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金线莲的做法

金线莲的做法

鲜品金线莲的日常食用方法:

1、将金线莲鲜品用清水清洗干净,直接生吃或凉拌,味道微苦伴有爽脆,最为养生;

2、金线莲鲜品与其他水果混合打磨成果汁,或掺入蜂蜜或冰糖;

3、将金线莲鲜品放入茶壶或陶罐中煮沸(可加少许冰糖),直接饮用;

4、鲜品还可用来做成上汤金线莲,或清炒金线莲,与其他食物做成清汤;

干品食用方法更为方便简捷:

1、将金线莲全草干品放入茶壶或陶罐中煮沸,直接饮用;

2、金线莲特级干品可与其他食物做成药膳,或炖汤,亦可直接冲泡;

3、直接用茶壶,盖杯或其他泡茶工具即可冲泡使用,营养成分迅速溶解,汤色浓郁,气味芳香,口感甘甜醇厚。

金线莲怎么吃效果最好 金线莲甲鱼汤

功效:这款汤有平肝火、降血压、美容养颜、除斑的功效。能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症,对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。非常适合进补的一道美味菜肴。

材料:甲鱼一只2斤左右,金线莲干品6克(或鲜品78克),生姜片3克,瘦猪肉2两。

做法:甲鱼一只,洗干净后,将甲鱼、金线莲、生姜、瘦猪肉加入适量的水炖熟,快好的时候再加上盐。

如何鉴别金线莲的真伪

金线莲清热凉血,除湿解毒,平衡阴阳、扶正固本,阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经,能全面提高人体免疫力,增强人体对 疾病的抵抗力。

金线莲干草主要可以通过以下两种方法来识别:

一、查看金线莲的页面是不是完整,优质的金线莲干草每一株都是比较完整的,不会出现叶子跟根茎分离

二、第二可以通过闻的方法来识别金线莲是否纯,因为市面上的金线莲大多掺杂了银线莲,银线莲跟金线莲的外形是很象的,功效也近似,只是功效跟金线莲比差别非常大。

优质的金线莲干草有淡淡的香气,而银线莲是苦味的,所以可以闻闻看,如果有苦味,则是掺杂了银线莲的。(银线莲的价格跟金线莲差了十几倍,市面上只要100多块钱一斤)

金线莲怎么吃效果最好 金线莲鲍鱼汤

功效:金线莲鲍鱼汤是工作劳累者保健首选天然饮品,入肾、心、肺三经,能全面提高人体免疫力,增强人体对疾病的抵抗力。

材料:金线莲3克、鲍鱼3个、盐。

做法:将金线莲与鲍鱼清洗干净,加入适量的水炖熟,加盐调味即可食用。

金线莲有什么功效和作用 治疗糖尿病

民间服用金线莲治疗糖尿病,在疗效上已获得肯定。英国权威杂志刺血针1974年发表了五位印度医生研究证实,金线莲确实能降低血糖值。美国农业部研究发现金线莲可降低血浓度,而且还可提高血液中胰岛素的含量。

金线莲的营养价值

金线莲只能生长在人迹罕至处于原始生态的深山老林内,需要特殊的大自然循环气候,阳光雨露的巧妙结合。是极稀有的野生山珍极品,绝非人工可植。所以价值非凡,为历代皇宫的专用御品。现为宾馆、酒家及不少家庭的高档煲汤材料。

营养价值:金线莲全草均可入药,其味平、甘。有清热凉血,除湿解毒,平衡阴阳、扶正固本,阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经,能全面提高人体免疫力,增强人体对 疾病的抵抗力。主治肺热咳嗽,肺结核咯血,尿血,小儿惊风,破伤风,肾炎水肿,风湿痹痛,跌打损伤,毒蛇咬伤、支气管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症,也兼除青春痘。

金线莲鸡汤:治疗风气膝痛、风湿性关节能炎。金线莲炖鲍鱼;清热、平肝金线莲甲鱼汤:用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症,。金线莲猪心汤:主治小儿急惊风、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、关节炎。 金线莲蛇汤(加鸭蛋、黄豆);清热凉血、润肺、平肝、抗衰老。金线莲排骨汤:金线莲+排骨+枸杞,有营养降肝火。 金线莲鸭汤:清凉,明目,平肝。 金线莲鸽汤:滋肾益气, 金线莲兔汤:凉血,解血,解热毒,利大肠。 金线莲直接冲热水泡喝,能降肝火。

