聪明的孩子都爱吃什么
聪明的孩子都爱吃什么
父母必知：健脑食物大盘点
核桃
桃桃仁含40%—50%的不饱和脂肪酸，构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料，儿童常吃核桃仁对大脑的健康发育很有好处。
虾皮
虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
葱蒜
葱蒜中含有“蒜胺”，这种物质对大脑有益。平时让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。
肝肾
动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆，铁质供应充足，红细胞运输氧气，使思路更敏捷。
黄花菜
黄花菜含有的蛋白质、脂肪、钙、铁等。儿童常吃黄花菜对健脑非常有益。
大豆
大豆含丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分;大豆还含有卵磷酯、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。
大豆发酵制品，包括豆豉、豆汁、黄酱及各种腐乳等，都是用大豆或大豆制品接种霉菌发酵后制成的。大豆及其制品经微生物作用后，产生多种具有香味的物质，易被人体消化吸收，更重要的是含有较多的维生素B12。
鱼类
鱼肉含较多的蛋白质及不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。
做好培养聪明孩子的“综合工程”
其实，养育一个聪明孩子是项“综合工程”，除了多给孩子补充健脑食物外，父母们还该注意哪些问题呢?
1、要根据孩子的年龄、消化吸收能力来选配健脑食物。只有能够消化吸收，才能使大脑得到营养。否则，不但达不到健脑的目的，反而易损伤孩子的消化功能。
2、食物要适量、全面。不能偏重于某一种或是以健脑食物替代其他食物。食物种类要广泛，否则易致孩子营养不全甚至营养不良，不仅影响身体的发育，也会影响智力的发育。
3、种类及数量应逐步添加。食物要安排得丰富且应经常变换。孩子对陌生的食物或是气味特殊的食物如海鲜等不易接受时，父母在增加新的食物时应尽量烹调可口，色香诱人。
4、注意食物的酸碱均衡。对酸性食品如谷物类、肉类、鱼贝类、蛋黄类等的偏食，易导致记忆力和思维能力的减弱，故应与碱类食品如蔬菜、水果、牛奶、蛋清等科学搭配，均衡食用。
让宝宝不挑食的妙招
1.自制健康快餐
家长自己动手，选择优质瘦肉制作汉堡和比萨饼等孩子爱吃的快餐。制作过程中可适当添加蔬菜、水果和玉米片等健康食材。利用果汁和新鲜水果泥自制甜点或水果冰棍。
2.常讲“果蔬故事”
让孩子爱上果蔬的一个有效方法是，经常给他讲“果蔬故事”，比如蔬菜水果如何生长，有何健康好处等。孩子对果蔬越了解，就越可能爱上它。一些不爱吃蘑菇的孩子可能不会再从食物中挑出米粒大的蘑菇丁。
四个方法让孩子爱上亲子游戏
1.科学地玩游戏
并不是每一种游戏都需要孩子尝试，父母应该有针对性地和孩子玩一些游戏，像电子游戏这一类对孩子不光不能起到帮助的作用，还会让孩子迷失在其中，对孩子的健康有害无益。教会孩子玩游戏，首先要考虑到是否会对孩子造成不良影响，这个游戏可以帮到孩子什么，在玩的过程中孩子可以学到什么，只有通过父母自己来把关游戏的内容和可行性才能有效地帮助到孩子的健康成长。
2.让孩子爱上游戏
有些游戏对于孩子们来说永远都乐此不疲，给一点时间让孩子爱上趣味小游戏，父母们会惊讶地发现，原来亲子游戏是可以这样玩的，一定会乐享其中。比如，和孩子一起找虫子，然后告诉孩子虫子的生活习惯，给虫子取一个外号，和另一种虫子打架等等，孩子在不断探索的同时需要思考才能完成这一系列的事情，事后还可以说说经过，既满足了成长中孩子的好奇感，又让孩子体验到了不一样的感受，在找虫子的过程中需要手脚大脑并用，同时也锻炼了孩子的身体协调能力。
3.掌握游戏的契机
并不是每一个时间都合适玩游戏，所以父母要掌握玩游戏的契机，以便有更好的效果。比如孩子缠着父母陪他们玩的时候，这绝对是一个好的契机，因为孩子表现出了强烈的玩的欲望，此时和他们做游戏肯定比他们不想做游戏时的效果好。父母要营造出游戏的趣味性，增加孩子的游戏兴趣，在玩中学，在学中玩，让孩子成长为一个会用心去玩的聪明孩子。
