吃香菜的坏处是什么呢
吃香菜的坏处是什么呢
时报特约专家庄乾竹香菜又名芫荽,做汤加上香菜可增加汤的清香;烹制畜肉类菜肴时加些香菜,能除腥膻气味。香菜还具有促进周围血液循环的作用,寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。
香菜虽味美,但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,有温中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚,此时,也应和香菜暂时保持距离。此外,香菜还具有温热、发疮的作用,故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用,否则会加重病情。
俗话说得好,凡事都具有两面性,虽然香菜具有很大的保持身体健康的作用,但是香菜里面也含有了一些其他的物质,多吃香菜会损伤我们的精气神,导致身体乏力或者是比较容易引起感冒,降低我们的身体免疫力,所以,香菜少吃可以但不能多吃。
香菜的种类一般都有些什么
香菜是很多人都喜欢吃的一种蔬菜,大家喜欢吃香菜,主要是因为它咀嚼起来香气十足。当然了,还有一部分人喜欢吃香菜,是看中了香菜的营养。不知道大家在平时吃香菜的时候有没有发现,其实香菜是有着不同种类型的。那么,香菜的种类究竟有哪些呢?下面就带大家来做个了解。
香菜有大叶和小叶两个类型。大叶品种植株较高,叶片大,产量较高;小叶品种植株较矮,叶片小,香味浓,耐寒,适应性强,但产量较低。目前适合保护地栽培的主要有5种类型。
1、山东大叶 山东地方品种。株高45厘米,叶大,色浓,叶柄紫,纤维少,香味浓,品质好,但耐热性较差。
2、北京香菜 北京市郊区地方品种,栽培历史悠久。嫩株30厘米左右,开展度35厘米。叶片绿色,遇低温绿色变深或有紫晕。叶柄细长,浅绿色,每667平方米产量为1500-2500千克,较耐寒耐早,全年均可栽培。
3、原阳秋香菜 河北省原阳县地方品种。植株高大,嫩株高42厘米,开展度30厘米以上,单株重28克,嫩株质地柔嫩,香味浓,品质好,抗病、抗热、抗旱、喜肥。一般每667平方米产量为1200千克。
4、白花香菜 又名青梗香菜,为上海市效地方品种。香味浓,晚熟,耐寒、喜肥,病虫害少,但产量低,每667平方米产量为600-700千克。
5、紫花香菜 又名紫梗香菜。植株矮小,塌地生长。株高7厘米,开展度14厘米。早熟,播种后30天左右即可食用。耐寒,抗旱力强,病虫害少,一般每667平方米产量为1000千克左右。
香菜原产欧洲地中海地区,我国西汉时(公元前一世纪)张骞从西域带回,现我国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏等省区均有栽培。香菜茎叶作蔬菜和调香料,并有健胃消食作用;果实可提芳香油;种子含油约20%:药用价值果入药,有驱风、透疹、健胃、祛痰之效。
香菜一般是有五种不同的类型的,而这五种不同类的香菜,不仅在外形上面有所不同,而且就连口味之上,也是存在着一定的差异的。因此,希望大家在以后吃香菜的时候,一定要认真仔细区分了。因为认清了香菜的同时,我们还能够知道它的产地、分布等其他方面的信息。
香菜的适宜人群
香菜具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效,适合一般人群食用,而脾胃虚寒的人尤其适合吃香菜,因为香菜性温,可以温胃散寒,缓解胃痛,在寒冷的季节可以在粥里面加些香菜来驱寒。
经常感冒的人也很适合吃香菜,香菜是对感冒有辅助治疗功效的,因此经常吃些香菜可以预防感冒。
肠胃不适,容易消化不良的人也适合吃香菜,香菜的味道比较开胃,可以促进肠道蠕动,促进消化。
此外,患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合吃香菜,但是患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜,以免引起旧病复发。
孕妇可以吃香菜吗
孕妇可以吃香菜吗
这是很多家庭所担心的,但是孕妇在这个时候,又特别喜欢吃东西。自然会控制不住想吃一些东西。那么孕妇可以吃香菜吗?香菜是很多人喜欢吃的一种菜,那么怀有孩子的孕妇可以吃吗?这应该是很多家庭想要知道的。
因为这类人常存在不同程度的气虚,而香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚,导致感冒更加频繁。除了反复感冒外,气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适,上述气虚症状明显者,最好少吃或不吃香菜。
