秋食柿子五注意

秋食柿子五注意

莫空腹吃 因柿子含有较多的鞣酸及果胶，空腹时它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，就会出现上腹部剧烈疼痛、呕吐，甚至呕血等症状。

莫吃柿皮 经过脱涩的柿子，皮已经不涩了，但吃的时候还是要去皮。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，所含的鞣酸会更多。

吃后漱口 柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分会残留在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿。因此在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。

别食鱼虾 中医认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，不易消化。同时，酒后也不宜吃柿子

关注血糖 柿子含糖量很高，对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者非常有害。此外，体弱多病、产后、外感风寒者忌食。慢性胃炎、消化不良、胃大部切除术后者也不宜吃柿子。

孕妇可以吃柿子饼吗

孕妇可以吃柿子饼吗

其实，柿子饼孕妇是可以吃的，而且柿子营养丰富，矿物质，维生素含量高，但是好吃，不能多吃哦。

柿子成熟的季节。柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素，具有清热、润肠、止血、降压的作用，对高血压、大便秘结、痔疮等疾病有良好的疗效。

柿子饼功效

柿子饼民间用柿子疗疾的吃法很多。生食柿子就有润肺祛痰、健脾、止咳、止血、解毒的作用。如果发现高血压患者有中风的预兆时，以鲜柿榨汁，每日用汁半杯，用米汤调服，即具急救之功效。

子还有美容减肥的特效。常食鲜柿子，可以养颜、治疗黄褐斑。用一个青柿子与30克桑枝一起用水煎，每天喝1-2次，则有减肥的功效。把鲜柿加工成柿饼后，每天吃3-5个，则有美容去斑的奇效。

柿子饼柿子虽好吃，但也有食用的禁忌。进食柿子后，特别是空腹进食较多，如一次超过3个，又是未成熟、未去皮的柿子，便易在胃内形成团块，既不易消化，又不能通过幽门从胃中排出，容易形成胃柿结石。具体来说有“八不宜”：未成熟的柿子不宜过多食用，空腹时不宜食柿，过度劳累、疲乏时不宜食柿，不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物，患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食柿，胃大部切除后不宜食柿，糖尿病人不宜食柿，食柿应尽量少食柿皮。

吃柿子的禁忌

柿子虽好吃，但也有食用的禁忌。进食柿子后，特别是空腹进食较多，如一次超过3个，又是未成熟、未去皮的柿子，便易在胃内形成团块，既不易消化，又不能通过幽门从胃中排出，容易形成胃柿结石。具体来说有“八不宜”：未成熟的柿子不宜过多食用，空腹时不宜食柿，过度劳累、疲乏时不宜食柿，不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物，患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食柿，胃大部切除后不宜食柿，糖尿病人不宜食柿，食柿应尽量少食柿皮。

1.空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症;

2.柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好;

3.不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃;

4.吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。

吃完柿子不能吃什么啊

柿子不能和螃蟹同吃，两者都属于寒性食物，同吃会导致腹泻，甚至还会中毒。柿子也不能与鹅肉、鸡蛋等共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。柿子若与红薯同吃容易得结石。柿子不能和醋同吃，吃柿子的前后也不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中，严重的会出现胃结石现象。柿子不能和白酒同吃，喝白酒吃柿子会导致胸闷。

吃柿子还应注意以下几点。未成熟的柿子不宜过多食用;过度劳累、疲乏时不宜食柿;不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物。患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食柿;胃大部切除后不宜食柿;尿病人不宜食柿。食柿应尽量少食柿皮。

空腹吃柿子易长“柿石”。因为柿子含有较多的果胶、鞣酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。空腹吃柿子，大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块，形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡，甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成“柿石”。

柿子固然好吃，但也不能盲目地吃，若只是吃坏肚子还算好，但若吃出结石等疾病，那反而得不偿失。不过柿子具有降血压的功效，适宜高血压患者食用。不仅如此鲜柿子中含碘量很高，能有效治疗甲状腺，还能起到解酒的作用。

