自己做的固元膏怎么保存 固元膏和阿胶糕的区别
自己做的固元膏怎么保存 固元膏和阿胶糕的区别
阿胶糕主要的成分就是阿胶、芝麻、冰糖、核桃和黄酒，而固元膏的配方里面多了红枣和枸杞，所以从配方来看，固元膏的滋补功效更加强一些。
阿胶糕的口感更加的清爽一些，很多人也更加喜欢吃。固元膏是一种中药膏方，是一种保健品，口感更加粘稠，更多的时候是用来调养身体和治病的，通过吃固元膏可以起到很强的滋补作用，特别适合给身体虚弱的朋友们来吃。
小孩吃阿胶会性早熟吗 阿胶糕和固元膏哪个好
阿胶糕。
无论是阿胶糕还是固元膏，两者的营养价值以及食用价值都是很高的，两者最主要的区别是其中阿胶含量不一样，一般阿胶含量在10%以上才可成为阿胶糕，其成分为驴皮熬制；而那些不足10%的成为阿胶固元膏，其成分为黄明胶，即为杂皮熬制的。
所以根据其主要成分就可以知道，阿胶糕会比固元膏营养价值高一些，使用之后滋补作用会比较强。
阿胶固元膏什么季节吃最好
都合适，但总体秋冬季节比较合适。
一般情况下阿胶固元膏是没有特定的食用季节，作为一种传统糕类药膳，一年四季均可食用，并不会对人体的健康造成伤害。
但在中医阿胶固元膏被作为一种养生药膳，而养生具有一定季节性，一般在秋冬的时候是最适合食用阿胶糕的，因为秋冬是人体阴阳之气最旺盛的时候，这时候适量食用一些阿胶糕可以为补充气血，起到一定补血养身、滋补身心的作用。
固元膏的功效与作用
大家都知道阿胶是滋补的佳品，而固元膏就是我们常说的阿胶糕。现如今人们的养生保健意识逐渐提高，对自己的健康状况也越来越重视了，尤其是在感觉到身体比较虚弱的时候，经常会食用固元膏。其实固元膏所具有的功效是否非常多的，对人体健康的好处也不少，需要大家全面掌握一下，才能正确食用，那么固元膏的功效与作用有什么?我们就一起来看看吧。
1首先要知道固元膏具有美容的功效。因为它具有补血的作用，当人体内血液充足之后，就会滋润皮肤，此时皮肤保健的效果就达到了。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
2其次固元膏可以增强机体免疫功能。每天适当的食用一些固元膏，可以升高白细胞数量，此时机体非特异性免疫功能就会有所增强。因此经常感冒、年老体弱或久病体虚的人群还是很适合食用的。
3最后固元膏能益智健脑。它含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息。不仅能够强身壮神，还能使人们精力旺盛。平时适当的食用可以增强机体记忆力，并且能提高识别能力。
注意事项：其实固元膏的功效与作用还有很多其他的体现，如延缓衰老、治疗贫血乃至调经安胎等，效果都是很不错的。然而固元膏比较滋腻，对脾胃虚弱的人群还是不太适用的。
阿胶固元膏是阿胶糕吗
不是，但两者差不多。
其实无论是阿胶固元膏还是阿胶糕，两者主要材料都是阿胶，然后加一些冰糖、核桃仁、芝麻等辅料制成的。
只是阿胶糕的桃仁、黑芝麻是不用打碎的，做出来的是块状的；而阿胶固元膏则是把冰糖、核桃仁、黑芝麻都打碎之后做出来的，是膏状的。这两者营养价值是差不多的，主要区别在于性状方面，一个是块状的，一个是膏体状的。
固元膏的做法
固元膏基本的组成原料是阿胶、黄酒、冰糖、黑芝麻、核桃仁、大枣，还可以根据自身的状况添加枸杞子和桂圆，糖尿病人要减掉冰糖。
好东西不是每个人都适合的，尤其是补品，最好先请中医把把脉，看是不是适合自己，这样就不会出现吃了上火的现象了。
阿胶打成粉状，与黄酒拌匀提前泡一晚，容器加盖子。用料理机把黑芝麻和冰糖打成粉状，核桃仁、枣肉、枸杞子和桂圆肉打成黄豆粒大小，全部拌匀。用黄酒泡了一夜
阿胶倒入砂锅(砂锅最好，不能用金属锅)，加水小火烧开。
一直保持小火，熬到阿胶慢慢变得浓稠，铲子上的阿胶凉后有纹路，不沾手，流下的阿胶成滴。
在稍凉但是固元膏仍然柔软的时候把固元膏倒入烤盘，盖上保鲜膜压平整。
取下覆盖的保鲜膜散热散潮气。
凉透定型后扣在案板上切块即可。
