自制蜂蜜柚子茶的正确做法

自制蜂蜜柚子茶的正确做法

蜂蜜柚子茶是很受人们喜爱的一种柚子吃法，它具有美容养颜、祛斑排毒的功效，爱美的女性可以自己自制蜂蜜柚子茶来喝，下面我们来蜂蜜柚子茶的自制方法。

自制蜂蜜柚子茶的做法

材料：柚子1个，食用盐 20克，清水适量，蜂蜜500克，冰糖粉末200克。

做法：

1.柚子用清水洗干净，找一张厨房纸把柚子表皮的水分擦拭干净。把食用盐撒在柚子上，反复地搓洗。

2.搓几遍后，将柚子表面的食用盐洗掉，拿厨房纸擦干水分。用刀将柚子顶部的盖子切掉，露出白色的内皮。

3.用刀在柚子表面均匀地刻出8-10个刀印，再用手沿着印记剥开外皮。

4.剥掉黄色外皮下的白色内皮，这层皮味道比较苦。将柚子瓣一枚枚地掰开，扔掉瓤里的果核。

5.手上套一个干净的塑料袋，使劲地将柚子瓣挤出果汁，放在一个容器里待用。

6.挤完果汁剩余的部分也不要扔掉，用刀切成小的碎末待用。如果不喜欢喝略苦的蜂蜜柚子茶，这部分可以扔掉。

7.掰下来的柚子皮放在案板上，用刀切掉里面白色的部分，只留下外面黄色的柚子皮。

8.将柚子皮切成宽1-2毫米的死，切得越细越好。

9.将切好丝的柚子皮放在煮锅里，倒上清水，水量没过柚子皮的表面。开大火煮沸。

10.大火煮沸后转小火继续煮，其间用筷子将柚子皮翻一次面。

11.将步骤6里切成碎末的部分倒入煮锅里，继续小火慢满地煮。

12.大约煮上半个小时以后，要不断地查看锅里剩余的水分。这时候，表面会有很多大的泡泡，越来越粘稠。

13.待锅里基本没有水分后，倒入步骤5里挤好的柚子果汁。如果果汁太浓稠，也可以加一小汤勺的清水，继续小火慢煮。

14.再煮锅里加入冰糖粉末，搅拌均匀。

15.煮到锅里几乎看不到水分时，关火。待温度略微降到50度左右时，倒入蜂蜜。

16.将煮好的柚子皮和蜂蜜搅拌均匀，盛在容器里即可。

小贴士：

1.刚做好的蜂蜜柚子茶如何保存呢?刚刚煮好的蜂蜜柚子茶可以直接加水饮用，但是最好是盖好盖子放在冰箱保鲜室里一周以上，再加水调和后饮用，味道更佳。如果放上10天以后，柚子茶的苦味儿会越来越少，柚子的清香味更浓厚。

2.关于步骤3里“用刀在柚子表面均匀地刻出8-10个刀印”：这样做是为了能切出比较长的柚子丝，经过后面的小火慢煮后即使有的断开了，大部分也都有5-6厘米长。泡水后用来招待亲朋好友，也更美观。

4.步骤6里“挤完果汁剩余的部分也不要扔掉，用刀切成小的碎末待用”，这部分可以和柚子皮一起慢火煮，但是味道比较苦。所以不喜欢苦味浓重的朋友，可以忽略步骤6，将挤完果汁的果皮和果瓤直接扔掉即可。

5、自制蜂蜜柚子茶选用的是新鲜的蜜柚哦，想要做出的蜂蜜柚子茶颜色好看，要选择个头是比较小的那种，皮色根橙子接近，剥开里面肉呈粉红色，很漂亮，一般在大超市的高档水果区有卖的，大约8块多一斤。

6、自制蜂蜜柚子茶的蜂蜜最好选用纯度比较高的蜂蜜，而且没有口味添加的原味的最好，能突出柚子的香味。

7、添加水的时候不要一次倒入，加一搅拌看看，到了自己喜欢的粘稠程度就可以了，加多了，就会很稀。

8、自制蜂蜜柚子茶不会像超市里卖的那样粘稠，因为没有添加果胶或者明胶一类产生胶感效果的东西，但是一点不影响口味噢!