孕妇血糖高可以吃脆皮柿子吗 哪些人不宜吃柿子

1.糖尿病人勿食，柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

2.患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子。

柿子的食用禁忌

宜食人群

柿子为优良的降血压食品，适宜高血压患者食用。

适宜痔疮出血、大便秘结者食用;因为鲜柿子中含碘量很高。

适宜缺碘引起的甲状腺疾病患者食用;还适宜饮酒过量或长期饮酒者食用。

忌食人群

慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子。

消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子

体弱多病者、产妇、月经期间女性，均忌食柿子。

熟柿子含较多糖类，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。

糖尿病患者忌食。此外，不宜空腹多食柿子，不宜吃生柿子，吃柿子时要去皮，吃完柿子后不宜再吃酸性食物。

胆结石患者忌食或少食。在食物相克方面柿子忌与螃蟹、獭肉一同食用。

柿子忌与螃蟹、獭肉一同食用

其他相关

1、最好不要空腹吃柿子

空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高。

而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成份。

如与我们胃液中的高浓度融合，有机率导致结石。

此时结石可能会堵塞幽门，把胃压升高，使得我们本身出现胃胀胃痛等情况。

如果情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、 胃出血等一些严重的病症出现。

孕妇不能吃什么水果 孕妇应慎食柿子

理论上来说，孕妇是可以进食柿子的，但如果孕妇吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹鱼虾等高蛋白食物同食，则会导致不良后果。这是因为未成熟 的柿子中鞣酸含量高达25%左右，大量鞣酸进入人体胃部，会在胃酸的作用下形成“胃柿结石”；空腹吃柿子或柿子与高蛋白食物同食也会导致此问题的出现，容 易对孕妇胃部造成伤害；此外，由于柿子含糖量高，孕妇需要严格控制摄入量，有妊娠糖尿病的孕妇不宜进食柿子。

柿子和桂圆能不能一起吃 吃柿子的12个禁忌

柿子虽好，但是具有一定食用禁忌的，具体如下：

1、柿子中含有大量的鞣酸物质，过量吃可能会加重人体胃肠道负担，因此生柿子不宜吃。

2、柿子性质寒凉，是不建议空腹进行食用的，否则很容易刺激人体肠胃负担。

3、柿子中含有大量的酸性物质，与高蛋白食物一起吃，会产生沉淀，加重其肠胃负担，因此柿子不宜与高蛋白食物一起吃。

4、柿子本身就是一种不太好消化的食物，因此不要将其与高纤维食物一起吃比较好。

5、柿子中的单宁容易和铁元素相结合，影响身体对铁元素的消化和吸收，所以贫血的人群应慎食柿子。

6、柿子性质寒凉，因此对于经期的女性来说，不要吃柿子比较高，避免加重其体内寒气。

7、柿子中含有大量的鞣酸物质，胃不好的人群过量吃，可能会加重其肠胃，因此肠胃不佳者要慎食柿子。

8、柿子中的糖分比较高，因此对于糖尿病人来说要慎食柿子。

9、柿子性寒，因此脾胃虚寒者要慎食柿子。

10、柿子本身就含有酸性物质，因此不要将其与食醋一起吃，否则会增加胃酸分泌，易引起不适。

11、柿子中的鞣酸会和矿物质结合，生成肠胃无法消化和吸收的络合物，因此柿子不宜和矿物质含量高的食物一起吃。

12、柿子是一种很好吃的水果，但任何食物吃多了都是具有副作用的，柿子也是，一般生活中建议人体一天吃1-2个柿子即可。

胃溃疡能吃香蕉吗 柿子禁忌人群

1.患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。

2.柿子含糖量较高，故糖尿病人不宜食用。

3.柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。

4.糖尿病人勿食柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

5.患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子。

6.此外，产妇、体质虚弱者，也在禁忌之列。