蔷薇绿豆粥的做法 食材

蔷薇绿豆粥的做法 食材

主要食材：鲜蔷薇花4朵。

其他食材：大米、绿豆各50克，白糖适量。

蔷薇花的花卉价值

1、蔷薇花繁叶茂，芳香淡雅，布置花墙、花架、花廓、水池坡岸在阳光照射下鲜艳夺目，更显典雅高贵。

2、蔷薇是月季嫁接时常用的砧木，能提高月季的成活率，且使月季生长更加旺盛，花色更加鲜艳。

3、从蔷薇花中提取的芳香油和香精，与水调和后再加热，能够散发出淡淡的芳香气息，对调节情绪、缓解疲乏有良好的效果。

4、蔷薇的种子和根入药具有消暑、合胃、止血、清热解毒之功效;花可与绿豆、冰糖、粳米煮粥，具有凉血、清热解暑的功效。

蔷薇花粥的做法 食材

主要食材：新鲜蔷薇花4朵。

其他食材：大米100克，白糖适量。

蔷薇的药用价值

(一)方剂制剂

1、治疟疾(《群芳谱》) 野蔷薇花，拌茶煎服。

2、治暑热胸闷，吐血口渴，呕吐不思饮食。(《上海常用中草药》) 白残花6—9克，煎服。

(二)常用验方有

1、治疟疾：野蔷薇花，拌茶煎服。(《群芳谱》)

2、治暑热胸闷，吐血口渴，呕吐不思饮食：白残花一钱五分至三钱。煎服。(《上海常用中草药》)

(三)食疗方有

1、治月经过多：鲜蔷薇花20克，蔷薇根30克，瘦猪肉500克，将花、根装入纱袋，加调料与猪肉同炖，食肉喝汤。

2、治痢疾日久不愈、口渴：蔷薇花30克，嫩豆腐300克，火腿丝40克，冬菇丝25克，绿叶菜丝50克，鸡汤600克，将豆腐切条焯水捞出，鸡汤加适量水入上料共烩，加盐、味精调味，佐餐食之。

3、治暑热烦渴、泻痢：取鲜蔷薇花10朵，与绿豆、粳米各100克煮粥，待粥熟后，下鲜蔷薇花10朵，白糖100克，稍沸即可食之。

(四)配伍应用

1、配绿豆绿豆甘寒，能清热解毒，消暑除烦，蔷薇花甘凉，能清暑生津止渴，两药合用能加强清暑生津，除烦止渴之功。可用于暑热伤津。

2、配芦根芦根甘寒有生津止渴，清热除烦之效。蔷薇花甘凉能清暑生津止渴，两药同用，可加强清热生津之力。

舌头上长疮怎么治疗

中医治疗口舌生疮的六个偏方：

(1)花草茶金银花、生甘草开水冲泡代茶饮。

(2)决明知母茶决明子、知母开水冲泡代茶饮。

(3)蔷薇甘草茶野蔷薇根、生甘草煎汤代茶饮，每日1剂。

(4)生麦斛茶麦冬、生地、石斛、水煎混合后分3次服，每日1剂，连服4剂。

(5)明矾漱明矾5克加水至100毫升，含漱1～2分钟。

(6)浓茶漱坚持用浓茶漱口，能促口腔溃疡面的愈合。

饮食疗法

(1)莲子萝卜汤莲子、白萝卜共煮服，每日2次，喝汤食莲。

(2)莲子茶莲子芯适量，开水冲泡代茶饮，每日1剂。

(3)绿豆生地饮绿豆、生地水煮后去生地，食豆饮汤，每日1剂。

(4)沙麦灯花粥沙参、麦冬、灯心花、粳米、冰糖适量。适用于反复口舌生疮，形体消瘦、口燥咽干、心烦失眠等症。注意：大便溏者不宜。

(5)苦瓜冰糖汁新鲜苦瓜洗净去籽、捣茸，用干净纱布包裹，取汁50毫升，加上适量冰糖频频喂服，不拘时间。

(6)绿豆饮生绿豆、白菜心2～3个，将生绿豆洗净放小锅内煮至将熟时加入白菜心，再煮20分钟，然后取汁顿服，每天1次，发病早期食用效果好。

蔷薇的介绍

蔷薇，又称野蔷薇，是一种蔓藤爬篱笆的小花，是原产于我国的落叶灌木。蔷薇是一种双子叶植物，蔷薇科，蔷薇亚科，蔷薇属(Rosa)植物的泛称。目前紫罗兰花深受人们喜爱，主要有以下几个特点：

