凉粉的好处 润肠通便

凉粉的好处 润肠通便

凉粉中含有80％的水分，在给人体补充水分的同时，也起到了促进新陈代谢、润肠通便的作用。

润肠通便食谱

食谱一：麻酱拌白菜心

材料：白菜250克、芝麻酱10克、芥末2克、酱油25克、香油5克、盐1克

做法：

1、将白菜取其嫩白菜心洗净，再用冷开水浸泡一会儿捞出，控干水分先切成4.5厘米长的段，再竖切丝装盘。

2、把芥末用开水调成糊状扣上盖焖一会儿。在白菜丝上面浇上麻酱、盐、调好芥茉、酱油、香油，拌匀即可。

功效：多食大白菜，还能预防和治疗便秘，预防痔疮及结肠癌，所以麻酱拌白菜心便秘调理功能。如果是减肥的朋友，这道菜里面的芝麻酱和香油可以酌量减少，不吃辣话也可以去掉芥末或者用其他调味品代替。

食谱二：胡萝卜忌廉汤

材料：胡萝卜、牛奶、芹菜叶、牛油、盐。

做法：

1、胡萝卜去皮洗净，用保鲜膜包裹，放入微波炉中加热3分钟，然过来再加热2分钟。在耐热容器中放入加热好的胡萝卜，用勺子捣烂，再加点牛油和盐搅拌均匀。

2、将牛奶倒入碗中，继续用勺子搅拌，直至没有颗粒位置，封上保鲜膜，再次放到微波炉中加热5分钟，取出撒上芹菜叶碎即可。

功效：胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便。

食谱三：双菇苦瓜丝

材料：苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。

做法：

1、将苦瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝。香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净。

2、油爆姜丝后，加入苦瓜丝、香菇丝及盐，同炒至苦瓜丝变软。将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。

功效：苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。苦瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用。

食谱四：木耳豆腐羹

材料：木耳、豆腐、火腿、水淀粉、葱、姜、油、盐、鸡精。

做法：

1、豆腐冲洗一下，切小块。火腿切小丁。木耳泡发，切小块。(木耳用煮熟的米汤泡发，口感最好)坐锅烧开水，下入豆腐焯一下即可捞出，以去除豆腥味。锅内水不用倒掉，继续下入木耳焯烫片刻，即可捞出。

2、加入火腿丁，焯烫一下即可捞出，放入少量火腿丁，起到提味、促进食欲的作用。炒锅烧热，倒入适量油，放入葱姜末煸炒。下木耳、火腿翻炒几下。

3、倒入适量清水。下入豆腐，烧开锅。开锅后，加适量盐、鸡精，调味。再勾薄芡儿，撒少许香油、香葱，即可出锅。

功效：木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到肠胃的清道夫的作用，含有维生素K，对于减少血液凝块，防治动脉粥样硬化和冠心病的功效，木耳铁的含量极为丰富，常吃能养血驻颜的功效。

如何在家里做凉粉 凉粉有什么营养

凉粉吃起来清凉爽滑，是夏季非常适合食用的食品，在夏季食用能够很好的缓解炎热天气带来的燥热，让身心更加的舒畅。

凉粉里面80%都是水分，食用能够很好的补充身体水分，促进身体新陈代谢，帮助润肠通便。

凉粉里面含有非常丰富的碳水化合物，食用之后，容易产生饱腹感，减少摄入其他的食物，这样热量摄入少了，可以起到减肥的作用。

凉粉里面含有一种天然的植物胶，有很好的滋阴养颜的作用，长期食可以帮助调节内分泌，对于女性朋友来说是非常不错的选择。

润肠通便的方法

1、早上空腹喝水法

便秘的原因之一就是饮水量不足,肠道内食物残渣水分不断被吸收,因而导致大肠蠕动变慢,一起床补充水分有消除便秘的效果, 因为夜间肠胃都处于休息状态,早上未进食前喝水,肠胃运作会比平常快速,让水分立即输送到大肠,增加便便的含水量,柔软的便便也更好排出,建议早上空腹时 喝两杯的温开水,一杯约240cc,以维持肠道内水分充足,软化大便。

