单纯性甲状腺肿吃什么食物好 海带绿豆糖水

单纯性甲状腺肿吃什么食物好 海带绿豆糖水

组成：海带100g、绿豆250g、红糖50g。

制法：将海带干蒸至软，洗净切丝，绿豆洗净，共置锅中，加清水适量，煮至烂熟，放红糖搅匀即可。

服法：饮汤并食海带、绿豆。

按语：本方具有行水消痰，软坚散结之功。用治单纯性甲状腺肿，颈淋巴结炎等疾病。亦治高血压、脚气、水肿等。

甲状腺肿大的病因

大多数单纯性甲状腺肿患者没有明显的病因，部分患者的发病可能与下列因素有关：

1.碘缺乏

碘是合成甲状腺激素的必须元素，碘元素不足，机体不能合成足够的甲状腺激素，反馈刺激垂体TSH升高，升高的TSH促使甲状腺增生，引起甲状腺肿。我国是碘缺乏严重的国家，国家推行的”全民加碘盐”政策是防止碘缺乏病的最有效的措施。

2.酶缺陷

甲状腺激素合成过程中某些酶的先天性缺陷或获得性缺陷可引起单纯性甲状腺肿，如碘化物运输酶缺陷、过氧化物酶缺陷、去卤化酶缺陷、碘酪氨酸耦联酶缺陷等。

3.药物

碘化物、氟化物、锂盐、氨基比林、氨鲁米特、磺胺类、保泰松、胺碘酮、磺胺丁脲、甲巯咪唑、丙基硫氧嘧啶等药物可引起单纯性甲状腺肿。这些药物通过不同的机制，干扰或抑制甲状腺激素合成过程中的各个环节，最终影响甲状腺激素合成，反馈引起TSH升高，导致甲状腺肿。

4.吸烟

吸烟可引起单纯性甲状腺肿，因为吸入物中含硫氰酸盐，这是一种致甲状腺肿物质，吸烟者血清甲状腺球蛋白水平要高于非吸烟者。

5.遗传因素

Brix(1999)曾对非地方性甲状腺肿流行地区的5000多例单卵双生和双卵双生的同性别孪生子进行研究，发现单纯性甲状腺肿的遗传易感性占82%，18%归因于环境因素，该研究结果是散发性甲状腺肿可由遗传因素引起的重要证据。目前发现与散发性甲状腺肿发病有关的遗传因素有14q、多结节性甲状腺肿基因-1、3q26、Xp22、甲状腺球蛋白基因等。流行病学资料表明，甲状腺肿常常有家族聚集性。

6.其他疾病

皮质醇增多症、肢端肥大症及终末期肾脏疾病患者可发生单纯性甲状腺肿。

不同类型甲状腺肿大患者的饮食宜忌

甲状腺肿大，俗称粗脖子病，是一种临床常见的甲状腺系统的疾病，患者以女性居多，因而除了给患者身体带来痛苦的同时，在外观方面给患者也带来很大的影响，由于甲状腺肿大症状的起因有许多种，因而不同类型的甲状腺肿大患者的饮食宜忌有所区别，要加强注意。

甲状腺肿大分为6种类型：1.地方性甲状腺肿，多发生于缺碘的地区。2.生理性甲状腺肿，多见于青春发育期、妇女妊娠期和哺乳期。3.高碘甲状腺肿。4.甲状腺功能亢进。5.甲状腺炎。6.甲状腺肿块。

前两种患者多吃些富含碘的食物是十分有益的，但后4种患者吃含碘丰富的食物，可使病情恶化，或给诊断、治疗带来麻烦。

甲亢病人，其中甲状腺摄碘的能力是正常人的10倍，大量碘在短期内可暂时抑制甲状腺素，但碘毕竟是甲状腺素的原料，持续过多地摄入碘半个月以上者，还会引起甲状腺激素增加，进而促使甲亢症状恶化。

甲状腺炎患者过多地摄入碘可引起甲状腺功能低下，发生黏液性水肿。甲状腺肿的病人，应去医院检查诊断，在医生的指导下进行药物或饮食治疗。切莫擅自盲目进食碘剂或含碘丰富的食品。

