消瘦老人怎么饮食调理
消瘦老人怎么饮食调理
1、每日多吃几餐,尽量使总进食量增加些。
2、甜食易于吸收,脂肪类热量高,应适当多吃些。
3、补充多种维生素,以调整全身器官功能。适当补充些锌,以改善食欲。
4、富含纤维素的食物既占了体积又影响其他营养素吸收,应适当控制。
5、增加蛋白质的摄入,特别是动物性蛋白质。这时就不宜过分顾及胆固醇含量而控制荤食了。
6、老年人的消化功能也有不同程度的减退,故所吃食物应切细、切碎、制软,并注意色、香、味的调剂。
7、为了适应老年人心肾功能逐渐减弱的状况,老年人所吃食物必须清淡易消化,烹调要口轻,宜用蒸、煮、炖的烹调方法,少吃油煎、油炸食物。
8、三餐食谱力求干稀搭配、粗细粮搭配和荤素搭配,达到营养平衡。根据个人经济条件和饮食喜好,也可适当选用一些营养价值高的滋补品,如银耳、山药、甲鱼、花生、核桃、大枣、桂圆、莲子及瓜果等。
最后小编提醒,过于消瘦的老年人,一定要注意饮食的补充,尽量将身体调节到正常水平,一定不要错误认为瘦就是健康的表现。
老人消瘦要吃什么好
消瘦老人吃什么好
1、富含纤维素的食物既占了体积又影响其他营养素吸收,应适当控制。
2、增加蛋白质的摄入,特别是动物性蛋白质。这时就不宜过分顾及胆固醇含量而控制荤食了。
3、甜食易于吸收,脂肪类热量高,应适当多吃些。
4、补充多种维生素,以调整全身器官功能。适当补充些锌,以改善食欲。
5、每日多吃几餐,尽量使总进食量增加些。
气虚体质的人怎样调养 饮食调理原则
气虚的人饮食调理当以培补元气,补气健脾为主。在进行饮食调理的时候,首先要注意把握剂量,不可峻补,气虚者食用人参等补气较强的材料时,要注意把握剂量的多少,循序渐进,否则,气有余便是火,应用不当就容易生热;
其次,补气的同时还要注意理气,补气调体的食材往往容易臃滞气机,因此在补气的同时还要注意调理身体气机;
最后,补气的时候要预防虚中夹实,因为气虚体质者的内脏功能脆弱,常常会因为外邪或者内在饮食积滞产生内热等虚实夹杂的情况,所以在调理过程中必须加以重视。
老年人饮食调理
1、老年人宜常吃虾皮
虾皮富含蛋白质、钙、钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份,素有“钙库”的美称,能很好地保护心血管系统,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。家常菜中的虾皮烧豆腐、虾皮烧冬瓜、虾皮萝卜汤、虾皮拌菠菜等等,均不失为美味佳肴。值得注意的是,虾皮很咸,不宜多食,一天进食30克以下为宜;另外,患过敏性疾病的老年朋友,如过敏性鼻炎,支气管炎、反复发作性过敏性皮炎、过敏性腹泻则不宜进食虾皮。
老年人饮食调理
2、老年人宜多喝紫菜汤
紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B12、B1、A、C、E等,还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素等多种营养成分,素有“长寿菜”的美称。紫菜具有预防衰老、降低血脂、预防肠癌、改善记忆的作用,而且容易消化吸收,很适合老年人食用。
3、老年人饮食蔬菜要多