4.把游戏搬到外面去
眼睛是心眼的窗户，要想孩子开阔视野就要把游戏的场地搬到户外去，在大自然中孩子才能感受到更加不一样的东西，学会更多知识。室外的一草一木，一花一叶都可以当成游戏的工具，在与大自然的亲密接触中，让孩子爱上更多的小游戏。这些游戏可以是放风筝，捉蝴蝶，抓泥鳅，在湖里钓鱼，在大树后面埋“宝藏”等等。这些充满童趣的小游戏需要孩子们开动大脑，手脚并用才能很好地完成，绝对能起到帮助孩子提高协调能力的作用。
聪明孩子的教育误区
误区一：孩子发呆就是有问题
如果妈妈看到孩子一个人坐在房间里，什么都没做，只是看着窗外的天空发呆，一般都会认为孩子是不是有什么问题，或者是在浪费时间。而事实上，孩子发呆也是一种学习，尽管可能本身并没有意识到自己在干什么，但也是处于一种学习状态中。
学习分为“外显性学习”和“内隐性学习”，前者表现为学习英语课程，学某项技能等，后者则是一种无意识学习。在我们觉得什么都没想的时候，大脑也是在储存、整理和加工一些信息，只是不是用意识去努力地实行而已。
误区二：“迷信”智力测试
智力测验只能了解到孩子某些方面的能力，如果根据这个分数而贴上"笨孩子的标签"，那么就会因此而忽略孩子在其他方面的能力，对这些孩子的成长发展造成伤害。目前很多智力测验已经落后于心理学的发展实际，只能测出孩子的一部分能力，家长一旦知道孩子智力测验的分数低，就容易产生放弃心理，认为自己的孩子就是笨，从而没有给予他们足够的指导和帮助，很可能因此而抹杀了他们在其他能力方面的发展。
误区三：“慢孩子”就是“笨孩子”
学一件事情比别的孩子速度慢，到了一个新环境很长时间不适应等，这些行为都容易被家长和老师认为是“笨孩子”的表现。孩子学习或做事的速度慢，这些都是适应性低的表现，但这并不代表这些孩子的能力不行，只是这类孩子的一种行为方式。
“慢孩子”可能学一首诗的速度比较慢，但他们一般相应地会记得比较牢、比较久，这是他们学习事物的一种习惯方式。建议家长让孩子学会控制节奏，慢慢去想慢慢做一些事情，这个可以帮助孩子学习怎么去控制他的行为和一些语言的节奏。
让孩子聪明吃什么
1.核桃
因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
2.鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
3.南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为，南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。
4.鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
5.牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
6.海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
7.芝麻
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。
为什么父母聪明孩子却不一定聪明？
1、什么是智力?
事实上智力有无数的定义。学术界通常采用的是源自英国心理学家查尔斯·斯皮尔曼的“一般智力(general intelligence)”的概念。
目前实际上“智力因素”可以通过完成不同的任务来测定。其间对大脑的基本能力进行测试，比方说抽象思维、记忆力或者是空间想像力等等。然后从这些结果中计算得出智商(IQ)。值得一提的是，高IQ的人也往往具有更高的创造力并且在艺术领域表现超群。
2、什么叫做天才?
对足够多背景差不多的人进行测试，得出的结果总和就是呈钟形曲线的所谓的正态分布：大多数人位于中央位置，越往边际人越少。“钟”的顶端也就是平均智力根据定义确定为IQ值100。95%以上的接受测试者IQ在71至130之间。这个区间是正常的智力范围。低于71被视为智力存在障碍，高于131则在统计上属于天才(但这不能保证他或者她表现也优异)。
3、IQ说明的是什么?