2、食用糙米和大豆

它们含有十分丰富的人体所需的纤维素和优质的植物蛋白以及维生素;其中大豆中还有十分丰富的低聚糖,是肠道卫土——双岐杆菌的最需的食物,肠道双岐杆菌量多于有害菌,我们的食物残渣就会有序得到分解,在纤维素的包裹下,残渣宿便就会按时按量地排到体外,让我们的肠道不再有自身毒素的侵害。

3、食用香蕉

香蕉有润肠的功能,但需要注意的是并非所以的香蕉都具有润肠的作用,只有熟透的香蕉才有上诉功能。这是因为香蕉中含有丰富的膳食纤维,其很大一部分不会被消化和吸收,但能令粪便的容积量增大,并促进肠蠕动。

4、食用酸奶

酸奶中含有大量的乳酸菌,每天食用酸奶,可以维持肠道正常菌丛平衡,调节肠道有益菌群到正常水平。酸奶还能通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。

5、食用富含膳食纤维的食物

如各种粗粮、绿叶菜、茄子等,能促使肠道生成食物残渣,促进肠道蠕动,软化宿便。

6、食用海藻类

各种可食用的海藻如海带、紫菜等均富含膳食纤维,具有消除便秘的作用。其中紫菜富含异常柔软的膳食纤维,每100克干紫菜中含的量为4.8克,是人体肠道中的“清道夫”,可及时清除肠道内的黏液、积气和腐败物,有利于体内有害物质的排泄,并能有效防止直肠癌和便秘的发生。

润肠通便中成药

火麻仁又称麻仁、大麻仁，是桑科植物的种仁。含有脂肪油、蛋白质、维生素B1和B2、胆碱、挥发油、卵磷脂、甾醇、葡萄糖醛酸等，具有润燥滑肠、补益虚劳的作用。

1.麻仁丸(蜜丸或胶囊)

成分包括火麻仁、大黄、枳实、厚朴、苦杏仁、炒白芍。用于肠燥便秘、老年人无力性便秘、习惯性便秘和痔疮便秘。口服，蜜丸为一次9克，一日1—2次;胶囊为一次3粒，一日2次，温开水送服。

2.麻仁润肠丸

含火麻仁、大黄、杏仁、白芍、木香、陈皮。用于肠胃积热，胸腹胀满，大便秘结等症。口服，成人一次1丸，一日1—2次。月经期慎用，年轻体壮者不宜使用，严重器质性疾病引起的排便困难等忌服。

3.麻仁滋脾丸

含火麻仁、大黄、枳实、厚朴、苦杏仁、白芍、当归、郁李仁。有健胃消食、理气行滞之效。用于热结肠燥的胸腹胀满、肠液枯燥、大便不通、饮食无味、烦躁不宁等。口服，一次1丸，一日2次。

从临床上来看，对于肠燥积滞、大便秘结、习惯性便秘等症，火麻仁都具有较好的治疗效果。由于药效较温和，可推荐老年人使用。妇女产后便秘也可以使用此类药物。

但药典记载，火麻仁有一定毒性，食入过量可致中毒。多在食后1—2小时内发病，主要表现为恶心、呕吐、腹泻、四肢麻木、哭闹、抽搐昏迷等。所以服用含火麻仁的中成药时，一定要在医生指导下进行。

此外，含有火麻仁的药物具有以下共同的禁忌，如孕妇忌服，习惯性流产、体虚者不宜。火麻仁是通过促进肠胃蠕动，起通下排便的作用，因此脾胃虚弱滑肠者禁用。此外，服用时，应忌辛辣、生冷和油腻的食物。