单纯性甲状腺肿大患者的饮食适宜：

由于缺碘是引起单纯性甲状腺肿的主要原因，所以，在饮食上宜常吃含碘的食物，宜吃加碘的盐，宜吃海鱼水产品，宜食贝类海鲜，也宜吃含维生素丰富的水果蔬菜。忌吃有抑制人体对碘吸收作用的食物。

海带

有人称海带为“碘之王”，在每100克海带中含碘量为240毫克，常吃海带可纠正由缺乏碘而引起的甲状腺肿，促进新陈代谢，使甲状腺能维持正常功能。海带所含碘化物内服吸收后，还能促进病理产物和炎性渗出物被吸收，并能使病变的组织崩溃和溶解，可纠正缺碘而引起的甲状腺机能不足，

紫菜

紫菜性寒，味甘咸，有化痰软坚、清热利尿功效。《现代实用中药》就指出：“紫菜治甲状腺肿。”据现代研究，碘质在海草类中含量极高，紫菜亦含较多的碘，每1000克紫菜中含量为18毫克，所以，气瘿患者宜用紫菜经常熬汤服。

海藻

又称羊栖菜。性寒，味苦咸。2000多年前的《神农本草经》就载：“主瘿瘤气”。《本草蒙筌》亦称：“消颈下瘿囊”，它有软坚，消痰，泄热的作用，古今医家治疗气瘿之病皆用之，所以，单纯性甲状腺肿者，宜常食海藻汤。

海蜇

性平，味咸，有清热、化痰、消积的作用。古代医家虽然很少言及治气瘿之病，但海蜇亦含丰富的碘，在1000克干海蜇中含碘1320微克，所以，单纯性甲状腺肿者，或用之凉拌，或煨汤饮，皆宜。

由此可见并非所有的甲状腺肿大患者都食用含碘丰富的食品，所以，不同类型的甲状腺肿大患者的饮食宜忌要记清，避免胡乱补碘给患者带来更大的创伤，给患者造成不必要的危险

甲状腺炎肿大怎么回事

单纯性甲状腺肿是甲状腺功能正常的甲状腺肿，是以缺碘、致甲状腺肿物质或相关酶缺陷等原因所致的代偿性甲状腺肿大，不伴有明显的甲状腺功能亢进或减退，故又称非毒性甲状腺肿，其特点是散发于非地方性甲状腺肿流行区，且不伴有肿瘤和炎症，病程初期甲状腺多为弥漫性肿大，以后可发展为多结节性肿大。

单纯性甲状腺肿患者临床表现轻重不一，差异较大，因此，治疗方案应个体化。因为单纯性甲状腺肿的甲状腺功能是正常的，不需要治疗除非患者有美容要求或有压迫甚至怀疑肿瘤的情况下，采取放射碘碘131治疗或手术治疗。许多单纯性甲状腺肿患者甲状腺肿生长缓慢，局部无症状，甲状腺功能正常，可不予特殊治疗，临床密切随访，定期体检、B超检查。另外，要定期检测血清TSH水平，以及早发现亚临床甲亢或甲减。如有明显的致甲状腺肿因素存在，应予去除。手术治疗可以迅速解除局部压迫症状，因此，手术治疗单纯性甲状腺肿具有不可替代的优势。

