诱发急性肠胃炎的病因有哪些

诱发急性肠胃炎的病因有哪些

1、细菌和毒素的感染

细菌及其毒素。常见致病菌为沙门菌、嗜盐菌、致病性大肠杆菌等，常见毒素为金黄色葡萄球菌或毒素杆菌毒素，尤其是前者较为常见。进食污染细菌或毒素的食物数小时后即可发生胃炎或同时合并肠炎此即急性胃肠炎。葡萄球菌及其毒素摄入后合并肠炎此即急性胃肠炎。葡萄球菌及其毒素摄入后发病更快。近年因病毒感染而引起本病者也在少数。

2、植物毒素

有些植物在生长过程中所产生的毒素，也可以引致胃肠炎，如紫杉、青性的茄属植物、牵牛花及七叶树属植物等，都含毒素，而马铃薯块茎所生的嫩芽，也是有毒的。

3、化学刺激

阿司匹林等药物还能干扰胃粘膜上皮细胞合成硫糖蛋白，使胃内粘液减少，脂蛋白膜的保护作用消弱，引起胃腔内氢离子逆扩散，导致粘膜固有层肥大细胞释放组胺，血管能透性增加，以致胃粘膜充血、水肿、糜烂和出血等病理过程，前列腺素合成受抑制，胃粘膜的修复亦受到影响。此外误食强酸、强碱、农药等，也会在数个小时之内出现急性肠胃炎的症状。

4、物理因素

物理因素如进食过热、过冷粗糙的食物，X线照射等。烈酒咖啡、浓茶、香料及某些药品均可损伤胃粘膜，破坏粘膜屏障，引起炎症性改变。此外，暴饮暴食、过度疲劳、受凉等使机体抵抗力下降或胃粘膜屏障遭受破坏，也易于受以上因素侵袭而发病。

