红心猕猴桃的品种介绍

红心猕猴桃的品种介绍

红心猕猴桃是新品种，属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，是特早熟红心品种，其子代遗传性状稳定，抗逆性强，果实较大，风味浓甜可口，较耐贮藏。

红心猕猴桃势强健，新梢生长量大，其萌芽率为36.3-73.7%，成枝力极强，结果枝率为85%左右，每果枝座果3-8个，平均座果6个，第三年平均株产20-25kg左右，盛产期亩产可达2000-3000kg，丰产稳产性强。

红心猕猴桃在高、低海拔地区均能正常生长与结果，生态适应性良好，且丰产、稳产，果实品质优良，抗高温干旱能力强，具有较强的抗病虫能力，但在低海拔地区栽培，果肉红色变淡，以海拔1000米以上的地区栽培最能体现其果实红心的特性。因此，龙藏红更适宜于在海拔较高(1000-1500m)的地区种植，以充分表现其品种特色。

红心猕猴桃

果实中大、整齐，一般单果重60—110g，最大果重130g;果实为短圆柱形，果皮呈绿褐色，无毛。果汁特多，酸甜适中，清香爽口;鲜食、加工俱佳，特别适合制作工艺菜肴。

红心猕猴桃 红阳猕猴桃总糖高13.45%，高出世界流行品种海沃特近5个百分点，而总酸只有0.49%，可溶性固形物16.5%，富含钙、铁、钾等多种矿物质及十七种氨基酸，维C高达135，8月下旬陆续上市，采用温控法可贮至翌年二月。红阳猕猴桃果心横截面呈放射状红色条纹形似太阳，光芒四射，美艳夺目，看之饱眼福，食之饱口福，含有补血养颜功效的红色素。

红心猕猴桃是通过对野生猕猴桃实生单株选育而成的一种稀有优良品种，具有以下突出特征：果实美，口感好，营养价值高。鲜果横剖面沿果心有紫红色线条呈放射状分布，似太阳光芒四射，色彩鲜美，故称“红阳猕猴桃”。红阳猕猴桃品种果型中大整齐，平均单重100克，最大可达150克;果实短圆柱，肉质鲜嫩、香甜清爽(馥香型，含糖18.5%)，果心小，果味浓。

野生资源

红心猕猴桃(猕猴桃亦称奇异果)只要在海拔350-1500米之间，水源有保障的缓坡地或排灌良好的平原，土壤再带点酸性，就可以种植“红心奇异果”猕猴桃。猕猴桃是当今大家都很熟悉的一种果树。实际上中国各地叫猕猴桃的植物有多种。据中国植物学家调查，在中国分布的猕猴桃属的

植物有52种以上，其中有不少种类的果实都可以食用，有些味道比中华猕猴桃还要甜美一些，如“布鲁诺”猕猴桃。

红心猕猴桃一株能产10斤，每亩110株，能产1000多斤。猕猴桃果实长圆柱形，平均单果重85.0g，最大单果重155.0g，果皮暗褐色，光滑，有不明显的果点，果底平，果柄细长;果肉黄色，汁液多，有清香味，风味酸甜;可溶性固形物含量14.50%-15.50%，维生素C含量933.60μg/g，总酸含量1.20%;9月上中旬成熟。

红心猕猴桃因为是由野生资源选育出来的，所以它的抗病虫害能力很强，成了生产无公害加出口型高档水果的最佳选择。只要种植得当，它就能成为农民致富的好帮手。由于营养丰富，红心奇异果在当地被称作“绿色美容师”。至少30年的时间里它都在不停地生长，每年的2——8月是它长势最旺盛的时候!

红心猕猴桃品种因为是由野生资源选育出来的，所以它的抗病虫害能力很强，自然就成了生产无公害加出口型高档水果的最佳选择。

红心猕猴桃营养丰富，美味可口。果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且还每百克果肉含维生素400毫克，比柑橘高近9倍。红心奇异果猕猴桃鲜果酸甜适度，清香爽口。还有的经育种专家培育，成为能抗低温、对病害有免疫性的优良品种。

可溶性固形物含量16.5%-23%，含酸量为1.47%，固酸比11.2;香气浓郁，品质上等。果实贮藏性一般，常温(25℃)下贮藏10-14天即开始软熟，在冷藏条件下可贮藏3个月左右。

猕猴桃是黄心好还是绿心好

各有各的好，按照个人需求进行购买即可。

猕猴桃原产地就是我国，因此，我国的猕猴桃品种也非常之多，根据内部的心来分的话，就有红心猕猴桃、黄心猕猴桃和绿心猕猴桃三种，绿心猕猴桃是原始品种，因此，产量较多，价格较为便宜；而黄心猕猴桃是中华猕猴桃中的黄肉猕猴桃的变种，很耐储藏，而且黄心猕猴桃的甜度会比绿心猕猴桃高一些。

