老人吃什么好 芹菜

老人吃什么好 芹菜

芹菜中含有丰富的膳食纤维和维生素、矿物质，能增强胃肠蠕动力，有很好的通便作用，能帮助排出体内毒素，改善老年便秘。而且经常食用芹菜，对降低体内胆固醇、降低血压也有很好的功效。

芹菜和什么一起吃好 芹菜的饮食宜忌

1、多数人都可以食用芹菜，尤其适宜高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用。但是不适宜脾胃虚寒、大便溏薄者，血压偏低者以及计划生育的男性食用。

2、食用芹菜时，应避免与黄瓜同食，因为黄瓜能分解芹菜中的维生素C，使它们失去原有的营养价值。

高血压病人吃什么好 芹菜

研究发现：芹菜含有多种降压成分，具有降血压和舒张血管的作用，还能预防动脉粥样硬化。

其中，主要成分芹菜素可抑制血管平滑肌细胞增殖，而血管平滑肌细胞的异常增殖，是导致动脉粥样硬化和其他血管疾病的一个重要原因；其次为3-n-丁基-邻苯二甲酰内酯，具有舒张血管平滑肌的作用，能减少周围小动脉阻力，恢复血管壁弹性，改善微循环，从而降低血压。

三高老人吃什么好 芹菜

芹菜中饱含的丁基苯酞类物质有镇静安神作用，因此也称镇静素，这种物质能抑制血管平滑肌紧张，减少肾上腺素分泌，从而降低和平稳血压，并且不会像降压药一样吃多了造成低血压。

榨芹菜汁用不用煮熟 榨芹菜汁怎么榨

将芹菜清洗干净，切成合适的小段，也可以准备一些雪梨块、黄瓜、苹果之类的调味，将芹菜段和其他的食材一起放入榨汁器中，接住下面流出的芹菜汁，即可饮用。如果是要吃熟芹菜汁，可以将芹菜提前焯水，或者是榨好芹菜汁之后烧开之后再饮用。

痛风病人吃什么好 芹菜

推荐理由:芹菜富含膳食纤维、钾、钙等多种营养素，具有清热利尿的功效，可消除体内水钠潴留，促进尿酸的排泄。另外，芹菜中的钾有助于调整人体钾钠平衡,扩张血管,降低血压,对痛风合并高血压的控制有益。

老年人多吃5种食物可护牙

芹菜：牙齿的清扫机

芹菜中含有大量的粗纤维，国外科学研究发现，老人在咀嚼芹菜时，通过对牙面的机械性摩擦，擦去黏附在牙齿表面的细菌，从而减少牙菌斑形成。

奶酪：修复牙齿损伤

众所周之，钙摄取不足会动摇骨本，所以每天要从各种天然食物里补充钙。奶酪不但是钙的良好来源之一，它对牙齿还能发挥其他保护作用。

洋葱：牙齿细菌“杀手”

洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。

香菇：抑制牙菌斑

菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物，自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多醣体(lentinan)可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。

苹果：加速唾液的分泌

能够加速唾液的分泌带走细菌，并有助于保持口腔湿润。 洋葱作用：能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，如果是生吃洋葱效果更好。 芹菜作用：含有的粗纤维有助于扫掉一部分牙齿上的食物残渣，较长时间的咀嚼能刺激唾液的分泌，平衡口腔内的酸碱值。

老年人血黏吃什么好 芹菜

芹菜中含有丰富的钾和芹菜素，它们都有利于控制血压。一项研究指出，适当饮用芹菜汁确实有助于降血压。

芹菜和鸡肉怎么一起吃好

原料：鸡肉、芹菜、油、盐、红椒、红辣椒、姜、蒜。

做法：

1、先将芹菜洗净备用。

2、然后锅内烧水，水开后把鸡腿放进焯下捞出，捞出的鸡腿切成小块。

3、切好芹菜红椒和其它材料。

4、之后锅内放油，油热后放入切好的姜蒜红辣椒爆香，下入鸡块炒匀。

5、随后加一小碗水，盖上盖煮，差不多十分钟的时候，鸡块熟了。

6、最后下芹菜和红椒丝翻炒一分钟，放适量盐，炒匀即可出锅。

糖尿病人吃什么菜最好 芹菜

芹菜属于含糖量很低的清淡蔬菜，含有大量的粗纤维，丰富的钙，磷，铁等无机元素，多种维生素以及芹菜碱，芫荽碱，甘露醇，挥发油等活性成分，芹菜碱有降压安神作用，芹菜还有加速分解脂肪的作用，对于II型糖尿病（且伴肥胖者）而言，多吃芹菜，不但有助于降血糖，还兼有防治其并发症，如高血压，肥胖症等作用。

哪些蔬菜可以生吃 芹菜

芹菜生食之前最好开水烫一下。芹菜生吃比熟吃降血压的效果更好。芹菜叶中还含有维生素E，而芹菜茎中不含此物，所以千万别扔掉。芹菜叶可焯一下凉拌吃。

生拌牡蛎做法

牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质。

牡蛎用盐水去除异物后，用清水清洗。放在漏网上面去除多余的水分。

梨打掉皮后切好。

切好芹菜，葱，萝卜

辣椒面里加入蒜，凤尾鱼酱，小虾汁，白糖，芝麻，生姜调好辅料。

依次碗里放入萝卜，辅料，芹菜，葱，牡蛎，梨进行搅拌。最后散上一层芝麻粒完成料理。