猪心莲子汤的功效与作用 养心补血
猪心莲子汤的功效与作用 养心补血
经现代医学研究证明，猪心莲子汤中含有的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C以及烟酸等成分，对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，并且自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法，所以猪心莲子汤喝了可以起到养心补血的功效。
猪心莲子汤的食用方式和注意事项 镇静安神
猪心莲子汤中的氨基酸、镁元素、生物碱等成分，具有放松神经，缓解精神紧张，提高睡眠等作用，加上本身就具有养心补血的功效，所以猪心莲子汤喝了可以起到镇静安神的效果，非常适宜患有神志恍惚，癫、狂、痫的人群食用。
猪心莲子汤的食用方式和注意事项 强筋健骨
从营养的角度来说，猪心莲子汤中含有丰富的钙离子、钾离子、铁离子、蛋白质、氨基酸等成分，而这些物质是肌肉和骨骼合成所需的重要原料，所以猪心莲子汤喝了可以起到一定强筋健骨的作用。
心悸失眠怎么调理
柏子仁炖猪心
中医认为，柏子仁性味甘、辛、平，可宁心安神，润肠通便，止汗;猪心性味甘、咸、平，入心经，可补血养心。用柏子仁适量，放入猪心内，加水炖熟服食。
功效：养心，安神，补血，润肠。适应症：心悸，怔忡，失眠，肠燥便秘等。
莲子百合瘦肉汤
适应症：神经衰弱，心悸失眠，病后体弱等。
莲子50克，百合50克，猪瘦肉250克切块，加水煲汤。
功效：益气调中，补虚损，交心肾，安神，益智，清心。莲子性味甘、涩、平，入心、脾、肾经，能养心、益肾、补脾、涩肠;
百合性味甘、微苦、平，入心、肺经，有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。
甘草小麦红枣汤
适应症：癔病、神经衰弱、失眠、盗汗等。
功效：和中缓急，养心安神，补脾和胃。甘草性味甘、平，入脾、肺经，能和中缓急，润肺。
解毒：小麦性味甘、凉，入心、脾、肾经，能养心、益肾、除 热、止渴。
红枣性味甘、温，入脾、胃经，能补脾和胃、益气生津、调和营卫。
每次用甘草10克，小麦30克，红枣5枚，清水两碗，煎至一碗，去渣饮汤。
老年人睡前多吃养心食物
莲子汤:
很多食物都有养心安神的食疗作用,如莲子对养心安神有独特的功效,凡因体衰、神经衰弱等引起的睡眠不安、易醒、多梦、易惊、易怒者,睡前可饮莲子汤。
百合:
百合对清心安神则作用明显,适用于治疗肺热、咳嗽引起的情绪反常,如多梦、情绪烦躁、更年期综合征等症状,每次睡前用30克百合与红枣5枚煎水喝。
猪心 :
猪心的安神定惊,养心补血的功效也不错,对惊悸失眠有较好的食疗效果,可以与南瓜、胡萝卜等一起煲汤喝。另外还有维持镇定的小米,养心神、益心气的小麦,能温养五脏、益气安神的糯米,以及燕麦、大枣、芝麻、蜂蜜、龙眼肉、酸枣仁等也都是睡前养心的好食物。
老人补脑吃什么
1、老人补脑食疗方1.1、莲子猪心汤的做法
材料:猪心一个、枸杞子10克、去心莲子100克、清汤、黄酒、盐。
做法:
猪心洗净,对半剖开,放沸水烫透,捞出,切块;莲子、枸杞洗净;将猪心、清汤、黄酒倒入砂锅里,旺火煮沸,捞去浮沫,放入枸杞和莲子,用小火炖到莲子酥烂,然后加盐调味即可。
功效:健脾安神,养心补气,感冒发热者、阳亢者不宜食用。
1.2、灵芝鹑蛋汤的做法
材料:鹌鹑蛋12个、枸杞子10克、银耳200克、灵芝25克、蜂蜜、冰糖。
做法:
鹌鹑蛋煮熟,去壳,灵芝过水洗,切成薄片,枸杞和银耳也都洗净备用;将银耳、枸杞、灵芝、冰糖、清水倒入砂锅里,大火煮沸,小火煲1小时,然后放入鹌鹑蛋再煲半小时,加蜂蜜调味即可。
功效:安神补脑,强身健体,但是肠滑泄泻者、湿困外感者不宜食用。
莲子与什么搭配好
1、莲子与猪肚搭配食用，能清心、补脾止泻,对脾胃虚弱导致的消瘦、消化不良、营养不良、腹泻等有改善作用。