吃药治疗便秘始终具有负面影响，建议习惯性便秘者应保持精神舒畅，加强身体锻炼，注意饮食调理，养成定时排便的习惯，这样能有利于便秘的治疗。

润肠通便偏方

杏仁蜜膏

原料：杏仁(去皮尖)30克，生蜂蜜120克，甘草10克。

做法：杏仁加水200毫升煎取汁，加入蜂蜜、甘草，放沙锅中慢火熬成稀膏。润五脏，通便秘。

菠菜粥

原料：新鲜菠菜100克，粳米100克。

做法：菠菜洗净，放滚水中烫半熟，取出切碎。粳米成粥后，将菠菜放入，拌匀，煮沸即成。适宜于长期减肥造成的习惯性便秘。

木耳肉片汤

原料：水发黑木耳150克，清汤1250克，瘦猪肉150克，味精1克，绿叶菜25克，胡椒粉05克，熟笋片50克，酱油、精盐、淀粉适量。

做法：水发黑木耳洗净、沥干，瘦肉切片放入碗中，加精盐、干淀粉拌匀浆好。汤锅置于旺火，倒入清汤，放入黑木耳、笋片烧沸，加精盐1克，下绿叶菜、肉片氽熟，汤沸时撇去浮沫，放酱油、味精，出锅后撒上胡椒粉即成。滋阴润燥，强壮身体，适用于肠燥便秘。

白凉粉的营养价值有哪些

粉的食用益处：

白凉粉的消暑解热作用是广为人知的，夏季食用可缓解气候带来的燥热感，令身体更舒畅。

白凉粉中含有大量的碳水化合物，当人体食用之后，极易产生饱腹感，这样一来，人体对其他高热量食物的摄入也就减少了，可起到减肥的作用。

白凉粉中含有天然的植物胶质，能够起到滋阴养颜的作用，长期食用可美容养颜，调节内分泌，于女性身体有益。

白凉粉能够促进胃液分泌，增进食欲，振奋精神，使人体产生活力。

白凉粉中含有80%的水分，在给人体补充水分的同时，也起到了促进新陈代谢、润肠通便的作用。

润肠通便的药物

便秘是常见的一种临床表现，特别是老年人，由于活动减少，胃肠蠕动功能减退，更易出现便秘，用药物通便成了一些老年人的选择。由于对药物的不了解，通便药物的一些不良反应常常在这些人身上发生。

广义上讲，通便药物是指能增加肠内水分，促进肠蠕动、软化粪便、润滑肠道、可促进排便的药物，主要用于治疗功能性便秘。根据作用机制，通便药物可分为容积性、刺激性和润滑性三类。

1、容积性泻药：主要有硫酸镁、乳果糖、植物纤维素等。它们是通过减少肠道水分吸收而达到通便作用，但在阻止水分吸收的同时也会使电解质吸收减少，过量应用可出现水电解质丢失。故对于严重肾病、肝病及心脏疾病的患者应慎用，以防止因电解质紊乱出现意外。

2、刺激性泻药：代表药物是果导片、番泻叶提取物等。这类药物主要通过对肠黏膜刺激使肠蠕动增加，并阻止肠液吸收，起到通便作用。常用于临时性通便，不可长期应用。长期应用最常见的副作用为药物性肠炎，表现为腹痛、腹泻，对于炎症性肠病、肠道出血及缺血性肠疾病不宜使用。

3、润滑性泻药：主要有甘油、石蜡等。它们通过润滑肠道、软化粪便使大便容易排出，可口服和肛门给药，不良反应较轻，但大剂量口服易出现较重腹泻，引起脱水致体内液体失衡。肛门给药不当还有引起直肠黏膜坏死的危险。

润肠通便偏方

当归配肉苁蓉

当归甘辛温，入肝、心、脾经，功能补血调经，润肠通便，活血止痛常用量9～15克;肉苁蓉甘咸温，入肾、大肠经，功能补肾助阳，润肠通便，常用量9～30克。当归质润多油，养血润燥，润肠通便;肉苁蓉温而不燥，补而不峻，偏于温润，滋肾润燥，滑肠通便。二药伍用，相互促进，养血润燥，滑肠通便的力量增强。主治温热病后期，津液亏损所致的肠燥便秘，以及年老体弱，产后津液不足所致的血虚肠燥、大便秘结等病症。

