越瓜是哪个国家产的为什么叫越瓜
越瓜是哪个国家产的为什么叫越瓜
【出处】
出自《本草纲目拾遗》。
1.《本草拾遗》：越瓜，大者色正白，越人当果食之。
2.《纲目》：越瓜，南北皆有。二、三月下种，生苗就地引蔓;青叶黄花，并如冬瓜花叶而小，夏、秋之间结瓜，有青、白二色，大如瓠子。 一种长者至二尺许，俗呼羊角瓜;其子形如胡瓜子，大如麦粒;其瓜生食，可充果蔬，酱豉糖醋藏浸皆宜，亦可作。
【拼音名】Yuè Guā
【英文名】fruit of Conomon Muskmelon
【别名】菜瓜、羊角瓜、生瓜、白瓜。
【来源】
药材基源：为葫芦科植物菜瓜的果实。
拉丁植物动物矿物名：Cucumis melo L. var. conomon (Thunb.) Makino[C.conomon Thunb.]
采收和储藏：夏、秋季果实成熟时采收。
【原形态】一年生匍匐或攀援草本。茎、枝有棱黄褐色或白色糙硬毛和龙状突起。卷须纤细，单一，被微柔毛。叶互生;叶柄长8-12cm，具槽沟及短刚毛;叶片厚纸质，近圆形或肾形，长、宽均8-15cm，上面粗糙，被白色糙硬毛，背面沿脉密被糙硬毛，边缘不分裂或3-7浅裂，有锯齿，基部截形或具半圆形的弯缺;具掌状脉。花单性，雌雄同株;雄花数朵簇生于叶腋，花梗纤细，被柔毛;花萼狭钟形，密被白色长柔毛，裂片近钻形;花梗粗壮，被柔毛;子房长椭圆形，柱头靠合。果产长圆状圆柱形或近棒状，长20-50cm，径6-15cm。果实长圆状圆柱形或的棒状，长20-50cm，径6-15cm，上部比下部略粗，两端圆或稍呈截形，平滑无毛，淡绿以，有纵条纹，果内白以或淡绿以，无香甜味。花、果期夏季。
【生境分布】我国南北各地普遍栽培。
【性味】味甘;性寒
【归经】归胃;小肠经
【功能主治】除烦热;生津液;利小便。主治烦热口渴;小便不利;口疮。
【用法用量】内服：适量，生食;或煮熟。外用：适量，烧灰存性研末调敷。
【注意】脾胃虚寒者忌服。孟诜：生食多冷中动气，令人心痛，发诸疮。又令人虚弱不能行。天行病后不可食。
【各家论述】
1.《本经逢原》：越瓜，惟解酒毒，利小便宜之。饶灰敷口疮及阴茎热疮，以其能解热毒，收湿气也。
2.《千金·食治》：益肠胃。
3. 孟诜：止渴。
4.《本草拾遗》：利小便，去烦热，解酒毒，宣泄热气。为灰敷口吻疮及阴茎热疮。
脆瓜的介绍
菜瓜为葫芦科植物越瓜的果实，为一年生攀援或匍匐状草本。茎有棱角，被有多数刺毛，叶互生，叶片为卵圆形或肾形，宽与长略相等。果肉质，长圆筒形，外皮光滑，有纵长线条，绿白色或淡绿色。果肉白色或淡绿色，汁多、质脆。生于温热带，我国各地多有栽培，为一般大众蔬菜瓜果，可生食。
香瓜是不是就是甜瓜它们有什么区别
香瓜是不是就是甜瓜?它们有什么区别?
香瓜，别称:甘瓜，甜瓜。所以无区别。
瓜科植物的果实肉质，具多室及多种子和浆果很像，这类果实的花托与外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分类上特别称之为“瓜果”。
香瓜的分类方法甚多，按植物学分类方法，可分为8个变种。即网纹甜瓜、硬皮甜瓜、冬甜瓜、观赏甜瓜(看瓜)、柠檬瓜、蛇形甜瓜(菜瓜)、香瓜和越瓜等8个变种。按生态学特性，中国通常又把甜瓜分为厚皮甜瓜与薄皮甜瓜两种。香瓜果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。
白瓜有什么营养价值 白瓜的食疗附方
1、治口吻疮：用越瓜为灰，敷之。(源自《普济方》)
2治甲沟炎：伤口洗净,用盐渍菜瓜敷患处。(源自《福建药物志》)
越瓜的基本情况
【品种】 ： 越瓜是甜瓜的变种，果皮
极薄，成熟之后具香气，但缺乏甜味
【型态】 ： 茎叶密生短毛，具卷须，叶互生，心状或掌状，近5角形，叶缘浅裂或深裂，因品种而异，同一株有雄花及两性花，也有同株雌雄异花，花冠黄色，果实筒状或棒状，熟果肉质酥软，具香气。果
【用途】 ： 为食用蔬果，常被制成酱菜，是下饭拌粥开胃的古早味菜
