柚子茶的做法
柚子茶的做法
柚子茶的做法
柚子也算是不错的食品,本人就非常喜欢吃柚子,简单方便而且还十分好吃,重要的是柚子里的维生素还是蛮丰富的,所以吃了之后对于补充人体的维生素还是蛮不错的食品哦。
材料
柚子1大个,土冰糖150g,蜂蜜400ml
做法
1、由于市场上出售的柚子大都打过一层蜡,所以需要先将柚子皮清洗干净。将柚子至于一大容器中,缓缓加入温水,浸泡2分钟之后倒1大勺盐在潮湿的柚子皮上,双手摩擦用盐清洗柚子皮,洗净之后擦干。
2、往年都是水煮,然后用刀刮干净白瓤,及其费事,今年总算有了‘利器’!如果想柚子茶里面看得到柚皮就用第一款;而第二款磨下来的柚子皮呈细丝状,融入于柚子茶中。普通方法取柚子皮需要水煮,一是比较容易刮去白瓤,二则是去除白瓤里面的苦味,用了这2款工具,水煮的步骤就可以省去啦!
3、将剥好的柚子肉置于平底锅中,放入冰糖,加小半杯水,以中火慢煮
注:条件允许的话尽量使用土冰糖,比单晶冰糖营养成分高。
4、差不多45分钟,待汁水差不多收干即可熄火。
5、冷却以后加入蜜糖,搅拌均匀即可。注:蜜糖忌高温,所以煮好的柚子必须先冷却;另外,冲泡柚子蜜也需注意用温水而避免开水直接冲泡
6、蜜糖是天然的抗菌剂,制好的柚子蜜不需要放冰箱,密封保存可以放很久!冬日午后,冲一杯柚子蜜,浓浓的柚香仿佛又将我带回到了童年的记忆中
蜂蜜柚子茶的做法
1.柚子皮清洗干净,然后用牙刷沾一些盐刷洗干净,然后将皮剥下
2.皮可以用削的方式,不要白色的这部分,以免有苦,然后继续用盐不停的揉搓皮
3.这样柚子皮的苦味就会少很多,然后放入清水中反复浸泡2,3次
4.再放入水利煮十分钟左右,煮的时候放入少许盐去掉苦味
5.再捞出冲洗干净过滤掉水,然后将柚子皮以及果肉放入没有油的干净锅里
6.倒入清水,放入冰糖,中小火慢慢熬煮1,2个小时,熬煮粘稠
7.煮至金黄色,熬煮的时候要注意不停的搅拌,然后晾凉后放入蜂蜜
8.继续搅拌均匀,密封后放入冰箱冷藏最少3天就可以了。
自制蜂蜜柚子茶的正确做法
自制蜂蜜柚子茶的做法
材料:柚子1个,食用盐 20克,清水适量,蜂蜜500克,冰糖粉末200克。
做法:
1.柚子用清水洗干净,找一张厨房纸把柚子表皮的水分擦拭干净。把食用盐撒在柚子上,反复地搓洗。
2.搓几遍后,将柚子表面的食用盐洗掉,拿厨房纸擦干水分。用刀将柚子顶部的盖子切掉,露出白色的内皮。
3.用刀在柚子表面均匀地刻出8-10个刀印,再用手沿着印记剥开外皮。
4.剥掉黄色外皮下的白色内皮,这层皮味道比较苦。将柚子瓣一枚枚地掰开,扔掉瓤里的果核。
喝中药可以喝蜂蜜柚子茶吗
1、喝中药可以喝蜂蜜柚子茶吗
最好不喝,因为吃药期间,喝蜂蜜柚子茶,影响药效,降低中药成分的吸收,从而使药效降低。建议尽量在服药后一个上时后再喝。
2、蜂蜜柚子茶的做法
材料:柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。
做法:
2.1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量刮的薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。
2.2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。
柚子和蜂蜜水一起吃的好处 柚子和蜂蜜水怎么吃比较好
将柚子和蜂蜜水做成蜂蜜柚子茶食用比较好,蜂蜜柚子茶的味道香甜可口,甜而不腻,而且具有很好的美容美白、淡斑作用。蜂蜜柚子茶的做法简单,自己在家可以做,市面上也有直接购买的,所以还是很方便的。
孕妇柚子茶的做法
1、柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出;
2、吸去柚子表面的水分,剥开,分离果皮、肉、瓤;
3、柚子皮切丝,果肉用搅拌机打成泥状,果瓤按承受能力分别处理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁;
