如何预防冰箱病
如何预防冰箱病
夏天来了，人们与冰箱的接触日益密切，随之而来的是形形色色的“冰箱病”。
冰箱头痛：
夏天，刚从冰箱冷冻室取出的食品温度在-6℃以下，而口腔温度在37℃左右，两者温差悬殊。若快速进食该食品，可刺激口腔黏膜，反射性地引起头部血管痉挛，产生头晕、头痛、恶心等一系列症状，故为“冰箱头痛”。此症一般开始仅感舌、上腭和头顶发麻，而后随着血管的扩张迅速传入整个头部，呈现搏动性疼痛。
冰箱肺炎：
冰箱如果平时不经常擦洗，冷冻机的排气口和蒸发器中就很容易繁殖真菌。这些真菌耐寒力极强，能在冰箱低温下生长繁殖，并随尘埃散布至空气中。过敏性体质者和儿童吸入这种带菌空气后，极可能出现咳嗽、胸痛、寒战、发热、胸闷和气喘等症状，临床上称之为“冰箱肺炎”。
冰箱胃炎：
夏季，人若多吃冰箱内的冷食物，胃肠在受到强烈的低温刺激后，血管会骤然收缩变细，血流量减少，胃肠道消化液停止分泌，由此导致生理功能失调，诱发上腹阵发性绞痛和呕吐等症状，称之为“冰箱胃炎”。
冰箱肠炎：
冰箱冷藏室内的低温虽能抑制多数细菌的繁殖，但有些嗜冷霉菌仍可继续生长。如耶尔森氏菌在0℃左右的低温环境中仍能大量繁殖，随未再加热的食品进入结肠后，可使结肠黏膜脱落，发生肿胀，引起广泛炎症，致人腹痛、腹泻、呕吐。该病称为耶尔森氏菌结肠炎。
要防止“冰箱病”，必须做到：
1.冰箱内存放的食品一定要生熟分开，防止交叉污染，食用前应检查食品质量。
2.冰箱内取出的、不能再加热的食品，宜在室温下放置一段时间后再食用。老人、小孩如患有慢性胃病、心脏病和高血压者应慎食或禁食过冷食品。
3.冰箱要保持清洁，尤其是排气口和蒸发器要经常揩擦。若在该处放置些新鲜大蒜头，则能有效地预防“冰箱病”。
孕妇夏季做到这6件事
一、防中暑
俗话说“孕妇过三伏，腹中揣火炉”，孕妇的基础代谢率比一般人高25%，体温也比一般女性高0.2～0.5℃，而孕妇的耐高温能力又较差，所以孕妇比普通人更怕热。产后42天内，因高温环境使体内热量不能及时散发，导致中枢性体温调节功能障碍，称产褥期中暑。长春市妇产医院妇科胡延祖
产褥中暑的原因：①失血失液：产妇在分娩过程中体力消耗过大、失血过多，产后出汗过多，盐水没有及时补足。②“捂月子”习俗：部分产妇害怕“受风”门窗紧闭、厚被加身、长衣长裤、紧扎袖口裤角，影响了机体散热。③室温>35℃、湿度>70%时，机体靠出汗蒸发散热，此时若居室通风不良或无降温设备，就会出现散热障碍。④产褥感染发热的产妇更容易中暑。
产褥中暑的预防
首先要注意居室通风但不宜有穿堂风;防治产褥感染;饮食宜清谈，补足水分;孕妇不要束胸束腰，不穿紧身衣裤，衣着宽松透气，衣被不宜过多过厚;室内温度保持在24℃～28℃，以免室内外温差太大;每日淋浴或毛巾擦浴;适当参加户外活动，最好选择在林荫湖畔，尽量避开上午10点～下午4点，外出时带上草帽、太阳镜、遮阳伞，避免过长时间在烈日下活动。