因此，日常在选购猕猴桃的时候，按需选择即可。

红心猕猴桃什么时候可以吃

每年8月份左右。

红心猕猴桃品种属中华系列，是特早熟红心品种，其成熟时间与其生长环境、产地等多种因素相关，一般我国红心猕猴桃多在每年的8月份即可成熟食用，也有地区可能要到8月下旬才有红心猕猴桃成熟，有的品种甚至要到10月份之后才会有成熟的猕猴桃食用。

红心和黄心猕猴桃的区别

红心猕猴桃在我国产地较多，一般在四川苍溪县、蒲江县、峨眉山市、河南西峡县、陕西眉县等地均有生产；而黄心猕猴桃又叫做“金艳”，其故乡是在蒲江地区，也是我国唯一可以种植金艳的地区，市场上大部分黄心猕猴桃多为进口。

在同等重量的猕猴桃中，黄心猕猴桃的个头比红心的要大，而且其果肉呈明黄色，晶莹剔透；而红心猕猴桃果肉更为柔软，其果肉颜色中心呈红色，像太阳的光线一样从中心射向四周。

红心猕猴桃是猕猴桃品种中维生素C及糖分含量最高的，而黄心猕猴桃除了富含维生素C等营养成分外，还含有红心猕猴桃中少见的叶酸、胡萝卜素、黄体素、氨基酸、天然肌醇等成分。

红心猕猴桃多在每年的8月份上市，有些晚熟品种可能要到10月份才上市；而黄心猕猴桃总体来说成熟上市时间比红心的要晚，待红心猕猴桃完全下市之后，黄心猕猴桃才开始采摘。

黄心猕猴桃和红心猕猴桃哪个好 猕猴桃什么颜色心最好

生活中常见的猕猴桃品种有三种，分别为绿心猕猴桃、红心猕猴桃、黄心猕猴桃，每种猕猴桃的味道都不同，购买时根据个人的饮食习惯进行购买即可。

1、绿心猕猴桃的口感：果肉莹绿，肉质鲜嫩，甜中带酸。软熟前偏酸，软熟后甜度更高。

2、红心心猕猴桃的口感：果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低。

3、黄心猕猴桃的口感：果肉明黄，晶莹剔透，而且口感软嫩，香甜可口。

哪种猕猴桃最好吃

中国是猕猴桃的原产地，产自我国的猕猴桃品种共有59种，按照地区划分，以陕西眉县猕猴桃产的果实味道较为好吃，而按照颜色区分其绿色猕猴桃以新西兰佳沛、新西兰海沃特、江苏徐香品种比较好吃；黄心猕猴桃以金阳、金艳、新西兰黄金果品种好吃；红心猕猴桃则是楚红、红阳、红华品种较为好吃。

猕猴桃是红心的好还是绿心的好

各有各的优势，按照个人饮食习惯进行食用即可。

猕猴桃是一种滋味可口的水果，在新鲜的猕猴桃果肉中含有较为丰富的水分、糖类物质、维生素C等营养成分，猕猴桃的红心、绿心是品种原因导致的，通常来说，红心猕猴桃的味道更甜，果肉也比较细嫩，香气更加浓郁，吃上去香甜清爽；绿心猕猴桃是最原始的猕猴桃品种，在绿皮猕猴桃的果皮上面覆着一层绒毛，且绿心猕猴桃的产量比较多，所以市面上也比较常见，因此，绿心猕猴桃的价格一直都买得不高。

黄心猕猴桃和红心猕猴桃哪个好吃

黄心猕猴桃和红心猕猴桃是属于两个不同的品种，而且它们虽说是有些区别，但是口感和营养价值都是相差不大的。要说哪个好吃，还真的是没有绝对的答案，因为有的人喜欢吃比较甜的东西;但是有的人比较喜欢吃不甜的东西，所以可以都去尝试一下，这样才能找到自己觉得好吃的那种。

那么，黄心猕猴桃从树下采摘下来比较硬，需要置常温6天左右才会达到自然成熟的效果;黄心猕猴桃好的品种，不光是甜，还有清香味，果味;而红心猕猴桃主要就是比黄心的要甜,感觉不同吧!