上面为大家介绍了自制蜂蜜柚子茶的方法，蜂蜜柚子茶气味清香，味道酸甜，还有很多护肤功效，还等什么，赶紧学起来，为自己自作蜂蜜柚子茶吧。

蜂蜜柚子茶有什么效果 美容养颜

自制的蜂蜜柚子茶中含有丰富的维生素c，还含有一些天然多糖和多种矿物质，它们不但能延缓皮肤衰老，还能淡化色斑，也能清除皮肤表层中积存的毒素，减少青春痘和痤疮的生成，平时经常饮用自制蜂蜜柚子茶，可以让皮肤变得越来越好。

熬蜂蜜柚子茶用什么锅煮更好 蜂蜜柚子茶用什么柚子做比较好

沙田柚或者胡柚。

在熬制蜂蜜柚子茶的时候，首先沙田柚或者是胡柚，沙田柚个小皮薄，果肉充足，味甜，用来熬制蜂蜜柚子茶口感也非常甜。而胡柚的果肉水润丰富，且其中维生素C含量非常高，做出来蜂蜜柚子茶营养价值非常高。

自制的蜂蜜柚子茶能放多久 自制蜂蜜柚子茶要注意什么

自制蜂蜜柚子茶的时候一定要注意仔细用盐刷洗，柚子皮上有很多细菌和病毒，还有可能有农药残留，没有清洁干净柚子皮，让残留物进入人体后对身体的损伤很大。

自制的蜂蜜柚子茶发酵了能放多久

建议立即扔掉。

自制蜂蜜柚子茶通常没有放防腐剂，细菌大量滋生才会导致发酵，因此发酵的蜂蜜柚子茶中细菌代谢物的含量很高，一些细菌的代谢物有致毒作用，食用之后会影响身体健康，不建议食用。

自制蜂蜜柚子茶苦还能喝吗 自制蜂蜜柚子茶为什么放几天才能喝

这样会更加入味一些。

自制蜂蜜柚子茶在制作好之后一般需要放置一段时间，这样蜂蜜和柚子中所含的成分才能够完全融合在一起，此时喝起来也会更加入味、香浓一些。

而且随着放置时间的延长，自制蜂蜜柚子茶中所含的挥发油成分就越少，因此苦味也就越淡，如果在熬好之后立马喝的话，那么口感就会有一点点苦涩。

自制蜂蜜柚子茶需要熬多久 自制蜂蜜柚子茶小孩可以喝吗

可以适当地喝一些。

自制蜂蜜柚子茶中所含的主要成分是柚子和蜂蜜，这两种食材都是生活中常见的，而且含有丰富的营养物质，所以对于小孩来说是可以适当地喝一些的，并没有太大的影响。

但是因为蜂蜜柚子茶的口感酸酸甜甜，喝起来像饮料一样，很容易使小孩出现饮用过量的情况，所以在给小孩喝的时候也要注意控制好饮用量。

自制蜂蜜柚子茶的正确做法

自制蜂蜜柚子茶的做法

材料：柚子1个，食用盐 20克，清水适量，蜂蜜500克，冰糖粉末200克。

做法：

1.柚子用清水洗干净，找一张厨房纸把柚子表皮的水分擦拭干净。把食用盐撒在柚子上，反复地搓洗。

2.搓几遍后，将柚子表面的食用盐洗掉，拿厨房纸擦干水分。用刀将柚子顶部的盖子切掉，露出白色的内皮。

3.用刀在柚子表面均匀地刻出8-10个刀印，再用手沿着印记剥开外皮。

4.剥掉黄色外皮下的白色内皮，这层皮味道比较苦。将柚子瓣一枚枚地掰开，扔掉瓤里的果核。

5.手上套一个干净的塑料袋，使劲地将柚子瓣挤出果汁，放在一个容器里待用。

6.挤完果汁剩余的部分也不要扔掉，用刀切成小的碎末待用。如果不喜欢喝略苦的蜂蜜柚子茶，这部分可以扔掉。

7.掰下来的柚子皮放在案板上，用刀切掉里面白色的部分，只留下外面黄色的柚子皮。

8.将柚子皮切成宽1-2毫米的死，切得越细越好。

9.将切好丝的柚子皮放在煮锅里，倒上清水，水量没过柚子皮的表面。开大火煮沸。

10.大火煮沸后转小火继续煮，其间用筷子将柚子皮翻一次面。

11.将步骤6里切成碎末的部分倒入煮锅里，继续小火慢满地煮。

12.大约煮上半个小时以后，要不断地查看锅里剩余的水分。这时候，表面会有很多大的泡泡，越来越粘稠。

13.待锅里基本没有水分后，倒入步骤5里挤好的柚子果汁。如果果汁太浓稠，也可以加一小汤勺的清水，继续小火慢煮。

14.再煮锅里加入冰糖粉末，搅拌均匀。

15.煮到锅里几乎看不到水分时，关火。待温度略微降到50度左右时，倒入蜂蜜。

16.将煮好的柚子皮和蜂蜜搅拌均匀，盛在容器里即可。

小贴士：

1.刚做好的蜂蜜柚子茶如何保存呢?刚刚煮好的蜂蜜柚子茶可以直接加水饮用，但是最好是盖好盖子放在冰箱保鲜室里一周以上，再加水调和后饮用，味道更佳。如果放上10天以后，柚子茶的苦味儿会越来越少，柚子的清香味更浓厚。

