冬瓜鸽子汤功效与作用 冬瓜鸽子炒着吃可以吗
冬瓜鸽子汤功效与作用 冬瓜鸽子炒着吃可以吗
冬瓜鸽子也是可以炒着吃的,但是并不建议这么做。
因为鸽子肉不多,炒着吃没有什么吃头,嚼了半天尽是吃到骨头。而煲汤的话,不仅鲜美,而且滋补的效果更好,可以起到补虚养身、调理气血、缓解水肿等功效。
风湿性心脏病吃些什么好呢
风湿性心脏病的饮食疗法一:
母鸡、白鸽各1只,大冬瓜1个,红参、葵花瓤、远志各9克,朱砂1.5克,炒枣仁30克,玉竹15克。母鸡、白鸽宰杀去毛,除去肠、胆,留五脏;冬瓜从顶部切开挖去瓤。
将白鸽装于母鸡肚中,各味中药用纱布包好,也一起放入大冬瓜内,加水,把切开的冬瓜对齐盖上,用黄泥把冬瓜封闭,放入点燃的谷糠内煨24小时。
取出瓜内之物,吃肉喝汤。功效养血宁心。
风湿性心脏病的饮食疗法二:
海带20克,苡仁20克,鸡蛋2个,食油、味精、盐、胡椒粉适量。海带洗净切条,苡仁洗净,共放入高压锅内,加水将海带、苡仁炖至极烂。铁锅置旺火上,放入食油,将打匀的鸡蛋炒熟,立即将海带、苡仁连汤倒入,加盐、胡椒粉适量,炖煮片刻即可。
前列腺增生吃什么好
1、花生红枣粥
花生米、红枣、粳米、红小豆、水。
先把红枣、红小豆洗净,红枣用水浸泡30分钟。花生米和大米,放到一起淘洗洗净。锅里放水、红枣、红小豆、大米、花生米,大火烧开。用勺子搅拌一下,转成小火。盖上锅盖,小火煮30分钟。熬到花生绵软,粥浓稠即可。
2、参芪冬瓜汤
党参15克,黄芪20克,冬瓜50克,味精、香油、盐适量。将党参、黄芪置于砂锅内加水煎15分钟去渣留汁,乘热加入冬瓜至熟,再加调料即成,佐餐用,有健脾益气,升阳利尿之功效。
3、桂浆粥
肉桂5克,车前草30克,粳米50克,先煎肉桂、车前草,去渣取汁,再加入粳米煮熟后加适量红糖,空腹服。有温阳利水之功效。
4、乳鸽胡辣汤
乳鸽一只、洋桃、鸡精、料酒、盐、葱、香菇(香菇食品)、白醋、花椒油(油食品)、胡椒粉、香菜。
将乳鸽洗净切成小块,洋桃洗净切成小丁。坐锅点火,油至8-9成热时,放入葱、鸽肉翻炒,加入水、香菇盖上锅盖,待锅开后撇出浮沫,倒入料酒、盐、洋桃胡椒粉、醋、花椒油、鸡精、香菜即可。
冬瓜鸽子汤功效与作用 冬瓜鸽子汤的做法
食材:乳鸽1只,冬瓜500克,姜片适量,盐适量。
做法步骤
1.先将乳鸽焯烫一遍。将冬瓜洗净,切块。
2.将焯烫好的乳鸽放入煮锅中,一次性加足适量的清水,放入姜片、冬瓜,盖锅盖。
3.大火煮滚,之后小火慢炖,炖2小时。
4.揭盖,放入适量的食盐调味即可。
鸽子汤不能与什么同食 鸽子汤和什么一起吃好
如:萝卜、小白菜、淮山、金针菇、香菇、胡萝卜、冬瓜等,这类食物中含有丰富的水分及维生素,与鸽子汤一起炖不仅可以缓解鸽子汤的油腻,还可以增强鸽子汤的口感。
如:红枣、枸杞、桂圆、党参、黄芪、西洋参、芡实、山药等,这类药食同源的药材药用价值都比较高,与鸽子一起炖汤不仅可以增强鸽子汤的口感,还可以增强其补肝益肾、益气补血之效。
如:食盐、姜片、葱段、料酒等,在鸽子汤中放这类调料帮助去除鸽子的血腥气,增强鸽子汤的鲜味。
心脏病吃什么好
防治心脏病应以通为主,缓解降低血压,防止血栓脱落,消除血脂,护冠养心。心脏病吃什么好?首先合理饮食要做好,增加粗纤维,服用伍味菊花方剂。组成:菊花、山楂、葛根、决明子、芹菜。伍味菊花方剂中①菊花降血压;②山楂降血脂、软化血管;③葛根养心护冠;④决明子润肠通便,防止心绞痛发生;⑤芹菜降脂降压。五味草药合而为一,配伍后对于心脏疾病的治疗有更好的效果。
五谷杂粮滋养法:木耳、瘦肉、大豆粉共著粥,加姜、葱、盐调味。
