胡萝卜秋葵能一起吃吗 秋葵和胡萝卜一起吃有什么好处

胡萝卜秋葵能一起吃吗 秋葵和胡萝卜一起吃有什么好处

秋葵和胡萝卜都是属于维生素A含量极高的食物，但秋葵中的维生素A很难被消化吸收，而胡萝卜有较强的吸收油脂作用，在烹饪过程会促进秋葵中胡萝卜素的溶解，增加人体对胡萝卜素的吸收，可有效的增强眼睛呈色能力，提高暗适应功能。

秋葵和胡萝卜都含有较高的膳食纤维，秋葵以粗纤维为主，主要功能是刺激胃肠蠕动，而胡萝卜以膳食纤维和半纤维为主，食用可促进胃酸和肠液的分泌，还有吸水功效，一起食用可有效增强胃肠消化功能，促进排便。

秋葵炒肉片怎么做

一、秋葵炒肉片的做法

食材

秋葵，胡萝卜，里脊肉

1.里脊肉切成丝片，用一点料酒，盐和生粉抓捏均匀后，再加一点食用油拌匀腌制二十分钟。胡萝卜切成片。

2.秋葵开水焯二分钟捞起切成小段备用。

3.锅中放油烧热，倒入腌制好的里脊肉片煸炒至表面变色。

4.倒入胡萝卜一起翻炒片刻，加少量水稍煮一会儿。

5.倒入步骤2焯好切成小段的秋葵稍加翻炒，加盐和鸡精调好味，即可出锅。

二、秋葵炒肉片/更多做法

1.绿秋葵三个，胡萝卜少许

2.瘦猪肉(纯精肉)一块

3.猪肉切片后加淀粉和料酒适量

4.加植物油一勺拌匀备用

5.秋葵切片成五角星，胡萝卜切成小花状

6.坐锅热油少许，先下胡萝卜小花过油

7.再下肉片滑开

8.倒入秋葵拌炒

9.加食盐适量

10.加生抽适量

11.略加开始少许煮开即可关火。

三、肉片炒秋葵

材料

净肉片50克，黄秋葵10根。

做法

1.黄秋葵洗净切片备用。

2.锅内放入适量的食油，开中火。

3.锅热倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。

4.加入适量的盐、黄酒继续炒。

5.菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。

四、秋葵炒肉的做法

1、瘦肉切片提前用姜蒜末、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉和香油拌匀腌制半小时

2、热油下入瘦肉炒至变色

3、加入秋葵同炒

4、加入盐

5、淋入少许生抽

6、起锅前加入朝天椒炒均匀即可。

女人吃多了秋葵有什么坏处

1、消化不良

秋葵含有的蛋白质、碳水化合物也不低，如食用过多，会加重肠胃负担，容易出现消化不良的现象。

2、腹泻

秋葵性寒，加上其含有的果胶、黏性物质以及纤维素都具有润肠通便的作用，如摄入过量的话，很容易出现体寒腹泻的现象，这跟吃多了香蕉是差不多的。

3、恶心想吐

秋葵当中含有一种特殊的粘液成分，吃起来滑腻爽口，但吃多了则容易让人恶心反胃，想要呕吐，建议平时还是适量食用为宜。

4、肌肤变黄

秋葵含有的胡萝卜素非常高，一百克秋葵中就含有16910微克，而人体吃的胡萝卜素被吸收后，一部分在肠粘膜内裂解为维生素A，未转变者则会直接进入血流，如自身血浆中胡萝卜素量超量，则会导致皮肤呈黄色或橙黄色，一般这种情况下，停食一段时间的秋葵等其他富含胡萝卜素的食物即可自行恢复。

秋葵可以和胡萝卜一起吃吗 秋葵和胡萝卜一起吃怎么做

秋葵炒胡萝卜

食材：秋葵200g，胡萝卜1根，食用油适量，食盐适量，鸡精适量，朝天椒适量。

做法

1.秋葵和朝天椒切柳叶状，胡萝卜去皮切片，备用。

2.锅中放适量食用油，烧热，放入朝天椒，炒香，下胡萝卜炒至7分熟，放入秋葵翻炒均匀。

3.放入食盐和鸡精调味，继续翻炒2~3分钟即可。

注意：炒胡萝卜和秋葵时可适量的多放食用油，可促进胡萝卜素的吸收。

秋葵吃了会发胖吗 秋葵吃了有什么好处

秋葵中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、果胶、黏多糖类及丰富的维生素、矿物质等微量元素，适量吃能补充身体所需的营养素，维持身体正常新陈代谢。

秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收，对于维持血糖稳定有一定的帮助。而且秋葵中富含的类胡萝卜素物质，能维持胰岛素的正常分泌，平衡血糖值。

秋葵含有的维生素C和可溶性纤维物质，在对皮肤具有保护防御作用的同时，还能使皮肤细嫩焕白，而秋葵同时富含的类萝卜素和β-胡萝卜素，可以减少光自由基损伤。

吃秋葵会过敏吗 秋葵怎么炒营养价值最高

食材：秋葵200g，胡萝卜1根，食用油适量，食盐适量，鸡精适量，朝天椒适量。

做法

1.秋葵和朝天椒切柳叶状，胡萝卜去皮切片，备用。

2.锅中放适量食用油，烧热，放入朝天椒，炒香，下胡萝卜炒至7分熟，放入秋葵翻炒均匀。

3.放入食盐和鸡精调味，继续翻炒2~3分钟即可。

注意：炒胡萝卜和秋葵时可适量的多放食用油，可促进胡萝卜素的吸收。

秋葵不焯水可以直接炒吗 秋葵不适宜什么人吃

秋葵性寒，对于脾胃虚寒的人来说，要少吃或不吃这类性寒的食物，否则容易加重自身病情，不利于身体健康。脾胃虚寒者可有口淡不渴、四肢不温、大便稀溏、或四肢浮肿、畏寒喜暖、小便清长或不利、妇女白带清稀而多的症状。

秋葵中的黏液蛋白和皮上的绒毛都属于过敏原，部分过敏体质的人群食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状，建议如有食用秋葵出现过敏反应的，之后一定要忌食秋葵。

秋葵属于含胡萝卜素丰富的食物，一百克秋葵中含有胡罗卜素16910微克，远超平时吃的木瓜、南瓜、橘子等常吃的胡萝卜素丰富的食物，而胡萝卜素血症患者应忌食含胡萝卜素丰富的食物，因此秋葵不能吃。

秋葵含有的钾元素也十分丰富，一百克秋葵中含有的钾元素为1443毫克，也是属于高钾类食物，对于本身体内血钾含量就高的人来说，秋葵也是不宜多吃的，否则会加重病情。

秋葵长肉吗 吃秋葵有什么好处

秋葵性寒，食用之后能够增加肠道的滑利程度，而且秋葵中的果胶、纤维素还能够促进肠道蠕动、增加大便体积，因此吃秋葵有宽肠通便的功效，适合上火便秘的人群食用。

秋葵性寒，食用之后有清降的作用，如果因为上火而出现咽喉肿痛、口干舌燥、身体燥热难安等情况，可以适量吃一些秋葵进行食疗，能够起到清热利咽、降火解毒的功效。

秋葵营养价值很高，每100克秋葵中含有130毫克钙质，而每100毫升牛奶中的钙质才110毫克，食用秋葵有很好的补钙作用，钙质对于维持骨骼健康、维持身体正常代谢、促进生长发育等方面都有积极作用，因此适量吃秋葵有很好的补钙强身作用。

秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩；秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤。

秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收，对于维持血糖稳定有一定的帮助。而且秋葵中丰富的类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。

秋葵和西兰花怎么吃 吃秋葵和西兰花要注意什么

1、秋葵和西兰花一起吃的话，不能在同时食用西红柿、胡萝卜等胡萝卜素含量丰富的食物，容易出现胡萝卜素蓄积，导致皮肤发黄的情况。

2、吃秋葵和西兰花的时候，焯水时间不能过长，因为西兰花和秋葵都很容易成熟，焯水之间过长的话，很容易变得太烂，味道不好。

孕妇可以吃凉拌秋葵吗 孕妇怎么吃秋葵

材料：秋葵200g，胡萝卜1根，食用油适量，食盐适量，鸡精适量，朝天椒适量。

做法

1.秋葵和朝天椒切柳叶状，胡萝卜去皮切片，备用。

2.锅中放适量食用油，烧热，放入朝天椒，炒香，下胡萝卜炒至7分熟，放入秋葵翻炒均匀。

3.放入食盐和鸡精调味，继续翻炒2~3分钟即可。

注意：炒胡萝卜和秋葵时可适量的多放食用油，可促进胡萝卜素的吸收。

秋葵可以和胡萝卜一起吃吗

秋葵和胡萝卜能一起吃。

秋葵从食物属性上说属于寒性的食物，而胡萝卜性平，属于平性的食物，两者之间不存在相克，可一起食用；另外，从营养成分来说，秋葵主要的营养价值在于含大量的粘液但蛋白和膳食纤维，而胡萝卜含有很高的胡萝卜素，不会发生化学反应，也可一起食用。