海带的治疗偏方

治皮肤湿毒瘙痒：海带50克，绿豆50克，红糖50克水煮服食，每日1次。

暑热、高血压、高血脂：海带30克，冬瓜100克，苡仁30克同煮汤。加适量白糖食用，每日1次。

治睾丸肿痛：海带15克，海藻15克，小茴香6克，水煎服，每日1次。

治肝火头痛、眼结膜炎：海带20克，草决明30克，水煎，吃海带饮汤。每日2次。

治慢性咽炎：水发海带500克，洗净切小块，煮熟后捞出，加白糖200克拌匀，腌渍1日后即可食用。每日2次，每次食用50克。

治肥胖病：海带粉2克，话梅1粒，开水浸泡服用，每日2次。

糖渍海带：水发海带500克，洗净切小块，煮熟后捞出，加白糖250克拌匀，腌渍一日后即可食用。每日两次，每次食用50克。有软坚散结作用，可治慢性咽炎。

海带冬瓜苡米汤：海带(或海藻)30克，冬瓜100克，苡米10克，同煮汤，用适量白糖调味食用。有降血压，降血脂，清暑解热，利湿健脾，防癌作用。

海带绿豆糖水：海带60克，切丝，绿豆150克，同煮汤，加适量红糖调味食用。有补心，利尿，软坚，消痰，散瘿瘤作用。适用于高血压，脚气水肿，颈淋巴结核，单纯性甲状腺肿，小儿暑天热痱疖毒，痰热咳嗽等症。海带药膳方

海带适量，经常煮汤食用，可治高血压，冠心病，肥胖病、高血脂，并有抗癌作用。

甲状腺肥大的病因

1、碘缺

乏碘是合成甲状腺激素的必须元素，碘元素不足，机体不能合成足够的甲状腺激素，反馈刺激垂体TSH升高，升高的TSH促使甲状腺增生，引起甲状腺肿。我国是碘缺乏严重的国家，国家推行的”全民加碘盐”政策是防止碘缺乏病的最有效的措施。

2、酶缺陷

甲状腺激素合成过程中某些酶的先天性缺陷或获得性缺陷可引起单纯性甲状腺肿，如碘化物运输酶缺陷、过氧化物酶缺陷、去卤化酶缺陷、碘酪氨酸耦联酶缺陷等。

3、药物

碘化物、氟化物、锂盐、氨鲁米特、磺胺类、磺胺丁脲、甲巯咪唑等药物可引起单纯性甲状腺肿。这些药物通过不同的机制，干扰或抑制甲状腺激素合成过程中的各个环节，最终影响甲状腺激素合成，反馈引起TSH升高，导致甲状腺肿。

4、吸烟

吸烟可引起单纯性甲状腺肿，因为吸入物中含硫氰酸盐，这是一种致甲状腺肿物质，吸烟者血清甲状腺球蛋白水平要高于非吸烟者。

吸烟可引起单纯性甲状腺肿

5、遗传因素

专家进行研究发现单纯性甲状腺肿的遗传易感性占82%，18%归因于环境因素，该研究结果是散发性甲状腺肿可由遗传因素引起的重要证据。目前发现与散发性甲状腺肿发病有关的遗传因素有14q、多结节性甲状腺肿基因-1、3q26、Xp22、甲状腺球蛋白基因等。流行病学资料表明，甲状腺肿常常有家族聚集性。

6、其他

疾病皮质醇增多症、肢端肥大症及终末期肾脏疾病患者可发生单纯性甲状腺肿。

不同类型甲状腺肿大患者的饮食宜忌

甲状腺肿大分为6种类型：1.地方性甲状腺肿，多发生于缺碘的地区。2.生理性甲状腺肿，多见于青春发育期、妇女妊娠期和哺乳期。3.高碘甲状腺肿。4.甲状腺功能亢进。5.甲状腺炎。6.甲状腺肿块。

前两种患者多吃些富含碘的食物是十分有益的，但后4种患者吃含碘丰富的食物，可使病情恶化，或给诊断、治疗带来麻烦。

甲亢病人，其中甲状腺摄碘的能力是正常人的10倍，大量碘在短期内可暂时抑制甲状腺素，但碘毕竟是甲状腺素的原料，持续过多地摄入碘半个月以上者，还会引起甲状腺激素增加，进而促使甲亢症状恶化。

甲状腺炎患者过多地摄入碘可引起甲状腺功能低下，发生黏液性水肿。甲状腺肿的病人，应去医院检查诊断，在医生的指导下进行药物或饮食治疗。切莫擅自盲目进食碘剂或含碘丰富的食品。

单纯性甲状腺肿大患者的饮食适宜：

由于缺碘是引起单纯性甲状腺肿的主要原因，所以，在饮食上宜常吃含碘的食物，宜吃加碘的盐，宜吃海鱼水产品，宜食贝类海鲜，也宜吃含维生素丰富的水果蔬菜。忌吃有抑制人体对碘吸收作用的食物。

