黑米豆浆的做法与配料 黑米小米豆浆
黑米豆浆的做法与配料 黑米小米豆浆
材料:黑米30克,小米25克,黄豆45克。
做法:
1.黄豆洗净,泡发。
2.黑米,洗净,提前浸泡一夜。
3.小米用清水淘洗干净。
4.将泡发好的黑米,小米,黄豆倒入豆浆机中,加水至水位线,选“五谷”程序。
5.15分钟后豆浆即成,将煮好的豆浆倒入滤网,滤取豆浆,倒入碗中,用汤匙捞去浮沫。
6.稍待放凉后即可饮用。
孕妇喝豆浆的做法
黑豆糯米豆浆的做法
用料:黑豆70克,糯米30克,白糖适量,水适量。
做法:
1、黑豆用清水浸泡6-8小时,捞出洗净;糯米略泡淘洗干净。
2、将黑豆和糯米一起放入搅拌机中,加水至上下水位线之间,搅拌均匀,过滤出滤渣。
3、按个人口味添加适量白糖或冰糖调匀即可。
小贴士:
1、黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。
2、黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。
红豆小米豆浆
用料:红赤豆40克,小米15克,银耳10克,胡萝卜一小块(约15克),冰糖少许。
做法:
1、需提前将红赤豆浸泡于温水中8小时左右,泡至发软,然后用取出一量杯。
2、将小米稍微淘洗,与红赤豆、银耳、胡萝卜一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,待红豆小米豆浆制成即可。
小贴士:
红豆有“相思豆”美誉,但做豆浆用的是红赤豆,切不可食用半红半黑的相思子。
混搭豆浆让你远离癌症
大豆中所含的皂甙与抑制大肠肿瘤细胞具有剂量依赖的相关性,也就是说饮食中含有大豆的量愈高,罹患大肠癌的风险就愈低。在每天的饮食中加入大豆食品,还可以把胃癌的罹患率降低40%。
每天食用豆腐或其他大豆食物的女性,罹患肺癌的几率只有不常吃大豆的女性的一半。最近的研究还发现,大豆中的异黄酮对于膀胱癌的细胞株有抑制能力,还可以抑制肝癌、胰腺癌的发生。
防癌豆浆推荐
一、玉米豆浆
用料黄豆60克,甜玉米粒30克,水适量。
做法:将泡好的黄豆、玉米粒一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“玉米汁”键,待豆浆制成即可。
TIPS:这道时尚的玉米豆浆,富含糖类、蛋白质、胡萝卜素、磷、镁、钾、锌等,有降低胆固醇及预防高血压、冠心病、细胞衰老及脑功能退化等效果,并有抗血管硬化的作用。
二、红薯山药豆浆
用料:黄豆30克,红薯丁、山药丁各15克,大米、小米各10克。
做法1、将黄豆预先泡好;大米、小米淘洗干净;2、将红薯丁、山药丁、大米、小米与洗净的黄豆一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟后,听到提示音,香浓的红薯山药豆浆就做好了。
TIPS:山药具有滋肾益精、健脾益胃的作用;小米能健脾胃,补虚损。红薯中还含有抗癌物质,能够防治结肠癌和乳腺癌。红薯还具有消除活性氧的作用,活性氧是诱发癌症的原因之一,故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显。红薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红薯还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。红薯山药豆浆口感也十分黏滑。
黑豆豆浆怎么做 红枣糯米黑豆豆浆
材料:黑豆50克,糯米25克,红枣5克。
做法:
