平时怎么养肝护肝 吃对才能养肝盘点养肝黄金食物
平时怎么养肝护肝 吃对才能养肝盘点养肝黄金食物
吃对了养肝保命,吃错了伤肝伤身。总体来说,养肝饮食以清淡为主,少吃油腻、辛辣,否则会使肝功能失调。
枸杞、阿胶、菊花、决明子等都是保肝护肝的良品,咸鱼、蛋糕、烤串、松花蛋、方便面、火腿肠……它们可能是肝脏的敌人,不仅会加重肝脏的代谢负担,而且还会损害肝脏的正常功能。因此我们要有一定的了解,尽量在生活中少吃。
养肝护肝吃什么
一、蔬菜水果食品
1、菠菜为佳蔬:菠菜具有滋阴润燥,舒肝、补肝养血等作用。对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。
2、小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,具有抗病毒作用。
3、青色卷心菜、芝麻等富含维生素E的食物,可提高人体免疫功能,增强机体的抗病能力,对肝炎患者很有益处。
4、葡萄:葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,有补益气血,强筋骨,益肝阴,利小便,舒筋活血,暖胃健脾、清热利湿的功效,对强肝、保肝效果尤佳。
5、荔枝:荔枝有强肝健胰的效能,对增强精力、血液有卓越的效果。食用多会出鼻血,或引起牙痛,容易上火。滋养强壮作用之外,并有消除体内的病毒,及镇静精神的作用。
二、优质蛋白食品
1、大豆:含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
2、豆腐:益气和中、清热解毒、生津润燥功效,若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。
3、猪肉:补中益气、滋阴养肝的作用。湿热痰滞内蕴者慎用。
4、猪血、鸭血:补肝血,猪血有解毒的作用,鸭血性平,营养丰富维持肝脏机能,肝主藏血,以血补血是中医常用的治疗方法。
5、猪胆:清热、润燥、解毒、除湿、泻肝胆之火、通大便等功。
6、动物肾脏:“以脏补肝”食用动物肾脏具有补肾益精、补肝养血的作用。
养肝护肝吃什么
1、红枣炒木耳
做法:红枣15枚,白木耳15克,黑木耳15克,盐、香油,葱、姜适量,清水100毫升。将黑、白木耳洗净浸泡后,切成条状备用;大枣洗净(剖开)备用;姜入油锅爆香后,放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后,再加入洗净好的大枣,加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒,收汤后加入调味料即可食用。
功效:红枣富含各类维生素,可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平,有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素,可增加人体的免疫力。
2、荠菜蛋花汤
做法:荠菜250克,洗净切碎,放锅内加水煮沸。鸡蛋一只,去壳打成浆,倒入汤内续煮数沸,调味食用。
功效:荠菜鲜嫩味美,有“菜当灵丹”之说,以荠菜配鸡蛋,健脾止血。此汤尤其适用于目赤疼痛、牙龈鼻腔出血的人。
3、黑木耳炒猪肝
做法:黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,精盐煸炒至熟,倒出。锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成。
功效:补益肝肾,强体抗癌,黑木耳是一种质优味美的胶质食用菌和药用菌,再配伍有补肝作用的猪肝,用来治疗老年肝癌早期病人,不仅有很好的补益肝肾功效,而且能起至明显的辅助治疗作用。
养肝护肝多吃5种食物
养肝护肝的食物一 :富含vc的食物
富含vc的食物有助肝脏解毒,对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物,可作为肝炎患者的日常膳食。 但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。
养肝护肝的食物二:鸡蛋
富含蛋白质、卵磷脂,修复细胞的同时可促进细胞再生,修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似,所以消化率达95%,每天一到两个即可,最多不超过三个,太多浪费且影响消化。
养肝护肝的食物三:奶制品
