：“数十年来，我们一直认为人脑的认知能力取决于遗传，但现在看来，我们吃什么、喝什么、有什么样的情绪，都是智力的决定因素。一些生活方式不仅能延缓17岁后出现的认知能力衰弱，甚至能增强人们的认知能力。”

巧克力竟还有神奇抗病功效

预防感冒

巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力所含的可可碱有益神经系统健康，止咳功效胜于普通的感冒药。

降低血压

每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。

平稳血糖

健康人吃黑巧克力连续15天，每天100克，对胰岛素的敏感性有所增强。医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。最新一项研究还发现，黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。

缓解腹泻

黑巧克力的可可含量从50%～90%不等，可可富含一种叫类黄酮的多酚成分，能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收，从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。

味美巧克力能有助预防七种疾病

缓解腹泻：黑巧克力的可可含量从50%～90%不等，可可富含一种叫类黄酮的多酚成分，能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收，从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。

平稳血糖：据报道，意大利一项研究发现，健康人吃黑巧克力连续15天，每天100克，对胰岛素的敏感性有所增强。医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。最新一项研究还发现，黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。

预防感冒：英国伦敦大学的研究显示，巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力所含的可可碱有益神经系统健康，止咳功效胜于普通的感冒药。

缓解压力：巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。

预防中风：美国约翰霍普金斯大学医学院的研究人员发现，黑巧克力中含有一种化合物，它能在病人中风3.5小时内降低大脑的损伤程度。研究人员表示，每周吃一份巧克力，中风风险可减少22%。

降低血压：德国科研人员对44名健康成年人的调查表明，每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。

有益心脏：黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。

盘点巧克力的7种功效

预防感冒。

英国研究显示，巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力所含的可可碱有益神经系统健康，止咳功效胜于普通的感冒药。

降低血压。

德国科研人员对44名健康成年人的调查表明，每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。

平稳血糖。

据报道，意大利一项研究发现，健康人吃黑巧克力连续15天，每天100克，对胰岛素的敏感性有所增强。医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。最新一项研究还发现，黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。

缓解腹泻。

黑巧克力的可可含量从50%～90%不等，可可富含一种叫类黄酮的多酚成分，能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收，从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。

预防中风。

美国研究人员发现，黑巧克力中含有一种化合物，它能在病人中风3.5小时内降低大脑的损伤程度。研究人员表示，每周吃一份巧克力，中风风险可减少22%。

有益心脏。

黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。

缓解压力。

巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。

巧克力的功效与作用 平稳血糖

据报道，意大利一项研究发现，健康人吃黑巧克力连续15天，每天100克，对胰岛素的敏感性有所增强。医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。最新一项研究还发现，黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。但这些只是实验的结果，目前，还没有足够的证据能说明糖尿病患者能多吃巧克力。

哺乳期能吃巧克力吗 哺乳期吃巧克力的注意事项

哺乳期吃点巧克力是可以的，但不能贪吃，每次一块解解馋即可，过多会直接影响宝宝的健康发育和哺乳期妈妈身体的恢复。

由于巧克力脂肪含量偏高，在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感，影响食欲，导致哺乳期妈妈不爱吃饭，身体发胖。

巧克力含糖量较高，哺乳期妈妈吃后要注意口腔卫生，以防蛀牙，所以在吃完巧克力后及时漱口。

哺乳期妈妈血糖高或者糖尿病的最好不吃巧克力，即使要吃也只能吃黑巧克力，含糖少。

晚上吃巧克力的影响 一天吃多少黑巧克力不易长胖

一天吃多少黑巧克力不易长胖，还要看人体这一天总的能量，如果一天吃的食物都是高热量、高脂肪，那吃黑巧克力就只能吃一小块了；如果说这一天吃的都是低热量、低脂肪的食物，可以适量吃50克左右的黑巧克力。

如果是中老年人想吃黑巧克力来保护心脑血管，那么优质黑巧克力一天摄入量不高于10g，一小块的量就可以了。

黑巧克力越苦越好吗

黑巧克力越苦越好吗越来越多的研究表明，吃黑巧克力有益于身体健康。而在近500年的历史中，没有一种食品能像巧克力这样如此迅速而决定性地征服全世界各个角落的各类人群。就像一句台词说的那样，“你不能拒绝巧克力，就像你不能拒绝爱情”。味道苦的黑巧克力，对身体健康更是大有裨益。