1.黑豆用清水浸泡10-12小时,洗净。
2.糯米淘洗干净,用清水浸泡2小时。
3.红枣洗净,用温水浸泡半小时,去核。
4.将所有食材一同倒入豆浆机中,加水至上,下水位线之间,按下“豆浆”键,煮至豆浆机提示豆浆做好,过滤即可。
好处:红枣能补益中气,温补脾胃,养肾固精;糯米含有丰富的营养物质,可健脾暖胃,滋阴润肺,为温补强壮佳品,和黑豆一同打成豆浆饮用,可养胃健脾,驱寒暖身。
怎样吃黑豆补肾效果好呢
1: 黑豆猪肚汤功效:补虚损、健脾胃。材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金 樱子各 20 克,猪肚 1 个。调料:盐适量。 做法:1 将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗 干净,去除异味。2 将纱布包和猪肚一起放入锅中, 加适量水炖熟,加盐调味即可。
2: 黑豆紫米粥功效:健肾、益气、补虚。材料:紫米 75 克,黑豆 50 克。调料:白糖5 克。做法:1 黑豆、紫米洗净,浸泡四小时。2 锅置火上,加适量清水,用大火烧开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮一小时至熟, 撒上白糖拌匀。
3: 黑豆豆浆原料:黑豆、黄豆、黑米、黑芝麻、花生、红枣、燕麦。做法:将豆子和米洗净,用清水泡8小时,待豆子充分吸收水分,营养成分更高;将泡好的豆子和米放入豆浆机,均匀铺平,把燕麦,红枣,芝麻等倒入;接下来都是豆浆机的功劳啦,大约十五分钟,豆浆即可煮好;豆浆打磨好了,可以用滤网过滤出豆渣。功效:黑色入肾,因此黑色的食材多对肾有益。黑豆,黑米,黑芝麻,平时不容易做到一道菜里,因此黑豆浆可以一次性将它们的功能发挥地淋漓尽致。多喝豆浆还可以补充人体所需的大豆蛋白。
黑米怎么吃 薏米黑米豆浆
材料:水发黄豆,水发黑豆各100克,水发薏米90克,水发黑米80克。
做法:
1.将黄豆,黑豆倒入榨汁机中,注适量清水。
2.盖好盖,选择“榨汁”功能,榨出豆浆,用隔渣袋过滤,去掉豆渣,留汁。
3.将薏米,黑米,榨好的豆汁一同倒入榨汁机内。
4.选择“榨汁”功能,搅拌米粒呈碎末状,豆浆打成。
5.砂锅置于火上,倒入生豆浆,大火煮5分钟,掠去浮沫,待豆浆沸腾后,加白糖搅拌均匀。
6.中火续煮至白糖完全融化,盛出即可。
混搭豆浆让你远离癌症
一、玉米豆浆
用料黄豆60克,甜玉米粒30克,水适量。
做法:将泡好的黄豆、玉米粒一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“玉米汁”键,待豆浆制成即可。
TIPS:这道时尚的玉米豆浆,富含糖类、蛋白质、胡萝卜素、磷、镁、钾、锌等,有降低胆固醇及预防高血压、冠心病、细胞衰老及脑功能退化等效果,并有抗血管硬化的作用。
二、红薯山药豆浆
用料:黄豆30克,红薯丁、山药丁各15克,大米、小米各10克。
做法1、将黄豆预先泡好;大米、小米淘洗干净;2、将红薯丁、山药丁、大米、小米与洗净的黄豆一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟后,听到提示音,香浓的红薯山药豆浆就做好了。
TIPS:山药具有滋肾益精、健脾益胃的作用;小米能健脾胃,补虚损。红薯中还含有抗癌物质,能够防治结肠癌和乳腺癌。红薯还具有消除活性氧的作用,活性氧是诱发癌症的原因之一,故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显。红薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红薯还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。红薯山药豆浆口感也十分黏滑。