【花期】 ： 4～11月生产，6～8月盛产期
【管理】 ： 性喜高温多湿，生育适温20～30℃，15℃以下导致生育不良
【施肥】 ： 栽培土质以砂质土壤为佳，排水、日照需良好
【繁殖】 ： 播种法繁殖
【性味】 ： 味甘、性寒、无毒
释名：二三月下种生苗，就地牵藤，叶青花黄，都像冬瓜的花和叶却稍小。夏秋之间结瓜，有青、白二色，大的如瓠子，有一种瓜有两尺左右长。它也叫梢瓜。
越瓜的分布情况
原产于热带亚洲、中国大陆，日本与中国大陆栽培最盛。主要分布于中国、日本及东南亚。中国栽培较普遍。一般认为，越瓜、菜瓜与甜瓜起源于同一物种。
甜瓜由非洲经中东传入印度进一步分化后，经越南传中国，故名越瓜。6～7世纪由中国传入日本。越瓜在中国自古栽培，公元6世纪30年代左右的《齐民要术》中已有记载，其后宋代已有梢瓜之称。
品种分类
越瓜分生食和加工两个类型：生食类型果皮薄，肉质脆嫩多汁，生食或拌凉菜，也可炒食、加工。如广东的白瓜，各地的酥瓜、梢瓜等。加工类型的果皮较厚，果肉致密，生食略带酸味，如老羊瓜。
著名的越瓜品种有在华东栽培较多的白皮梢瓜、花皮梢瓜。
越瓜的主要价值
食用价值
越瓜为葫芦科攀援或匍匐状草本植物越瓜的果实，别名生瓜、梢瓜、脆瓜、染色体数2n=2x=24。嫩瓜清脆，每100g鲜果含水分95～96g，碳水化合物2.5～3.4g，维生素4～16毫克，还含有矿物质及其他维生素等，适生食，也可腌渍或炒食。我国各地多有栽培。夏、秋季果实未成熟时采收。洗净鲜用。
药用价值
【功效主治】主利肠胃，止烦渴，利小便，去烦热，解酒毒，宣泄热气。和饭作腌鱼，久食益肠胃。把它烧灰，能敷口角吻疮及**热疮。但生吃多冷中动气，使人胸痛，脐下结块胀痛，发各种疮。
【性能】味甘，性寒。能清热止渴，利小便。
【用途】用于烦热口渴，小便短赤不利。
【用法】生食，绞汁饮或煮熟食。
【注意】生食过多能损人脾胃阳气，故脾胃虚寒者慎用。
【附方】越瓜汁：越瓜250g，切碎，捣烂，绞汁，每次服半怀，或调以适量蜂蜜。生食鲜瓜亦可。
本方性能、用途如上。
苦瓜越苦越好吗
苦瓜不是越苦越好。
苦瓜的程度要适当的苦才会对身体有益，太苦的话对身体不好。
苦瓜苦是因品种，土质和施肥方法不同引起的，还有烹饪方法也有关系。到市场买苦瓜，尽可能买一些颜色翠绿，外表光滑，纹路宽大的苦瓜。还有切好后，撒点盐到苦瓜片上拌均匀十秒左右，让苦瓜渗点水出来后冲洗一下再煮，煮出来是少苦中带甘味的。有句俗话苦瓜苦，舍得油盐苦瓜甜。
越瓜的分布情况
原产于热带亚洲、中国大陆，
越瓜 日本与中国大陆栽培最盛。主要分布于中国、日本及东南亚。中国栽培较普遍。一般认为，越瓜、菜瓜与甜瓜起源于同一物种。
甜瓜由非洲经中东传入印度进一步分化后，经越南传中国，故名越瓜。6～7世纪由中国传入日本。越瓜在中国自古栽培，公元6世纪30年代左右的《齐民要术》中已有记载，其后宋代已有梢瓜之称。
越瓜的主要价值
食用价值
越瓜为葫芦科攀援或匍匐状草本植物越瓜的果实，别名生瓜、梢瓜、脆瓜、染色体数2n=2x=24。嫩瓜清脆，每100g鲜果含水分95~96g，碳水化合物2.5~3.4g，维生素4~16毫克，还含有矿物质及其他维生素等，适生食，也可腌渍或炒食。我国各地多有栽培。夏、秋季果实未成熟时采收。洗净鲜用。
药用价值
【功效主治】主利肠胃，止烦渴，利小便，去烦热，解酒毒，宣泄热气。和饭作腌鱼，久食益肠胃。把它烧灰，能敷口角吻疮及**热疮。但生吃多冷中动气，使人胸痛，脐下结块胀痛，发各种疮。
【性能】味甘，性寒。能清热止渴，利小便。
【用途】用于烦热口渴，小便短赤不利。
【用法】生食，绞汁饮或煮熟食。
【注意】生食过多能损人脾胃阳气，故脾胃虚寒者慎用。
【附方】越瓜汁:越瓜250g，切碎，捣烂，绞汁，每次服半怀，或调以适量蜂蜜。生食鲜瓜亦可。
本方性能、用途如上。
菜瓜有什么营养价值