智力实际上是生活中一个重要的成功因素。IQ对职业成就和收入有很大的影响。聪明的人身体更健康、精神更稳定，因此平均而言寿命也更长。令人惊讶的是，IQ是个稳定的特性：儿童时期的IQ在整个人生过程中几乎是不变的。
与此同时，高IQ在老年还是个额外的优势，这是认知心理学家伊恩·迪里偶然发现的。几年前他和同事在旧文件柜里发现了一堆堆尘封的IQ测试。它们是1932至1947年间苏格兰精神测试的结果。当时对7万名学生进行了测试。研究者说服了其中1500多名目前已经在78岁至93岁之间的测试者重做测试。结果令人震惊：决定高龄者脑力表现的不是教育、身体状况或者生活方式，而是11岁时的智商。
即便在学校接受测试80年后，这些聪明的孩子在年迈之后IQ也没有降低，而没那么聪明的孩子智力则有所减弱。研究者的结论是：高智商防止了年老之后的智力下降。
4、智力遗传吗?
基因虽然有巨大影响，但不是由它单独决定的。但是基因确定了智商的上限(和下限)。在这一范围内，智力取决于营养和环境刺激等其他因素。
5、如何测量基因的比重?
测定遗传因素最重要的数据来源是对双胞胎的研究。例如，人们会研究在出生后不久就分开被不同父母收养长大的双胞胎的思维能力的发展。他们有类似的基因，但环境不同。同样，也可以比较单卵双胞胎(有相同基因)与异卵双胞胎(基因最多只有50%相同)的智商。通过这种方式就可以统计得出智力的遗传程度。
6、基因的影响有多大?
从整个一生来看，大约50%的智商差异可以归因于遗传，对于另外50%研究者还知之甚少。基因虽然不完全决定智力，但有相当大的影响。
7、哪些基因令人聪明?
坦白讲这个话题令人类基因学家很不舒服。因为研究人员陷入同样的困境：他们虽然发现了遗传特征中的很多关键部位，但具体每个部位对遗传的贡献非常之小。
到目前为止，基因学家没有为智商的统计分布和遗传提供任何生物学上的解释。
8、聪明的父母就有聪明的孩子吗?
答：不一定。更常见的是这样的矛盾现象：高智商的父母通常生的孩子智商偏低，而低智商的人平均来说后代更聪明。这种效应叫做回归中央。
它的原因是，智力的遗传性只有50%。如果是零的话，父母就没有影响，孩子的智商平均为100。因此一对智商都为120的聪明的夫妇从统计上来说可以预计他们的孩子智商为110——正好在正常值和父母智商值的中间。相反，智商为80的父母孩子智商平均为90。这些孩子(与同等智商的伴侣)繁衍后代的话，后代的智商就会为95，也就是说接近于正常水平。
因此，担心物质上和智力上处于弱势的阶层生孩子更多会削弱社会的智力和创造力是没有道理的。
如何让孩子爱吃饭
孩子不爱吃饭在当下成了许多家长最为头痛的问题之一，我见过不少为此忧心忡忡的家长，他们为了孩子吃饭真是费尽了心思，用尽了各种方法。
我记得在圆圆一岁八个月因为肺炎住院时，同一个病房里有一个三岁的小男孩总是不好好吃饭，一小碗饭得吃一个多小时，几乎每一口都要费一番周折才能吃进去。他妈妈、爸爸和奶奶每天为孩子吃饭用尽了招数，连哄带骗，软硬兼施，一会儿承诺给他买什么东西，一会儿夸他多么好，一会儿又大声训斥要求他必须张开嘴，整个过程让人看着都痛苦。
孩子在这个过程中想着法地折腾人，以便延缓家长对他的逼迫。他先要妈妈喂饭，让爸爸和奶奶出去站门外;妈妈刚喂两口，让妈妈出去，要爸爸进来喂。一顿饭就这样让三个大人走马灯似地不停地出出进进。他每顿饭都在提条件，不断创新着折腾人的方法。把自家人折腾完后，看到别的小朋友玩某个玩具，就要求马上给他也买那个玩具，否则不吃饭，第二天买都不行。他的父母就向别的小朋友借玩具，可每个玩具拿到手上一小会儿就厌倦了，就要换新的，他父母就不停地向别的小朋友借玩具。有的小朋友不愿把玩具给他，小男孩就更变本加厉地以不吃饭来要挟父母，他的父母于是厚着脸给别的小朋友做思想工作。而小男孩拿到父母讨来的玩具，不得不张嘴吃饭时，宛如对手中的玩具有仇，趁大人不提防，就要扔到地上，所以他总是搅得病房不得安宁，惹得别的孩子大哭。等我们这个病室里的玩具他都玩过一遍后，他父母就开始到隔壁儿童病房给他找玩具，又惹得别的房间的孩子大哭。
我终于忍不住对孩子的妈妈说，孩子生病期间胃口不好，不想吃饭是正常的，大人不也这样吗?强求孩子吃饭可能对他反而不好，顺其自然比较好。这位妈妈不爱听我这样说，她说，她儿子平时就不好好吃饭，正是因为不好好吃饭，身体素质差，经常生病。现在生了病，想恢复就得吃饭啊，要不哪儿来抵抗力呢。
聪明孩子的教育误区
孩子的教育也是很重要的，这也是都知道的，但是有的家长还是存在着教育的误区，那么聪明孩子的教育误区是什么?