2.关于步骤3里“用刀在柚子表面均匀地刻出8-10个刀印”：这样做是为了能切出比较长的柚子丝，经过后面的小火慢煮后即使有的断开了，大部分也都有5-6厘米长。泡水后用来招待亲朋好友，也更美观。

4.步骤6里“挤完果汁剩余的部分也不要扔掉，用刀切成小的碎末待用”，这部分可以和柚子皮一起慢火煮，但是味道比较苦。所以不喜欢苦味浓重的朋友，可以忽略步骤6，将挤完果汁的果皮和果瓤直接扔掉即可。

5、自制蜂蜜柚子茶选用的是新鲜的蜜柚哦，想要做出的蜂蜜柚子茶颜色好看，要选择个头是比较小的那种，皮色根橙子接近，剥开里面肉呈粉红色，很漂亮，一般在大超市的高档水果区有卖的，大约8块多一斤。

6、自制蜂蜜柚子茶的蜂蜜最好选用纯度比较高的蜂蜜，而且没有口味添加的原味的最好，能突出柚子的香味。

7、添加水的时候不要一次倒入，加一搅拌看看，到了自己喜欢的粘稠程度就可以了，加多了，就会很稀。

8、自制蜂蜜柚子茶不会像超市里卖的那样粘稠，因为没有添加果胶或者明胶一类产生胶感效果的东西，但是一点不影响口味噢!

自制蜂蜜柚子茶苦还能喝吗

视情况而定。

自制蜂蜜柚子茶发苦一般有两种原因，一种是因为在处理柚子的时候没有将柚子皮以及柚子白瓤部分去除干净，这样就会导致其中含有较多的生物碱成分，喝起来就会比较苦，但这种蜂蜜柚子茶中并不含有毒性物质，想喝的话是可以继续喝的。

另一种则是因为蜂蜜柚子茶放置时间过长，其中滋生了细菌发生了变质的情况，对于这种蜂蜜柚子茶来说是不建议再继续喝的。

蜂蜜柚子茶有什么效果 排毒通便

自制蜂蜜柚子茶有良好的排毒功效，它能清理人类肠道内积存的垃圾，加快它们的代谢，能让它们随大便排出体外，同时，蜂蜜柚子茶还能促进肠胃蠕动，缩短人类的排便时间，平时早起以后及时冲饮一杯自制的蜂蜜柚子茶，就能清理夜间身体内积存的垃圾，还能让人们在这里成定时排便的好习惯，从而也就减少了便秘的发生。

自制蜂蜜柚子茶可以保存多久

自制蜂蜜柚子茶可以保存多久呢?一般来说，买回来的蜂蜜柚子茶，因为里面添加了不少防腐剂，所以保质期会很久。而自制的蜂蜜柚子茶在春季和冬季能放4-6天，冰箱可以存放25天左右。

1、自制蜂蜜柚子茶在夏季和秋季最好是当时饮用，毕竟是自行加工的。记得不要放置太久，超过一个月可能会发酵了。

2、如果在自制蜂蜜柚子茶中加入百分之65以上足量糖，可以保存很长时间，因为糖和盐都胜过防腐剂的。

3、尽管自制蜂蜜柚子茶能保存一段时间，但建议各位朋友最好尽快将它吃完。特别是在炎热的夏季，自制蜂蜜柚子茶放的时间太长会变质，影响口感和健康。

自制蜂蜜柚子茶有很多对人体有益的作用，它能预防各种疾病，是非常适合老人小孩食用的营养小吃!

蜂蜜柚子茶上火吗

很多朋友吃柚子的时候都会把柚子皮扔掉，其实柚子皮不仅可以放入冰箱去异味，还可以自制蜂蜜柚子茶。秋冬交替之际每天泡上一杯蜂蜜柚子茶，不仅远离干燥而且特别养生，真可谓是老少咸宜必备良品，那么蜂蜜柚子茶上火吗?

蜂蜜柚子茶不仅不上火反而降火，因为柚子含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助于肝胃肺等机能，而且还有清热去火、止咳化痰的功效。蜂蜜性凉，也同样具有清热止咳等功能，所以上火或者咽喉疼痛时饮用蜂蜜柚子茶的效果更佳。另外，冬天多喝蜂蜜柚子茶不仅可以降火气，还可以抑制口腔溃疡。