海带

有人称海带为“碘之王”，在每100克海带中含碘量为240毫克，常吃海带可纠正由缺乏碘而引起的甲状腺肿，促进新陈代谢，使甲状腺能维持正常功能。海带所含碘化物内服吸收后，还能促进病理产物和炎性渗出物被吸收，并能使病变的组织崩溃和溶解，可纠正缺碘而引起的甲状腺机能不足，

紫菜

紫菜性寒，味甘咸，有化痰软坚、清热利尿功效。《现代实用中药》就指出：“紫菜治甲状腺肿。”据现代研究，碘质在海草类中含量极高，紫菜亦含较多的碘，每1000克紫菜中含量为18毫克，所以，气瘿患者宜用紫菜经常熬汤服。

海藻

又称羊栖菜。性寒，味苦咸。2000多年前的《神农本草经》就载：“主瘿瘤气”。《本草蒙筌》亦称：“消颈下瘿囊”，它有软坚，消痰，泄热的作用，古今医家治疗气瘿之病皆用之，所以，单纯性甲状腺肿者，宜常食海藻汤。

海蜇

性平，味咸，有清热、化痰、消积的作用。古代医家虽然很少言及治气瘿之病，但海蜇亦含丰富的碘，在1000克干海蜇中含碘1320微克，所以，单纯性甲状腺肿者，或用之凉拌，或煨汤饮，皆宜。

由此可见并非所有的甲状腺肿大患者都食用含碘丰富的食品，所以，不同类型的甲状腺肿大患者的饮食宜忌要记清，避免胡乱补碘给患者带来更大的创伤，给患者造成不必要的危险。

甲状腺肿大的原因

甲状腺肿大的原因

甲状腺肿大是临床常见的体征之一，原因多种多样，常见的原因有：

1、碘缺乏

碘是合成甲状腺激素的必须元素，碘元素不足，机体不能合成足够的甲状腺激素，反馈刺激垂体TSH升高，升高的TSH促使甲状腺增生，引起甲状腺肿。我国是碘缺乏严重的国家，国家推行的“全民加碘盐”政策是防止碘缺乏病的最有效的措施。

2、酶缺陷

甲状腺激素合成过程中某些酶的先天性缺陷或获得性缺陷可引起单纯性甲状腺肿，如碘化物运输酶缺陷、过氧化物酶缺陷、去卤化酶缺陷、碘酪氨酸耦联酶缺陷等。

3、药物

碘化物、氟化物、锂盐、氨基比林、氨鲁米特、磺胺类、保泰松、胺碘酮、磺胺丁脲、甲巯咪唑、丙基硫氧嘧啶等药物可引起单纯性甲状腺肿。这些药物通过不同的机制，干扰或抑制甲状腺激素合成过程中的各个环节，最终影响甲状腺激素合成，反馈引起TSH升高，导致甲状腺肿。

4、吸烟

吸烟可引起甲状腺肿大，因为吸入物中含硫氰酸盐，这是一种致甲状腺肿物质，吸烟者血清甲状腺球蛋白水平要高于非吸烟者。

5、遗传因素

Brix(1999)曾对非地方性甲状腺肿流行地区的5000多例单卵双生和双卵双生的同性别孪生子进行研究，发现单纯性甲状腺肿的遗传易感性占82%，18%归因于环境因素，该研究结果是散发性甲状腺肿可由遗传因素引起的重要证据。目前发现与散发性甲状腺肿发病有关的遗传因素有14q、多结节性甲状腺肿基因-1、3q26、Xp22、甲状腺球蛋白基因等。流行病学资料表明，甲状腺肿常常有家族聚集性。