误区一：“一门好等于门门好”。
一些家长认为，孩子越是优异，就越是要在智力发展的各个方面表现突出。如：孩子数学超常的话，父母就期望他在阅读、绘画、舞蹈、演奏等方面也都超常出众。
专家意见：
有这样想法的父母并不了解，聪明孩子智力发展是不平衡的。有的5岁儿童在某一方面的智力可以达到9岁左右的水平，而在其他方面仍然接近实际年龄。如果家长要求他们在一切学科、一切活动中都表现出智力超常，就会使他们因不能实现家长的期望而疲惫不堪，结果，由于心理上的压力反而使他们比普通儿童丧失更多的智力潜力。
对策：
家长应当了解孩子的智力发展倾向性，掌握孩子智能的特点，因势利导，是聪明孩子发挥出独特的智力优势。
误区二：“智商高等于情商”。
一些家长认为：既然孩子智力早熟，那么，在情感发展上也应该跑在普通儿童前面。他们不能接受孩子像普通孩子那样天真幼稚。
比如，他们觉得很奇怪：孩子和大人一起轻松自如地讨论科学难题的同时，还会爬到妈妈的膝盖上、依偎在妈妈怀里，要妈妈抱一抱、亲一亲。
专家意见：
这些父母并不了解，聪明孩子首先是儿童，他们具有的超常的智力并不等于情感发展已趋于成熟，他们和同龄的普通儿童一样，也有情感兴奋性、外露性以及亲情满足上的需要。
儿童情感发育自有其特点，这与孩子的智力天赋没有直接相关，家长如果不注意满足孩子的情感需要，孩子常常会因为他们的童心得不到理解而感到不安。
对策：
家长应当了解孩子情感发展的特点，让他们尽情地表现出童心、童趣，使他们的独有的创造性天赋在适当的环境气氛里得到充分的发挥。
误区三：“别和笨小孩扎堆”。
家长也知道，聪明孩子的身体发育与一般的“笨小孩”是一样的，但还是常常会有这样的情况：家长看到聪明孩子和大孩子交谈或进行智力游戏时，会非常高兴。而看到他们做体育活动、游戏玩耍时，甚至与同龄的“笨小孩”为伍，便大为恼火。他们认为，这会影响超常孩子早日成才。
专家意见：
其实，聪明孩子仅仅是智力发展比普通儿童快得多，他们的体格发展水平并没有超过同龄人。如果家长剥夺了他们和同龄儿童游戏的权利，反而会影响孩子的生长发育，使他们的身高、体重、肺活量、肌肉力量的方面落后于同龄人。
聪明孩子的身体素质下降了，大脑的发育、智力的发展也会受到影响。
对策：
父母要解除聪明孩子与同龄儿童一起活动游戏的禁令，使孩子在活动中既锻炼了身体，又开发了大脑。
上述就是对聪明孩子的教育误区的介绍，现在应该有了解了吧，一定要对孩子的教育有正确认识，不要走进误区，希望每个宝宝都能健康聪明的成长。
聪明孩子有8种智力
1、语言智力。在理解方面，向宝贝介绍生活中经常见到的人(称呼)、物品、地点、标识牌等名称及特点，在表达方面，鼓励宝宝通过指物品等简单动作来表达自己的选择，然后逐步使用简单语言进行表达。
推荐游戏：绕口令。小一些的宝宝可以说“吃葡萄不吐葡萄皮儿”这类简单的绕口令，大一些的宝宝可以增加难度，如“扁担长、板凳宽……”
2、数学智力。生活中可以多向宝宝传达数量、大小、排序、分类等概念，比如“我们需要3个碗”、“这个盒子比较大”、“给鞋子排排队”等。
推荐游戏：玩盒子。找出家里各式各样的盒子，如月饼盒、鞋盒、药盒等，按颜色、形状或是材质，和宝宝一起分类。还可以将盒子一个个套在一起，增加宝宝对大小及空间关系的认知度。