1、蔷薇是落叶或常绿灌木，茎直立、或蔓生，常具皮剌，奇数羽状复叶，托叶大部附生于叶柄上;稀单叶，无托叶。花单生、聚生或集成伞房花序。花色多种，通常有芳香。雄蕊多数，心皮多数，分离，生于壶状或杯状花托内。果为蔷薇果。花期5～8月，产于北温带及亚热带，我国南北各地均有野生种和栽培种。蔷薇在栽培时常用扦插、嫁接或压条等法繁殖。而蔷薇的种类也较多，常见的有野蔷薇、多花蔷薇、月季、玫瑰等，除供观赏外，有些种的花可提取芳香油。

2、在自然条件下，蔷薇常以平卧蔓生或依附其他树木的方式向上生长。蔷薇不甚择土，但无论是地栽还是盆植，都以在充分腐殖质丰富的沙质壤土中生长最佳。蔷薇喜润而怕湿忌涝，所以在养护蔷薇时，从蔷薇萌芽到开花前，水可适当多浇点儿，以土润而不渍水为度，花后浇水不可过多，土要见干见湿，雨季也要注意排水防涝。

3、蔷薇不仅可用来观赏，还有其他的作用。在日常生活中，蔷薇不仅可以用来观赏，有些还能够提取芳香油，有些还能够用来做菜呢。

蔷薇的功效 蔷薇的食用价值

食材：新鲜蔷薇花4朵，大米100克，白糖适量。

做法：

1.将蔷薇花洗净，切细，大米淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥。

2.待熟时调入蔷薇花、白糖，煮至粥熟服食。每日剂。

功效：清热解暑，适用于小儿夏季热、中暑头晕等。

食材：鲜蔷薇花4朵，大米、绿豆各50克，白糖适量。

做法：

1.将蔷薇花洗净，切细，大米、绿豆淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥，

2.待熟时调入蔷薇花、白糖，煮至粥熟服食。每日剂。

功效：可清热解暑，适用于暑热吐血，口渴，烦热等。

食材：鲜蔷薇根30克，黑鲇鱼1条，调味品适量。

做法：

1.将蔷薇根水煎取汁备用。黑鲇鱼去鳞杂，洗净，切块，放入锅中，加清水适量煮沸后

2.下药汁及调味品，煮至鱼肉熟透即成，每日剂，连续1周。

功效：可清热利湿，适用于热湿下注、尿频尿急等。

食材：蔷薇花3朵，半斤重鲫鱼1尾，调味品适量。

做法：

1.将蔷薇花洗净，切细各用。鲫鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3～5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟。

2.然后放入洗净的蔷薇花，加味精、香油少许，即可食用。

功效：可清热利湿，适用于湿热泻痢，大便不爽。

春季养肺清心吃四种食物

1、养肺清心：百合百合洁白娇艳，味甘，性微寒平，归心、肺经，其花、鳞状茎均可入药，可以清火润肺止咳，清心安神，健脾和胃。百合鲜品富含黏液质及维生素，特别有益于皮肤细胞的新陈代谢，实为养颜美容之佳品。但注意脾胃虚寒者忌食百合。

2、柔肤美眸：桑叶桑叶味甘气寒性无毒，归肺、肝经，自古以来就是护肤美容、煎汤沐洗之天然护肤圣品。桑叶含有丰富的黄酮化合物、氨基酸、胡萝卜素、维生素、纤维素、矿物质以及多种生理活性物质，能促进皮肤血液循环，解除疲劳，尤其对脸部痤疮、黄褐斑有良好疗效。主要用法为：每日15克，沸水泡茶。特别是经霜之后的桑叶，解表且不伤里，护肤而不脱脂，对于皮肤粗糙者还可润肤除燥。

3、养血和血：蔷薇蔷薇花味甘温、酸、性凉，香味浓郁，色泽温润，入脾、肺、大肠经。蔷薇花茶的泡制很简单，蔷薇花三到五朵(鲜品)，或者茶包，置入杯中，再将沸水倒入，待蔷薇花瓣泡开、色变、香味溢出即可。在暑气初袭时，用蔷薇花与粳米，或者绿豆等加冰糖或者蜂蜜煮粥服用，特别适合消暑清心，养血美肤。现代药理研究发现，蔷薇花主要含黄芪甙、挥发油，对多种细菌有抑制作用，难怪对于颜面痤疮、皮炎等亦多有效验了。

