白酒起源于何时
白酒起源于何时
在河南舞阳县北舞渡镇贾湖村的最新考古发现表明,生活在公元前7000多年的新石器时代的中国人老祖先已经开始发酵酿酒了。而中国白酒的出现应不晚于东汉,即迄今有1600年以上的悠久历史。1998年8月,在成都市锦江畔以外发现的明朝初年的水井街坊遗址,这是我国迄今发现连续生产白酒长达800年的酒坊实证。
我国是制曲酿酒的发源地,有着世界上独创的酿酒技术。日本东京大学名誉教授坂口谨一郎曾说中国创造酒曲,利用霉菌酿酒,并推广到东亚,其重要性可与中国的四大发明媲美。白酒是用酒曲酿制而成的,为中华民族的特产饮料,又为世界上独一无二的蒸馏酒,通称烈性酒,成为全球酒类饮料产销大国,对中国政治、经济、文化和外交等领域发挥着积极作用。
白酒起源于何时?何人始创?迄今说法尚不一致。从商代甲骨文中已有“醴”字,淮南子说:“清醴之美,始于耒稆”。《尚书说命》记载:“若作酒醴,尔为曲糵”。最早的文献记录是“鞠糵”,发霉的粮食称鞠,发芽的粮食称糵,从字形看都有米字。米者,粟实也。由此得知,最早的鞠和糵,都是粟类发霉发芽而成的。《说文解字》说:“糵,芽米也”。“米,粟实也”。以后用麦芽替代了粟芽,糵与曲的生产方式分家以后,用糵生产甜酒(醴)。商、周一千多年到汉朝,糵酒还很盛行。北魏时用榖芽酿酒,所以在《齐民要术》内无糵曲的叙述。1636年宋应星著《天工开物》内说:“古来曲造酒,糵造醴,后世厌醴味薄,逐至失传 ”。据周朝文献记载,曲糵可作酒母解释,也可解释为“酒”。例如杜甫《归来》诗里有“恁谁给曲糵,细酌老江乾”;陈騊声有“深深曲糵日方长”的诗句,这里 “曲糵”也是指“酒”。
腌萝卜干要放什么配料 腌萝卜干要放白酒吗
根据情况可放可不放。
1、白酒具有杀菌消毒的作用,如果是想要长期保存腌制好的萝卜干,或一次性腌制的萝卜干比较多,为了延长波萝卜的保质期,需要放适量的白酒,起到杀菌增香防腐的作用。
2、如果是不喜欢酒味,或短期内几天就能吃掉腌制好的萝卜干,那就不用放白酒,做好的萝卜干记得放冰箱冷藏保存,以避免变质即可。
重阳节习俗有哪些
赏菊并饮菊花酒
重阳节正是一年的金秋时节,菊花盛开,据传赏菊及饮菊花酒,起源于晋朝大诗人陶渊明。
陶渊明以隐居出名,以诗出名,以酒出名,也以爱菊出名;后人效之,遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫,还将赏菊与宴饮结合,以求和陶渊明更接近。北宋京师开封,重阳赏菊之风盛行,当时的菊花就有很多品种,千姿百态。
民间还把农历九月称为“菊月”,在菊花傲霜怒放的重阳节里,观赏菊花成了节日的一项重要内容。
肺癌的分类
1.鳞形细胞癌(又称鳞癌):在各种类型肺癌中最为常见,约占50%,患病年龄大多在50岁以上,男性占多数。大多起源于较大的支气管,常为中央型 肺癌。虽然鳞癌的分化程度有所不同,但一般生长发展速度比较缓慢,病程较长,对放射和化学疗法较敏感。首先经淋巴转移,血行转移发生较晚。
