西麦即食燕麦片是纯燕麦片吗
西麦即食燕麦片是纯燕麦片吗
1、燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一
2、从健康角度来说,自己煮的更好一些。因为煮的燕麦片可以提供最大的饱腹感,血糖上升速度最慢。同时,这些需要煮的燕麦片中没有加入任何添加成分,如砂糖、奶精、麦芽糊精、香精等。一些速食纯燕麦片只要一两分钟加热即可,它们也是比较好的选择。自己动手加牛奶并不麻烦,总比吃加了奶精的产品健康得多。
3、那些一冲即食的产品迎合了消费者对于方便和美味的需求,而这种需求并不见得和健康价值一致。例如,这类产品大多都加入了糖分和糊精,不仅降低营养价值,而且会让燕麦片低血糖上升速度和高饱腹感的优点受到损失。也有很多这类产品加入了植脂末(奶精),会让燕麦片有益预防心血管疾病的好处打折扣。
都说燕麦是营养之王,但你知道该如何选?如何吃吗? 挑纯燕麦,有五个窍门
杂粮区卖的一般是燕麦粒、燕麦米、燕麦片,价格比较实惠。而在货架上摆的一大包的,大都是加工后的燕麦制品,例如燕麦片、燕麦粉等,价格相对较高。
在杂粮区买的燕麦,要注意闻一下燕麦有无异味,燕麦片的脂肪含量较高,因此耐储存性稍差一些。
看写的是燕麦米还是燕麦片,是生燕麦片还是即食燕麦片,选择自己需要的。
这是判断燕麦是否“纯粹”的撒手锏,如果配料表只有燕麦一样原料,那就说明是纯燕麦。
如果配料名单很长,除了燕麦还有麦片、糖、麦芽糊精、油、食品添加剂等,就不算是好燕麦了。
看蛋白质,如果产品中蛋白质的含量低于12%,就要慎重,看是不是纯燕麦。
有的要长时间煮,有的煮几分钟,有的泡一下即可,有的开袋即食。烹调时间越短,口感黏度越低,保健价值越差。
西麦麦片怎么吃
第一种是生的西麦燕麦片,它的食用方法是必须经过煮熟才能吃,当然你可以在煮的过程中根据自己的个人口味爱好直接加牛奶一起煮或者是加入适量的精盐一起煮都没有问题。
第二种是经过熟化处理的西麦燕麦片,它也叫速食西麦燕麦片或者即食西麦燕麦片,这种的食用方法是可以直接用牛奶或者沸水冲调搅拌均匀喝的。
最后一种是经过粉碎膨化的西麦燕麦片,有些还有加入了一些干果或水果干的调味品的,这种的食用方法必须用凉牛奶冲,用热牛奶冲就成糊糊了。
一般来说,大多数人都会选择西麦速食纯燕麦片,因为它只要一两分钟加热即可,这也是比较好的便捷选择。
孕妇吃燕麦的注意事项
1、原料:燕麦片比普通麦片更营养
市面上的麦片的原料大致可以分为两类:一部分以小麦、大米、玉米等为主要谷物;另一部分以燕麦片为主要谷物。前者的营养价值总体而言低于燕麦片,因此应尽量选择以燕麦为原料的麦片。
市场上出售的大部分速溶燕麦片,由于在加工中都经过高温熟化过程,维生素含量有所减少。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度黏稠,这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的。它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果,与这种黏稠物质密切相关。总的来说,同量的燕麦煮出来越黏稠,则保健效果越好。
2、口味:纯燕麦没有甜味
优先选择没有甜味的燕麦片相对会好。天然的谷物,是不含有糖分的。如果冲一小袋40克麦片在小碗中,有合适的甜味,那么意味着其中可能一半都是白糖。
但无糖类的麦片,也未必是最好的。如果它吃起来有甜味,那么一定加入了某种高效甜味剂,如甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜之类。这些东西大多是化学合成品,2岁以内的幼儿不能食用。
