桂圆干怎么吃效果好 桂圆干怎么选择好的

桂圆干怎么吃效果好 桂圆干怎么选择好的

选购桂圆干的时候，首先看它的外形，桂圆颗粒较大，壳色黄褐，壳面光洁，薄而脆，桂圆干因其肉肥厚，肉与壳之间空隙小，摇动时不响，如桂圆干在摇动时发生响声，这样的桂圆肉少核大不好，拣一粒桂圆剥开尝尝，桂圆肉色黄亮，质脆柔糯，味浓甜则好。

桂圆不能与什么东西同食呢

目前还没有发现，吃了桂圆不能再吃其他东西，所以，桂圆与什么同食都可以。桂圆含有丰富的营养物质，像是蛋白质脂肪碳水化合物等，其他的一些微量元素也比较丰富，桂圆有新鲜的桂圆，也有加工晒干的桂圆。经常吃新鲜的桂圆有开胃的作用，能够提高食欲。加工晒干的桂圆能够调理身体，治疗体虚。贫血女性多吃干桂圆，能够补气补血，脾胃不好的人经常吃桂圆还能够健脾。但是桂圆不能多吃，吃多了容易上火。

桂圆干就是将新鲜的龙眼晒干制成的，不仅口感好而且吃了对身体有很多好处。桂圆干你可以选择干吃，也可以选择泡水喝，泡水喝更加容易吸收一点。桂圆中富含铁元素，蛋白质，以及葡萄糖，吃了可以益气补血，提高热能，吃桂圆肉，还可以增强记忆力，消除疲劳。如果时常感到心慌，健忘，失眠，没精神，用桂圆干泡水喝是很有用的。反正桂圆干味甜，不难吃。

桂圆皮是一种中药，没有什么毒副作用，是一种补身的食品。桂圆皮可以用来泡水饮用，也可以当做一种食材使用。老年人吃桂圆皮，有降血压，降血脂，预防心脑血管疾病的功效。桂圆皮还有抑制癌细胞的功效，如果患有癌症的病人吃桂圆皮，能够抑制癌细胞，抗癌。对于孕妇来说，桂圆皮中含有丰富的铁和维生素，能够促进孕妇和胎儿的发育，减轻怀孕期间孕妇的不适，有安胎的功效。

桂圆不能和什么一起吃 桂圆干一天吃几个最好

10粒左右比较好。

桂圆干吃多了不利于身体健康，因此需要控制食用量，一天食用10粒是比较合适的食用量，需要注意的是不建议一次性食用10粒，最好是分次食用或者是炖汤食用，降低桂圆干的燥热之气和甜腻感。

如何选干桂圆

看桂圆干外壳时，要选择颜色稍浅的，这样品质会更好，如果果壳或者蒂端已经出现了白点，说明里面的果肉很可能已经发霉变质，如果外壳白斑越多，霉变越严重。所以要选择外壳干净无斑点的桂圆干。

好桂圆外表呈正常的黄褐色或偏棕色。染色桂圆外表呈鲜艳黄色。用纸巾擦拭外壳，好桂圆只能留下少许果壳粉末而染色桂圆有明显的掉色。

优质的桂圆干，果肉应该是饱满厚实，形状均匀，拨开桂圆壳看里面果肉颜色在阳光下是否呈棕褐色。如果是那桂圆品质较好，如果颜色太深则可能是由于过烘焙造成，如果果肉颜色呈浅褐色则可能是漂白过。

优质桂圆干的外壳应该属于饱满无凹陷，而劣质的桂圆干表面则经常有凹陷。说明桂圆在烘干前果肉不饱满，烘干后果肉小且核大，并且在运输中没有获得很好的储存环境。

好的桂圆会根据个头大小进行分级，现商业上将其分为6级：一级果径>2.90厘米；二级果径2.89－2.75厘米；三级果径2.74－2.60厘米；四级果径2.59－2.45厘米；五级果径2.44－2.30厘米；六级果径<2.30厘米。个头大小对桂圆的营养价值没有影响，但是会影响泡发后的口感和入口的肉质厚薄，果干个头越大价值也越高，当然无论选择哪个个头的桂圆干，都应该是个头大小均匀，而不是大小参差不齐的。

桂圆干泡水会不会上火

不会的。

桂圆肉泡水味道甜蜜可口，主要功效在于益脾补气，活血通络、安神补脑，对于气血不足、失眠健忘、易感疲劳、虚弱憔悴等症状有良好的效果。虽然桂圆干吃多了易上火，如果是换做桂圆干泡水喝是不会上火的。