3、身体运动智力。平时可以鼓励宝宝触摸、摆弄、拆装物品，在安全条件下，允许宝宝跳上跳下、攀登或走狭窄的地方。
推荐游戏：踩影子。带宝宝到户外，妈妈来踩爸爸的影子，鼓励宝宝跟着踩。爸爸则可以通过移动脚步或晃动身体的办法闪躲，这个游戏可以增强宝宝对身体的控制能力。
4、空间智力。训练时，可鼓励宝宝做多种形式的爬行，多带宝宝玩积木、泥塑等塑形游戏以及拼图、走迷宫等视觉游戏，让宝宝有更多的机会涂鸦。
推荐游戏：妈妈藏，宝宝找。妈妈把一样玩具藏起来，让宝宝来找。当宝宝找到时，要求宝宝说出玩具是在哪儿找到的，比如“桌子底下、钢琴后面”。还可以请爸爸来做裁判，看宝宝说的对不对。
5、自我认知智力。平时要引导宝宝认识自己的性别及外形特征，鼓励宝宝表达自己的情绪、意愿，允许他们自主安排自己的事情。
推荐游戏：过家家。跟宝宝玩过家家的游戏，让宝宝来分配角色，安排故事情节，父母参与互动并细心观察，可以了解到宝宝如何自我定位，他对事物的态度及行为方式等许多信息。
6、音乐智力。可以为宝宝播放或带宝宝听大自然中各种各样的声音，允许宝宝自由敲击物品，带宝宝听音乐，并鼓励他们打节拍或即兴舞蹈。
推荐游戏：小小演奏家。找些能敲击的物品，如奶粉桶、板凳、杯子等，让宝宝用筷子敲击它们，感受敲击不同物品的音色，还可以鼓励宝宝敲击出节奏。
7、人际交往智力。生活中要教宝宝礼貌地与人打招呼，能够与小朋友分享自己的物品或公共物品。适时引导宝宝关心他人、帮助他人，在出现矛盾时会用协商的办法解决。
推荐游戏：生日聚会。在宝宝生日时，邀请宝宝的好朋友带上自己的玩具一起来家里玩。每人向朋友介绍自己的玩具，有兴趣的两人互相交换玩具玩。在过程中，要求宝宝将点心、水果分给大家吃。
8、自然观察智力。多带宝宝去野外游玩，引导宝宝观察各个物种的外形、特征，鼓励宝宝摸摸、闻闻、踩踩、听听。
让宝宝不挑食的小妙招
1、自制健康快餐
家长自己动手，选择优质瘦肉制作汉堡和比萨饼等孩子爱吃的快餐。制作过程中可适当添加蔬菜、水果和玉米片等健康食材。利用果汁和新鲜水果泥自制甜点或水果冰棍。
2、常讲“果蔬故事”
让孩子爱上果蔬的一个有效方法是，经常给他讲“果蔬故事”，比如蔬菜水果如何生长，有何健康好处等。孩子对果蔬越了解，就越可能爱上它。一些不爱吃蘑菇的孩子可能不会再从食物中挑出米粒大的蘑菇丁。
3、注重果蔬造型
要让孩子爱上果蔬，不仅要使果蔬味道鲜美，还要设法让果蔬看上去更诱人。比如，把蔬果摆成卡通形状、将鸡肉与水果穿成“项链”或“爱心”等等。
怎么培养孩子爱吃饭
充足的睡眠很有必要哟
这时我相信父母会觉得奇怪，吃了又睡，怎么联系一块呢。事实上婴儿的消化道活动和大脑皮质功能是密切相关的，如果缺乏睡眠会抑制下丘脑的摄食中枢，从而显著降低消化液和胃肠蠕动，因此充足的睡眠是改善食欲的前提。
饮食定时定量方法妙
定点定时、定点进食会使孩子形成条件反射，每当临近吃饭时，他的消化系统便会活动起来，产生饥饿感，从而为进食作好准备。
提高进食兴趣，搞点花样很受用
家长可经常变换食物的烹调方法，以改善食物的色、香、味，这样就能提高孩子的进食兴趣，促进食欲。