桑叶配黑芝麻

桑叶味甘，苦，性寒，归肺、肝经，功能疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目，常用量6～9克;黑芝麻味甘性平，入肺、脾、肝、肾经，可润燥滑肠，滋养肝肾，常用量9～15克。黑芝麻富含油脂，养阴血，滋肝肾力佳。桑叶甘苦性寒，可清肝明目。二药为伍，黑芝麻益肝肾，补阴血以治本;桑叶清肝明目，平肝潜阳以治标。宜于肝肾阴虚，肝阳上亢之头晕目眩、视物昏花、口苦便秘等病症。

瓜蒌仁配火麻仁

瓜蒌甘苦，性寒，入肺、胃、大肠经，可润肠通便;火麻仁多脂体润，入脾滋养润燥，滑肠通便。二药同入胃与大肠，为润肠通便常用，治肠燥便秘。二者常用量均为9～15克。

自制润肠通便茶

1、山楂陈皮决明子茶

做法：决明子10克、山楂和陈皮各6克、甘草2片。将陈皮和山楂洗净，并剥小块，茶包加500cc。滚水泡开，然后再加入陈皮和山楂焖约5分钟即可饮用。

功效：决明子润肠通便、山楂有助降血脂帮助消化、陈皮消除腹部胀气、甘草可使茶饮甘甜，并能保护肠胃。

2、通下润肠茶

做法：麻子仁6克、甜杏仁10克、蜂蜜1匙。将麻子仁压破，与杏仁一同放入锅中。加入500cc热水，煮沸一下，加入蜂蜜后即可饮用。

功效：麻子仁、甜杏仁都有润肠通便的效果，平日喜爱油腻、重咸、酸辣刺激饮食者，中医认为这样的饮食习惯易导致肠燥、便秘，最适合饮用此茶方，减重重点为润便通肠，适用于便秘型肥胖者，同时有润肤的功效。

3、茵陈减肥茶

做法：茵陈、金樱子、草决明、山楂、荷叶各等份。将上述中药饮片粉碎成末，每次取3~6克，每日一次代茶饮。

功效：疏肝理气，清热利湿，降脂减肥。

4、橘皮茶

做法：干橘皮6克、茶叶6克。取相同分量的橘皮、茶叶放进被子里，然后加盖浸泡10到15分钟。橘皮茶适合在饭后饮用。每天喝两次，可以多次冲泡。

功效：橘皮茶适合肥胖者、高血压者、高脂血症者饮用。有健脾消积、减肥降脂的功效。

5、桂花茶

做法：桂花3克、茶叶5克。将桂花、茶叶放进茶杯里，然后倒入开水，用盖子盖住，浸泡15到20分钟。

功效：桂花茶具有减肥消积的功效。桂花茶比较清香，非常适合肥胖症者减肥时饮用。

6、桑葚茶

做法：干桑葚3钱或用新鲜桑果2两(择一使用即可)、冰糖一小匙。将干桑葚丢入水壶中以热水冲泡3分钟后，将水倒掉。再以300-400cc左右的水加冰糖煮沸，直到香味散出即可。

功效：补血、养颜、去除油脂、润肠通便。

7、玫瑰柠檬排毒茶

做法：玫瑰花3朵，柠檬草5克。将玫瑰花和柠檬草一起放入到500ml的沸水中煎煮5分钟即可。

功效：玫瑰花可以调整内分泌，促进新陈代谢，有助于排毒通便。与排毒功效较强的柠檬草一起饮用，能够很好的帮助治疗便秘，让你全身舒畅，特别适合便秘型小腹突出的女性饮用。