新鲜蔬菜是老年人健康的朋友,它不仅含有丰富的维生素C和矿物质,还有较多的纤维素对保护心血管和防癌、防便秘有重要作用,每天的蔬菜摄入量应不少于250克。
4、老年人饮食食物要杂
蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素,这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养保持身体 健康,各种食物都要吃一点,如有可能每天的主副食品品种应保持10种左右。
消瘦老人饮食推荐
1、膳食中要有足够蛋白质供给
增加蛋白质的摄入,特别是动物性蛋白质。这时就不宜过分顾及胆固醇含量而控制荤食了。
蛋白质是细胞的重要成分,是生命的物质基础。如果人体长期缺乏蛋白质,则表现为营养不良、贫血、皮肤干燥、消瘦、抵抗力减弱,比别人更容易传染上疾病。所以每天从膳食中要摄取足够的蛋白质,以满足机体需要。一个消瘦的老人一天需要吃多少蛋白质呢?一般按每天每公斤体重1.2~1.5g供给。如一个体重50公斤者,每日应供给60~75g左右的蛋白质。食物中蛋白质的主要来源一是动物性食品,如肉、蛋、乳及鱼虾等,二是植物性食品,如五谷杂粮及豆类食品等。在每日的膳食中,动物性蛋白质和豆类蛋白质要占蛋白质总量的40~50%。
2、适当吃些甜食
甜食易于吸收,脂肪类热量高,应适当多吃些。
3、适当控制富含纤维素的食物
富含纤维素的食物既占了体积又影响其他营养素吸收,应适当控制。
4、多吃几餐
每日多吃几餐,尽量使总进食量增加些。
老年人肝脏合成糖原能力降低,糖原的储备减少,容易感到饥饿。所以老年人,尤其是消瘦的老年人,最好采取少食多餐的办法,在两餐之间适当增加一次体积小、热量高的点心或酸奶之类的食品。每餐所吃的食物既不过饱,又能满足机体对各种营养素及热量的需要。
补充多种维生素,以调整全身器官功能。适当补充些锌,以改善食欲。
5、清淡易消化
为了适应老年人心肾功能逐渐减弱的状况,老年人所吃食物必须清淡易消化,烹调要口轻,宜用蒸、煮、炖的烹调方法,少吃油煎、油炸食物。老年人的消化功能也有不同程度的减退,故所吃食物应切细、切碎、制软,并注意色、香、味的调剂。三餐食谱力求干稀搭配、粗细粮搭配和荤素搭配,达到营养平衡。根据个人经济条件和饮食喜好,也可适当选用一些营养价值高的滋补品,如银耳、山药、甲鱼、花生、核桃、大枣、桂圆、莲子及瓜果等。
6、食物多样,不偏食
人类所吃的食物达2000余种,但没有任何一种单一的食物所含的营养素能满足人体需要。因此,消瘦老人的食谱应尽可能宽一些,每日摄取食物的种类尽可能多一些、杂一些,不要偏食,每日应吃到约30种不同的食物。
老人偏瘦怎么办
老年人随着年龄的增长 身体各大系统器官的功能和结构都发生了退行性变化免疫力下降体质下滑,容易成为各种疾病的目标对象,建议做个全面的检查。
长期偏瘦存在的症状有很多方面引起,有可能是全身性,也有可能是局部,也有可能家族遗传,也有可能是饮食,也有可能是个人身体原因,也有可能是心里因素等等, 到一定的年龄身体器官部位会发生改变,胃肠方面,消化功能减退了,睡眠质量也会导致长期偏瘦的,睡眠不好直接影响到免疫力,老人抵抗力相对较弱,对环境的适应性差,特别容易发生流感、上呼吸道感染、肺炎等急性传染病,影响寿命。
