象屎咖啡和猫屎咖啡的区别
象屎咖啡和猫屎咖啡的区别
先来看看麝香猫咖啡是怎么回事，制作过程如下。
1、麝香猫爱吃咖啡树上熟透的红色咖啡果;
2、人工拣出猫粪中挑出未经消化的咖啡种子;
3、拨开咖啡种子的银灰色薄膜后用水洗净放在太阳下晒干;
4、烘焙咖啡生豆。
这里面有个重点是，麝香猫是以咖啡果为主餐的家伙，它对咖啡果有自己独特的挑选方法，所以他挑出来的豆子基本都是好豆子，这点人是无法替代的。所以喂大象吃咖啡果的方法，实在是弱爆了!
PS：目前市场上的猫屎咖啡其实大部分是人工饲养的···
上图中咖啡豆外层包裹着种皮，猫肚子无法消化。制作过程会先洗净去除种壳，然后才是里面的咖啡豆，所以实际上我们喝到的咖啡豆是没有直接接触到便便的，况且后面还要高温烘焙。所以猫屎咖啡里面还是很干净的!
但是象屎咖啡其实是人工喂食的，所以豆子的好坏并咩有保证。炒作啊、噱头啊!
关于“象屎咖啡”，我始终持保留态度。好咖啡在每个人心中的理解都不一样。
大家都知道蓝山咖啡好，可是我想问问大家，你真的平时经常喝黑咖啡吗?你对蓝山咖啡好真的有了解吗?要了解蓝山咖啡的好一定是需要建立在你喝过各种黑咖啡的前提下，不然一杯蓝山真的不如一杯牛奶好喝
象屎咖啡来了你敢喝吗
一杯香浓咖啡的制作原材料，有可能在几个月前还是大象的排泄物，将粪便转化成美食这种小说才会中出现的情节，却在现实中又一次实现了。
继猫屎咖啡后，象屎咖啡近日开始走红，而且一出生就成为咖啡界的“贵族”，售价不菲，一杯要81元。
象屎咖啡的诞生“蓄谋”已久，它的研发人加拿大籍商人布雷克表示，为了扩大便便咖啡家族，狮子、大象和长颈鹿都成为备选对象，最终大象获选。因为在炎热的东南亚，大象在干旱的环境下会把咖啡豆作为食物吃，花了九年时间象屎咖啡才研制成功。
国家人社部高级咖啡师职业考试题库专家成员、诗夏精品咖啡创立人楼波音告诉《中国新闻周刊》，一年前就有象屎咖啡了。像一些猫科动物一样，大象吃了咖啡果后，咖啡果在胃液中消化成咖啡豆果核，主要成分为木质纤维的咖啡果核在大象的肠道不会被消化掉，在肠道的恒温空间中经过6到12小时的发酵，肠液和体液会慢慢浸透到咖啡豆果核里，最后排出体外，工作人员将带有大象体液的咖啡豆从大便中取出、洗净，进行烘焙，象屎咖啡就新鲜出炉了。
历史上的“便便咖啡”诞生纯属偶然。像苹果降落到天才头上引起的物理学界革命一样，当几只“吃货”麝香猫在吃了咖啡果、不爱卫生地拉了 “粑粑”后，其中的咖啡豆由于坚硬外壳的包裹，并不能消化，原封不动的排列在便便中。这一幕恰巧被当地的咖啡商人看到了，一个惊世骇俗的想法产生了：便便中的咖啡豆是什么味道的?也许是一个资深吃货自我修养什么都想吃在做祟，亦或是商业人脑洞思维，总之便便咖啡从此就诞生了，摇篮地是印尼，时间是19世纪初。
便便咖啡家族从此以后就在商业大旗下，从印尼开始像全世界开掘新大陆，商业王国遍布全球。便便咖啡家族也不断产生新的成员，鸟屎咖啡诞生，象屎咖啡实验成功，无不在昭显整个家族的庞大与繁荣，而“元老级”猫屎咖啡则是最贵的，国内目前的记录是888元一杯。
“屎咖啡”在商业宣传中常常被描述成带一种特殊的味道，而这份“奇特”则来自于动物的肠道体液，楼波音对分析，不同于特殊的焦糖或巧克力的香味，便便咖啡和普通在口味上并没什么区别。“95%的消费者是喝不出来的。”他说，这只是商业宣传的一种手段，满足的也只是一些特殊消费者的猎奇心理，“屎咖啡”的贵族身份是媒体和商家联手宣传引导的造成的。
