黑木耳的性状

黑木耳的性状

黑木耳由菌丝体和子实体两部分组成。菌丝体无色透明，是由许多横隔膜和分枝的管状菌丝组成，它是黑木耳分解和吸取养分的营养器官。子实体是食用部分，它是黑木耳的繁殖器官。子实体初生时为杯状或豆粒状，逐渐长大后变成波浪式的叶片状或耳状。许多耳片聚集在一起呈菊花状。新鲜的子实体半透明，胶质，富有弹性，直径一般为4～6厘米，大者可达10～12厘米，干燥后急剧收缩成角质，且硬而脆。子实体有背腹面之分，背面(贴耳木的一面)凸起，呈暗青灰色，密生许多柔软短绒毛(这种毛的特性在木耳分类上非常重要)，这种毛不产生担孢子。腹面下凹，表面平滑或有脉络状皱纹，呈深褐色或茶色，成熟时表面密生排列整齐的担孢子。在显横镜下观察，担孢子呈肾形，大小为9~14×5~6μm，无色透明，许多担孢子聚集在一起呈白粉状。子实体干燥后，体积强烈收缩，担孢子像一层白霜粘附在它的腹面。当干燥的黑木耳吸水膨胀后，即会恢复其原来新鲜时的舒展状态。

顺产侧切吃什么排便快 黑木耳炒腐竹

顺产侧切后的妈妈一般都会气血亏虚，而黑木耳性滑利，具有润肠通便之功，而且还能协助补气生血，对顺产侧切后气血缺乏便秘者可以起到十分好的效果。

1.腐竹200克，黑木耳5朵，蒜2瓣，姜4片，盐，生抽酱油，糖，胡椒粉，鸡精适量。

2.黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片，腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水。

3.炒锅加油烧热，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒一会，加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。

女性美容养颜吃什么好 黑木耳

黑木耳，性甘味平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载，木耳“益气不饥，轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。

脸色萎黄的补痒

《补养篇》认为该汤有健脾补气、活血行淤、治疗面部黑斑之功。汤中黑木耳性味甘，平;功能凉血活血止血，健脾润肺滑肠，《本草纲目》认为它能去“面上还白”，是因其活血行淤而通畅血脉、消除肌肤积淤而致。红枣性味甘，平，润;健脾益气而滋润肌肤。猪瘦肉性味甘、咸，平;健脾滋润而益气血。三味合用，共奏洁肤、润肤、除斑美容之功。

注意：脾湿便溏者不宜用本汤。若要增强滋养润肤力，黑木耳可改用白木耳。

免疫力差吃什么好 黑木耳

黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。

孕妇可以吃黑木耳吗

孕妇可以吃黑木耳吗?

可以吃。

黑木耳含有维生素B1、B2、K、胡萝卜素、烟酸等。此外，黑木耳还含有大量的铁元素，其铁含量为各种食物之最，是猪肝的7倍多。黑木耳有补血功能，可排毒解毒、清胃涤肠、凝血止血。常吃黑木耳能养血驻颜，令人肌肤红润、容光焕发，并可防治缺铁性贫血。对于缺铁性贫血的孕妇来说，黑木耳是补血佳品。不过黑木耳性凉，孕妇不宜多吃。

产妇可以吃黑木耳吗?

可以吃。

产妇进食黑木耳，不仅能有效防止产妇患上缺铁性贫血。还能润肠通便，防治产后便秘。但黑木耳具有抗凝血的作用，产妇不宜多吃，尤其是刚出院的时候不宜进食。

月经期间吃什么好 黑木耳红枣粥

食材：黑木耳20g(干)，红枣10枚，梗米适量

做法：将干的黑木耳用冷水泡开和红枣、梗米一起加水煮成粥样即可食用。每天早晚各一碗。

功效：红枣具有养血、安神、调经、排毒的作用，黑木耳性甘味平，具有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。黑木耳有较强的吸附力，可将人体消化系统毒素吸附排出体外。黑木耳红枣粥有助于女性月经期间排毒排污血。

血脂高可以吃黑木耳吗

血脂高是可以吃黑木耳的。黑木耳性甘平，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效；黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血、镇静止痛等功效，它能抗血凝、抗血栓、降血脂降低血黏度软化血管使血液流动顺畅，减少心血管病发生；黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功效。

黑木耳具有的抗血小板聚集作用，研究发现黑木耳中含有一种抑制血小板聚集的成分，其抗血小板聚集作用与小剂量阿司匹林相当，可降低血黏度，使血液流动畅通。每日泡发10～15克黑木耳食用，即有明显的抗血小板聚集、抗凝和降低胆固醇的作用。对血液黏稠度高、血胆固醇高的中老年人经常吃黑木耳有预防脑血栓和心肌梗死的作用，有利于防治高脂血症、动脉硬化和冠心病。