其次要熟悉先兆中暑症状，如口渴多汗、四肢乏力、头晕眼花、头痛耳鸣、胸闷心悸、恶心呕吐，体温略高，一般<38℃左右。如果体温继续增高，脉搏加快、血压下降、呼吸急促、皮肤湿冷、少尿、剧烈头痛，要及时到医院就医。
第三，一旦出现中暑症状，先将病人置于阴凉通风处，解开衣扣，补充一些淡盐开水或绿豆汤、西瓜汁，如果只补充水份会出现低盐综合征。体温增加者可物理降温或药物退热，用冰水、酒精全身擦浴，头、颈、腋下、腹股沟等浅表大血管区放置冰袋。
二、防贪凉
1、冷饮病：指一次性摄入大量冷饮或冰镇啤酒后，出现腹胀、腹痛、烦躁不安等症状;冰箱内的食物或饮料比胃内温度低20～30度，过多食用，会使胃粘膜血管痉挛、胃酸及胃蛋白酶减少，导致消化功能下降或紊乱。
2、雪糕病：冰冻食品也可能含有细菌，如李斯特菌可污染冰箱中的雪糕、鸡、香肠、奶、蔬菜。孕妇一旦感染可造成流产、胎儿畸形，以李斯特菌性脑膜炎最为严重，起病急，发热>39℃，伴随喷射性呕吐、烦躁、瞻妄、脖子僵硬、意识障碍、昏迷，死亡率高达80%。
3、冰箱病：冰箱不是无菌箱，某些嗜冷菌、霉菌耐低温，个别冰箱甚至有痢疾杆菌，可引起腹痛、腹泻等急性胃肠炎。
冰箱病的预防：①冰箱内要放新鲜食物;②冷冻存放<1周，保鲜存放<24小时;③生、熟食品塑料袋封装后分仓存放。④存放熟食要加热煮沸后再吃;⑤夏季每周1次用0.5%漂白粉清洗消毒冰箱;⑥奶瓶、奶嘴不要放入冰箱。
4、电扇病：孕妇抵抗力下降，很容易受风邪的侵袭，使用电扇最好用自然风档，不要整夜开着电扇睡觉。
5、空调病：表现为鼻塞、鼻痒、伤风、流泪、咳嗽、头疼、发烧、腹泻，下肢疼痛、无力，睡眠差，宜开窗换气、空气对流，在空调室内，最好穿长裤长袖的衣裳。
三、防皮肤病
胎盘娩出后体内激素减少，皮肤出汗增多，盛夏天热也使出汗增多，所以夏季产后出汗明显增多，称产褥汗。汗孔堵塞或汗液排出不畅时，可渗入周围组织引起炎症反应，称为痱子。
要注意饮食起居，衣着宜选用真丝或纯棉等宽松、透气、吸汗布料，勤换内衣、居室通风，忌食辛辣，经常洗澡。孕妇应两天淋浴一次，水温37～42℃，产褥期内不宜盆浴，以免引发生殖系统感染。淋浴时要特别注意乳房及外阴卫生，淋浴时间15～20分钟为宜。
四、防阴道炎
夏季天热汗多外阴湿润，尤其是在怀孕期间激素水平上升、分泌物上升、阴道充血、阴道PH值改变，易患念珠菌性阴道炎，表现为外阴瘙痒、灼痛、尿痛，阴道分泌物上升呈豆渣样，可继发早产、胎膜早破、产褥感染，自然分娩的新生儿可能患上鹅口疮。
阴道炎的预防：每日清水冲洗外阴，勤换内裤，不要洗阴道以免降低局部抵抗力;注意性生活卫生，包括性伴侣卫生与自身卫生，内裤宜选择上口较低的迷你内裤或上口较高的大内裤。
五、防水盐不足
夏季汗多易出现血液浓缩，血粘度增加容易形成血栓，诱发心脑血管疾病，表现为心慌、胸闷、头晕。另外，过食冷饮或室内外温差大可诱发心绞痛。