2、莲子与猪心搭配食用，具有补虚、安神定惊、养心补血的功效，能缓解心神不宁、惊悸怔忡、健忘等症。
3、莲子心与绿茶一起泡茶饮用，能安神助眠、平静心情,对更年期出现的心烦气躁、失眠多梦有缓解作用。
4、莲子、百合都是滋补佳品,煮粥食用，具有健脾胃、养心神、益肾精、润肌肤等多种功效。
5、莲子与鸭肉、薏米一起搭配炖汤，能滋阴养胃、健脾利水，非常适合气候潮湿、容易发脾胃病的长夏食用。
安神补脑三款食疗偏方
一、灵芝鹑蛋汤材料：鹌鹑蛋12个，枸杞子10克，银耳200克，灵芝25克调味料：蜂蜜，冰糖做法：1、鹌鹑蛋煮熟，去壳，灵芝过水洗，切成薄片，枸杞和银耳也都洗净备用;2、将银耳、枸杞、灵芝、冰糖、清水倒入砂锅里，大火煮沸，小火煲1小时，然后放入鹌鹑蛋再煲半小时，加蜂蜜调味即可。功效：安神补脑，强身健体，但是肠滑泄泻者、湿困外感者不宜食用。二、莲子猪心汤材料：猪心一个，枸杞子10克，去心莲子100克调味料：清汤，黄酒，盐做法：1、猪心洗净，对半剖开，放沸水烫透，捞出，切块;莲子、枸杞洗净;2、将猪心、清汤、黄酒倒入砂锅里，旺火煮沸，捞去浮沫，放入枸杞和莲子，用小火炖到莲子酥烂，然后加盐调味即可。功效：健脾安神，养心补气，感冒发热者、阳亢者不宜食用。三、冰糖银耳鸽蛋材料：鸽蛋10个，银耳50克调味料：冰糖200克做法：1、鸽蛋煮熟，去壳，银耳用温水泡软;2、将银耳、鸽蛋、清水倒入锅里，旺火煮沸，小火焖到银耳酥烂，然后加入冰糖，冰糖溶化即可。功效：健脑补肾，滋阴润肺。
孕妇可以吃猪心吗
猪心
猪心为猪的心脏，是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用，效果明显。
猪心的营养价值
自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，具有营养血液，养心安神的作用。
猪心的功效与作用
性平，味甘咸。功效：补虚，安神定惊，养心补血。
猪心对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。
猪心的安神定惊、养心补血的功效也非常突出，对惊悸失眠有较好食疗效果，可以和西洋菜一起煲汤喝。
孕妇可以吃猪心吗?
可以吃。
猪心含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等，是种营养丰富的食品，孕妇可以适量吃。不过猪心含的胆固醇含量偏高，高胆固醇血症的孕妇不宜多吃。
产妇可以吃猪心吗?
可以吃。
猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素等成分，具有营养血液，养心安神的作用。高胆固醇血症者应忌食。
老人睡前能不能喝水 老人睡前吃什么好
莲子对养心安神有独特的功效,凡因体衰、神经衰弱等引起的睡眠不安、易醒、多梦、易惊、易怒者,睡前可饮莲子汤。
百合对清心安神则作用明显,适用于治疗肺热、咳嗽引起的情绪反常,如多梦、情绪烦躁、更年期综合征等症状,每次睡前用30克百合与红枣5枚煎水喝。
猪心的安神定惊,养心补血的功效也不错,对惊悸失眠有较好的食疗效果,可以与南瓜、胡萝卜等一起煲汤喝。 另外还有维持镇定的小米,养心神、益心气的小麦,能温养五脏、益气安神的糯米,以及燕麦、大枣、芝麻、蜂蜜、龙眼肉、酸枣仁等也都是睡前养心的好食物。用来煮粥,放凉后加入一勺蜂蜜调味,睡前喝一小碗即可。不过,睡前切忌进食过饱,一般以晚餐食量的1/3为宜。
猪心莲子汤的功效与作用 清热降火
猪心莲子汤中的莲子心性味苦、寒，而寒凉药物多具有清热、解毒、泻火、凉血、滋阴等作用，所以猪心莲子汤喝了可以起到清热降火的功效，可以用于防治各种燥热性病，如上火、咽喉疼痛、目赤肿痛等。
吃什么有助于睡眠
1.调节失眠药膳之柏子仁炖猪心
中医认为，柏子仁性味甘、辛、平，可宁心安神，润肠通便，止汗;猪心性味甘、咸、平，入心经，可补血养心。用柏子仁适量，放入猪心内，加水炖熟服食。
