白梅花的性状鉴别
白梅花的性状鉴别
本品为蔷薇科植物梅Prumusmume(Sieb.)Seib.etZucc.的干燥花蕾。原植物系落叶乔木，野生与栽培均有。商品称家梅与野梅，均可入药。家梅为白花绿萼，花瓣多，故俗称“白梅花”或“绿萼梅”，其质量较佳。亦有为红衣、黄萼者，俗称“红梅花”，药用较少。野梅为白花黄萼花瓣少，质量较次。
花蕾呈圆球形如大黄豆，直径4~8mm，基部常带有花梗，苞片3~4层，褐色鳞片状，苞片5枚，灰绿色或淡黄褐色，卵圆形，复瓦状排列，基部与花托愈合。花瓣多数通常卷折皱缩，白色或黄白色，倒广卵形，有红棕色脉纹从基部射出。内有多数雄蕊着生于花托边缘，中心有长卵形子房，密生细毛，并有一细长花柱，质轻。气清香，味淡、微涩。
白梅花泡水喝的功效
说到白梅花泡水喝的功效，还是很多的。梅花开在严寒之中，通常很多人拿梅花来自喻，暗指自己有着梅花般的品格。梅花的品格在于“梅花香自苦寒来”，这句话的意思其实就是说梅花的品格是坚强不屈的，但是有点孤芳自赏的感觉。白梅也是梅花的一种，通常也是在严寒之后才会开放的。
白眉开放之际，天气极为寒冷，但是白梅傲然挺立于严寒之中，可见它的坚强傲骨。白梅花开放时很美，是很多人都非常欣赏的花，同时人们欣赏白梅的原因还有它的一些功效。下面就来说说白梅花泡水喝的功效。
白梅别名：梅、春梅、干枝梅、酸梅、乌梅。蔷薇科、杏属梅花的一种，为乔木植物。原产我国西南及台湾，主产江苏，浙江。现在四川、湖北、江西等多地均有。“万花敢向雪中出，一树独先天下春”，梅花历来被视为不畏强暴，强于抗争和坚贞高洁的象征，古人常把松、梅、竹配成“岁寒三友”，经常出现在一些文人骚客的文章中来喻自身的高洁和不愿于他人同流合污的处世态度。
药用价值
药典概述：1.《本草纲目拾遗》：“《百花镜》：开胃散邪，煮粥食，助清阳之气上升，蒸露点茶，生津止渴，解暑涤烦。”2.《饮片新参》：“绿萼梅平肝和胃，止脘痛、头晕，进饮食。”3.鲜花可提取香精，花、叶、根和种仁均可入药。
食用价值
果实可食、盐渍或千制，或熏制成乌梅人药，有止咳、止泻、生津、止渴之效。
梅花茶
材料：白梅3~6g，蜂蜜适量。用沸水浸泡，代茶饮。
源于《本草纲目》、《百花镜》。
本方取绿萼梅清热生津、除烦，蜂蜜清热润燥。用于暑热或热伤胃阴的心烦口渴。
所以，通过上面对于白梅花品格以及泡水喝的功效的详细介绍，相信大家现在对于白梅已经有了很大程度的了解。当然白梅花泡水喝不仅能解渴、滋润，还有好多其他方面的作用。以后大家在生活中看到白梅花的时候，我们一定要带有欣赏的眼光去看它。
夏季养肝吃什么 梅花粥
取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。
花椒的性状鉴别
1.花椒：呈1~2个相连球形果，或开裂成只基部相连的两瓣状。直径4~5mm。果皮表面红色、紫红色或红棕色，极皱缩，有多数突起又凹下的油腺，内果皮光滑，淡黄色，有的残存黑色球形种子。香气浓厚，味麻辣而持久。
2.青椒：呈1~3个相连的球形果，或每果已开裂成两瓣状，果顶端早短小喙尖。直径3~4mm。果皮表面草绿色、黄绿色或棕绿色，有网纹及多数凹下的点状油腺，内果皮灰白色或淡黄色。味微甜而后辣。
广枣的性状鉴别
果实呈椭圆形或卵圆形，长2-3cm，直径1.4-2cm。表面黑褐色或棕褐色，稍有光泽，具不规则的皱褶;基部有果梗痕。果肉棕褐色。核近卵形，红棕色或黄棕色，顶端有5个(偶有4或6个)明显的小孔。质坚硬。种子5颗，长圆形。无臭，味酸。以个大、肉厚、色黑褐色者为佳。
显微鉴别果实横切面：外果皮由表皮细胞和数列厚角细胞组成，表皮细胞外壁被有角质层，细胞内含有黄棕色色素块。中果皮宽广，最外方的数列细胞长圆形，排列整齐，从外向内细胞形状逐渐变大，切向延长，并呈不规则交错排列，细胞内含多数黄棕色的颗粒状物质，偶可见簇晶样物质，直径约为10-25μm;内侧有压缩的中果皮颓废组织。内果皮由纤维状石细胞和少数的石细胞群组成，呈镶嵌状交错排列;石细胞呈类方形、类圆形、不规则形、胞腔和纹孔明显，胞腔中常可见黄棕色色素块;内果皮组织中，可见细微的维管束组织，导管的直径稍大于其周围的纤维状石细胞，此外尚有压缩的颓废组织。