每日八杯水什么时候喝?可在晨起空腹时、早餐前半小时、上午10点、午餐前半小时、下午4点、晚餐前半小时、晚餐后2小时、睡前半小时(孕妇因尿频此次可免)各饮200ml，总的原则是少量多次、分布均匀，不要渴了才喝。餐前15分内、吃饭中、餐后30分内不宜大量饮水，以免冲淡胃液影响消化功能。
喝水注意事项：①首选凉白开：因其易透过细胞膜，提高体内脱氢酶的活性，促进新陈代谢，减少肌肉中的乳酸堆积，增加血红蛋白含量，提高机体免疫功能。②水盐同补：汗中盐是生理盐水的一半，所以夏季不能只喝白开水，还应当喝淡盐水或盐汽水，只喝无盐水反易脱水且不知口渴。③饮料不能当水喝：尤其是碳酸饮料可加重缺钙症状，孕妇不喝为宜。
六、防心浮气躁
夏日里因高热多汗及怀孕后激素影响，孕妇易烦躁不安，好发脾气，称为夏季情感障碍。有些孕妇疲乏无力、食欲减退、头晕、胸闷、恶心，出现苦夏(暑伤气)症状，这是由于出汗多电解质紊乱，加上睡眠不足、饮食不足，影响了大脑神经活动的缘故。
孕妇要保持恬静的心理状态，凡事不要过于激动，更不要急躁发怒，所谓：心静自然凉。
孕妇要警惕冰箱病引发流产
冰箱并不是食品的“保险箱”
一直以来，人们都习惯把冰箱当作食品的保险箱，将一次吃不完的食物放进冷藏室，未经加热消毒就食用。
昨天，市食品药品监管局发出夏季安全提醒，武汉炎热的夏天，市民别贪凉求冰，小心“冰箱病”给身体带来危险。
所谓“冰箱病”，指的是冰箱保存的食品，被一种“单增李斯特氏菌”污染，人们在未经高温彻底加热处理的情况下食用，就可能出现感染症状。
单增李斯特氏菌广泛存在于自然界中，由于它在4℃冰箱保存的食品中也能生长繁殖，是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一。
由于食用了受李斯特菌污染的奶酪，美国已有4个州发现染病病患，其中一人死亡，一名孕妇因此流产。
这种单增李斯特氏菌引起的食物中毒，轻者可仅表现为发热、肌肉疼痛的流感样症状，严重时会出现脑膜炎或败血症，孕妇感染可累及胎儿或新生儿，导致流产、早产、死胎和新生儿败血症，而孕妇本人症状反而较轻。老人、孕期妇女以及免疫力低下的人群比较容易感染。
单增李斯特氏菌生存能力非常强，可以在低温下存活，引发中毒食品种类主要有乳及乳制品，尤以冰箱中保存时间过长的乳制品、肉制品最为多见。
专家提醒，在夏季，每个家庭都要格外注意饮食卫生，电冰箱要定期清洗。由于单增李斯特氏菌在4℃下仍然能生长繁殖，冰箱存放的食品食用前，尽量高温充分加热，再次完全煮熟方可食用。
婴幼儿、孕妇、老年人以及免疫能力低下的人，应尽量避免进食存放在冰箱超过一天的即食食物。
夏天冰箱冷藏调几度比较好 夏天冰箱里面有结冰怎么处理
1、如果是冰箱冷藏室温度设置的过低，可以检查冰箱冷藏室的档位，适当调高一些。