事实上，按照肠道发酵原理，任何动物都可以制作便便咖啡。“任何动物都可做出这种屎咖啡，甚至人屎都可以。”楼波音对《中国新闻周刊》说，屎咖啡的卫生安全问题也是一大隐忧。
一位业内人士向坦言，利益熏心的商人会直接将咖啡豆浸泡在猫屎或者象屎中，这样省去了肠道发酵的过程和产量少的问题，然而在大便中的细菌和微生物远没有肠道干净，这种咖啡直接对人的健康产生威胁。
不仅如此在，即使是动物肠道中发酵出来的咖啡，在制作过程中的卫生也要看商家的职业道德。“从粪便把咖啡豆取出来后，把外面粪便清楚干净。这个取的过程是否用比较干净的手段要看商家的良心。”楼波音对《中国新闻周刊》说。
“正常”的咖啡发酵有几种方式，最常见的是水洗法，采下成熟的咖啡果，把果壳、果肉等杂质去掉剩下果核，果核用水泡进行发酵，之后果核外会形成一层黏黏的果胶外衣，去掉果胶晒干就完成了，这种“自然”环境下产生的咖啡制作过程比起“金字塔尖”的便便咖啡，不仅价格便宜，似乎还更受消费者偏爱。
“店里的猫屎咖啡几个月都没人动，就是一个样品。”楼波音经营的咖啡馆最贵的是猫屎咖啡，售价258元一杯，然而却鲜有人问津。“这种咖啡不会有什么量的，你可以去调查，有猫屎咖啡的咖啡馆一个月能卖掉几杯?”他说，顾客通常会打开猫屎咖啡罐看一下，然后闻一闻，嫌弃地说：这么贵的咖啡，不咋地。
“顾客应该知道，最贵的咖啡不是最好的咖啡。”楼波音对每一位询问猫屎咖啡的顾客都会这么说，虽然这是“一个愿打一个愿挨”的过程，但有必要告诉消费者他们买的是什么。
咖啡斑对病人都有哪些影响
1、伤自尊：爱美之心人皆有之。无论是青春期的少男少女也好，还是追求品味人生的成人也好，谁不对美丽充满了无限的向往和追求呢?特别是女孩子，喜欢逛街、打扮、时尚，让自己一天比一天漂亮，可一旦脸上长了咖啡斑，所有的心思都没了。再迷人的身材、再时尚的装扮都会因咖啡斑而光彩顿失。
2、择偶难：现在的青年男女找对象不但看你的经济条件、健康状况，更主要的是第一印象非常重要。试想，第一次见面你一脸的咖啡斑出现在对方的面前，即使对方不说什么，自己心里也不好受。
3、严重影响心理健康：如果您天天被人在背后说风凉话，相信您一定会非常不爽!您不妨为咖啡斑患者设身处地想一想咖啡斑被很多人戏称为蝇子屎，怎么会不影响心情，久而久之，怎么会不导致心理障碍。
4、影响工作：工作同事，最喜欢在茶余饭后开别人的玩笑，最容易成为笑料的肯定是有某些生理缺陷的，咖啡斑就极其容易成为遭受嘲弄的话题。
5、影响学习：很多的在校学生，很小的时候因为咖啡斑，加上后期的症状加重，心态自然会受到一定的影响。再加上同学间不经意的玩笑，都会直接影响学习的心情。
猫屎咖啡的由来是什么
猫屎咖啡的由来：
麝香猫屎咖啡，产于印尼，在印尼大量种植着咖啡，当地有一种长着尖尖的嘴巴和深灰色皮毛的杂食野生动物，名叫麝香猫。这种猫最喜爱吃新鲜的咖啡豆，当这野生的猫将新鲜的咖啡豆吃进肚子以后，经过几番的发酵、消化，最终成为此猫的便便而被排出体外。看到这儿，相信读者已经猜到这猫的便便的是什么了，没错这就是世界上最昂贵的咖啡---猫屎咖啡!
猫屎咖啡的由来之制作：
猫屎咖啡当然不是直接拿猫的便便来冲泡啦，这种猫咖啡还是要经过精致的加工而成猫屎咖啡的由来猫屎咖啡的由来。
【1】原料：当麝香猫吃了熟透的红色咖啡果排出体外之后，工作人员再从猫粪中挑出未经完全消化的咖啡种子。
【2】制作人员在把这些未经消化的咖啡种子，剥开最外面那层银灰色的薄猫屎咖啡的由来.