主要为补充蛋白质,但以酸奶为佳,因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出,另有酸奶可促进干扰素生成一说,帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。
养肝护肝的食物四:绿色食品
绿色食品是保肝养肝的最佳选择,例如:香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质,对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜,患者既可以生食,也可以煮汤,每日交换食用,更好的保护肝脏。
养肝护肝的食物五:鸭子
鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方,是保肝护肝的绝佳方法。
以上内容给大家介绍几款养肝护肝的食物。当然我们在生活之中还应该注意自己的日常生活习惯,饮食规律,加强运动,少喝酒,抽烟等,再加上经常食用以上所提到的养肝护肝食物,相信大家一定能够拥有健康的肝。
肝病病人,尤其是慢性肝病病人应充分注意饮食中的营养平衡,每日必须摄入以下四类食物以帮助肝脏康复。
如何养肝护肝 饮食保健
肝脏是我们的重要器官之一。肝脏所需的蛋白质和糖类等物质,要从饮食中获得。高蛋白的食物有修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用,所以养肝护肝要吃易消化的高蛋白食物,如鱼肉类、豆制品、动物肝脏等。
肝脏对维生素需求量大,维生素不但有阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生作用,还能加速物质代谢,修复肝功能、防止肝脂肪变性,进而起到预防脂肪肝的作用。养肝护肝要多吃富有维生素的食物,比如橘子、香菇、西红柿、动物肝脏等。
养肝护肝还要适当的吃一些含高纤维的食物,高纤维的食物有利于胆汁的分泌和排泄,可以帮助毒素排出体外,从而保护我们的肝脏。含高纤维丰富的食物有,梨子、大麦、豆类等。故而养肝护肝要多吃。
绿色食物有益肝气循环、代谢。绿色食物还能舒缓肝郁、消除疲劳。绿色食物有西兰花、菠菜、苹果等。多吃这些绿色食物能起到养肝护肝的作用。
秋季怎么养肝好
按摩能养肝
众所周知,按摩能调理身体上的不适,也可以起到养生的功效。专家认为,养肝护肝可以按摩身体上的一些穴位,例如三阴交穴、太冲穴、大敦穴、行间穴等穴位都可以起到保护肝脏的作用。建议在按摩行间穴等脚底穴位之前可以先泡泡脚,疏通一下脚底的脉络,让气血运行起来,这样做能起到事半功倍的效果。
若是你抓不准以上这些穴位的具体位置,那么也可以平躺到床上,用双手轻轻按揉肝脏部位,这样做能促进肝脏排毒,也能加速肝脏部位的气血循环。
饮食能养肝
食物对于身体的调理作用是大家有目共睹的,那么养肝吃什么食物好呢?营养均衡是养肝的第一要点,无论是蔬菜还是肉类都要摄取足够,这样才能支撑肝脏的运作。秋季养肝可以多吃含有叶黄素的蔬菜,十字花科的蔬菜也不能少。鸡蛋、牛奶、鱼肉等含有蛋白质的食物也要吃一些,这些食物能起到修复肝细胞的功效。
脸色发黄吃什么调理 乌梅
酸味的食物对保护肝脏有非常好的帮助,这也是我们常说的“酸入肝”。吃酸味的食物,具有补肝、收敛肝脏的作用。乌梅就是这样的食物,通过食用乌梅,能够起到和肝气、养肝血的作用。不断的加强肝脏解毒能力,对养肝、护肝、调肝有意想不到的好处。
养肝护肝食物
1、以肝养肝,巧食鸡肝
鸡肝性味甘温,有补肝、补肾、安胎、止血的作用。特别是用来补肝脏较其他动物肝脏作用更强,且可暖胃。
服用方法:取新鲜鸡肝3具,大米100克,同煮成稀粥食用。可治肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪。
2、以味补肝,食醋为佳
醋性和平,散瘀解毒,下气消食,入肝经。急性肝炎患者每次以15毫升醋,兑水服,每日3次。每次配合用维生素c200毫克、维生素b2片。连服2周即可。
3、升发肝阳,以酒为宣
酒性甘温,有畅通血脉、散瘀活血、祛风散寒、健脾和胃等功用。秋冬交际,寒气较盛,肝阳难以升发。倘若少量饮点酒,可使肝中阳气升发。
4、海带咸寒,去脂降压
中医养肝食疗认为海带性寒、味咸,具有软坚散结,清热利水,去脂降压等功效。海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收的速度,并能排出体外,对进入人体内的镉也有排泄作用,防止便秘和肠癌的发生。
5、菌类食物,降压降脂
如黑木耳、银耳、蘑菇等。中医养肝食疗认为这些菌类含有丰富的硒,硒不仅有抗衰老,增强免疫等功效,还对汞、镉等有解毒作用,可降血压、降胆固醇,提高机体免疫功能等。