3、添加营养:其实不需要
有些麦片声称添加了其它营养成分,例如高钙、高铁、高蛋白之类,消费者有时候会根据自己的需要来选购这些产品。不过专家认为,燕麦片本身营养价值足够高,作为主食,即便不加入其它营养成分已经很好了。
从营养成分表,我们可以看出一些“麦片”产品本身含有燕麦的比例很小,即便加入其它营养素,如钙、蛋白质等,实际上并不比纯燕麦片营养价值更高。
4、煮法:需要煮熟的更好
从健康角度来说,自己煮的更好一些。因为煮的燕麦片可以提供最大的饱腹感,血糖上升速度最慢。同时,这些需要煮的燕麦片中没有加入任何添加成分,如砂糖、奶精、麦芽糊精、香精等。一些速食纯燕麦片只要一两分钟加热即可,它们也是比较好的选择。
一冲即食的燕麦产品大多都加入了糖分,不仅降低营养价值,而且会让燕麦片低血糖上升速度和高饱腹感的优点受到损失。有一些麦片会加入植脂末(奶精),让口感更好,但这样的麦片会让其预防心血管疾病的好处大打折扣。
即食燕麦片有没有营养
即食燕麦片有营养。
燕麦是世界卫生组织公布的十大健康食物之一。燕麦片是由燕麦粒压制而成的,具有低糖、高营养、高能的特点,适合健身和日常饮食的一种食物,是最受到现代人欢迎的健康主食之一。
西麦燕麦片减肥吗
西麦燕麦片减肥吗?燕麦与普通的小麦是完全不同的谷类。小麦主要是制作面粉用的,在加工的过程中最有营养的部分都已经被处理掉了。而燕麦片是由燕麦轧制而成,外部最有营养的部分没有经过加工处理掉,保留了最原始天然的营养成分。在日常食用的小麦、大米、玉米等多种粮食中,燕麦的营养价值是最高的。燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸和水溶性的膳食纤维等,氨基酸含量也非常之高,都是人体所必须的营养成分。
燕麦片的减肥原理
而为什么吃燕麦片可以减肥呢?是因为燕麦生长在1000米以上的高海拔地区,生长环境非常寒冷。造就了燕麦片高蛋白低热量的特性;同时燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维,能减慢胃部消化时间,让人感到饱腹感。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不饿,和以前吃饭的感觉完全不一样了。摄入的脂肪少了,身体自然而然就会瘦下来。
首先需要购买燕麦片,可以选择那种散装的燕麦片,回家后需要煮食才可以食用。或者购买已经加工好的即食燕麦片,比较有名的品牌有:西麦、桂格、早早麦。
即食燕麦片能减肥吗
如果适当地食用即食燕麦片是可以减肥的。
要是再另外搭配适量的运动,那么减肥瘦身的效果就更加明显了。在日常食用的小麦、大米、玉米等多种粮食中,燕麦的营养价值是最高的。
除此之外,即食燕麦片也有着通便的作用,这对于现在有便秘的人或者是平时食用垃圾食品的人都是有好处的,可以让即食燕麦片充当身体的清道夫进行打扫工作。即食燕麦片的这些作用都是可以帮助人体达到减肥瘦身的效果的。
散称的燕麦片煮多久
以具体情况而定,散称的燕麦片分有即食燕麦片和煮熟燕麦片。
即食燕麦片是指经过加工了的燕麦片,含糖量较高,营养价值丰富的食物,吃的时候只需要用热水冲泡然后再等上5分钟左右即可食用。
煮食燕麦片则是一种低糖、高营养食物,它是指之前没有经过加工并且比较生硬的燕麦片,吃的时候需要把它倒进锅里熬煮,煮的时间尽量控制在25-30分钟之间会比较好,因为这个时候燕麦片的软硬程度刚刚好,适合各个年龄段的人群使用,一般不建议煮的时间过长,因为时间越长其营养价值就会被破坏的越严重。