润肠通便偏方

二仁通幽汤

原料：桃仁9个，郁李仁6克，当归尾5克，小茴香1克，藏红花1.5克。

做法：五物合煮，去渣。不拘时饮用。润汤通便，行气消胀。有效消除腹部涨满，小便不通等症状。

黄酒核桃泥汤

原料：核桃仁9个，白糖50克，黄酒50克。

做法：核桃仁碾碎，加入白糖，放在锅内，加黄酒和一碗水，用微火煎煮15分钟即成。对长期减肥造成的习惯性便秘有很好的疗效。

四仁通便饮

原料：杏仁、松子仁、大麻子仁、柏子仁各9克。

做法：四物捣烂，用开水500毫升冲泡，加盖片刻即成。润汤通便。

橙手煎

原料：橙子1个，蜂蜜50克。

做法：橙子用水浸泡去酸味，带皮切开与蜜加水同煮成汁。养胃止呕，消食下气，润肠通便。

杏仁蜜膏

原料：杏仁(去皮尖)30克，生蜂蜜120克，甘草10克。

做法：杏仁加水200毫升煎取汁，加入蜂蜜、甘草，放沙锅中慢火熬成稀膏。润五脏，通便秘。

菠菜粥

原料：新鲜菠菜100克，粳米100克。

做法：菠菜洗净，放滚水中烫半熟，取出切碎。粳米成粥后，将菠菜放入，拌匀，煮沸即成。适宜于长期减肥造成的习惯性便秘。

木耳肉片汤

原料：水发黑木耳150克，清汤1250克，瘦猪肉150克，味精1克，绿叶菜25克，胡椒粉05克，熟笋片50克，酱油、精盐、淀粉适量。

做法：水发黑木耳洗净、沥干，瘦肉切片放入碗中，加精盐、干淀粉拌匀浆好。汤锅置于旺火，倒入清汤，放入黑木耳、笋片烧沸，加精盐1克，下绿叶菜、肉片氽熟，汤沸时撇去浮沫，放酱油、味精，出锅后撒上胡椒粉即成。滋阴润燥，强壮身体，适用于肠燥便秘。

硝菔通结汤

原料：鲜萝卜3000克，净朴硝150克。

做法：鲜萝卜(500克)切片，净朴硝加水2500毫升同煮。萝卜熟烂捞出，余汤再入萝卜500克，煮烂捞出，如此连煮6次，得萝卜汁1000克。

功效：治疗大便燥结，长久不通。

紫苏麻仁粥

原料：紫苏子15克，麻子仁15克，粳米100克。

做法：紫苏子、麻子仁捣烂如泥，加水慢研，滤汁去渣，再同粳米煮为稀粥食用。润肠通便。

水煎车前子

原料：取车前子 30克 ,

做法：加水煎煮成 150毫升 ,每日 3次 ,饭前服 , 1周为 1个疗程。一般治疗 1～ 4个疗程即可痊愈。服药期间停服其他药物。本方不仅可以治疗便秘 ,而且还有降血压作用 ,特别适用高血压而兼便秘患者。另外 ,以车前子为主治疗糖尿病便秘患者 ,均有明显的近期、远期疗效。

泡生甘草

原料：取生甘草 2克 ,

做法：用 15～ 20毫升开水冲泡服用。每日 1剂。本法专治婴幼儿便秘 ,效果满意 ,一般用药 7～ 15天即可防止复发。

胖大海饮

原料：取胖大海 5枚 ,

做法：放在茶杯或碗里 ,用沸水约 150毫升冲泡 15分钟 ,待其发大后 ,少量分次频颇饮服 ,并且将涨大的胖大海也慢慢吃下 ,胖大海的核仁勿吃 ,一般饮服1天大便即可通畅。

煮蒲公英

原料：取蒲公英干品或鲜品60～ 9 0克 ,

做法：加水煎至 100～ 200毫升 ,鲜品煮 20分钟 ,干品煮 30分钟 ,每日 1剂饮服 ,年龄小服药困难者 ,可分次服用 ,可加适量的白糖或蜂蜜以调味。

蜂蜜润肠通便吗

首先给你的是肯定回答，蜂蜜确实是有润肠功能，这在中国自古以来的文献中都有研究和记载，当然前提是真正的蜂蜜，而不是一些奸商拿蔗糖和香精调的“纯天然蜂蜜”。

其次说说方法，蜂蜜兑水一般没有严格的规定，可以根据不同喜好调成不同浓度饮料。值得注意的是蜂蜜兑水前应先用凉水加到50ml以上，再用80摄氏度左右的温水冲泡，这是为了最大程度得保证蜂蜜的营养成分，沸水可能使蜂蜜中的一些营养物质因高温变性而损失掉

