五谷豆浆的做法 食材
五谷豆浆的做法 食材
主料:高粱。
其他食材:豆类,大米、小米、黑米、玉米、荞麦、燕麦。
豆浆机怎么做豆浆
豆浆具有极高的营养价值,既含多种维生素,又含人体必须的蛋白质,无论是成年人还是儿童都适合饮用。那怎么用豆浆机做豆浆呢?赶紧往下看看吧:
食材准备
购买黄豆,尽量挑新黄豆,因为用新黄豆打豆浆,豆浆味道更甜,营养价值也高。如想喝五谷豆浆,可另外买红豆、花生、小枣、黑豆。
泡发食材
打豆浆的前一天,需将食材清洗干净,放在水中浸泡,一般夏天浸泡4-6个小时,冬天浸泡8-10个小时。如想食材尽快泡好,可用温水浸泡。
制作豆浆
把泡好的食材放进豆浆机中,然后加温水或凉水,按“启动”键并选择要做的豆浆类型,如黄豆浆就选黄豆浆。打豆浆时,第一次是预打浆,第二次是将食材粉碎,熬煮,直至把豆浆充分煮熟,使其完全乳化。
荞麦可以打豆浆吗
荞麦可以打豆浆。
荞麦含有营养价值高,平衡性良好的植物性蛋白质,用来和同样含蛋白质丰富的黄豆一同打豆浆食用,能更好的补充人体所需的营养元素,而且还可以促进脾胃运化,加薏米一同打豆浆还有降低血糖的作用。
荞麦打豆浆的方法:
荞麦豆浆
材料:荞麦,黄豆各30克,白糖适量。
做法:
1.将黄豆浸泡8小时至软,洗净。
2.荞麦洗净。
3.将黄豆,荞麦放入豆浆机中,加水,接通电源,按“五谷豆浆”键启动豆浆机。
4.待豆浆制成,倒出过滤,加入白糖即可。
荞麦山楂豆浆
材料:黄豆50克,荞麦20克,山楂10克。
做法:
1.将黄豆用清水浸泡8小时,再洗净。
2.山楂泡软,去核。
3.荞麦淘洗干净。
3.将黄豆,山楂,荞麦一同倒入豆浆机中,加适量清水,启动豆浆机。
4.待豆浆机自行搅打,煮熟后,滤出豆渣,撇出浮沫即可。
薏米荞麦豆浆
材料:黄豆50克,荞麦仁15克,薏米25克。
做法:
1.黄豆洗净,在温水中浸泡7-8小时至发软,捞出洗净。
2.荞麦仁,薏米用清水浸泡约3小时,洗净备用。
3.将泡好的黄豆,荞麦仁,薏米一同放入豆浆机中,加清水至上,下水位线之间,启动豆浆机。
4.待豆浆制作完成后,过滤即可。
经常喝五谷豆浆有什么好处
五谷豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。五谷豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有"植物奶"的美誉。五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。新鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮用,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮用,消热防暑,生津解渴;冬饮用,祛寒暖胃,滋养进补。
豆浆机怎么用
1、量取食材
用随机所配的量杯按机型和功能量取食材。
注:在制作五谷豆浆、湿豆豆浆时,请将量取好的干黄豆清洗干净后,进行充分浸泡。(浸泡时间为北方地区春秋季8-16小时,夏季6-10小时,冬季10-16小时;南方地区春秋季5-6小时,秋冬季8-9小时。)
2、杯体内加入食材
请将量取好的食材或浸泡好的豆子,清洗干净后,放入杯体内。
3、杯体内加入清水
请将水加至上、下水位线之间。(本机具有无水防干烧功能,如杯体内无水或水位过低,机器不会工作,以保证使用安全。)
4、安装五谷精磨器
取五谷精磨器按照安装指示箭头方向装好,五谷精磨器口部与下盖配合处应紧密无缝隙,安装完毕后,用手向下拉一下,五谷精磨器不动,说明安装到位。
5、制作豆浆
请将机头按正确的位置放入杯体中(即:使杯体上的定位柱对齐机头上的标识后插入机头微动开关孔内,确保打开开关)插上电源线,功能指示灯全亮,按下所需的功能键,对应指示灯亮,启动相应的制浆程序。