即食燕麦片能减肥吗 如何挑选即食燕麦片
1、请不要选择甜味很浓的产品。这意味着其中50%以上是糖粉。
2、尽可能不要选择口感细腻粘度不足的产品,这说明其中燕麦片含量不高,糊精之类成分含量高。
3、尽量不要选择添加奶精/植脂末的产品,因为这种成分对健康不利。
4、香气是香精带来,而不是纯燕麦片带来,因此香浓的产品未必品质好。
5、尽量选择能看得见燕麦片特有形状的产品,即便是速食产品,也应当看到已经散碎的燕麦片。
6、如果你发现即食燕麦片的包装不透明,注意看一看产品的蛋白质含量。如果低于8%,那么其中燕麦片比例过低,不适合做为早餐的唯一食品,必须配合牛奶、鸡蛋、豆制品等蛋白质丰富的食品一齐食用。
西麦燕麦片好吗
西麦燕麦片是由燕麦、奶粉、麦芽精为原材料制作的,燕麦片加入奶粉使燕麦片更加香甜美味。燕麦片本身是全谷粮食,不需要去外壳的,其中的营养能很好的保存下来,在燕麦产品中,燕麦含量越高营养也就越好。西麦燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,可以改善血液循环,对中老年人容易得的心脑血管病起到一定的预防作用;而且燕麦含糖量低,能促进消化,通肠胃,具有降血糖、减肥的功效。
西麦燕麦片主要是冲开水喝的,也是可以煮着吃的。味道是一般的,主要是属于的甜品的,之后是可以配合的电饭煲加热吃的,可以在燕麦里面放入的一些的蔬菜的,煮熟的鸡蛋的需要注意的咸淡的情况的。首先是需要注意的调理的浓淡的程度的,最好是饮食的自己比较的喜欢的方式的,平时也是需要多注意的加强的身体的锻炼的,一些其他的东西吃多了是会导致的发胖的可能的。
西麦燕麦片是能帮助减肥的,西麦燕麦片中是不含糖的,所以吃了之后既能帮助补充营养又能不让身体摄入糖分从而不会导致肥胖,另外燕麦片中还含有丰富的微量元素和矿物质元素,素以平时可以多吃来帮助补身体,除此之外,平时也可以用牛奶冲泡西麦燕麦片,牛奶中含有大量的蛋白质和钙质,而且还能帮助人体更好的吸收燕麦片中的营养达到减肥的效果。
燕麦首先挑选很重要
众所周知,燕麦是健康食品。燕麦的功效多,对人体有有益。食用燕麦可以达到减肥、通便、减低胆固醇等效果,适合各个年龄段的人。然而,市面上有不少各式各样的燕麦产品,让消费者看花了眼,到底哪一种才是最健康的?
燕麦米
这种是加工程度最低的燕麦,当然也是营养元素保存得最完整的一种。
由于没有经过太多的加工,燕麦米比较难熟,用高压锅至少要煮个45分钟左右,可以加入大米或其它各种五谷杂粮豆类一同烹煮。
而市面上能买到燕麦米的地方也不多,多数要去到散装杂粮店才有可能找得到。
纯燕麦片
这种燕麦片是用燕麦粒压扁制成的,它的加工程度比燕麦米要高,但蛋白质含量仍然高达12%~15%,而且富含膳食纤维、钙、钾、不饱和脂肪酸等营养成分,还含有具有保健功能的β-葡聚糖。
一般煮10分钟或是微波炉加热3-5分钟即可,还可以加入牛奶、豆浆、干果、鸡蛋、肉类等。
即食燕麦片
这是市场上最常见的一种燕麦片,它在加工程度比前两种都深,营养价值上比需要煮的燕麦片可能稍逊色些,看起来更散碎,但仍看得清形状。
这种燕麦片加入热开水泡5分钟以上即可食用,适合在办公室等没有烹调条件的地方食用。
速溶营养麦片
营养麦片在营养价值上远不如纯燕麦片,它的蛋白质含量一般不高于5%;糖分更多,血糖生成指数升高,饱腹感降低;植脂末的添加也可能带入反式脂肪酸,过量的反式脂肪酸可引起人体血脂代谢异常,升高“坏胆固醇”、降低“好胆固醇”,从而增加心血管疾病发生的风险,也可能增加糖尿病、肥胖等慢性疾病的患病风险。