【3】剥完之后，就用水将咖啡豆洗干净，然后再放到太阳下晒干。
【4】最后经过精心的翻炒，才能成为进入消费者口中的咖啡豆。
盘点专坑中国孕妇的谣言
1、孕妇要不要穿防辐射服?
这个真的是一个老生常谈的话题了，之前写麻麻用品篇时就有不少妞们问我什么牌子的防辐射服好，其实我觉得这真的就是心理作用，目前没有证据表明日常非电离辐射会导致孕妇流产率、胎儿畸形率的提高，也不会导致新生儿出生体重过低;老外都不知道防辐射服是神马东东~
各种防辐射的秘籍充斥在生活的角角落落，比如著名的仙人球吸收辐射说，让这种浑身是刺儿的植物成了办公室里最常见的盆栽，但其实毫无用处。还有众多的防辐射食谱，同样没有科学依据。
最后告诉大家，防辐射服是个坑爹玩意儿，大家还是把钱花在其他地方吧。
2、怀孕了不能玩手机?怕wifi辐射?
这个真的无需担心，前不久看到新闻还真有人去敲邻居家的门，要求别人关掉无线路由，理由就是怕辐射影响到家里的孕妇，其实我们的世界里充满了各种辐射，除了可见光、红外线这些温柔的家伙，电离辐射也广泛存在。只是这些的辐射剂量都非常小，目前没有证据表明会对人体有所损害，所以亲们用的只要是正规厂商的无线路由就没有任何问题。
3、坐飞机有辐射?
很多怀孕之后的亲们在坐飞机时都会考虑高空辐射，其实大可不必，孕32周以前的孕妇，航空公司都是视同普通乘客来对待。32周以后乘机需要医生开具的证明。换言之，除非你的医生提出你不适宜乘机，否则你就可以坐飞机。倒是过安检门的时候，孕妇可以要求手检。
4、怀孕一定得暂别宠物吗?
很多人都说怀孕了一定要把家里的宠物都移走，不能接触宠物，否则会导致流产或是影响胎儿，其实这个没有那么绝对，建议孕妇少接触宠物，主要是考虑弓形虫感染问题。弓形虫是一种寄生虫，可以寄生在猫科动物和人体内(没狗什么事儿!)。在孕早期(前三个月)感染，通常可导致死胎而造成流产;孕中晚期感染则可能侵犯胎儿中枢神经系统。
感染了弓形虫继续妊娠是有风险的，但是并不是终止妊娠的指征，可以继续观察，毕竟终止妊娠对孕妇也是种伤害，所以对于是否继续，由孕妇和家人商量后决定。
想要从宠物身上感染弓形虫，你必须：
1、养猫，养狗没用;
2、得先喂猫吃生肉，猫粮不行，必须保证猫感染;
3、然后再吃猫的屎，喝尿没用，必须吃屎;
4、不要趁热吃，必须吃超过24小时的隔夜猫屎;
5、以上几点都做到了也未必成功，因为猫一辈子只排一次弓形虫卵，所以必须顿顿不漏地吃屎。
5、孕妇不能喝咖啡和茶?
一篇文献称超过100毫克的咖啡因摄入对于纳入研究的非吸烟女性即可升高流产风险。过高的咖啡因摄入确实会增加流产的风险，孕期每天的咖啡因摄入不超过200毫克就没问题。一杯(240ml)速溶咖啡大致含有90-200毫克咖啡因，所以每天一杯咖啡还是安全的(实际上很少有中国孕妇会每天都喝咖啡)。
6、太瘦了不容易怀孕?