粉末特征：棕黄色。①外果皮细胞为不规则多角形或类圆形，细胞内含黄棕色色素块，有时可见加厚的角质层纹理。②中果皮薄壁细胞浅黄色，细胞内含丰富的颗粒状物质，偶见簇晶样物质。③内果皮石细胞呈类方形、类圆形或不规则形，直径为27-54(-108)μm，胞腔和纹孔明显，胞腔中常含有黄棕色色素块。④内果皮纤维细胞多成群散在，偶见有细微的维管束组织通过。⑤棕红色色素块众多，呈不规则形。
白梅花的采集方法
白梅花采集：1～2月间采集含苞待放的花蕾，摊置席上，晒干。雨天可用炭火烘干
花冠红色者，称为红梅花，形态与白梅花相似，但较白梅花稍大，花冠淡红色，重瓣，萼红褐色。
但药用以白梅花为主，红梅花则较少。
砂仁的性状鉴别
1.阳春砂仁果实椭圆形、卵圆形或卵形，具不明显的3钝棱，长1.2-2.5cm，直径0.8-1.8cm，表面红棕色或褐棕色，密被弯曲的刺状突起，纵走棱线状的维管束隐约可见，先端具突起的花被残基，基部具果柄痕或果柄;果皮较薄，易纵向开裂，内表面淡棕色，可见明显纵行的维管束及菲薄的隔膜，中轴胎座，3室，每室含种子6-20颗，种子集结成团。种子不规则多角形，长2-5mm，直径1.5-4mm，表面红棕色至黑褐色，具不规则皱纹，外被淡棕色膜质假种皮，较小一端有凹陷的种脐，合点在较大一端，种脊凹陷成一纵沟。气芳香而浓烈，味辛凉、微苦。
2.绿壳砂仁，果实卵形、卵圆形或椭圆形，隐约呈现3钝棱，长1.2-2.2cm，直径1-1.6cm，表面棕色、黄棕色或褐棕色，密被略扁平的刺状突起;果皮内表面淡黄色或褐黄色;每室含种子8-22颗;种子不规则多角形，长2-4m ，直径2-4mm，表面淡棕色或棕色，具较规则的皱纹。气芳香，味辛凉、微苦。
3.海南砂仁果实卵圆形、椭圆形、梭状椭圆形或梨形，具有明显的3钝棱，长1-2cm，直径0.7-1.7cm，表成灰褐色或灰棕色，被片状、分枝的短刺;果皮厚而硬，内表面多红棕色;每室含种子4-24颗，种子多角形，长2.5-4mm，直径1.5-2mm，表面红棕色或深棕色，具不规则的皱纹。气味稍淡。以个大、坚实、仁饱满、气香浓者为佳。
酒精肝的生活偏方有哪些
1、橘味醒酒汤
制法：橘子和莲子罐头各半瓶，青梅25克，红枣50克，白糖300克，白醋30克，桂花和水淀粉少许，加1000毫升水煮熟，分次服完。
功效：该方也有解酒功效。
2、大蒜麦芽糖
组成：大蒜1瓣，麦芽糖50克
制法：大蒜剥去皮水煮，将水煮过的大蒜磨成泥状，将麦芽糖以热水溶化，或以微波炉加热，再加入大蒜泥，充分搅拌，使其混合均匀。一日1次，每次1小匙。
功效：该方补脾胃、行滞气，分解酒精，降低胆固醇，改善肝功能。
3、梅花粥
组成：取白梅花5克，粳米80克
制法：先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。
功效：梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。
肝脏排毒喝什么粥
1、梅花粥
用料：白梅花5克，粳米80克。
做法：先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。作用：梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。
2、胡萝卜猪肝粥
用料：胡萝卜50克，猪肝50克，粳米100克。
做法：胡萝卜、猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。
作用：有补益肝肾，养血明目的作用，适用于肝肾不足所致的视物模糊、双目干涩等。
蕨麻的性状鉴别
根纺锤形、圆球形、圆柱形或不规则形，微弯曲，长0.5-3.5cm，直径2-7mm;表面棕褐色，有纵皱纹。质坚硬而脆，断面平坦，类白色，有黄白相间的同心环纹，显微鉴别 根横切面：木栓层为3-5列细胞，棕黄色，栓内层明显，为2-3列类长方形细胞。
皮层宽广，占横切面的绝大部分，有环状裂隙，有的细胞含草酸钙簇晶。韧皮部狭窄，细胞多角形，排列紧密;韧皮射线明显。形成层成环。
木质部次生构迁不发达，初生构造发达，呈星角排列的导管群压缩在形成层内的两个角隅处，导管多角形;木薄壁细胞含黄棕色物。髓小，细胞多角形，排列疏松。本品薄壁细胞含淀粉粒。粉末为灰白色
。有以下特征：