2、还可以将冰箱冷藏室结的冰清理干净后，在冷藏室内壁涂抹食用油，食用油可以在冰箱内壁形成一层保护膜，隔离水直接和冰箱内壁接触，这样可以预防冰箱内部结冰。
3、平时在存放食物的时候，注意保持干燥，并且不要还是热的，也不要放的离冰箱内胆太近，也可以定期清理冰箱排水口和冰箱。
冰箱病的传播途径
主要经过被污染的食物、水源，经消化道传播，人也可以通过接触而感染。耶氏菌在一4℃度仍能繁殖生长。最容易污染瓜果、蔬菜、鱼类和乳制品。如果食用这些食品时未完全加热，就很容易引起冰箱肠炎，导致腹痛、腹泻、呕吐等病症发生。因此，此菌引起小肠结肠炎很可能与普遍使用冰箱有关。本病以幼儿为多见，主要症状是腹痛、腹泻和发热。腹泻多数为水样，无粘液。
孕妈妈清凉度夏也要防家电病
预防空调病就要让房间保持清洁和充足光线;间隔一定时间要关机开窗，通风换气;既舒适又不影响健康的室温最好是27摄氏度至28摄氏度，室内外温差以不超过5摄氏度为宜。如果在这种空调室温下孕妇感到凉，可适当增添衣服;如果孕妇觉得热，可在室内装一风扇，加快空气流通，以增加凉意。不过孕妇要记住，即使天气再热，空调室温也不宜调到24摄氏度以下。
电扇病的主要症状为头痛、头晕、疲劳、失眠等。由于电扇以一定的转速转动，空气的流动和振动也以一定的频率进行，吹得过久，便会使人感到疲劳，甚至引起失眠、头痛。因此使用电扇时不宜正对着吹，时间也应适当控制，风速不宜过快。晚上不能吹着电扇入睡。
冰箱病又称耶尔细菌肠炎。耶尔细菌广泛存在于牛奶、肉、鱼、禽以及蔬菜等许多食品中，适合在零下4摄氏度的低温下生长繁殖。冷藏在冰箱里的食品污染了此菌就可能引发肠炎。耶尔细菌肠炎的症状与普通肠炎相似，不过比一般肠炎的腹痛、腹泻厉害些。所以冰箱内的食品要生、熟分开，进食前要重新烧熟煮透。夏天人们爱吃凉拌蔬菜、乳制品和自制冷饮，更要预防耶尔细菌的污染。
冰箱病的特征是什么
1.冰箱胃炎人若多吃冰箱内的冷食物，胃肠在受到强烈的低温刺激后，血管会骤然收缩变细，血流量减少，胃肠道消化液停止分泌，出现上腹阵发性绞痛和呕吐等症状，而孩子则容易出现咽喉平滑肌痉挛，发生喉梗阻、呼吸障碍的症状。2.冰箱头痛刚从冰箱冷冻室取出的食品，若快速进食，可刺激口腔黏膜，反射性地引起头部血管痉挛，产生头晕、头痛、恶心等一系列症状。3.冰箱肠炎有些嗜冷菌、霉菌在低温下仍会大量繁殖，随着未被加热的食品进入结肠后，会引起炎症，导致腹痛、腹泻和呕吐。4.冰箱肺炎水果、蔬菜、鱼类等食物极易被耶尔森氏菌污染，而黄曲霉菌、黑曲霉菌等有害真菌，也极易污染冰箱环境，导致食物受到污染。
常见的冰箱病有哪些
炎炎夏日，大汗淋漓后吃上几块冰镇西瓜，喝瓶冰镇饮料，想着就非常美。殊不知，这种冰爽的享受后，往往会带来一系列不良后果。连日来，头痛、腹泻等"冰箱病"患者呈增加趋势，有医学专家表示，直接过量食用冰箱里的冰镇食物很容易造成"冰箱病"，一些用户基本不清理冰箱，更容易引发各种疾病。
常见的"冰箱病"有哪些?