这个是真的，女性要维持正常的月经、怀孕和哺乳等生理功能，其体内的脂肪含量必须达到体重的22%以上。这是因为脂肪组织的多少与女性体内雌激素的代谢密切相关。太瘦的人雌激素水平容易低下，不容易受孕。此外，过于骨感的女性容易营养不良，子宫内膜就像一片贫瘠的土壤，受精卵很难着床。
猫屎咖啡的原料
猫屎咖啡是世界上最贵的也是数量非常稀少的一种咖啡，它是印尼的特产。由于其制作复杂，制作的原料稀少，所以价格就比较贵，我们来了解猫屎咖啡的原料。
猫屎咖啡，顾名思义，由猫的粪便作为原料做出来的咖啡称为猫屎咖啡，猫屎咖啡产自于印度尼西亚，是全世界最昂贵的咖啡，主要原料是猫的粪便，一杯4安士的猫屎咖啡可以卖到168美元(约人民币1400元)!这种咖啡的稀有之处在于，它源自一种印尼野生麝香猫的粪便。
猫屎咖啡的原料是比较特殊的，其风味独特，被人们称之为人间极品。不过，其价格比较贵，一般家族会承受不起这样的价格。
肾虚饮食禁忌 忌常喝咖啡
咖啡的魅力很神秘,有些人喝着猫屎咖啡谈天论地,但更多的人只是用它来提神。咖啡是采用经过烘焙的咖啡豆制作的饮料,咖啡豆含有大量的咖啡因、脂肪和糖分,适量的咖啡有助于肠胃消化,但经常饮用会过量消耗肾脏的能量,影响肾功能。
关于咖啡的小秘密
1. 其实吧，你并不需要在早晨喝那么一大杯咖啡。
你的身体会自然产生一种叫做皮质醇的激素，有助于你感到警觉和清醒。这是根据你的昼夜睡眠规律来释放的。当你早晨醒来时，皮质醇是浓度最高的时候，所以这个时候没有必要摄入多余的咖啡因。
2. 咖啡其实并不会使你脱水。
好消息!咖啡因曾经被认为是利尿的好东西，但实际上并非如此。除非摄入量太大(每天超过500至600毫克，或两杯咖啡)。事实上，研究表明，当一个人喝了含咖啡因的饮料， 尿量不显著 。所以，只要你享受你的咖啡要适量，有没有什么好担心的。
3.像大多数伟大的发现一样咖啡的神奇力量也是首先在羊的身上被发现的。
据传说，埃塞俄比亚的牧羊人第一次意识到咖啡因效果时是因为他们发现自己的山羊在咖啡浆果之后手舞足蹈。
4. 咖啡能让你活得更长更健康。
咖啡中含有大量的抗氧化剂(它是西方饮食抗氧化剂的最大来源!)它帮助人体抵抗化学物质称为“自由基”。因此，喝咖啡的人得帕金森氏病，糖尿病和心脏病这些病的概率会更低。
5. 咖啡中有人体需要非常重要的营养。
每杯咖啡包含了人体每天所需要的的11%核黄素(维生素B2)，6%的泛酸(维生素B5， 3% 的锰和钾的，2% 烟酸和镁。 一杯咖啡下肚，简直就像吃了N多维生素营养片一样啊。
6. 女孩子们最喜欢的效果来了，喝咖啡有助于燃脂。
研究表明，饮用咖啡因可以加速你的新陈代谢达到3?11%。这是为数不多的化学品可以达到的效果，这实际上就是在帮助你的脂肪燃烧，所以还不快快咖啡喝起来!
7.在这个星球上的咖啡都是在被称为咖啡带”的区域生产的。
咖啡带包含了所有有需要的咖啡种植条件的地区。由于植物显然需要充足的阳光和温暖的，同时，咖啡带也是非常好的热带度假区呀~拖着行李箱来一场与咖啡的甜蜜约会吧~
8.一般来说，冰咖啡的价格更贵因为它需要用到更多的资源。
从塑料杯到餐巾翻番酿造，冰咖啡需要的资源更多了，所以吧在同一家店，冰咖啡永远比热咖啡贵。
9. 咖啡因实际上是晶体。
你喝咖啡后感觉道德嗡嗡声实际上是因为你摄入了0.0016英寸的晶体咖啡因。这么小，功效却一点都不小，能让人充满活力!神奇的世界神奇的咖啡因…
10. 咖啡在被制成咖啡豆之前其实是种红色的浆果。
长知识呀长知识，看过这些果子么?它们都是咖啡浆果!!!而且全都长在树上!!!
11. 咖啡因的的效果释放的特别快。
从你喝一小口咖啡到咖啡因开始起作用只需要10分钟!!!
12. 咖啡有助于预防阿兹海默症和老年痴呆症。
一些研究表明，喝咖啡的人能够降低65%得老年痴呆症的几率。
13. 黑色象牙咖啡是最昂贵的地球上最贵的一种的咖啡，它是从便便中提取的，有点类似猫屎咖啡….