功效：养心，安神，补血，润肠。适应症：心悸，怔忡，失眠，肠燥便秘等。
2.调节失眠药膳之莲子百合瘦肉汤
适应症：神经衰弱，心悸失眠，病后体弱等。
莲子50克，百合50克，猪瘦肉250克切块，加水煲汤。
功效：益气调中，补虚损，交心肾，安神，益智，清心。莲子性味甘、涩、平，入心、脾、肾经，能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平，入心、肺经，有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。
提高睡眠质量三大药膳食疗有效助眠
一、桂圆山药炖鹅肉
性质：1、桂圆味甘性温，归心、脾经;2、山药性味平、甘、无毒;3、鹅肉性平、味甘，归脾、肺经。
功效
1、桂圆可增强体魄，延年益寿，理气止痛，补血安神，有效维持睡眠;
2、山药可以固肾益精，增强筋骨、健脾补肺，还可以化痰，从而促进入睡;
3、鹅肉可以益气补血，调和肠胃，化痰湿，促睡眠。
三者合用可以益气养阴、补心安神，对于失眠有不可预测的疗效。
材料：桂圆、山药各10克，鹅肉可根据个人喜好准备。
制作：将鹅肉切成块，用开水烫，将血水倒掉;把山药切块，然后把鹅肉和山药分别炸成金黄色;把刚刚炸的锅里留点油，炒点葱丝，加点料酒、胡椒粉、盐巴、老抽、桂圆，最后加入鹅肉一起炖，山药最后再放，炖到熟烂就可以了。
二、人参枣仁汤
性质：1、人参性温和;2、酸枣仁味甘、酸，性平;
功效
1、《神农本草经》记录人参有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心益智”的功效;
2、《神农本草经》中记载：“补中益肝，坚筋骨，助阴气，皆酸枣仁之功也将人参和酸枣仁(选用酸性)”。
两者合用可养心安神，养血补气，气血充足了睡眠自然就安稳了。
材料：人参10克，酸枣仁10克;
制作：将人参和酸枣仁一起放入锅中，加入三碗水，一起煮至剩一碗水即可，去除药渣，加入少量白砂糖来调味，这样就可以喝了，酸酸甜甜很入口。
三、猪心莲子汤
性质：1、猪心性平，味甘咸，平、无毒;2、莲子味甘，性微凉，无毒。
功效
1、猪心可以补虚，安神定惊，养心补血;
2、莲子可清心醒脾，养心安神、健脾补胃、滋补元气。
两者合用可使全身气血充足，神气安宁，易于入睡，且维持良好的睡眠。
材料：准备60克莲子，一个猪心;
制作：这个汤的制作非常简单，只要将猪心、莲子洗净，一起放入砂锅中，加适量水炖一个小时左右，放入盐巴调味，食用时再将猪心切块，这样更加美味，有嚼劲。
光吃还是不够的，所以我们可以在睡前泡脚，促进血液循环，结合安眠保健操，以及避免在睡前过于激动、兴奋，不要饮酒等，这样入睡就更加容易，睡眠质量的提高就不是问题了。
老年睡眠不好的偏方
1、莲子桂花冰糖汤治疗老年睡眠不好
使用材料:莲子120克,冰糖150克,桂花15克。
制作方法:莲子用冷水浸泡涨发后,再用温水泡两次,去芯倒入碗中加开水),上屉蒸45分钟,取出备用;银耳放碗中泡软,涨发后除去黄根洗净上屉蒸熟备用;取锅置于火上,倒入清水适量,加入冰糖、桂花烧开,去净浮沫,放入银耳略烫,捞出放入大汤碗中,然后把蒸熟的莲子隔去原汤,倒入大汤碗中,把锅中冰糖汁浇在碗内即可。
主治功效:滋阴润肺、补脾安神;适用于秋燥损伤心肺所致的失眠等。
2、猪心莲参圆肉汤老年睡眠不好
使用材料:猪心一个(约250克),莲子50克,太子参25克,桂圆肉10克,食盐、味精等。
制作方法:猪心、莲子、太子参、桂圆肉洗净;把上述材料放入沙锅中,加清水500毫升,用猛火煮沸后,再改用小火炖3小时(或以莲子煲软煲烂为度),加入食盐、味精调味即可。
主治功效:补心健脾,安心养神;适用于秋季心脾不足、脾虚气弱所致的失眠等。
3、莲子百合瘦肉汤老年睡眠不好
功效:益气调中,补虚损,交心肾,安神,益智,清心。
适应症:神经衰弱,心悸失眠,病后体弱等。