孕妇如果过量的吃香菜的话,可能会引起子宫收缩,情节严重的话会导致流产的。不过,我们实在想吃的话,可以在汤水里面少加一点,这不会有多大的影响的。有的女性曾喝过放少量香菜的汤,没有异常反应。
胡辣汤加鸡蛋好不好喝 胡辣汤加香菜吗
喜欢吃香菜的话,可以加。
香菜是常见的一种蔬菜,气味较为浓烈,一般在凉拌食物或者一些汤面中会看到香菜的身影,胡辣汤本身的味道就比较辛温,闻起来就比较的开胃了,所以,一般来说,在制作胡辣汤的时候是不加香菜的,但是若个人比较喜欢吃香菜的话,也可以在胡辣汤出锅之后,取少量的香菜放在碗中央,搅拌均匀后即可进行食用。
香菜生的可以吃吗 吃香菜能减肥吗
吃香菜是可以减肥的。
香菜的热量很低并且能够帮助清理肠胃,但是仅仅只靠吃香菜减肥的效果是有限的,因此香菜适合作为一种辅助减肥的食材。
香菜能包饺子吗 香菜包饺子好吃吗
因人而异。
香菜是营养丰富的绿色蔬菜,还含有多种挥发油,具有特殊、浓郁的香气,而有些人十分不喜欢香菜的香气,因此讨厌吃香菜,所以香菜饺子是否好吃,是因人而异的。对于喜爱香菜的人来说,香菜饺子不仅营养丰富,还十分美味。
什么人不能吃香菜
香菜这种蔬菜在我们的生活中是比较常见的,它主要是用来充当提味的蔬菜,所以我们在生活中一般对于香菜这种蔬菜是有很大的利用价值的。其实,对于香菜这种蔬菜并不是每一个人都可以吃的,特别是一些容易出现感冒的朋友,你们在生活中最好是不要食用香菜这种蔬菜,以免影响到病情的治疗。
香菜这种蔬菜可以促进我们的消化以及提高食欲,对于一些寒性体质的朋友,你们在生活中适当的吃一些香菜对于身体健康是有帮助的,而且一些气虚的朋友在生活中是不能食用香菜这种蔬菜的。
香菜是一种人们经常食用的香料类蔬菜,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜辟一切不正之气,有温中健胃的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。但是,容易患感冒的。
容易患感冒的人,却应该避免食用香菜。因为这类人常存在不同程度的气虚,而香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚,导致感冒更加频繁。除了反复感冒外,气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适,上述气虚症状明显者,最好少吃或不吃香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚,因此也应对香菜“敬而远之”。
有气虚情况的人不宜吃香菜。虽然说香菜很香,还能健胃,但是因为香菜味辛能散,吃太多或长期的食用,会耗气、损精神,而气虚的人本来就乏力,总是没有精神,多吃了香菜,反而会加重病情,所以不宜多吃。
经常感冒的人不能吃香菜。虽然说香菜能治感冒,那也是你平时偶尔的一次小感冒,如果说经常容易感冒的人吃了香菜,反而会引起感冒。有口臭、胃溃疡病例的人不宜吃。因为香菜具有温热、发疮的作用,吃了的话会引发你们的病情。
通过文章对于哪些人不宜吃香菜,你们现在应该知道自己在生活中是否可以吃香菜了。虽然香菜这种蔬菜是一种营养价值比较高的蔬菜,但是我们在生活中没有去注意香菜的适合人群,可能对于你们的身体造成伤害,希望你们可以引起重视。
月子期间吃香菜回奶吗
吃香菜是不会回奶的。
香菜的味道有点辛,但属于温性,肠胃虚寒的人食用可以缓解症状,但是香菜却不存在催奶的功效。另外体质热的人最好不要食用,因为香菜本身会损伤人的气血,加快体内出汗。
香菜的副作用
香菜是人们常用的调味品,不仅能给菜肴增味,更能有去腥膻的效果,并且很多人,是非常喜欢吃香菜的,甚至用香菜做出很多的美味,在吃火锅的时候,也会涮香菜,但是香菜这么好,会不会有副作用呢?相信这个问题很多人是不了解的,所以今天我们了解一下香菜的副作用:
香菜的副作用您知道多少,现在我们就了解香菜的特性吧,这样您就能正确的吃香菜了:
香菜之所以常见,除其独特的风味外,更离不开香菜的养生功效。香菜富含多种维生素、胡萝卜素及钙、铁、磷等矿物质。此外,香菜对脾胃、食欲、感冒有较好的辅助疗效,宜冬、春食用。但切勿多食、误食香菜,否则有副作用:
1、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜,另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。