4、把整理好的柚子放入干净无油的锅中,加清水再放入冰糖,中小火煮至粘稠,质感略透明即可,离火冷却;
5、温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀;
6、把成品倒入密封玻璃瓶内,放入冰箱保存。
温馨提示
1、蜂蜜用原味的,口味最纯正;
2、柚子茶可去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳。
3、柚子的VC含量是柠檬的3倍。
蜂蜜柚子茶什么时候喝
喝蜂蜜柚子茶的时间: 喝茶的最佳时间,就是在饭后一小时。倘若吃完饭后立即喝茶,时间长了容易诱发贫血,而等到饭后一小时,食物中的铁质已经基本吸收完,这时候喝茶就不会影响 铁的吸收了。另外,喝茶除了能抗癌、降胆固醇,还能预防骨质疏松症。倘若你不爱喝茶,也要记得喝一大杯白开水。或者需提神时,吃油腻食物之后,酒后,吸烟后,饭后,喝茶防癌除口臭。
众所周知,蜂蜜有润肠的作用。它特别对于经常便秘、容易生暗疮的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月,就可以达到“改变体质”的作用。依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡,效果也比较有限,而这个健康的养生茶,则能斩断黑色素的根,这样的美白效果才会更长久。如果感觉在超市购买的蜂蜜柚子茶质量,可以自己在家做的,蜂蜜柚子茶的做法不是太复杂,而且味道可以自己调控。
红柚外皮可以泡水吗
可以泡水喝,红柚外皮泡水喝和生活中常见的蜂蜜柚子茶是一样的做法,按照制作蜂蜜柚子茶的方式进行制作即可。
材料:红柚、冰糖。
做法:
1、清洗干净红柚外皮。
2、用刀将红柚打开。
3、去掉红柚内瓤。
4、将红柚切成细丝。
5、将柚皮丝和果肉放在锅里面熬煮。
6、加入适量冰糖。
7、煮至粘稠后盛出。
8、装在干净的容器里面。
孕妇喝柠檬柚子茶好吗
虽然孕妇吃柚子有许多好处,但是也要注意以下几点:
1、柚子不能多吃:柚子性寒,身体虚寒的孕妇不宜多吃。
2、高血压的孕妇不宜吃柚子,特别是葡萄柚。
3、如果孕妇在服药期间也不要食用柚子,特别危险的是服用抗过敏药期间,食用柚子或饮用柚子汁,可能导致心律失常。
4、太苦的柚子不宜吃,因为柚子苦一般都是没有成熟的,或者是坏掉的柚子。
柚子上火吗
柚子上火吗?中医药学认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用,所以说柚子是降火而非上火的。
孕妇能喝柚子茶吗
柚子茶,富含纤维、维他命c,多吃对感冒有预防作用,还能润喉化痰。从中医的角度来看,黄金柚子茶有味甘性苦的特性,有贫肠、调理胀气、帮助消化、改善便秘、分解油脂的功效。孕妇能喝柚子茶吗?对于一般体质的孕妇是可以喝的。
适合孕妇食用蜂蜜柚子茶的做法
原料:柚子、冰糖、蜂蜜、清水几茶匙
做法:
1、柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出;
2、吸去柚子表面的水分,剥开,分离果皮、肉、瓤;
3、柚子皮切丝,果肉用搅拌机打成泥状,果瓤按承受能力分别处理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁;
4、把整理好的柚子放入干净无油的锅中,加清水再放入冰糖,中小火煮至粘稠,质感略透明即可,离火冷却;
5、温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀;
6、把成品倒入密封玻璃瓶内,放入冰箱保存。
【小贴士】
1、柚子皮加得太多会导致柚子茶的味道较苦,建议柚子皮与柚子肉的体积比为1:2。
2、刚煮好的柚子茶会比较苦,最好密封后放冰箱冷藏一个星期再吃。