4、润泽肌肤： 杏仁杏仁苦，温，有小毒，入肺、大肠经。擅长止咳平喘，润肠通便，驱风散寒，具有润泽肌肤、通利血络、美白等美容功效。杏仁含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素A等，能促进皮肤微循环，抗肌肤氧化，抑制色斑的生成，使肌肤红润光泽，还能涵养毛发。内服外用都具有明显的效果，自古以来就是养颜润肤的主药。尤其对于受皮肤干燥、脱皮、色斑沉积等颜面困扰的女性，适量食用杏仁，能有效减少面部痤疮的发生，并能改善痤疮瘢痕，去皱滑肤。因苦杏仁有小毒，注意适量服用，阴虚咳嗽及大便溏泄者忌服。

蔷薇绿豆粥的做法 功效

可清热解暑，适用于暑热吐血，口渴，烦热等。

蔷薇花的食疗或药用价值

食用功效

5～6月间，当花盛开时，择晴天采收，晒干作药用。

蔷薇花味甘、酸、性凉，入脾、肺、大肠。蔷薇花有清暑化湿、顺气和胃、止血的功效。适用于治疗暑热胸闷、口渴、呕吐、不思饮食(治疗厌食)、口疮、口噤、腹泻、痢疾、吐血及外伤出血等。对痢疾、胸闷、中暑都有一定的疗效，同时还是治疗厌食、口疮溃疡的良药。

现代药理研究

蔷薇花，主要含黄芪甙、挥发油;有利胆作用，对多种细菌有抑制作用;可吸收硫化氢、苯、苯酚、乙醚等有害气体，亦可清除锑剂中毒。

蔷薇花中药材

药名：蔷薇花

别名：刺花、白残花、柴米米花、

英文名：Flower of Japanese Rose

拉丁植物动物矿物名：Rosa multiflora Thunb.

归经：胃;大肠经

功效：清暑，和胃，活血止血，解毒

科属分类：蔷薇科

拉丁文名：Flos seu Petalum Rosae Multiflorae

主治：暑热烦渴;胃脘胀闷，吐血，衄血，口疮，痈疖，月经不调

生态环境：生于路旁、田边或丘陵地的灌木丛中。

采收和储藏：5-6月花盛开时，择晴天采集，晒干。

资源分布：分布于山东、江苏、河南等地。

植物形态野蔷薇 攀援灌木，小枝有短、粗稍弯曲皮刺。小叶5-9，近花序的小叶有时3，连叶柄长5-10cm;托叶篦齿状，大部贴生于叶柄;小叶片倒卵形，长圆形或卵形，长1.5-5cm，宽0.8-2.8cm，先端急尖或圆钝，基部近圆形或楔形，边缘有锯齿，上面无毛，下面有柔毛，小叶柄和轴有散生腺毛。花两性;多，朵簇排成圆锥状花序，花直径1.5-2cm;萼片5，披针形，有时中部具2个线形裂片;花瓣5，白色，宽倒卵形，先端微凹，基部楔形;雄蕊多数;花柱结合成束。果实近球形，直径6-8mm，红褐色或紫褐色，有光泽。花期5-6月。果期9-10月。

功效分类：清热药;收涩药

性味：苦、涩;凉

药材基源：为蔷薇科植物野蔷薇的花。

用法用量：内服：煎汤，3-6g。

出处《中华本草》

食疗价值

蔷薇科灌木植物多花蔷薇的花朵。又名刺花，白残花。我国华东、中南和山东、河南、四川、云南、贵州、新疆等地均有分布。5~6月花盛开时，择晴天采收，鲜用或晒干用。

性能：味甘，性凉。能清暑热，化湿和中，止血。

参考：含黄芪甙、挥发油。

用途：用于暑热烦渴;湿热泻腹，痢疾;胃热吐血。

用法：泡茶，煎汤。

附方

1、蔷薇花饮：蔷薇花10g，刺梨15g。煎水饮。

本方以蔷薇花清暑热，刺梨清热生津、助消化。用于暑热烦渴，不思饮食。

2、蔷薇花茶：蔷薇花10g，茶叶3g。沸水冲泡，代茶饮。

本方以蔷薇花清热和中，茶叶清热除湿、利尿。用于脾胃湿热，呕逆少食，腹泻，小便短赤。

蔷薇根

蔷薇根，为蔷薇科植物多花蔷薇的根，本品性味苦、涩、凉，入脾、胃经。有清热利湿、祛风活血、解毒消肿之功，适用于肺痈、消渴、痢疾、关节炎、瘫痪、便血、尿频、遗尿、月经不调、跌打损伤、疮疖疥癣等。