据研究发现黑巧克力之所以有益，是因为生产巧克力的可可粉含有一种名叫“黄烷醇”的苦味物质，它是一种卓越的抗氧化剂，具有预防心脏病和抗癌作用。虽然在红葡萄酒、水果、蔬菜以及茶叶当中都含有这种物质，但科学家的最新研究成果表明，黑巧克力所含的这种抗氧化剂有更强的效力。

另外黑巧克力的抗氧化力是牛奶巧克力的3倍，红茶的4倍。

越黑的巧克力，抗氧化剂的成分就越多，不过就是口感上有些苦罢了。但是，现在不少巧克力制造商为了制造更“美味”的巧克力，把当中的苦涩味剔除了，这样就等于失去了对健康有益的黄烷酮，是得不偿失的。

黑巧克力很苦怎么办如果你没有特别强烈的减肥欲望，且又不是糖尿病患者，可以这样：

和蜂蜜、白糖同食

对于黑巧克力很苦的情况可以选择加些蜂蜜、白糖等与之同食。

和白巧克力一起吃

或者可选择把黑巧克力加入一块白巧克力一起融了，中和一下苦味。

和松露巧克力一起吃

如果有条件加入黑巧克力比例一半淡奶油做松露生巧克力也行。

但是，想要减肥的人士建议不要这么做，以免增加热量和脂肪含量。还有，糖尿病患者也最好不要这么做，以免造成体内血糖快速上升。

黑巧克很苦也不能多吃无论是苦的还是甜的黑巧克力，都含有不少的脂肪、糖分与热量，过量食用对健康都有一定的不利影响，如吃多会头痛，加剧心脏负担等，同时吃太多也会发胖。

所以，吃黑巧克力要注意适量，建议一天食用的黑巧克力不要超过50克。

因此，大家在选择黑巧克力的时候，要选苦味的。另一方面，无论是苦的还是甜的黑巧克力，都含有不少的脂肪、糖分与热量，过量食用对健康也有一定的不利影响，所以，吃黑巧克力也要注意适量。

预防感冒降低血压

1、预防感冒

英国伦敦大学的研究显示，巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力所含的可可碱有益神经系统健康，止咳功效胜于普通的感冒药。

2、平稳血糖

据报道，意大利一项研究发现，健康人吃黑巧克力连续15天，每天100克，对胰岛素的敏感性有所增强。医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。最新一项研究还发现，黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。

3、降低血压

德国科研人员对44名健康成年人的调查表明，每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后这些人的血压平均降低2。9毫米汞柱。不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。

高血压能吃黑巧克力吗

不是所有的黑巧克力都是高血压患者可以食用的，因为正宗的黑巧克力这种东西对于我们的身体健康是有帮助的，而我们经常去商店购买的黑巧克力一般是不能治疗高血压的，希望你们尽量少吃。

长期吃含可可的黑巧克力，只要非常少量就有降低血压的功效。吃黑巧克力所降血压幅度不大，但已足够减少罹患心血管疾病风险。研究人员指出，长期摄取黑巧克力可扩张血管，维持血压稳定，为了避免受试者吃进太多热量，把他们每天摄取的巧克力量限制为30卡。

黑巧克力中富含黄酮，而这种物质能够增加内皮的硝氧化物，从而有助于血管扩张和降低血压。需要注意的是，但是黑巧克力的治疗，仅仅是针对高血压较轻者较适用，对于严重高血压患者，则需要结合药物来控制，因此不可完全把黑巧克力当作治疗药物来使用。此外，黑巧克力也并非大家在超市购买的巧克力那么简单。

糖尿病患者是不能吃巧克力的，不过有两种巧克力是可以吃的，一是瑞士莲的 99%纯黑巧克力，另个是明治的99%

的纯黑巧克力。这两种巧克力几乎是不含糖的，但是患者朋友不能多吃。

高血压患者在生活中应该要食用一些可以治疗高血压的黑巧克力，这就需要高血压患者去了解哪种黑巧克力是你们可以食用的。同时，正宗的黑巧克力含有的黄酮，可以帮助血管扩张和降低血压，所以高血压患者应该要正确的利用。

黑巧克力的副作用有哪些

食物的种类是多种多样的，只有搭配好饮食我们的身体才能更加的健康，但是有的时候我们缺少一些常识饮食不当身体也会出现不舒服的现象，下面一起了解下哪些人不适合吃黑巧克力。

副作用

黑巧克力无副作用。

禁忌人群

儿童、糖尿病患者慎食黑巧克力。

通过对哪些人不适合吃黑巧克力了解以后，我们知道食物虽然对我们的身体健康有好处，但是它也是有一定的禁忌的，我们一定要根据自己的身体情况去选择和搭配好美食。