2、 肠炎
冰箱内冷藏的食物，有些嗜冷菌、霉菌在低温下仍会大量繁殖，随着未被加热的食品进入结肠后，会引起炎症，导致腹痛、腹泻和呕吐。
3、 肺炎
水果、蔬菜、鱼类等食物极易被耶尔森氏菌污染，而黄曲霉菌、黑曲霉菌等有害真菌，也极易污染冰箱环境，导致食物受到污染。这些真菌，都具有耐寒不耐热的特性，在低温(0~4℃)环境中生长繁殖最快，而且毒性强。冰箱如果平时不经常清洗，在冷冻机的排气口和蒸发器中就很容易繁殖真菌。
这些真菌随尘埃散布至空气中。孩子和过敏性体质者吸入这种带菌空气后，极有可能出现咳嗽、胸痛、发热、胸闷和气喘等症状。
4、 头痛
过量食用冰箱里的冰镇食物，除了会引发胃肠等炎症外，还会容易引起其他一系列疾病。比如，大量喝冰镇冷饮，或者大量吃冰激凌等，就会造成头痛。专家表示，刚从冰箱冷冻室取出的食品温度一般在-6℃以下，而口腔温度在37℃左右，两者相差悬殊，若快速进食，可刺激口腔黏膜，反射性地引起头部血管痉挛，产生头晕、头痛、恶心等一系列症状。
什么是冰箱病
冰箱病”指的就是人吃了存放在冰箱中的食物，引起腹泻或是肠胃疾病的不良反应。食用从冰箱取出的食品不当可能引起形形色色的冰箱病”，如冰箱头痛、冰箱肺炎、冰箱胃炎、冰箱肠炎等。冰箱冷藏室内的低温虽能抑制多数细菌的繁殖，但有些嗜冷霉菌仍可继续生长。现在人们普遍认为，有一种耶氏菌小肠结肠炎可能与电冰箱的普及有关，耶氏菌广泛存在于猪、狗、猫、牛、马、羊、兔、鸽等动物体内，并可长期存活。
大人们总说的“空调病”“冰箱病 是怎么回事
长时间在空调环境下工作、学习的因空气不流通，环境得不到调节,会出现鼻塞、头昏、打喷嚏、耳鸣、乏力、记忆力减退，以及皮肤发干、易过敏等症状。这类现象在现代医学上被归总为空调病。冰箱为食品保鲜、防腐提供了保障，极大地方便了我们的生活。但冰箱并非保险箱，不可能长时间存放食物并长期保鲜。当家中冰箱里的食物放置时间过长，或不注意冰箱内的清理时，冰箱中就会滋生细菌，污染其中的食物。如果从冰箱中拿出的食物不加热就吃，可能就会引起肠胃疾病，影响身体健康。这就是冰箱病。现代生活要谨防空调病和冰箱病对身体的侵害。小朋友们，在天气炎热的夏天，不要因为贪凉，就在空调房间里待太久；从冰箱里拿 出来的良品，也要先加热之后再食用。
冰箱病的传播途径
冰箱病指的就是人吃了存放在冰箱中的食物，引起腹泻或是肠胃疾病的不良反应。食用从冰箱取出的食品不当可能引起形形色色的冰箱脖，如冰箱头痛、冰箱肺炎、冰箱胃炎、冰箱肠炎等。冰箱冷藏室内的低温虽能抑制多数细菌的繁殖，但有些嗜冷霉菌仍可继续生长。现在人们普遍认为，有一种耶氏菌小肠结肠炎可能与电冰箱的普及有关，耶氏菌广泛存在于猪、狗、猫、牛、马、羊、兔、鸽等动物体内，并可长期存活。
主要经过被污染的食物、水源，经消化道传播，人也可以通过接触而感染。耶氏菌在一4℃度仍能繁殖生长。最容易污染瓜果、蔬菜、鱼类和乳制品。如果食用这些食品时未完全加热，就很容易引起冰箱肠炎，导致腹痛、腹泻、呕吐等病症发生。因此，此菌引起小肠结肠炎很可能与普遍使用冰箱有关。本病以幼儿为多见，主要症状是腹痛、腹泻和发热。腹泻多数为水样，无粘液。