莲子性味甘、涩、平,入心、脾、肾经,能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平,入心、肺经,有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。
莲子50克,百合50克,猪瘦肉250克切块,加水煲汤。
4、柏子仁炖猪心老年睡眠不好
功效:养心,安神,补血,润肠。适应症:心悸,怔忡,失眠,肠燥便秘等。
柏子仁性味甘、辛、平,可宁心安神,润肠通便,止汗;猪心性味甘、咸、平,入心经,可补血养心。用柏子仁适量,放入猪心内,加水炖熟服食。
补肾养心汤
1、阿胶核桃杞子生鱼汤
材料：阿胶20克，核桃肉80克，杞子15克，生鱼1条，猪瘦肉50克，生姜4片。
做法：阿胶打碎备用，核桃肉、杞子漂洗干净后稍浸泡，猪肉洗净。生鱼宰洗净后，煎至微黄，溅入少许水。除阿胶外将其他材料一起放入瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗)，老火煮沸后改用文火煮约1个小时，下盐与阿胶，搅拌均匀即可饮用。
功效：中医认为，生鱼性平微寒，味甘，具有养心补肾、养血补虚、益阴壮阳、补脾利水、益胃消肿、益精髓活脉络等多种功效。
2、紫菜猪心汤
材料：紫菜20克，猪心1个，葱、姜、料酒、适量。
做法：将紫菜用清水泡发，去杂洗净。将猪心剖开洗净，下沸水锅焯去血水，捞出洗净切片;把锅烧热加入猪油、煸香葱姜，放猪心，烹料酒煸炒至水干;加入清水、精盐烧煮至猪心熟烂，加入紫菜烧沸后即成。
功效：紫菜能化痰软坚，清热利尿，治瘿瘤、脚气、水肿。猪心含有蛋白质、维生素C，功能安神定惊、益心补血。二物合成此汤补心作用加强，对治疗虚烦不眠，惊悸怔忡，瘿瘤等患者有一定作用。健康人食之能益心补血、秀发。
3、西洋参煲水鸭汤
材料：西洋参20克、水鸭肉250克、桂圆肉12克、食盐适量。
做法：先将西洋参洗净，用刀切成薄片(或打碎成幼粒)备用;剖杀水鸭，去除毛及内脏、头、颈及脚，用清水洗净血污，然后用刀砍成粗件备用;桂圆肉去除杂质，并用清水略洗净;以上汤料预备停当后，同放进汤煲内，加入适量清水，用中火到慢火煲汤;煲一个半小时左右，加食盐调味。
功效：西洋参具有温补、滋阴润燥、养心安神的功效，与鸭肉一起煲，能调理心神，补肾滋阴。
4、冬瓜太金汤
材料：冬瓜400克，咸肉或火腿100克，太子参30克，金银花10克，味精、葱花适量。
做法：咸肉或火腿切片，冬瓜洗净切成薄片备用;将太子参、金银花放在一起，用水煎煮至太子参软烂，金银花取出弃去，药汁澄清备用;咸肉或火腿、冬瓜加水煮熟，放入太子参、味精和葱花，并兑入少量澄清的药汁，烧滚即成。
功效：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。太子参不但能大补元气，还能消水肿、化痰止渴。至于金银花的功效，能预防中暑、肠炎、痢疾等症，还有抗流感病毒的作用。
5、莲子沙榄仁桂圆汤
材料：去芯莲子(3~4人份)20个、桂圆肉10个、沙榄仁20个(可不放)、酸枣仁9克(中药店有售)、冰糖适量。
做法：全部材料分别洗净，稍浸泡，一起放进砂煲内，加入适量清水，大火煮沸后转小火煲至莲子软化，加入少许冰糖煮融关火便可。
功效：沙榄仁是台湾的特产，有补肾固肾的作用。如果没有，去药店买榄仁代替或者不放都可以。汤中的莲子、桂圆肉、酸枣仁均为养心的中药，莲子还能健脾胃、养颜容，桂圆肉亦能养血理气，酸枣仁又能安神定经。合而为汤能养心、宁神、益智。
6、紫菜决明子汤
材料：紫菜10克，决明子15克。
做法：决明子煎煮取汁，然后用汁冲泡紫菜，加适量调味品后服用。
功效：紫菜性寒味甘咸，具有化痰软坚、清热利尿、补肾养心、降低血压、促进新陈代谢等功效。紫菜中蛋白质含量很高，脂肪少量，维生素A和B族维生素含量超出动物肝脏，紫菜中的营养功效成分有降低胆固醇的作用。