世界上最昂贵的咖啡是由大象的粪便制成，它被称为黑色象牙咖啡。大概是50美元一杯。猫屎咖啡，通过灵猫将咖啡豆吃下，然后使用它的粪便制成。它的价格为160美元一斤(咖啡豆)。
14. 咖啡对你的肝脏有好处。
关于咖啡的18条小知识
1、据说咖啡是牧羊人发现的
最广泛流传的是：一位名为 Kaldi 的埃塞俄比亚牧羊人发现自己的动物在吃完成熟的咖啡豆后，变得异常兴奋。
2、摩卡这个名字来自也门港口穆哈(Mocha)
穆哈是世界上第一个将咖啡豆输出到全世界的港口城市。据说也门的咖啡豆拥有巧克力的品质，这种特质使现在含有巧克力的咖啡被称作摩卡。
3、两大咖啡品种：Arabica 和 Robusta
Robusta 更多产、抗病能力更强、咖啡因含量更高。Arabica 有更高的脂类、含糖量接近 Robusta 的两倍，因此酸度也更大，香味也更为复杂。便宜的咖啡较多使用 Robusta，精品咖啡则用 Arabica。这两种咖啡还有更细致的分类，Arabica 的两大主要品种是波旁咖啡(Bourbon)和铁皮卡咖啡(Typica)。
4、咖啡树需要大量的水
人们总在谈论生产牛肉要用掉多少水，但据 FoodBev.com 的调查显示，一磅牛肉需要1800加仑(约6814升)水，而一磅咖啡需要 2500加仑(约9464升)。
5、咖啡豆可以按颜色分类
刚开始为绿色，当他们开始成熟时，种类不同颜色会变成黄色、橙色或红色。
6、埃塞俄比亚独有数千珍贵品种
我们所喝的咖啡来自几个不同种类，但在埃塞俄比亚的森林之中，有着数千不同品种的咖啡，他们都还未被大规模种植。
7、一株咖啡树能活200年以上
当它开始发芽发芽时，顶端的嫩芽十分可爱，最终却能够长成浓密的植物，并且存活两个世纪之久。
8、烘焙师经常一次性购买一年的咖啡储量
种植咖啡的国家一般是一年一摘(有些是一年两摘)，所以烘培师会一次性购买一年的咖啡储量，一般通过特殊的储存技术保持咖啡的新鲜度。尽管绿色的咖啡豆会被放置在仓库中数月，但他们通常是在烘焙的当天从仓库中取出。
9、猫屎咖啡确有其事
亚洲狸猫是为大众所知会吃野生咖啡果的猫科动物。咖啡果在他们的消化道中进行发酵，然后排出。一般认为是这个过程给了咖啡都不可思议的风味，但有限的数量使得它们十分昂贵。
如果你觉着这还不算稀有的话，泰国的一个保护区内，大象们也在做着同样的事，这便是黑色象牙咖啡(Black Ivory Coffee)。
10、美国是世界第一咖啡消耗大国
第一名是美国，德国是第二。
11、你可以以很低价格喝到世界上最好的咖啡
咖啡在商品中实在是很特别，因为即便是最贵的咖啡，带回家煮就会变得十分便宜。可能 Bill Gates 喝的酒比你喝的贵，但你可以和世界第一富翁喝一样的咖啡!