桂圆干泡水喝用去壳吗 桂圆干直接吃还是泡水

桂圆干可以直接吃也可以泡水喝，两者效果差不多。

桂圆干中含有丰富的维生素和视黄醇、尼克酸等营养物质，直接吃和泡水喝都能为人体补充一定营养物质，桂圆干直接吃若是吃多了易引起上火，而泡水喝可以稀释桂圆干中的营养物质，比较不易上火，但是适量直接吃或是泡水喝桂圆干的功效是差不多的。

桂圆干好还是鲜桂圆好

干桂圆和鲜桂圆哪个好，要从不同的方面去看，不能一概而论。

干桂圆与鲜桂圆的营养成分基本是一样的，但鲜桂圆中含有的营养物质没有流失很多，所以鲜桂圆更有营养，不过鲜桂圆吃多了容易引起上火，虽然干桂圆吃多了也会上火，但是干桂圆的作用却比较温和，有时候还会作为中药服用。

干桂圆和桂圆都是滋补身体的食物，适量的食用可以增强体质、改善气血、安神益智、美容养颜、保护血管、降低血脂、美容养颜，而且干桂圆还是女性产后重要的调补食物，能使产妇补血安神、恢复体力。

桂圆干怎么吃效果好

桂圆干是可以泡水喝的，因为经过太阳的照晒，桂圆干中含有非常丰富的糖量，泡水喝可以给水带来一些甜味，同时还能将桂圆干中的营养价值传输到我们的身体中，而且还能给我们的身体补充到充足的水分，泡水喝可以说是非常好的方式了。

桂圆干还能当菜中的配料，比如可以喝鸡肉、鸡蛋做在一起吃，因为桂圆干的味道偏甜，能给我们的菜品增添一定的甜味，使味道更加的丰富，还能使整道菜的营养价值提升起来，不仅含有主菜的营养，也能使桂圆干的营养输送到我们的身体中。

桂圆干是可以当小零食吃的一种食物，当你想吃东西的时候可以用桂圆干来解解馋，这样既能给身体补充到营养物质，还能一定程度上遏制自己吃一些垃圾食品。

桂圆干对治疗失眠有一定的功效，可以起到安神养心的效果，所以在睡前吃大概10颗左右的桂圆干是对我们的睡眠有一定的好处的。

早上吃桂圆干也是对我们的身体非常的好的，每天早上吃10颗左右的桂圆干能起到养脾的效果，还能补气血。

会，但是可能性很小，虽然桂圆干容易引起人们的上火，但是泡水喝只要放的是适量的桂圆干就能避免上火症状的产生，或者可以选择和菊花泡在一起，对身体也是很好的。

吃桂圆干补肾吗 吃桂圆干会胀气吗

有可能会。

胀气一般都是由于吃了太多容易产气的食物所导致的，而这些食物通常都具有不易消化的特性，而桂圆干吃多了容易损伤脾胃，引起消化不良的症状，所以桂圆干要是吃多了的话，是有可能会引起胀气的。

如何挑选桂圆

看一看

好的桂圆干外壳儿薄而脆，光滑，饱满不干瘪，没有破损和塌陷，颜色呈黄褐色，个头较大。剥开外壳后，里面的果肉是棕褐色的。

摇一摇

把桂圆干拿起来摇一下，感觉里面没声响也不晃动的，说明果肉比较饱满。

闻一闻

好的桂圆干打开后，果肉有种桂圆特有的清香。如果你闻到了刺鼻的味道，很可能是硫磺熏过的，建议别买了。

尝一尝

好桂圆干肉质较厚，味道甜而浓郁，口感软糯。

需要提醒的是，第一，如果你发现桂圆干的外壳上有白色小点，特别是果柄处，那要注意了，很可能是发霉了。第二，桂圆干买回来后，最好放进密封盒，然后放在通风处保存。第三，桂圆干不是人人都能吃，内火太旺的朋友不宜多吃。

吃龙眼的注意事项

注意事项

桂圆干适量吃具有降火的作用，但是桂圆干吃多了会引起上火，而且会引起便秘等症状。

身体热盛者、阴虚火旺者切勿多吃，多吃会导致牙龈肿痛出血、鼻衄。严重的会患上人们常见的所谓“荔枝病”。

桂圆干吃多了会导致生理期紊乱，导致月经不正常。

孕妇如果吃多了桂圆干，长期导致便秘，身体发热还有可能会滑胎。

桂圆干具有神奇的功效，但什何好的东西也会变成不好的东西，所以适量吃即可。