每晚睡前一小时饮热奶一碗加蜂蜜一汤匙。

饮用牛奶加蜂蜜，真是立竿见影，当晚就睡得香。次日早晨排便顺畅。原来二者都具有医疗保健作用：牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，还含有镇静安神作用的色氨酸;蜂蜜含有大量葡萄糖、果糖、氨基酸、微量元素、维生素，能补益脾胃，润燥通便。二者都是老年人不可多得的保健食品。蜂蜜有通便润肠的作用，可以解除便秘之苦。同时，蜂蜜对肝脏有保护作用，可增强对疾病的抵抗力，因此是春季的第一饮品。

推荐做法：最简单的方法是用60摄氏度以下的温水冲蜂蜜，可以保住其营养，建议早晚各一杯。这里再推荐一款蜂蜜红枣饮，适合乍暖还寒的初春的季节。

春季肝气旺，影响脾胃功能，红枣有补脾的功效。将去核的干红枣和冰糖倒入汤锅中，再加满水，大火烧沸后盖上盖子，再用小火继续煮至水分完全收干，约30分钟即可。关火晾凉，喝时再调入两勺蜂蜜即可。

知道了春季多食蜂蜜能润肠通便，同时，蜂蜜对肝脏有保护作用，可增强对疾病的抵抗力，因此是春季的第一饮品。

其实蜂蜜的作用是非常大的呢，在夏天或者春天的时候小编是非常喜欢喝蜂蜜的，蜂蜜不仅有润肠通便的效果，还能让我们的皮肤变好呢，在生活中我们还是可以多多饮用一些蜂蜜的呢，但是大家在购买的时候要增大眼睛呢，不要买到假

做龟苓膏要杀死乌龟吗 龟苓膏和凉粉的区别

龟苓膏：前面提到了，龟苓膏是用龟甲等多种中药材制成的药膳，中药味道比较重，有很好的滋阴润燥、润肠通便的功效，质地是黑色的胶质，多用于调理身体，价格比较贵。

凉粉：而凉粉一般是用凉粉草加水、薄荷等制成的，味道清凉爽口，有清热解暑的作用，质地是透明胶状物，一般用来做小吃，价格比较低。

吃凉粉有什么作用

白凉粉是一种纯天然的健康食品，那么白凉粉都健康在哪里呢?吃白凉粉有什么好处?

1、白凉粉的消暑解热作用是广为人知的，夏季食用可缓解气候带来的燥热感，令身体更舒畅。

2、白凉粉中含有大量的碳水化合物，当人体食用之后，极易产生饱腹感，这样一来，人体对其他高热量食物的摄入也就减少了，可起到减肥的作用。

3、白凉粉中含有天然的植物胶质，能够起到滋阴养颜的作用，长期食用可美容养颜，调节内分泌，于女性身体有益。

4、白凉粉能够促进胃液分泌，增进食欲，振奋精神，使人体产生活力。

5、白凉粉中含有80%的水分，在给人体补充水分的同时，也起到了促进新陈代谢、润肠通便的作用。

白凉粉和黑凉粉有什么不同 白凉粉有什么功效与作用

1、白凉粉中的碳水化合物，可促进人体的新陈代谢、润肠通便，从而起到美容养颜的作用。

2、白凉粉还能够消暑解热、软化血管、降低血压，是心血管疾病和糖尿病患者的食疗佳品。

3、不同原料制成的白凉粉，其营养功效也不同。如豌豆凉粉，可杀菌消炎;绿豆凉粉可增进食欲、降血脂等。