急性肠胃炎几天能恢复正常饮食 适合急性肠胃炎的食谱推荐

食材：橘皮、竹茹、柿饼各30g， 生姜3g，白糖适量。

做法：将前4味洗净，加适量水同煎汁，去渣，加入白糖。上、下午分次服，连用5日。

功效：具有理气和胃，降逆止呕的功效。适于急性胃炎。

注意：柿子中含有鞣酸，可与铁结合而影响铁质的吸收，所以缺铁性贫血、女子月经过多者勿多食。

食材：木瓜2片，桑叶6片，去核大枣3枚。

做法：上3味研成细末，沸水冲泡。代茶饮，每日1剂。

功效：具有去湿舒筋的功效。适于急性胃炎。

食材：焦山楂、生麦芽、炒麦芽各15g，生姜、竹茹各10g。

做法：以上药水煎服。每日1剂，早、晚各服1次。

功效：具有消食化积，和胃降逆的功效。适于急性胃炎。

食材：山楂肉15g， 乌梅3个，白糖少许。

做法：上药水煎，加白糖调匀，趁热缓缓饮服。

功效：具有消食散积、降逆和胃的功效。适于急性胃炎。

食材：香菇、牛肉、粳米各100g，葱花10g，生姜末5g，精盐2g，味精1g。

做法：将牛肉煮熟切成薄片，与洗净的香菇、梗米一同入锅，加水煮粥，半熟时调人葱、生姜、精盐、味精等，继续煮至粥成。每日服1剂，早晚分次食。

功效：具有和胃调中、理气止痛的功效。适于急性胃炎。

食材：羊肚1具，粳米50g，葱白3茎，川椒30粒，生姜6g，豆豉适量。

做法：将羊肚洗净。生姜切成片，与葱白、粳米、豆豉、川椒等拌匀放人羊肚内，缝口，用水煮熟，调味食用。早晚分次食，空腹食用。

功效：具有祛风散寒的功效。适于急性胃炎。高脂血症患者不宜多食。

食材：鲜蔷薇花8朵，绿豆50g，白糖15g，粳米50g。

做法：将绿豆浸泡过夜，淘洗干净。鲜蔷薇花用凉水漂洗干净。再将粳米淘洗干净后与绿豆一同下锅，加人1000mL水，置大火上烧开，转用小火熬煮成粥，加人白糖、蔷薇花，稍煮即成。每日1剂，分数次食用。

功效：具有理气、清暑、和胃、止血的功效。适于急性胃炎。脾胃虚寒者不宜多食。

食材：桑白皮15g， 陈皮10g,粳米60g，白糖适量。

做法：将桑白皮，陈皮洗净，放入沙锅中，加清水适量，用大火煮沸，再用小火煎至水剩一半，滤去桑白皮、陈皮渣，加入淘净的粳米，再加适量水，继续用小火煮至米烂粥熟，调入白糖即成。早晚餐分次食。