黑芝麻养发怎么吃
黑芝麻含有丰富的油酸,蛋白质,维生素E等养发护发所需的营养素,能补益肝肾, 填补精髓,养血益气,预防头发掉落,头发早白,乌发秀发。利用黑芝麻养发的吃法有很多,常见的比较简单的方法就是打成豆浆,芝麻糊来食用,并且可以搭配其他养发食材,如核桃,花生,黑豆等一起食用。
具体吃法:
花生芝麻黑豆浆
材料:黑芝麻15克,黑豆50克,熟花生仁20克,白糖适量。
做法:
1.黑豆用清水浸泡10-12小时,洗净。
2.花生仁洗净。
3.黑芝麻冲洗干净,沥干水分,碾碎。
4.将所有食材一同倒入豆浆机中,加水至上,下水位线之间,煮至豆浆机提示做好,加入白糖调味后饮用即可。
养发功效:黑豆有乌发功效,适宜于各种非遗传性白发症;黑芝麻补肾强肝,适合肝肾不足所致的脱发,须发早白。
芝麻黑米糊
材料:黑米50克,大米20克,熟黑芝麻20克。
做法:
1.黑米,大米淘洗干净,用清水浸泡2小时。
2.将全部食材倒入豆浆机中,加水至上,下水位线之间,按下“米糊”键,煮至豆浆机提示米糊做好即可。
养发功效:此款米糊可补肾气,抗衰老,养秀发,润肌肤。
黑米打豆浆要泡吗 黑米枸杞豆浆
材料:黑米50克,黄豆15克,枸杞15克,冰糖适量。
做法: 1.黑米,黄豆洗净,提前浸泡一夜。
2.枸杞子洗净。
3.黑米,黄豆和枸杞一起放入豆浆机中,加入适量水,盖上盖子,选择五谷豆浆按键。
4.半小时左右后,豆浆打好,加入适量冰糖调味即成。
核桃加什么打浆有营养
原料:核桃50克,山楂20克,冰糖适量,清水
核桃和山楂打浆制成的核桃山楂饮酸甜可口,粉红的色泽更能勾起人的食欲,具有改善食欲,健胃消食的作用。核桃还能促进小孩大脑发育,增强记忆力,适合学龄期小孩饮用。
原料:核桃25克,黄豆90克,黑米30克,糖适量,清水
黑米中含有的花青素具有较强的强抗氧化性,具有养颜的功效。核桃黑米豆浆能提供饱腹感、可缓解饥肾虚腰痛,还有美容养颜的作用。
五谷杂粮早餐
星期一:植物牛奶
配料:燕麦、花生、大米各三分之一
功效:益脾肾,润肠止汗,润肺化痰,滋养调气,降血脂。
星期二:养胃糊
配料:糙米(五分之一)、玉米(三分之一)、燕麦、花生、小米、糯米各少许
功效:健脾开胃,宁心活血,增强记忆力。
星期三:一品芝麻糊
配料:黑芝麻、黑米各三分之一、花生、糙米、大米、小米各少许
功效:扶正补虚,健脾和胃,利水消肿,有助于预防动脉硬化,高血压和冠心病、美容养颜,乌发,明耳目。
星期四:延年益寿糊
配料:黑米、红豆、糙米各四分之一、小米、大麦、花生、玉米、红枣各少许
功效:延缓衰老,健脾益胃,润养五脏,降血脂,安神润肤。
星期五:养肝糊
配料:绿豆三分之二、百合、大米、花生各少许
功效:消炎,解署,去火,解毒,消热,利尿。
星期六:冰糖银耳莲子羹
配料:糙米、薏米各三分之一、糯米、燕麦、花生、莲子、红枣、银耳各少许
功效:补中益气,补血养颜,润白肌肤,止咳化痰,养肺。
星期日:合家欢
配料:黑米三分之一、燕麦、红豆各四分之一、绿豆、苟杞、花生、红枣各少许
功效:入肾,润肺化痰,清热解毒,均衡营养,调节五脏,温中和胃,气血充足。
核桃和什么一起打汁 黑米——核桃黑米豆浆
原料:核桃25克,黄豆90克,黑米30克,糖适量,清水
黑米中含有的花青素具有较强的强抗氧化性,具有养颜的功效。核桃黑米豆浆能提供饱腹感、可缓解饥肾虚腰痛,还有美容养颜的作用。