①淀粉粒众多，多为单粒，卵圆形或圆球形，层纹不明显，脐点裂缝状、点状或叉状，直径10-25μm;复粒少，由2-10分粒组成。
②网纹、环纹和螺纹导管直径20-40μm。③草酸钙簇晶稀少，直径10-30μm。此外，有木栓细胞、薄壁细胞及少数韧型纤维。
紫苏梗性状鉴别
本品呈方柱形，四棱钝圆，长短不一，直径0.5-1.5cm。表面紫棕色或暗紫色，四面有纵沟及细纵纹，节部稍膨大，有对生的枝痕和叶痕。断面裂片状。切片厚2-5mm，常呈斜长方形，木部黄白色，射线细密，呈放射状，髓部白色。显微鉴别紫苏茎(直径2.3mm)横切面：呈圆角状四方形。表皮细胞切向延长，外壁复角质层，非腺毛，腺毛和腺鳞较多，非腺毛由4～8个细胞组成，长280～720μm;腺毛的腺头为1～2个细胞;腺鳞直径约56μm。皮层细胞3～4列，四棱处的皮层外侧有6～9列厚角细胞。中柱鞘纤维束断续排列成环。韧皮部很窄，木质部导管径向排列，射线1至多列，有壁孔。髓大。普通鉴别紫苏茎呈方柱形，有四棱，直径2～5mm。表面棕紫色至紫绿色。有稀疏白毛，节明显，其上有对生小枝或叶，叶多皱缩，展平后呈卵圆形，先端尖，两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，有凹腺点，叶柄紫色或绿色。气芳香，味微辛。野苏：与紫苏相似，但叶片多数比紫苏小，上、下表面均为绿色或暗绿色。茎表面淡黄棕色。气味同紫苏。以茎叶完整、色紫、香气浓者为佳。性味归经： 辛，温。归肺、脾经。功能主治： 理气宽中，止痛，安胎。用于胸膈痞闷，胃脘疼痛，嗳气呕吐，胎动不安。
赤芍的性状鉴别
【拼音名】Chì Sháo
【英文名】RADIX PAEONIAE RUBRA
【别名】 山芍药、草芍药
【来源】 本品为毛茛科植物芍药Paeonia lactiflora Pall.或川赤芍Paeonia veitchii Lynch 的干燥根。春、秋二季采挖，除去根茎、须根及泥沙，晒干。
【性状】 本品呈圆柱形，稍弯曲，长5～40cm,直径0.5～3cm。表面棕褐色，粗糙，有纵沟及皱纹，并有须根痕及横向凸起的皮孔，有的外皮易脱落。质硬而脆，易折断，断面粉白色或粉红色，皮部窄，木部放射状纹理明显，有的有裂隙。气微香，味微苦、酸涩。
【鉴别】 (1) 本品横切面：木栓层为数列棕色细胞。皮层薄壁细胞切向延长。韧皮部较窄。形成层成环。木质部射线较宽，导管群作放射状排列，导管旁有木纤维。薄壁细胞含草酸钙簇晶，并含淀粉粒。
(2) 取本品粉末0.5g，加乙醇10ml，振摇 5分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加乙醇 2ml使溶解，作为供试品溶液。另取芍药苷对照品，加乙醇制成每 1ml含 2mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验，吸取上述两种溶液各 4μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以氯仿-醋酸乙酯-甲醇-甲酸(40:5:10:0.2)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以 5%香草醛硫酸溶液，加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的蓝紫色斑点。
【炮制】 除去杂质，分开大小，洗净，润透，切厚片，干燥。
本品为类圆形切片，直径0.5～3cm，厚0.3～0.5cm，周边棕褐色,切面粉白色或粉红色，皮部窄，木部放射状纹理明显，有的有裂隙。照上述[含量测定]项下的方法测定，含芍药苷(C23H28O11)不得少于1.5%。
【性味】 苦，微寒。
【归经】 归肝经。
【功能主治】 清热凉血，散瘀止痛。用于温毒发斑，吐血衄血，目赤肿痛，肝郁胁痛，经闭痛经，症瘕腹痛，跌扑损伤，痈肿疮疡。
【用法用量】6～12g。
【注意】 不宜与藜芦同用。
【贮藏】 置通风干燥处。
【备注】 (1)赤芍能清血分实热，散瘀血留滞。本品功能与丹皮相近，故常与丹皮相须为用。但丹皮清热凉血的作用较佳，既能清血分实热，又能治阴虚发热;而赤芍只能用于血分实热，以活血散瘀见长。
【摘录】 《中国药典》