切片的固元膏保存方便，装保鲜盒，保鲜袋都行。现吃的室温保存，其他的冷藏保存。基本上不会在取食的时候污染其他的固元膏，而且携带方便，出差，探亲，旅行的时候不会中断食用。最方便的是可以用空的口香糖
固元膏一次能吃多少 固元膏和阿胶糕有什么区别
固元膏里除了主要成分阿胶之外，还添加了其他具有滋补功效的食物，如芝麻，冰糖，核桃，黄酒，银耳等。阿胶糕的成分则比较的单一，里面有更多的是红枣和枸杞，所以固元糕的滋补功效要略胜一筹。
它们的口感也有很大的差别，固元膏的口感更为的黏腻，需要把它加入开水中冲泡后口感会更佳。而阿胶糕更多的是当成零食来吃，口感更为的清爽。
阿胶膏和固元膏的区别都有哪些
阿胶膏和固元膏配方上不同：阿胶膏的基本配方是：阿胶，芝麻，核桃，冰糖，黄酒。 为了美观，芝麻和核桃一般不会磨成粉，同样，为了口感，冰糖的比率会有点多。固元膏的配方是:黑芝麻，冰糖，核桃仁，枸杞，无核红枣，黄酒，阿胶。完全按照古法比率制作。养身效果显而易见。
阿胶膏阿胶，红枣，核桃仁，桂圆肉，芝麻，冰糖，黄酒。阿胶糕现代有多种形式，主要的是用真空包装大约10克的固体方块。市场上各品牌的阿胶糕大同小异，基本组成成分都是阿胶、核桃、黑芝麻、冰糖、黄酒。另有其他企业加入玫瑰、红枣、枸杞等适宜的中药材或是食材，制成口味略有不同的阿胶糕，在营养价值上也有所侧重。
固元膏：别名阿胶糕，据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。来源于水经注：岁尝煮胶，以贡天府。也有说此方是由唐代杨贵妃所创，常食可以养血润肤，头发乌黑。目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要，会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人，以及体质差的人群食用。需要注意的是固元膏较为滋腻，脾胃虚弱者不宜长期服用。
由上述可知，阿胶膏和固元膏不仅仅在配方上不同，而且在外观以及功效等方面都是不一样的。而了解了这个方面，其实对于我们更好地区分阿胶膏和固元膏，是有着非常大的帮助的。当然了，对于那些有需求的人来说，在生活中还是可以适当吃点阿胶膏和固元膏。
固元膏不适合那些人吃
最近市面上有一个叫做固元膏的药物销售火爆，但是很多人不是很了解，那么，固元膏适合所有人服用吗，哪一些人不适合服用的呢，下面跟大家介绍一下。
1首先，固元膏，也叫阿胶糕，据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。来源于水经注:岁尝煮胶，以贡天府。也有说此方是由唐代杨贵妃所创，常食可以养血润肤，头发乌黑。
2其次，目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要，会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人，以及体质差的人群食用。
3最后，固元膏是保健药品，基本上都是可以吃的，但是脾胃不好的人，子宫寒的妇女，不适合吃这个，有一些人吃了可能是上火，比如像是咽痛等。
注意事项：吃固元膏最好是选择在饭后吃，在服用固元膏的时候要适量服用，不可以长期服用。
阿胶固元膏是驴皮做的吗 阿胶糕好还是固元膏好
阿胶糕好一些。
其实无论是阿胶糕还是固元膏，两者的营养价值以及食用价值都是很高的，两者最主要的区别是其中阿胶含量不一样，一般阿胶含量在10%以上才可成为阿胶糕，其成分为驴皮熬制；而那些不足10%的成为阿胶固元膏，其成分为黄明胶，即为杂皮熬制的。
所以根据其主要成分就可以知道，阿胶糕会比固元膏营养价值高一些，使用之后滋补作用会比较强。
阿胶固元膏是硬的还是软的 阿胶固元膏发硬如何变软
主要根据实际情况而定。
一般情况下要是阿胶固元膏很硬是由于熬制时间过长或阿胶放多了而导致的，这时候已经定型的，一般是很难通过其他手段变软的。
但要是因为保存时间过久或保存不当而导致阿胶糕变硬的话，那么这时候可以将阿胶固元膏放入锅中蒸一会儿或者用热水泡一泡，这样可以缓解阿胶固元膏很硬的情况。