2、香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食。
3、多食或久食香菜,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,尤其是孕妇不能吃香菜。
4、患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合。
看来香菜的副作用是很多的,但是我们也不能忽视香菜的功效,正确的食用香菜,能让人们的脾胃更加的健康。
香菜不宜与下列食物同食:
1、服维生素K时不应食用 2、不宜和黄瓜同时食用 3、不宜和动物肝脏同时食用4、不宜与猪肉同食 5、不宜与白术、苍术、丹皮同食 6、 服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
看来香菜也是有副作用的,但是日常生活中,只要人们正确的食用香菜,是完全没有危害的,反而使利于人们的身体健康的,所以爱吃香菜的人们,可以利用香菜的营养价值,然后学会做香菜的做法,这样就能吃到好吃的香菜了。
哪些人不宜吃香菜
1、对患有胃肠疾病的人来说不宜吃香菜,香菜性温,消食下气,能促进肠道蠕动,加快食物消化,解便秘,对于正在胃疼或腹泻的人来说不能吃,吃了会加重病情。
2、对于患重大疾病的人来说不能吃香菜,香菜会损脾,会耗掉身体里的气,使病人变得乏力,无精神,进而引发或加重病情的进化,所以要甚吃。
3、身上有伤口的人避免吃香菜,因为香菜是发物,吃了会让伤口发炎,流脓溃烂,让伤口留下疤痕,发生感染的危险。
注意事项:
病后初愈的患者,也应对香菜敬而远之。
产妇吃香菜会回奶的可能吗
产妇能吃香菜吗,对于香菜我们都是很熟悉的吧,日常饮食中很多的时候都是会用到香菜的,香菜的吃法也有很多,凉拌着吃味道很好,很适合夏天食用,看看产妇适不适合吃呢?
产妇吃香菜的好处:香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,北方一带人俗称“芫荽”。状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。传统中医认为,香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒。对香菜,产妇可吃,但亦不可多吃。做为“点缀”偶尔少量食用并没有太大影响,且有一定的预防治疗感冒的作用。香菜可以促进子宫收缩。
产妇吃香菜需注意:香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚,导致感冒更加频繁。除了反复感冒外,气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适,上述气虚症状明显者,最好少吃或不吃香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚,因此也应对香菜“敬而远之”。中医在临床上治疗风寒感冒时,常用一些辛温解表的中药,而香菜正好有这样的作用。故产妇对香菜应慎食。
香菜能壮阳吗
香菜作为提味材料被大家所熟知,不管是菜肴还是药物中都含有香菜的成分,但是,香菜是否能够壮阳是大家特别关心的问题,特别是阳痿的男性朋友更不要盲目用药,身边壮阳的广告眼花缭乱,壮阳的食物更是被传的众口不一,其实,香菜不仅可以壮阳,还可以抵抗疾病。
性冷淡、阳痿患者可每日吃香菜鸽蛋汤。
其制法为:取香菜50克,鸽蛋6个,猪骨汤1000毫升;煮开猪骨汤,鸽蛋去壳,整个打汤中,鸽蛋将熟时加入洗净切碎的香菜;再煮沸,加入细盐、料酒、味精,起锅。
中医认为,香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,为温中健胃养身食品,日常食之,有消食下气,醒脾调中,壮阳助兴等功效,适于寒性体质,胃弱体质食用,可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。
温馨提示:腐烂、发黄的香菜不要食用,因为这样的香菜已没有了香气,根本没有上述作用,而且可能产生毒素。服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡和生疮者不宜食香菜。
香菜是人们日常生活中的菜品之一,但是,我们在食用时要根据我们的身体情况而定,不是过多的吃香菜就对身体有好处的,只有正确的食用香菜,才能更好的有助于我们解决相关问题,所以,即便不爱吃香菜,也应该根据自身情况适量食取。