12、鉴定师品尝咖啡时，都是大口大口地喝
为了能够对咖啡风味有全面的了解，鉴定师们会大口喝咖啡，使它们流串过整个口腔，因为口腔的不同部分对不同口味的灵敏度不一。(舌头对应甜味，喉咙后部对应苦味)。
13、咖啡风味有专业术语
美国精品咖啡协会(Specialty Coffee Association of America)创造了一种风味轮(flavor wheel)，供烘培师评定精品咖啡的特色和缺陷，包括“杏子味”或“烘焙巧克力味”等正面评价，以及“板结”或“稻草味”等负面评价。
14、咖啡比酒有更多的味道
咖啡香气特征约有 1500种，而红酒中只找到了200种。
15、Espresso(意大利浓缩咖啡)
这个单词不是快的意思这个单词来源于拉丁语，意思是指“把…挤出来”。并且，发音不要带有“X”，除非你想惹咖啡达人生气。
16、相较于现煮咖啡，Espresso 的咖啡因含量更少
Coffee Chemistry 的达人们分析了数据：一杯80盎司(约合236.6毫升)的咖啡中咖啡因含量约是一杯1盎司Espresso的2.3倍。以单位体积来算，Espresso 的咖啡因含量是更高，但更小容量意味着你能少些兴奋刺激。
17、研磨是制造咖啡的必要环节
采摘后的咖啡豆会很快变质，因此，如果你想做一杯尽可能浓香的咖啡，买回咖啡豆后在家研磨。咖啡店往往会花费数千美金在研磨机上，就为了保证正确、精准以及高度可调的研磨粒度。
18、咖啡在两分钟内丧失70%的风味
根据官方咖啡专家的标准，15分钟后咖啡就会变味。
象屎咖啡的功效与作用
象屎咖啡减肥吗?象屎咖啡的功效与作用
象屎咖啡减肥吗
象屎咖啡是由大象吞食、消化并随粪便排出的咖啡豆磨制而成的，研究显示，大象消化系统当中的酶可以消化咖啡豆中产生苦味的蛋白质，所以这种“大象屎”咖啡的苦味更少，味道也更顺滑。每杯售价高达25美元，价格昂贵的象屎咖啡有没有减肥的效果?
象屎咖啡作为咖啡的一种，含有咖啡因，所以在减肥上具有一定的效果。象屎咖啡增加排尿量，亦有暂时性的减轻体重之效。不过需要注意的是过量会造成反效果，钾被留在体内，变成水肿等题目。象屎咖啡中大量的咖啡因以及酸性油脂会增强消化道肌肉的收缩功能，进而加速肠道排便。
研究发现，在早餐前30分钟喝一杯象屎咖啡不仅能帮你有效地控制食欲，让你只吃到以往食物的75%就感觉到已经饱了，还能将脂肪燃烧速度加快5%。这应归功于咖啡所含的产热物质黄嘌呤。
象屎咖啡中的咖啡因刺激中枢神经系统，特别是脑细胞，使人体脑部组织增加新肾上腺素的分泌，进而使人体之心跳加快，此时交感神经呈现兴奋状态，更可因此降低食欲。咖啡因可消耗蕴躲在体内的赘肉，促进赘肉分解，将赘肉开释在血液中。
象屎咖啡的功效与作用
喝象屎咖啡的最佳时间是：夏秋季节为下午4～6点;冬春季节为下午3～5点。因为这时是人体感到最疲倦的时刻，此时饮上一杯象屎咖啡，不但可以增加营养，而且还可以振奋精神，有利工作。昂贵的象屎咖啡有以下强大的功效：
1、象屎咖啡可以加速新陈代谢，减少脂肪团的堆积。去除脂肪团，可以将用过的热象屎咖啡渣混合椰子油，以画圈的方式涂在皮肤上几分钟再洗净就好了。
2、煮一壶浓象屎咖啡，冷却之后涂在干净的吹干头发上，保持至少20分钟再冲洗。一周做一次，渐渐就会看到亮发的效果。
3、加一点点象屎咖啡，会让你的菜有与从不同的味道，这在辣椒、冰淇淋和巧克力蛋糕中尤为突出。如果在做牛排的时候加一点象屎咖啡，不仅让肉质更嫩，还会有一股浓浓的烟熏美味。
4、你可以用咖啡豆来清洗皮肤。用湿的咖啡豆温柔的擦拭皮肤，可以去除死皮，然后用水冲掉。象屎咖啡渣做枕头的填充物，具有安神清脑的作用，可提高睡眠质量。
5、家具刮痕深色家具有了刮痕，可利用象屎咖啡在刮伤部分擦一下，干了之后，再用湿布擦试干净。然后再依上法涂抹一次即可，经这样处理之后，刮痕就不醒目了。
饮用象屎咖啡的注意事项