5、精神、神经因素

精神、神经功能失调，各种急重症的危急状态，以及机体的变态(过敏)反应均可引起胃粘膜的急性炎症损害。

急性肠胃炎病因

1、细菌和毒素的感染

常以沙门菌属和嗜盐菌(副溶血弧菌)感染最常见，毒素以金黄色葡萄球菌常见，病毒亦可见到。常有集体发病或家庭多发的情况。

如吃了被污染的家禽、家畜的肉、鱼;或吃了嗜盐菌生长的蟹、螺等海产品及吃了被金黄色葡萄球菌污染了的剩菜、剩饭等而诱发本病。

2、物理化学因素

进食生冷食物或某些药物如水杨酸盐类、磺胺、某些抗生素等;或误服强酸、强碱及农药等均可引起本病。

四、急性肠胃炎临床表现

急性胃肠炎引起的轻型腹泻，一般状况良好，每天大便在10次以下。

为黄色或黄绿色，少量黏液或白色皂块，粪质不多，有时大便呈“蛋花汤样”。

急性胃肠炎也可以引起较重的腹泻，每天大便数次至数十次。

大量水样便，少量黏液，恶心呕吐，食欲低下，有时呕吐出咖啡样物。

如出现低血钾，可有腹胀，有全身中毒症状。

如不规则低热或高热，烦躁不安进而精神不振，意识蒙眬，甚至昏迷。

四、急性肠胃炎鉴别诊断

1、寄生虫感染

周围血嗜酸粒细胞增多可见于钩虫、血吸虫、绦虫、囊类圆线虫所致的寄生虫病，各有其临床表现。

2、肠道癌肿与恶性淋巴瘤

也可有周围血嗜酸粒细胞增高，但属继发性，应有癌肿与淋巴瘤的其他表现。

3、嗜酸性肉芽肿

主要发生于胃和大肠，小肠呈局限性肿块，病理组织检查为嗜酸性肉芽肿混于结缔组织基质中，过敏史少见，周围血中白细胞数及嗜酸性粒细胞常不增加。

4、嗜酸粒细胞增多症

除周围血嗜酸粒细胞增高外，病变不仅累及肠道，还广泛累及其他实质器官，如脑，心，肺，肾等，其病程短，预后差，常在短期内死亡。

急性肠胃炎病因 病毒感染

病毒感染往往也可以引发肠胃炎；

轮形病毒是引起儿童肠胃炎的最常见的病原体；

可以导致胃肠炎的病毒还有腺病毒、肠病毒、手足口病毒等等；

如果是这些病毒引起的胃肠炎，那么在感染的两天之内就会发病。

急性肠胃炎吃什么食物 急性肠胃炎诱发病因有三种

1.理化因素：过冷、过热或过于粗糙的食物和饮料，浓茶、咖啡、烈酒等刺激性调味品，药物（阿司匹林、吲哚美辛等），均可以刺激胃黏膜，破坏黏膜屏障，导致胃黏膜充血、水肿、糜烂和出血。

2.生物因素：细菌及其毒素；常见致病菌为沙门菌、嗜盐菌、致病性大肠杆菌等，常见毒素为金黄色葡萄球菌毒素和杆菌毒素，进食污染细菌或毒素的食物数小时后即可发生胃炎，或同时合并肠炎，即急性胃肠炎。葡萄球菌及其毒素摄入后发病更快。

3.其他因素：胃内异物或胃石，胃区放射治疗均可作为外源性刺激，导致本病发生。情绪波动、应激状态及体内各种因素引起的变态反应可作为内源性刺激而致病。

现磨咖啡可以冷藏过夜吗 喝过期的咖啡会怎么样

如果只是少量的饮用过期的咖啡，也没有变质的情况下，可能不会出现明显的反应，这时应该建议多喝一些水，帮助促进过期的咖啡排出体外。

如果饮用过多过期的且已经变质的咖啡，就可能会出现急性肠胃炎、中毒的情况。

过期的咖啡，很容易滋生各种细菌、真菌，当这些细菌进入胃肠道，很可能诱发急性肠胃炎，而且细菌当中可能一些毒素，被胃肠道吸收之后，很容易引起食物中毒症状，比如出现恶心、头晕的情况。

胃疼拉肚子需警惕急性肠胃炎

有的人经常在夏秋季节突然感觉胃疼，而且还伴随拉肚子的症状，这就要警惕是否患上了急性肠胃炎。急性肠胃炎是一种发生在胃肠黏膜的急性炎症，患者除了胃痛、腹泻，还可能会有恶心、呕吐、发热等全身症状。下面就让我们一起来了解一下什么是急性肠胃炎。

急性肠胃炎的发病原因主要有两个，一是受到细菌和毒素的感染，常见的细菌有沙门氏菌和嗜盐菌(副溶血弧菌)，常见的毒素为金黄色葡萄球菌。患者因为吃了腐败变质的食物或者食用被污染的家禽、海产品，就会诱发急性肠胃炎。二是物理化学因素，患者因为天气炎热进食过量生冷食物，或者服用某些药物，如抗生素等，误食强碱和强酸物质也可能导致急性肠胃炎。

急性肠胃炎患者每天排便次数不超过十次，粪便呈黄色

冬天不要暴饮暴食小心急性肠胃炎

冬天不要暴饮暴食，小心急性肠胃炎。冬季养生，很多人都会选择吃火锅、喝酒来进行御寒，有时候吃的过饱，就会引起胃胀等各种肠胃疾病。冬天不要暴饮暴食，小心急性肠胃炎。

我国每年有7亿人发生急性肠胃炎，‘吃出来的疾病’还是需要‘吃’来警惕。急性肠胃炎是胃肠粘膜的急性炎症，开始多腹部不适，大多症状为呕吐、恶心、腹痛、腹泻、发热等，会导致患者严重脱水。造成急性肠胃炎的原因众多，主要原因是食源性疾病，就是饮用了不干净的水源或者吃了不干净的食物，这一原因在临床上占急性肠胃炎病因的1/3。