但是根据营养分析，黄心猕猴桃与红心猕猴桃各有各的好处吧，红心猕猴桃是猕猴桃中营养最高的一种，由于它的口味太甜，对于一般的人可能会觉得有点腻。黄心猕猴桃是口感香甜，适中，一般人都是买黄心的。

红心猕猴桃和绿心猕猴桃有什么区别

从猕猴桃的外形来看，首先绿心猕猴桃的个头比红心的要大一些，因为它是最为原始的猕猴桃品种，因此它的果皮上覆有一层细密的绒毛；而红心猕猴桃是红肉猕猴桃的变种，其个头相对较小，表皮光滑，无绒毛。

将猕猴桃切开来看，红心猕猴桃中心呈红色，像太阳的光线一样从中心射向四周；而绿心猕猴桃的果肉呈绿色，无其他颜色变化。

红心猕猴桃吃起来果肉柔软，甜度很高，是所有猕猴桃最甜的一种，基本感觉不到什么酸味；而绿心猕猴桃吃起来酸度相对比较高，吃起来对口腔的刺激比较大，比较适合喜欢吃酸的人食用。

红心猕猴桃和绿心猕猴桃虽然都是猕猴桃的一种品种，但是红心猕猴桃中的维生素C含量要比绿心猕猴桃要高很多，每100克红心猕猴桃中含有的维生素C约为100-410毫克；而绿心猕猴桃100克含有的维生素C约为74毫克。

红心猕猴桃是猕猴桃的新品种，种植及管理难度相对较大，而且目前我国种植规模也不大，因此价格相对要高一些；而绿心猕猴桃是我国的传统品种，种植比较广泛，产量较大，市场上比较常见，因此价格相对要低一些。

猕猴桃是黄心好还是绿心好 红心猕猴桃个头为什么这么小

品种原因导致的。

市面上购买到的红心猕猴桃，一般都比较小，这是因为红心猕猴桃的品种特性导致，红心猕猴桃是中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，属于猕猴桃中的新品种，个头比较小，果心部分为红色，果肉吃起来比较细嫩，甜度最高。

红心猕猴桃在采摘下来的时候会进行挑选和分级，其中“大型果”和“特大型果”，个头都比较的可观，如果想吃得比较过瘾的话，可以选择购买“大型果”和“特大型果”食用。

黄心猕猴桃和红心猕猴桃的区别

1、黄心猕猴桃

黄心猕猴桃在高、低海拔地区均能正常生长与结果。在中国四川省、陕西省等猕猴桃产地都有广泛的种植，黄心猕猴桃成熟采摘时间一般是9月下旬开始，大面积上市是在国庆节之后。

2、红心猕猴桃

红心猕猴桃在高、低海拔地区均能正常生长与结果。红心猕猴桃适应性良好，产量稳定而且高产，但在低海拔地区种植的红心猕猴桃，果肉红色会变得浅淡，是以海拔1000米以上的地区栽培最能体现其果实红心的特性。因此，红心猕猴桃更适宜于在海拔较(1000-1500m)的地区种植，以充分表现其品种特色。

红心猕猴桃和黄心猕猴桃哪个好

各有各的好处。

红心猕猴桃和黄心猕猴桃都是猕猴桃的常见品种，从口感上来看红心猕猴桃的甜度会更高，基本感受不到什么酸味；而黄心猕猴桃酸甜度适中，但是香气较红心猕猴桃更为浓厚；从营养成分上来看，红心猕猴桃的维生素C更高，而黄心猕猴桃中的营养成分更多，因此不能说哪种猕猴桃更高，根据自己的喜好及需求进行选择即可。

猕猴桃黄心好还是绿心好

因人而异。

绿心猕猴桃是最原始的猕猴桃品种，含有大量的维生素C，果肉莹绿，尝起来酸甜可口，而黄心猕猴桃是猕猴桃中的一个新品种，果肉呈黄色，清香多汁，口感酸甜，含糖量大于绿心猕猴桃，两者都富含维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，是营养价值很高的水果，若更喜欢吃甜甜的水果，可以选择黄心猕猴桃。

红心猕猴桃和黄心猕猴桃哪个好

好处各不相同。

猕猴桃的常见品种主要是绿心、黄心和红心猕猴桃，红心猕猴桃是选育出来的优良新品种，从香味上看，红心猕猴桃的香味更为浓厚，口感上黄心猕猴桃酸甜度适中，而红心猕猴桃，基本没有酸味，味道香甜可口，从营养成分上比较的话，红心猕猴桃的维生素C相对要高，而黄心猕猴桃中的营养成分更全面，所以两种猕猴桃各有各的优势，根据自己的需求喜好来选购就可以了。

红心猕猴桃和绿心猕猴桃有什么区别 红心猕猴桃几月份上市

8-10月份。

红心猕猴桃是特早熟红心品种，其成熟上市时间根据生长环境、生产地区、品种等不同而略有差异，一般的红心猕猴桃品种多在8月份就开始成熟上市，也的地区可能要到8月份下旬，而有些猕猴桃品种可能在每年的10月份才开始大量上市。