2. 未分化癌:发病率仅次于鳞癌,多见于男性,发病年龄较轻。一般起源于较大支气管,居中央型肺癌。根据组织细胞形态又可分为燕麦细胞、小圆细胞和大细胞等几种类型,其中以燕麦细胞最为常见。未分化癌恶性度高,生长快,而且较早地出现淋巴和血行广泛转移,对放射和化学疗法较敏感,在各型肺癌中预后最差。
3. 腺癌:起源于支气管粘膜上皮,少数起源于大支气管的粘液腺。发病率比鳞癌和未分化癌低。发病年龄较小,女性相对多见。多数腺癌起源于较小的支气管,为周围型肺癌。早期一般没有明显的临床症状,往往在胸部x线检查时被发现,表现为圆形或椭圆形肿块,一般生长较慢但有时早期即发生血行转移,淋巴转移则发生较晚。
4.肺泡细胞癌:起源于支气管粘膜上皮,又称为细支气管肺泡细胞癌或细支气管腺癌。部位在肺野周围。在各型肺癌中,发病率最低,女性比较多见。一般分化程度较高,生长较慢,癌细胞沿细支气管、肺泡管和肺泡壁生长,而不侵犯肺泡间隔。淋巴和血行转移发生较晚,但可经支气管播散到其他肺叶或 侵犯胸膜。肺泡细胞癌在形态上有结节型和弥漫型两类,前者可以是单个结节或多个结节;后者形态类似肺炎。病变范围局限的结节型,手术切除疗效较好。
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清酒洗脸
清酒起源于日本,很早就被用于护肤美容方面。清酒中含有多种氨基酸和蛋白酶等营养成分能活化肌肤,还有保湿的功效,所含的酒精成分不但不会刺激皮肤,反而能深入毛孔清除污垢保持皮肤光滑,加速血液循环。对于油性和混合性肌肤很适合,洗脸后肌肤很清爽。
材料:日本清酒50毫升、温水1升
1.卸妆后,以清水洗净面部。
2.以温水稀释清酒,再用来洗面,用后面部干净又清爽。
苹果醋化妆水
用苹果醋做的化妆水,既能有效去除脸上的油,又能达到保湿、收缩毛孔的作用,最适合油性肌肤使用。
材料:苹果醋、蒸馏水
1.苹果醋和清水的比例是1:10,先用1升蒸馏水稀释100毫升苹果醋,然后放入冰箱备用。
2.每次洗脸后,可直接用苹果醋化妆水。
西红柿面膜
西红柿含有一种可去除老化细胞的植物酵素,能平衡油脂分泌,用来做清洁面膜,性质温和,特别适合中性皮肤,可每星期做一次。
材料:半个西红柿、面粉酌量
1.将西红柿捣烂,加入适量面粉,搅成糊状。
2.清洁面部后,把面膜均匀地涂在面上,10分钟后用温水洗去,然后涂上爽肤水和乳液。
拉丁舞的五大分类
1、拉丁舞的五大分类:伦巴(Rumba)
伦巴起源于古巴,音乐为4/4拍,节奏是,two,three,four,one。每个数字站一拍。速度每分钟27小节左右。伦巴舞的特点是:音乐缠绵,舞态柔美,舞步动作婀娜款摆。古巴人习惯头顶东西行走,以胯部向两侧的扭动来调节步伐,保持身体平衡。伦巴的舞步秉承了这一特点。
2、拉丁舞的五大分类:恰恰(Chacha)
恰恰起源于墨西哥,音乐为4/4拍,速度每分钟31小节左右。节奏是two,three,chacha,one。每个数字站一拍,其中恰恰各占半拍。恰恰恰,音乐有趣,节奏感强,舞态花俏,舞步利落紧凑,跳起来活泼可爱,在全世界广流行!
3、拉丁舞的五大分类:桑巴舞(Samba)
桑巴起源于巴西,音乐为4/4或2/4拍,速度每分钟51小节左右。桑巴舞,音乐热烈,舞态富有动感,舞步摇曳多变,深受人们的钟爱!