功效：具有泻肺平喘，止吐化痰的功效。适于急性胃炎。

食材：橘皮、生姜汁各20g， 粳米60g。

做法：将橘皮洗净，人锅，用小火煎煮30分钟，去渣取汁，与淘洗干净的粳米同人锅中，加适量水，用小火煮至粥稠，调入生姜汁即成。早晚餐分次食。

功效：具有温胃止吐，化痰除饮的功效。适于急性胃炎。

食材：清半夏15g，山药粉25g，粳米50g，白糖适量。

做法：将清半夏用温水沟去矾末，以沙锅煎取100g清汤，去渣后与粳米一同加水煮粥，待粥将成时加入山药细末煎2~3沸，然后加人白糖调味。日服1剂，早、晚食用。

功效：具有燥湿化痰，降逆止呕的功效。适于急性胃炎。

舌头上长疮怎么治才好呢

中医治疗口舌生疮的六个偏方：

(1)花草茶金银花、生甘草开水冲泡代茶饮。

(2)决明知母茶决明子、知母开水冲泡代茶饮。

(3)蔷薇甘草茶野蔷薇根、生甘草煎汤代茶饮，每日1剂。

(4)生麦斛茶麦冬、生地、石斛、水煎混合后分3次服，每日1剂，连服4剂。

(5)明矾漱口，明矾5克加水至100毫升，含漱1～2分钟。

(6)浓茶漱口，坚持用浓茶漱口，能促口腔溃疡面的愈合。

饮食疗法

(1)莲子萝卜汤莲子、白萝卜共煮服，每日2次，喝汤食莲。

(2)莲子茶莲子芯适量，开水冲泡代茶饮，每日1剂。

(3)绿豆生地饮绿豆、生地水煮后去生地，食豆饮汤，每日1剂。

(4)沙麦灯花粥沙参、麦冬、灯心花、粳米、冰糖适量。适用于反复口舌生疮，形体消瘦、口燥咽干、心烦失眠等症。注意：大便溏者不宜。

(5)苦瓜冰糖汁新鲜苦瓜洗净去籽、捣茸，用干净纱布包裹，取汁50毫升，加上适量冰糖频频喂服，不拘时间。

(6)绿豆饮生绿豆、白菜心2～3个，将生绿豆洗净放小锅内煮至将熟时加入白菜心，再煮20分钟，然后取汁顿服，每天1次，发病早期食用效果好。

肠胃炎吃什么粥比较好

建议吃一些带有治疗腹泻、呕吐、调理肠胃功效的药材制成的粥，如：

食材：香菇、牛肉、粳米各100g，葱花10g，生姜末5g，精盐2g，味精1g。

做法：将牛肉煮熟切成薄片，与洗净的香菇、梗米一同入锅，加水煮粥，半熟时调人葱、生姜、精盐、味精等，继续煮至粥成。每日服1剂，早晚分次食。

功效：具有和胃调中、理气止痛的功效。适于急性胃炎。

食材：羊肚1具，粳米50g，葱白3茎，川椒30粒，生姜6g，豆豉适量。

做法：将羊肚洗净。生姜切成片，与葱白、粳米、豆豉、川椒等拌匀放人羊肚内，缝口，用水煮熟，调味食用。早晚分次食，空腹食用。

功效：具有祛风散寒的功效。适于急性胃炎。高脂血症患者不宜多食。

食材：鲜蔷薇花8朵，绿豆50g，白糖15g，粳米50g。

做法：将绿豆浸泡过夜，淘洗干净。鲜蔷薇花用凉水漂洗干净。再将粳米淘洗干净后与绿豆一同下锅，加人1000mL水，置大火上烧开，转用小火熬煮成粥，加人白糖、蔷薇花，稍煮即成。每日1剂，分数次食用。

功效：具有理气、清暑、和胃、止血的功效。适于急性胃炎。脾胃虚寒者不宜多食。

食材：桑白皮15g，陈皮10g，粳米60g，白糖适量。

做法：将桑白皮，陈皮洗净，放入沙锅中，加清水适量，用大火煮沸，再用小火煎至水剩一半，滤去桑白皮、陈皮渣，加入淘净的粳米，再加适量水，继续用小火煮至米烂粥熟，调入白糖即成。早晚餐分次食。

功效：具有泻肺平喘，止吐化痰的功效。适于急性胃炎。

食材：橘皮、生姜汁各20g， 粳米60g。

做法：将橘皮洗净，人锅，用小火煎煮30分钟，去渣取汁，与淘洗干净的粳米同人锅中，加适量水，用小火煮至粥稠，调入生姜汁即成。早晚餐分次食。

功效：具有温胃止吐，化痰除饮的功效。适于急性胃炎。

食材：清半夏15g，山药粉25g，粳米50g，白糖适量。

做法：将清半夏用温水沟去矾末，以沙锅煎取100g清汤，去渣后与粳米一同加水煮粥，待粥将成时加入山药细末煎2~3沸，然后加人白糖调味。日服1剂，早、晚食用。

功效：具有燥湿化痰，降逆止呕的功效。适于急性胃炎。

组方：诃黎勒皮15克，生姜、大米各30克。

制法：将上药择净，放人药罐中，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥服食，每日1剂。

功用：温中健脾，涩肠止泄。适用于吐泻不止，心胸烦闷。

组方：高良姜、大米各30克。

制法：将上药择净，加清水3份，煎取2份半，滤净，下大米煮粥服食，每日2剂。

功用：温暖脾胃，散寒止痛。适用于吐泻腹痛。

蔷薇蒸鱼的做法 食材

主要食材：蔷薇花3朵。

其他食材：半斤重鲫鱼1尾，调味品适量。