金线莲的神奇食疗作用

金线莲的神奇食疗作用

金线莲别名金线兰、金丝草,为兰科开唇植物花叶兰属多年生珍稀中草药。它在民间使用范围较广,素有“药王”、“金草”、“神药”、“乌人参”等美称

功能与主治/清热凉血,除湿解毒,平衡阴阳、扶正固本,阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经,能全面提高人体免疫力,增强人体对 疾病的抵抗力。主治肺热咳嗽,肺结核咯血,尿血,小儿惊风,破伤风,肾炎水肿,风湿痹痛,跌打损伤,毒蛇咬伤、支气管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症,也兼除青春痘。

金线莲能促进儿童生长发育: 日本小林博士研究指出,金线莲某些成分具有强烈的氧化还原作用,能强化体质,增进精力,促进儿童生长发育。

1:金线莲炖水鸭味道清爽此汤治肝脾病、肺痨病、遗精、遗漏诸病,兼治胸痛、胰痛、咳嗽、血虚、

血热、吐血、肝火, 发育不良及毒蛇咬伤等„。

2:金线莲炖排骨此汤对工作劳累者保健首选天然饮品,入肾、心、肺三经,能全面提 高人体免疫力,增强人体对疾病的抵抗力

4:金线莲煮水喝:

中 老 年 —— 对支气管炎,肾炎,膀胱炎,糖尿病,血尿,风湿性关节炎,急慢性肝病高血压等均有辅助功效

小 儿 —— 对小儿高烧不退、咳嗽。急惊风效果非常好 妇 女 —— 常煲汤饮用,能排毒养颜抗衰老

青 少 年 —— 饮用一段时间,能有效消除青春痘和粉刺 新 生 儿 —— 煲汤喂食,使新生儿不易患胃肠疾病,并能去除胎毒等

金线莲治疗气管炎、肺结核病症

调节急慢性肝炎功能:能使受伤的细胞复活,进而再生,而且又可恢复肝细胞内酶素的机能,再增进细胞氧化作用,使肝功能各项检验值恢复正常

金线莲的食用方法

金线莲的食用方法

清晨早起空腹,将新鲜金线莲洗净,直接沾蜂蜜生吃,有很好的降压作用。

金线莲+土鸡炖汤:治疗风湿痹痛

金线莲+鲍鱼炖汤:清热、平肝熄风,滋阴潜阳。

金线莲+甲鱼炖汤:防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。

金线莲+土鸭炖汤:清凉、明目、平肝

金线莲+鸽子炖汤:滋肾益气,适宜脾胃气虚,体倦乏力。 金线莲+家兔炖汤:凉血,解毒,利大肠。 金线莲+排骨+枸杞炖汤:滋阴补肾

金线莲+蛇肉+鸭蛋+黄豆炖汤:清热凉血、润肺、平肝、抗衰老。 金线莲一般用量为一人鲜全草60克或干全草5克

区别于入药的干金线莲,新鲜金线莲一方面可以保证品质完全正宗,另外一方面,可以保持所有营养元素。而且不同于传统干金线莲煮汤或者入药的使用方法,新鲜金线莲可以直接用来煎水服用,口感清新而且十分营养,有显著的保肝、增强人体免疫力的功效哦

金线莲适宜人群

商务人士

金线莲是工作劳累者保健首选天然饮品:金线莲能入肾、心、肺三经,具有调和五脏、保肝护肝、解酒等功效。能全面提高人体免疫力,增强人体对疾病的抵抗力。

中老年人

金线莲对支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎、急慢性肝病、高血压、动脉硬化、脑血栓等均有辅助功效。

小儿

金线莲对小儿高烧不退、咳嗽、急惊风效果好。

女性

金线莲常煲汤饮用,能排毒养颜抗衰老、调节内分泌、调和气血、生津养颜。

青少年

饮用金线莲一段时间,能有效消除青春痘和粉刺。

新生儿

金线莲煲汤喂食,使新生儿不易患胃肠疾病,并能去除胎毒等。

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金线莲怎么吃效果最好 金线莲甲鱼汤

功效:这款汤有平肝火、降血压、美容养颜、除斑的功效。能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症,对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。 材料:甲鱼一只2斤左右,金线莲干品6克(或鲜品78克),生姜片3克,瘦猪肉2两。 做法:甲鱼一只,洗干净后,将甲鱼、金线莲、生姜、瘦猪肉加入适量的水炖熟,快好的时候再加上盐。

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金线莲虽然是一种中药材,但它美容养颜的功效却十分出色,因为这种中药内服可以调节内分泌,加快身体内毒素代谢,而且能促进皮肤细胞再生,而把它捣碎以后直接外用,还能消除皮肤表面的细菌和真菌,能淡化色斑,雀斑和老年斑,能增加皮肤弹性,经常使用能让皮肤变得爽滑细嫩。

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