菜瓜为葫芦科一年生草本植物，因做菜简便而得名。菜瓜别名很多：此瓜生越中，以地名叫越瓜;其瓜形如水梢(桶)而叫梢瓜;因瓜质酥脆，北京叫酥瓜、脆瓜;此瓜最宜腌食，又叫老腌瓜;还有的叫白瓜、生瓜、羊角瓜等等。
我国种植菜瓜历史较长，明代李时珍著之《本草纲目》曰：“越瓜南北皆有，二、三月下种生苗，就地引蔓，青叶黄花，并如冬瓜花叶而小。夏秋之间结瓜，有青、白二色，大如瓠子。一种长者至二尺许，俗呼羊角瓜。其子状如胡瓜子，大如麦粒。其瓜生食，可充果、蔬，酱、豉、糖、醋藏浸皆宜，亦可作菹。”北京郊区有少量菜瓜栽培,主要品种有七寸白、白酥瓜、黑梢瓜等。七寸白又名白梢瓜，植株匍匐生长，叶片为心脏形，浅绿色，子蔓结瓜，每株可结瓜6〜10个，瓜为短棒形，长16~20厘米，单瓜重250克左右，瓜皮薄，草绿色，瓜肉白色，肉质松脆，嫩瓜生食。
菜瓜营养丰富，每碳水化合物2.9克，热量15千卡，粗纤维0.6克，灰分0.3克，钙24毫克，磷11毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.02毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸0.2毫克，抗坏血酸6毫克。
菜瓜有多种食用方法。嫩瓜可当果瓜生食，也可凉拌、炒食、氽汤、做馅。酱菜中的酱瓜就是用菜瓜腌制的。北京天源酱园的酱瓜颜色酱红，半透明，味甜肉脆，当咸菜吃，或用肉丝炒酱瓜，香甜酥美。上海崇明的酱包瓜，过去曾为贡品，解放后在国际市场上很畅销。
菜瓜有一定的药效。古药书《本草纲目》认为，菜瓜具有“利肠胃，止烦渴，利小便，解酒毒”的功能。口疮及阴茎热疮，菜瓜烧灰敷。
食用菜瓜注意事项。食菜瓜要适量。唐代孟诜著《食疗本草》曰：菜瓜“生食多冷中动气，令人心痛，脐下症结，发诸疮。又令人虚弱不能行，不益小儿。天行病后不可食。又不得与牛乳酪及鲊同食”。明代李时珍著《本草纲目》曰：“菜瓜能暗人耳目。观驴马食之即眼烂，可知矣。”
越瓜的选购技巧
梢瓜即越瓜。菜瓜的一种，可生食，亦可酱腌。元周文质《时新乐》曲：“萝卜两把，盐酱蘸梢瓜。”
生长势较强。根系发达。茎蔓性、有棱、分枝性强。叶五角心脏形、深绿色，叶面较皱。多雌、雄同株异花，侧蔓，特别是孙蔓第1、2节多生雌花。果实长圆筒形或椭圆形、果面光滑、长20～30厘米，单果重0.4～2.5千克，果皮绿白、墨绿或有深绿斑纹。果肉白或浅绿色，味淡无香气。越瓜喜温暖。种子发芽最低温度为15℃，适温28～30℃;植株生长发育适温为25～30℃，13℃以下受抑制。地温14℃以下根系生长停滞。耐热性、耐湿性、抗病性较强。其生长发育规律近似甜瓜。
让食物来保护你的前列腺
这些食品是大蒜、洋葱、韭菜、大葱、干葱等葱属蔬菜，以及花菜、西兰花、卷心菜等十字花科类食物。另外，西红柿、熊果等食品也是很好的前列腺保护性食品。由于这些食品中含有丰富的抗氧化物和抗炎杀菌活性成分等物质，能够帮助前列腺避免炎症、肿瘤的发生。同时还可以延缓前列腺增生的速度，保护膀胱功能，缓解前列腺炎、前列腺肥大引起的排尿困难等症状。
据英国营养学家和医学家最新推出的《前列腺保护食品》一书，男性每周至少应该吃3瓣大蒜或至少吃3次洋葱、大葱、干葱、韭菜等。西兰花、卷心菜等十字花科食品，生吃或稍煮一下最好，不必过熟。另外，建议男人们每天至少吃一个大番茄。番茄中的番茄红素，是目前自然界中被发现的最强的抗氧化剂之一。
有人感叹，怎么前列腺疾病越来越多了?这与社会环境有关，也与饮食环境有关。说到饮食环境，这里提一下南瓜子。南瓜在我国是一种非常普通的食品，东西南北方都有南瓜出产，只是叫法不同。想想以前，家家都不富裕，每每吃了南瓜，大家都会精心地将南瓜子掏出来晒干炒熟，当零食吃。而今，生活好了，小食品多了，南瓜子基本不吃了，患前列腺增生的男人也增多了。其实，南瓜子也是一种非常好的前列腺保护食品，它里面不仅含大量的有益于前列腺的锌元素，还含有一种叫“南瓜子素”的有效成分，可以帮助改善排尿困难，也可以使增生的前列腺缩小。