山竹没熟是什么样子的 山竹特别硬是没熟吗

山竹没熟是什么样子的 山竹特别硬是没熟吗

不是。

如果山竹外壳捏起来很硬的话，一般不是代表没有成熟，而多是由于山竹存放时间过久，果壳中的水分大量流失而导致的，这样的山竹吃起来不仅果肉水分不足，口感不佳，甚至可能已经出现了变质的情况。

怎么判断山竹是不是坏的 山竹硬了是不是就不能吃了

一般是不能吃了。

新鲜的山竹外皮呈紫红色，富有水分，虽然外壳看起硬，但是捏着比较软，其果壳有很多孔隙，质地较疏松，因此也就容易导致山竹的水分蒸发流失。

随着山竹放置时间越长，其流失的水分也就越多，果壳也会越硬，这样的山竹变质变味的可能性也就越大，因此硬的山竹一般是不建议再吃了，不过有小几率原因是因为山竹没熟。

山竹硬的是坏的吗

不一定。

导致山竹的变硬的因素有很多，比如没成熟、太老了、放太久了等，山竹没成熟或者是太老了其外壳都是十分坚硬的，所以不一定是坏了。而如果是放太久了，果壳中的水分会大量的流失，就会出现山竹变硬的情况，所以要判断山竹是否是坏了，还要结合有无果肉变质的情况，才能够具体的判断。

怎样辨别山竹果肉的好坏 怎么判断山竹果肉坏了

可以通过以下方法判断山竹好坏：

好的山竹表皮是红色或者红紫色的；要是山竹果皮颜色出现发黑、发暗、有黑斑，就说明山竹不新鲜，果肉腐坏的几率很大，不建议挑选。

好的山竹质地是比较硬的，但用手捏可以捏动，质量不好的山竹外皮十分坚硬、没有弹性，水分已经流失，果肉不新鲜。

新鲜带壳山竹没有太大的气味，但是扒开就会有清香的山竹气味，要是山竹带有苦味或者酸味，那么多半是变质了，不建议再吃。

好的山竹口感是甜的，而质量不好的山竹口感会变酸或者发苦，遇到这样的山竹，就不建议再吃。

将山竹打开，好的山竹的果肉是白色的；坏掉的山竹果肉会有变黄、变黑等变色现象，这种是不可食用。

山竹里面黄黄的是什么可以吃吗

只要是山竹没有腐烂变质，都是可以吃的。

山竹中黄色的东西，是山竹自分泌的物质，正常情况下好的山竹不会有黄色分泌物，但要是山竹采摘的过程中受到了损伤，或者是输运的时候挤压了，那么山竹出于自我保护，就会分泌出黄色的物质，这种物质对人体是没有危害的，只要是山竹没有出现变质的情况，就可以进行食用。

山竹里面透明的能吃吗

根据情况决定。

1、山竹里面透明的一种情况是因为山竹的糖分含量较高，经过冷藏保存后山竹的细胞和组织都受到不同程度的损伤，出现糖分和水分外溢的现象，经过解冻之后就会呈现透明色的状态，如果山竹没有变质的话就能继续吃，果肉清甜多汁，口感好。

2、另一种情况是因为山竹保存不当，导致细菌滋生，引发山竹腐坏变质，果肉透明软烂，这样的山竹不能继续吃，通常这种山竹还会带有腐败水果的异味，误食可引发食物中毒等危害。

没熟的山竹怎么催熟

山竹买回来还是生的，可以用塑料袋或者是报纸包起来，放到阴凉干燥处，保存1-2天左右山竹即可催熟。

成熟的水果会释放一种天然乙烯气体，从未可以帮助山竹催熟，将没有成熟的山竹与已经成熟的香蕉苹果放置在一起，大约1天左右就可以吃到软熟的山竹。

建议将山竹埋到大米里面，大约捂1-2天即可，其原理是大米会释放丁二烯，从未帮助水果成熟。

买的山竹没熟怎么办

自身催熟

山竹自身是可以释放出乙烯的，将没熟的山竹用塑料袋或者报纸包好，然后放在阴凉干燥处保存，大约等待1-2天左右山竹即可催熟。

大米催熟

大米在保存过程中也可以释放出一定的乙烯，促进水果的成熟，所以建议可以将没有熟的山竹埋在大米中，大约捂1-2天即可。

水果催熟

水果催熟也是十分常见的一种催熟方法，将没有熟的山竹与可以释放大量乙烯的苹果或香蕉放在一起，封好口，大约1天左右就可以吃到软熟的山竹。

山竹玻璃心是什么原因 山竹表面的黄浆是什么

山竹上黄黄的物质，很有可能是因为山竹没有成熟导致的，是山竹自身分泌的，属于一种正常现象，不需要太过于担心；其次就是采摘过程中蒂头受到损伤，那么也会有这种黄色黏液溢出，凝结在果实表面，这种物质对人体没有危害。