而且瘦老人内脏下垂的发病率也很高。 老人脏器、血管老化,本身就容易出现“三高”,较瘦的老人欠缺饮食和锻炼的注意,容易成为痰湿体质,出现高血脂、高血糖、高血压。
其次,消瘦老人多有营养不良,抵抗力也相对降低,许多疾病会乘机而发。因此,体瘦老人要更加关注血红蛋白指标,它直接反映贫血程度。
老年人偏瘦的症状有很多方面引起的,建议做个TTM全身全面的检查了解身体情况比较全面TTM全身扫描从头到脚每个部位,每个器官进行全身筛查,涉及到人体五脏六腑都可以检查得出来,包括亚健康状态和身体各个器官部位,检查完就可以知道身体情况是否存在什么症状导致的。
老人夏季防治中暑最重要
一、盛夏炎热季节,家中老人最好有人陪伴,事先做好各项防暑降温工作。家中要备足清凉饮料。
二、保证充分的休息和睡眠。每天中午最好有1-2小时的午睡,家人要为老年人创造一个安静良好的休息和睡眠环境。
三、度夏前应请检查一次身体,及时治疗原发性和并发性疾症。平时要注意加强运动锻炼,增强体质,以减少中暑的可能性。
四、注意膳食调理。夏季老人饮食应尽量清淡一些,多吃些西红柿、青菜、莴苣等富含维生素的蔬菜以及富含优质蛋白质的瘦肉、鱼类、豆制品等。
老人眼睛总流泪怎么办
1、正确认识、正确擦拭
既然流泪是衰老、功能减退所致,那么泪水就如白发一样并不可怕,该擦就擦。特别是在骑车或过马路时,应马上擦拭或用力闭眼以排除泪水,以免因视线模糊而发生危险。
眼睛常流泪的老人可以自备小手巾,随身携带,进行擦拭,擦拭的方式也要注意,因为老人眼睑松弛,若用力向下擦拭泪水,可导致眼睑外翻,加重流泪症状。正确的方法应是向鼻侧擦拭或在外眼角轻轻吸干。如眼睛甚痒难忍,可用消毒棉花棒轻揉,或紫金锭研碎,调温开水点眼。
2、合理饮食、避免刺激
上岁数的老人饮食宜清淡,少食刺激辛辣食物,避免接触刺激性物品。要注意平常的饮食调理,尽量少吃高脂肪、高蛋白质、高高胆固醇的食物,以清淡为宜。少吃油炸的、辛辣的食物,在烹调方式上,尽量选择蒸、煮等方式,少吃动物性油脂。多吃吃富含维生素A和维生素B2的食物,如胡萝卜、红薯、山药及鱼肝油等。
瘦老人更爱得重病
任何事物都有两面性,老人不仅要看到身体瘦是健康的本钱,相反,也要看到危险的一面。西苑医院老年病科副主任刘征堂教授强调,太瘦的老人要定期体检,并且重点关注血压、血脂、血糖、血红蛋白、骨密度等指标的情况。
老人脏器、血管老化,本身就容易出现“三高”,较瘦的老人欠缺饮食和锻炼的注意,容易成为痰湿体质,出现高血脂、高血糖、高血压。其次,消瘦老人多有营养不良,抵抗力也相对降低,许多疾病会乘机而发。因此,体瘦老人要更加关注血红蛋白指标,它直接反映贫血程度。另外,骨质疏松与体育锻炼的关系尤为密切,调查发现,消瘦老人的锻炼程度一般低于肥胖老人,因此,其患骨质疏松的几率要更大一些。那老人怎样最健康呢?美国医学家给出的答案是,老人的体重指数(BMI)在23.5—24.9之间最好。中国台湾的研究则认为,老人最佳的体重指数值应该在18—23.5之间。
老年人骨折一般要恢复多久
老年人发生骨折一般是由于行动不便造成摔伤、跌倒、滑倒,还有老人骨质疏松也容易造成骨折。老人发生骨折不仅本人痛苦也给家人的照顾带来不便,长期卧床不起也容易造成褥疮、肌肉萎缩、四肢关节活动不灵活。所以老人发生骨折,其家人都很关心,给老人买补品、营养品、熬骨头汤,希望能够促进老人骨折愈合康复,及早下床活动、运动。