植物的蛋白质是相当少的，而且咖啡的苦味跟它没有关系。除了咖啡浆果本身的苦涩味，咖啡的苦味主要来自焙炒过程中产生的焦苦，大象屎咖啡的创始人布莱克还说，大象体内的酶在消化过程中，可以分解咖啡豆中的蛋白质，从而制造出几乎没有苦味的咖啡。
如果在饮酒后饮象屎咖啡，就如火上浇油。大脑先是极度兴奋，尔后转入极度抑制，并能刺激血管扩张，加快血液循环，极大地增加心血管的负担，造成对人体的损害，这种损害甚至超过单纯饮酒的许多倍。
不宜长期大量饮用。长期饮用象屎咖啡，会使人体对象屎咖啡产生依赖性(上瘾)，干扰大脑对刺激性物质的选择作用。一旦停饮后，会导致大脑高度抑制、血压降低、失眠、焦虑、神经衰弱等症状，有的甚至出现精神异常。
喝象屎咖啡的最佳时间是：夏秋季节为下午4-6点;冬春季节为下午3-5点。因为此段时间是人体感到最疲倦的时刻，此时饮上一杯象屎咖啡，不但可以增加营养，而且还可以振奋精神，有利工作。
饮用象屎咖啡还要注意适量，一杯较浓的象屎咖啡在机体内维持作用的时间为4到5小时。在两次饮用之间也要保持一定的间隔时间，更不宜在睡前饮用。
什么是猫屎咖啡
猫屎咖啡制作原理
猫屎咖啡，是由印尼麝香猫的粪便作为原料所生产，因此叫“猫屎咖啡”。印尼麝香猫主要以咖啡豆为主食，由于咖啡豆不能被消化，会被原封不动排出来，经过清洗、烘焙制作后便成了猫屎咖啡，风味独特，味道特别香醇。
猫屎咖啡制作方法
1、从麝香猫粪便中挑选出未经消化的咖啡种子。
2、剥开咖啡种子的银灰色薄膜，然后用清水清洗干净，放在太阳下晒干。
3、翻炒制成猫屎咖啡豆。
猫屎咖啡特点
1、产量少、价格昂贵
一斤麝香猫排泄物中只能提取到约150克咖啡豆，是世界产量最少的咖啡，一袋50克包装的咖啡豆需要800多元，而且只能泡4-5杯的咖啡。折算下来，一杯猫屎咖啡的价格约为200元人民币。
2、风味独特
麝香猫更善于挑选好的咖啡果实食用，从而让猫屎咖啡更独特，有一种很特殊的香味。品尝之后，口间会留有淡淡的薄荷清凉感觉，有着一般咖啡没有的独家味道。
猫屎咖啡冲泡方式
如果想要享受猫屎咖啡的真味，建议不要在咖啡里加糖或者加奶。使用塞风壶，加入约160毫升的纯净水，倒入17克左右的咖啡粉，待水煮开后，使用平竹片把隆起的咖啡粉轻轻往下压即可。切记：不能搅拌，否则咖啡会变苦涩。
猫屎咖啡，风味非常独特的一种咖啡，可惜的是一般的家庭难以消费得起
喝咖啡过量易导致心律不齐
星巴克、猫屎咖啡、太平洋咖啡....如今满大街都是各式各样的咖啡馆，年轻人都喜欢聚在一起，在里面聊天。有研究发现，如果每天摄入不超过300毫克，大约等于3杯煮好咖啡中的咖啡因含量，是不会引起严重的心脏问题。但如果超过这个量，就很可能诱发心律不齐。
因为咖啡因会引起大脑神经兴奋，血液流速加快，心脏泵血功能加强，增加心脏负担。喝咖啡过量，有些人会面部潮红、心跳加快，神经系统不断被刺激，诱发心律不齐、高血压、冠心病等病症。另外，每个人的耐受性也不一样，所以无法确定最高可摄入量，总之建议大家尽量控制好，少喝为妙。
一旦喝咖啡出现不良反应，最好立刻到医院。但如果病情不算严重，可以多喝白开水，因为水可以稀释体内的咖啡因，帮助其通过肾脏排出。有心血管病史的人，需要提神的话，还是选择喝浓度适中的茶更好。
心律不齐的危害严重的可引发猝死，所以，年轻人应该避免喝太多的咖啡或者酒，这些不良因素都会引起心律不齐。
1、心律不齐可使血液循环失常，当发生心律失常时，心房和心室收缩程序改变，能使心排血量下降30%左右，引起病人心虚、胸闷、无力等症状。
2、心律不齐较严重可致窦性停博、窦房阻滞和心动过缓，出现心动过速综合症(又称慢-快综合症)。
3、心律不齐可导致猝死：发生猝死最多的原因是心律失常，其中以室性心动过速、室颤及传导阻滞引起瘁死的发生率最高。
4、有心律不齐的朋友，要戒烟、酒、咖啡及槟榔，不要生气，要保有乐观，宁静的心境。