6、制浆完成
机器按设定的程序进行多次打浆及充分熬煮后,电热器和电机停止工作,机器发出声光报警,提示豆浆已做好。拔下电源插头,即可准备饮用。
7、过滤豆浆(仅限干豆/湿豆豆浆功能)
本机在制作干豆/湿豆豆浆时,浆、渣一起熬煮,营养释放更充分,用户可根据自己的喜好,采用随机附送的过滤网对豆浆进行过滤,可使口感更细腻。
山楂果茶的做法
第一种银耳山楂果茶:
原料:
山楂根据大小15~20个、干银耳一朵、冰糖根据自己的口味放((也可以做好后放蜂蜜、血糖高的朋友可以用木糖醇)
做法:
1、将山楂去核切成小块,银耳泡发撕成小块;
2、将山楂、银耳和冰糖放入豆浆机中放入清水到水位上线;
3、插电五谷豆浆功能打好后过滤后,尝一下甜度,可以根据自己的口味再用冰糖调整。
自制山楂果茶,怎样自制山楂果茶,自制山楂果茶做法图解
发布时间:01-12 责任编辑:做饭小编
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本文用到的食材有: 山楂 冰糖 银耳
第一种银耳山楂果茶:
原料:
山楂根据大小15~20个、干银耳一朵、冰糖根据自己的口味放((也可以做好后放蜂蜜、血糖高的朋友可以用木糖醇)
做法:
1、将山楂去核切成小块,银耳泡发撕成小块;
2、将山楂、银耳和冰糖放入豆浆机中放入清水到水位上线;
3、插电五谷豆浆功能打好后过滤后,尝一下甜度,可以根据自己的口味再用冰糖调整。
第二种胡萝卜山楂果茶:
原料:
山楂15个、胡萝卜一段、冰糖根据自己的口味调整(也可以做好后放蜂蜜、血糖高的朋友可以用木糖醇)
做法:
1、将山楂去核切成小块、胡萝卜切碎;
2、将山楂和胡萝卜冰糖都放入豆浆机中,放入清水倒水位上线;
3、五谷豆浆功能,打好后过滤,然后尝一下在用冰糖调整口味。
五谷豆浆的简介
五谷豆浆(Soybean Milk)是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。
五谷豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。五谷豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。
新鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮用,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮用,消热防暑,生津解渴;冬饮用,祛寒暖胃,滋养进补。
用料包括传统的黄豆,还有很多花样,玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等都可以成为豆浆的配料。
五谷豆浆的食用方法和注意事项 美容养颜
五谷豆浆中的硒、维生素E、维生素C等成分,有强大的抗氧化作用,可以消除人体内有害的自由基,防止色素在肌肤表面形成,同时具有促进肌肤细胞新陈代谢的作用,使皮肤基底长期处于健康状态,所以食用五谷豆浆能达到美容养颜的功效。
果蔬汁怎么搭配 薄荷山药莲子汁
材料:新鲜莲子30g, 山药100g,薄荷叶2片 ,冰糖2茶匙。
做法:1.将新鲜莲子洗净,去芯,入沸水中煮约15秒左右,盛出沥干水分。2.山药去皮之后,用清水反复多冲洗几遍,切成大块放在清水里面浸泡,以免在空气中氧化变色。3.揪两片薄荷叶,用手摩挲几下,手指上便会香香的,把薄荷叶洗净后放在一旁备用。4.将山药、莲子、冰糖和3倍于食材的清水(注意不要超过豆浆机内部水位限制,可根据其自行调节食材用量)放入豆浆机内,用五谷豆浆功能制汁,稍加过滤后放入薄荷叶即可。
功效:薄荷山药莲子汁性凉,具有宁神静心、缓解泄泻的作用,但感冒患者及肠胃郁积者不宜食用。