其实,患者及其家人的想法是好的,但是骨折后饮食调理并非如此简单容易。应按照骨折愈合康复的生物时间进行规律的饮食调理,才能达到预期的效果。我将根据骨折愈合康复的生理时间为大家提供饮食康复的进度表。
老人发生骨折7—15天,在此期间要注意骨折部位消肿止痛。这个时候老人食欲均不是太好,饮食调理要以清淡、开胃、易消化、易吸收的食物。所需食物:蔬菜、水果、鱼、豆制品、精瘦肉等。制作:对于清炒、清炖、清蒸为主,这样可以保证食物里面的营养不宜流失。
老人骨折发生15—30天,此期间骨折部位淤血肿胀多以消除,疼痛情况以明显改观。此时老人食欲大有改善,饮食调理将转入综合营养供给,以促进骨折部位加速愈合。可进食骨头汤、鱼汤、西红柿、胡罗卜、绿色蔬菜、芹菜以及富含维生素的食物。
老人骨折35天以上,此时骨折部位已经愈合,开始向骨质生长转变,老人胃口会大增,饮食调理没有太多需要忌口的地方。此时可以饮食各种高营养、高蛋白的及其各种维生素的食物,喜爱喝酒的也不可忌口,可少喝保健酒。
消瘦老人怎么饮食调理
1、老人消瘦的补品
1.1、当归生姜羊肉汤
做法:当归30克,生姜15克,羊肉150克,加水适量,煮至羊肉烂为止,加盐等调味,吃肉饮汤。
功效:适用于形体消瘦,面色不华,头晕目眩,心悸失眠,肢体麻木,怕冷者。
1.2、参芪炖鸡
做法:党参30克,黄芪30克,母鸡肉150克,红枣5枚,生姜3片,放入碗内加水适量盖严,隔水炖两小时,加盐、味精调味,吃肉饮汤。
功效:适用于形体消瘦,气短、自汗、易感冒者。
1.3、甲鱼骨髓汤
做法:甲鱼1只(去内脏及爪),猪脊髓150克,生姜3片,一剂放入锅内,加水适量,先用旺火煮沸,再用文火煮烂为止,加盐等调味,吃内饮汤。
功效:适用于形体消瘦,五心烦热,腰酸遗精,两足痿弱,口干咽痛者。
2、老人消瘦该怎么吃
老人消瘦要先找出原因,是否有潜在的慢怀病,如肿瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性胃肠疾病等增加消耗或影响吸收的疾病 ,然后及时予以治疗,衰老引起的消化吸收障碍,牙齿脱落、味觉减退等则应增加花样,切细炖烂,使之刺激食欲又易于消化吸收。
1、富含纤维素的食物既占了体积又影响其他营养素吸收,应适当控制。
2、增加蛋白质的摄入,特别是动物性蛋白质。这时就不宜过分顾及胆固醇含量而控制荤食了。
3、甜食易于吸收,脂肪类热量高,应适当多吃些。
4、补充多种维生素,以调整全身器官功能。适当补充些锌,以改善食欲。
5、每日多吃几餐,尽量使总进食量增加些。
老年人吃肉好吗
许多人认为,饮食最好越清淡越好,尤其对于肠胃功能减弱的老年朋友,吃得过于油腻不易消化,而且容易增加心血管疾病风险,其实也不完全正确,老人吃得过分清淡,体内的血红素含量就会降低,容易引发缺铁性贫血。另外,缺肉还会降低老人的身体免疫力,使体质下降,更容易受到疾病的侵袭。尤其是很多老人都喜欢锻炼,锻炼会消耗能量,如果长期不吃肉,更没有足够的体力锻炼身体了。
而且,老年人饮食调理主要是要注意降低糖和脂肪的摄入,蛋白质和微量营养素还是需要摄入的,老年人畜肉、禽肉都要吃,并且最好搭配着吃。其中禽肉类可以多吃一点,例如鸡肉、鸭肉等。老年人的肠胃功能都有一定程度的减弱,鱼肉的脂肪细腻,比较容易消化,所以老人应该多吃一点鱼肉。