急性胃肠炎引起的轻型腹泻，一般状况良好，每天大便在10次以下，为黄色或黄绿色，少量黏液或白色皂块，粪质不多，有时大便呈“蛋花汤样”。急性胃肠炎也可以引起较重的腹泻，每天大便数次至数十次。大量水样便，少量黏液，恶心呕吐，食欲低下，有时呕吐出咖啡样物。如出现低血钾，可有腹胀，有全身中毒症状;如不规则低热或高热，烦躁不安进而精神不振，意识蒙眬，甚至昏迷。

急性肠胃炎多久能喝酒 急性肠胃炎过早喝酒的后果

急性肠胃炎患者病情初愈，此时被损伤的胃肠粘膜并未完全康复，若过早饮酒，很容易再次诱发病情。

另外前一次急性肠胃炎较为严重的患者，若病愈后过早的喝酒，在临床上出现并发症的几率比较高，如：肠穿孔、败血症等并发症，需警惕！

因酒精刺激肠胃，再次诱发急性肠胃炎的，会比之前的病情更严重，治愈起来也较为困难，必要时需要用药甚至输液治疗。

很多急性肠胃炎病症好了之后，还需吃一些调理肠胃，促进胃肠粘膜修复的药物，而饮酒会影响药物的吸收治疗效果，还会伤害身体。

长期肠胃炎怎么治疗

1 首先，如果吃下的食物不干净就会导致经常得急性肠胃炎的现象出现。比如说吃了隔夜的还没经过加热的食物、长时间存放在冰箱里面的肉类、发酵变质的牛奶，这些都有可能引发急性肠胃炎。还有就是在公共场合就餐时，如果卫生条件不好的话，也会导致急性肠胃炎。

2 另外还有一个原因就是饮食不当。很多的年轻人总是会因为工作忙，然后先饿着，再然后就会暴饮暴食，这样饥一顿饱一顿就会导致肠胃发生不是。而且食用过多的高蛋白、高脂肪的食物，都会诱发急性肠胃炎。

3 最后，不讲究个人卫生也会导致经常得急性肠胃炎。因为肠胃本来就是吸收营养的地方特别容易受到外界细菌的感染，如果个人不养成饭前便后洗手的良好卫生习惯，就很容易导致并从口入。

急性肠胃炎病因 物理刺激

我们吃东西的时候如果食物太烫就吃进去了对我们的胃肠会有一定的刺激；

摄入的食物如果太冷、太干燥了，也会造成胃部黏膜的伤害引起炎症的发生。

引发急性肠胃炎的原因

1、药物。有近期服用NSAID史患者，极易引发急性胃炎，造成胃黏膜急性糜烂出血。据统计在所有上消化道出血病例中由急性糜烂出血性胃炎所致者约占10%～25%，是上消化道出血的常见病因之一。

2、应激。严重创伤、大手术、败血症等应激创伤，很容易引发急性胃炎，造成胃黏膜糜烂、出血。

3、大量饮酒。患者如大量饮酒，也可急性糜烂出血性胃炎。

4、饮食不当，暴饮暴食;或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品。另外，吃了有病菌感染的食品，也是可能导致急性胃炎的。

总之，急性胃炎的发病原因有很多种，关键是发现病情，要及时治疗，以免病情恶化。

宝宝急性肠胃炎怎么办 急性肠胃炎的病因

1、细菌和病毒的感染，常见的有嗜盐杆菌、沙门氏菌、大肠杆菌、变形杆菌及葡萄球菌等，吃了被污染的鱼，家禽、家畜的肉等都会感染细菌，引发急性肠胃炎。

2、不合理的给宝宝使用一些抗生素，也会对宝宝的肠胃造成一定的伤害。

3、一些其他炎症，例如，中耳炎、肺炎等疾病，会使宝宝肠胃的消化酶减少，蠕动增加，引发急性肠胃炎。

4、天气寒冷，宝宝饮食不当，吃的过冷或过热，或者是突然给宝宝换了食物，而宝宝对于这种食物不耐受，都会增加肠胃负担，诱发疾病，饮食问题引起的引起的急性肠胃炎是最常见的病因。