6、其他疾病

皮质醇增多症、肢端肥大症及终末期肾脏疾病患者可发生甲状腺肿大。

治疗甲状腺肿大的偏方

1、绿豆海带汤

材料:海带30克、绿豆60克、大米30克、陈皮6克、红糖60克。

做法:将海带泡软洗净切丝。沙锅内加清水,放入大米、绿豆、海带、陈皮,煮至绿豆开花为宜,加入红糖溶匀服食。不喜甜食者可酌加食盐调味。

功效:清凉解毒、削肿软坚,除瘿瘤。主治青春期甲状腺功能亢进、缺乏碘性甲状腺肿大。

2、消瘿散瘤汤

材料:夏枯草15g、连翘10g、赤芍15g、浙贝母15g、穿山甲10g、瓦楞子10g、白芥子15g、三棱10g、莪术10g、半枝莲10g、胆南星10g。

做法:水煎服,每日1剂,3个月为1个疗程。同时口服甲状腺片20～40mg,每日1次,服药1个月后,酌情减为10～20mg,每日1次,连服3个月。

功效:甲状腺腺瘤。

3、海藻玉壶汤

材料:海藻30g、昆布15g、贝母15g、半夏l0g、青皮6g、陈皮l0g、当归15g、川芎l0g、连翘l0g、甘草6g。

做法:每日1剂,水煎温服。

功效:瘿瘤初起,或肿或硬,或赤或不赤,但未破者。

4、海藻饮

材料:海藻50克,白糖25克。

做法:将海藻洗净,切碎。放人锅内,加水400毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮25分钟,放入白糖即成。代茶引用。

功效:软坚,消痰,利水,泄热。适用于甲状腺肿大、水肿、脚气等。

5、黄药子饮

材料:黄药子20克,白糖25克。

做法:将黄药子润透,切片。放人锅内,加水300毫升,置武火烧沸,改用文火煮25分钟,放人白糖即成。每周1～2次。

功效:凉血,降火,消瘿,解毒。甲状腺肿大治疗偏方适用于甲状腺肿大等。

甲状腺肿大的危害

1、甲状腺肿大具体有哪些危害，甲状腺调节着患者的人体的各项代谢的功能，当患者的甲状腺发生肿大的时候就会压迫患者的临近的组织，有的甲状腺肿的患者是用肉眼几乎的看不出来，需要触摸才能进一步的发现，有的患者的甲状腺的肿大会让患者觉得脖子有点醋，严重的患者的甲状腺肿大甚至是让人有一种触目惊心的感觉。

2、一般来说一度的甲状腺的肿大是看不见的但是可以摸得到，二度肿大的时候，可以明显的看到一个肿块，三度的患者的重大就是可以看得见的了病情也比较厉害了，一般这时候患者肿大的部位会压迫患者的气管，慢慢的时间一长就会引起气管的软化，有的时候还会压迫患者的喉返神经，使患者的声音变得嘶哑，当压迫患者的静脉回流的时候，会引起患者的面部的浮肿。

不同类型甲状腺肿大患者的饮食宜忌

由于缺碘是引起单纯性甲状腺肿的主要原因，所以，在饮食上宜常吃含碘的食物，宜吃加碘的盐，宜吃海鱼水产品，宜食贝类海鲜，也宜吃含维生素丰富的水果蔬菜。忌吃有抑制人体对碘吸收作用的食物。

海带

有人称海带为“碘之王”，在每100克海带中含碘量为240毫克，常吃海带可纠正由缺乏碘而引起的甲状腺肿，促进新陈代谢，使甲状腺能维持正常功能。海带所含碘化物内服吸收后，还能促进病理产物和炎性渗出物被吸收，并能使病变的组织崩溃和溶解，可纠正缺碘而引起的甲状腺机能不足，

紫菜

紫菜性寒，味甘咸，有化痰软坚、清热利尿功效。《现代实用中药》就指出：“紫菜治甲状腺肿。”据现代研究，碘质在海草类中含量极高，紫菜亦含较多的碘，每1000克紫菜中含量为18毫克，所以，气瘿患者宜用紫菜经常熬汤服。

海藻

又称羊栖菜。性寒，味苦咸。2000多年前的《神农本草经》就载：“主瘿瘤气”。《本草蒙筌》亦称：“消颈下瘿囊”，它有软坚，消痰，泄热的作用，古今医家治疗气瘿之病皆用之，所以，单纯性甲状腺肿者，宜常食海藻汤。