4、拉丁舞的五大分类:斗牛舞(Paso doble)
斗牛起源于法国,发展于西班牙,它的音乐为2/4拍,速度每分钟62小节左右。斗牛舞音乐雄壮、舞态豪放、步伐强悍振奋,是人们对它情有独钟的原因。
5、拉丁舞的五大分类:牛仔舞(Jive)
牛仔起源于美国,是由一种叫“吉特巴”的舞蹈发展而来,牛仔舞剔除了“吉特巴” 中所有的难度动作,增加了一些技巧。
涮羊肉起源于
涮羊肉起源于
在北京,提起“涮羊肉”,几乎尽人皆知。因为这道佳肴吃法简便、味道鲜美,所以深受欢迎。
涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。一日,人困马乏饥肠辘辘,他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉,于是吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时,探马飞奔进帐报告敌军逼近。饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉,他一面下令部队开拔一面喊:“羊肉!羊肉!”厨师知道他性情暴躁,于是急中生智,飞刀切下十多片薄肉,放在沸水里搅拌几下,待肉色一变,马上捞入碗中,撒下细
盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌,结果旗开得胜。
在筹办庆功酒宴时,忽必烈特别点了那道羊肉片。厨师选了绵羊嫩肉,切成薄片,再配上各种佐料,将帅们吃后赞不绝口。厨师忙迎上前说:“此菜尚无名称,请帅爷赐名。”忽必烈笑答:“我看就叫‘涮羊肉’吧!”从此“涮羊肉”就成了宫廷佳肴。
还有另外一种说法,认为涮羊肉又称“羊肉火锅”,始于清初。在18世纪,康熙、乾隆二帝举办几次规模宏大的“千叟宴”,其中就有羊肉火锅。后流传至市肆,由清真馆经营。《旧都百话》云:“羊肉锅子,为岁寒时最普通之美味,须于羊肉馆食之。此等吃法,乃北方游牧遗风加以研究进化,而成为特别风味。”
据说直到光绪年间,北京“东来顺”羊肉馆的老掌柜买通了太监,从宫中偷出了“涮羊肉”的佐料配方,才使这道美食传至民间,得以在都市名菜馆中出售 , 为普通百姓享用。一直流传到今天,又让人们演变成多种版本的刷羊肉,成为人们餐桌上比较喜爱吃的美食之一。
《旧都百话》云:“羊肉锅子,为岁寒时最普通之美味,须与羊肉馆食之。此等吃法,乃北方游牧遗风加以研究进化,而成为特别风味。”
公元1854年,北京前门外正阳楼开业,是汉民馆出售涮羊肉的首创者。其切出的肉,“片薄如纸,无一不完整”,使这一美味更加驰名。1914年,北京东来顺羊肉馆重金礼聘正阳楼的切肉师傅,专营涮羊肉。历经数十年,从羊肉的选择到切肉的技术,从调味品的配制到火锅的改良,东来顺都进行了研究和改进,因而名噪京城,赢得了“涮肉何处好,东来顺最佳”的美誉。
肺癌和肺腺癌有什么区别
肺癌是统称,肺腺癌只是肺癌临床分类:主要分为鳞形细胞癌、未分化癌、腺癌、肺泡细胞癌。肺腺癌起源于支气管粘膜上皮,少数起源于大支气管的粘液腺。发病率比鳞癌和未分化癌低,发病年龄较小,女性相对多见。多数腺癌起源于较小的支气管,为周围型肺癌。
十字绣历史起源于哪里
十字绣,起源于中国的唐代,拥有悠久的历史。十字绣来源于挑花工艺,在众多不同种类之中,发源于湖北的“黄梅挑花”最具有代表性和影响力,可以说是集众挑花工艺之大成,也是我们现在熟知的“十字绣”。十四世纪黄梅挑花经土耳其传到欧洲,因以十字交叉针法为主,被译为“CROSS-STITCH“,就是所谓的十字绣。在当时文艺复兴的大背景下,因其独特表现力而盛极一时,但是当时仅限于欧洲各国宫廷。在欧洲,来源东方的十字绣继续在这片新的土地上发展,在针法、图案和花色上有了进步,演化出各种具有地方特色的工艺!
在公元十五世纪,十字绣进入民间,融入了普通大众的生活之中。在随后的岁月里,西方世界崛起,伴随着西方国家的不断扩张,十字绣也流入了各个大洲。在几十年前,十字绣进入了东南亚,港澳台,韩国和日本的市场,之后十字绣又经日韩进入了中国大陆,逐渐为广大人民群众所熟悉!可以说十字绣曾一度失散海外,在全球化之中又重回故里呢!