海蜇

性平，味咸，有清热、化痰、消积的作用。古代医家虽然很少言及治气瘿之病，但海蜇亦含丰富的碘，在1000克干海蜇中含碘1320微克，所以，单纯性甲状腺肿者，或用之凉拌，或煨汤饮，皆宜。

甲状腺结节能吃海带吗

不建议吃海带。

甲状腺结节通常是由于各种甲状腺疾病引起的，如单纯性甲状腺肿、甲状腺炎、甲状腺肿瘤等，在饮食上要少吃含碘量高的食物，如如海蜇、海参、干贝、紫菜、发彩、龙虾、甲鱼等，而海带中的碘元素含量也比较高，此时吃海带可能会对病症的治疗带来负面的影响，因此不建议甲状腺结节的患者吃海带。

结节性甲状腺肿饮食注意事项有哪些

石莼海带粥：

[原料]石莼、海带各50g，粳米100g，猪脊骨200g，姜丝、麻油、精盐、味精各适量。

[制法]石莼、海带分别润软、切碎;猪脊骨洗净、砍成小块。粳米淘净，加水1000mL，大火烧开后。加入石莼，海带、猪脊骨和姜丝，转用小火慢熬成粥，下精盐、味精，淋麻油，调匀。

[功效]清热解毒，软坚散结。用于甲状腺肿及颈淋巴结核者。

[服法]分1～2次乘温空腹服，连服3日。

柴胡海带饮：

[原料]柴胡10g，海带15g。

[制法]将柴胡、海带洗净、切碎，加水适量煮取浓汁。

[功效]疏肝理气，化痰散结。用于肝气郁结型单纯性甲状腺肿。

[服法]代茶，频频饮用。

海带绿豆粥：

[原料]绿豆50g，海带、粳米各100g，红糖适量。

[制法]粳米淘净，加水1000mL，大火烧开后，再将绿豆洗净，海带润软、洗净、切丝放入，转用小火慢熬成粥，下红糖，熬溶。

[功效]清热利水。软坚散结。用于地方性甲状腺肿及肥胖症患者。

[服法]分1～2次乘温空腹服，连服3～5日。

夏枯草白菊花茶：

[原料]夏枯草30g。白菊花15g，玄参10g。

[制法]将采收的夏枯草择洗干净、晒干或烘干，放入洁净的纱布袋中、扎口，与白菊花、玄参同放入大杯中，用刚煮沸的开水冲泡，加盖闷15分钟即成。

[功效]清肝泻火，化痰散结。用于痰气交结型单纯性甲状腺肿。

[服法]代茶，频频饮用，一般可连续冲泡3～5次。

海藻海带黄豆粥：

[原料]海藻、海带各50g，黄豆100g，粳米100g，姜丝、红糖适量。

[制法]粳米淘净，加水1000mL，大火烧开后。再将海藻、海带润软切碎，黄豆洗净放入，转用小火慢熬成粥，下红糖，熬溶。

[功效]清热祛痰，软坚化结。用于单纯性甲状腺肿及慢性颈淋巴结炎、冠心病、原发性高血压患者。

[服法]分1～2次乘温空腹服，连服3日。

蚝虫支海藻粥：

[原料]蚝虫支100g，海藻、昆布各25g，粳米100g，姜丝、麻油、精盐、味精适量。

[制法]粳米淘净，加水1000mL。大火烧开后，再将蚝虫支、海藻、昆布分别洗净、切碎和姜丝放入。转用小火慢熬成粥，下精盐、味精，淋麻油，调匀。

[功效]滋阴养血，消肿散结。用于缺碘性甲状腺肿患者。

[服法]分1～2次乘温空腹服，连服3日。

甲状腺癌有什么症状 如何预防甲状腺癌

预防本病需注意下面几个要点：

1.避免应用雌激素，避免甲状腺癌的发生。

2.尽量避免儿童期头颈部受到X线的照射。

3.积极锻炼身体，提高抗病能力。

4.保持精神愉快，防止情志内伤。

5.注意饮食调摄，经常食用海带、海蛤、紫菜等食物。

需要特别说明的是，单纯性甲状腺肿大者，有恶变的可能。因此，积极防治单纯性甲状腺肿大，也是预防本病的重要措施。