组成:母鸡、白鸽、麻雀各1只,大冬瓜1个,红参、葵花瓤、远志各9克,朱砂1.5克,炒枣仁30克,玉竹15克。
制作与用法:将母鸡、白鸽、麻雀宰杀,去毛,除去肠、胆,留五脏;冬瓜从顶部切开,挖去瓤子,将麻雀装于白鸽肚内,再将白鸽装于母鸡肚内,中药用纱布包好也装入母鸡肚内,一起放入大冬瓜内,加水,把切开冬瓜对齐盖上,用黄泥把冬瓜封闭,放入点燃的谷糠内煨24小时。取出瓜内之物,吃肉、喝汤,最后把红参吃下,1月1次,3次为一疗程。有效者可服1~3个疗程。
功效:补益气血、养心安神、利水消肿、提高心功能。
主治:风心病(心脏功能低下、心悸气短、失眠多梦、气血不足、身体虚弱)。
组成:蛋黄油。
制作与用法:熟蛋炒焦,即有油渗出,勺力挤压出油,取流出的蛋黄油食用。
主治:心脏跳动间断。
组成:野山楂12克。
制作与用法:野山楂水煎。每日1剂,连服数日。
主治:冠心病、心绞痛、心动过速。
鸽子汤可以放冬瓜吗 鸽子汤能放冬瓜吗
能放。
鸽子性平,味甘、咸,主要含有蛋白质、软骨素、碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、胆固醇以及多种维生素和矿物质;冬瓜性凉,味甘、淡,含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素C、维生素B9、瓜氨酸、钙等营养素。
二者在中医性味以及营养成分上都没有相冲突,而且鸽子汤属于温补的荤食,适量计入一些冬瓜之类的蔬菜,能够起到缓解油腻、均衡营养的作用。
鸽子汤上火吗 喝鸽子汤上火怎么办
在喝鸽子汤上火的时候,一定要多喝水。喝水能够补充身体的水分,促进新产代谢,去除内热,缓解上火的症状。
绿豆汤、莲心茶、菊花茶、麦冬茶、荷叶茶、绿茶、苦瓜、黄瓜、西瓜等等食物,都具有清热降火的功效,因此在喝了鸽子汤上火之后,可以多吃这些食物。
吃鸽子汤上火之后,还要注意饮食清淡易消化,像火锅、烧烤、大鱼大肉、麻辣零食等食物要少吃,期间要多喝水,保持良好的作息,不要熬夜。
如果上火的症状特别严重,那么可以在医生的指导下,选择一些具有清热解毒功效的中成药吃,来治疗上火症状。
老年人清肺润肺吃什么
蛋蓉菜花汤
用料:菜花150克,水发香菇30克,鸡蛋2个,植物油20毫升,鲜汤300毫升,香菜、精盐、味精、胡椒粉、黄酒、葱花、生姜丝、湿淀粉各适量。
制法:将菜花洗净,掰成小块,放入沸水锅中略烫,再入凉水中过凉,捞出控水。鸡蛋放沸水中煮熟,去壳后将鸡蛋黄、鸡蛋白分开,将鸡蛋白切成丝,鸡蛋黄捣成蓉。水发香菇斜切成片,香菜切成段。炒锅置旺火上,放油烧至五成熟,下蛋黄蓉略炒,随即加入葱花、生姜丝、黄酒、鲜汤,汤沸后加入菜花块、鸡蛋白、香菇片、精盐、味精、胡椒粉,淋入湿淀粉,撒上香菜即成。
功效:滋阴润燥。适用于口干咽燥、自汗盗汗、心烦口渴者。
银耳鸽蛋汤
用料:银耳50克,鸽蛋20个,冰糖250克。
制法:银耳水发后洗净去根,撕成小朵。鸽蛋煮熟去皮。银耳放锅中,加水久煮至熟烂,放入鸽蛋,烧开,加入冰糖,撇去浮沫,再煮沸即可。
功效:补肺益气、养阴润燥。适用于干咳乏力、口干咽燥者。
海米冬瓜汤
用料:冬瓜300克,水发海米50克,鲜汤200毫升,葱花、生姜丝、精盐、味精、麻油各适量。
制法:将冬瓜去皮、瓤,洗净,切成5厘米长、2厘米宽的长方块。炒锅上旺火,加入鲜汤,烧沸后放入冬瓜片、海米、精盐,煮约10分钟,加入葱花、生姜丝、味精,撇去浮沫,淋上麻油即成。
功效:清热解毒、消肿排脓、化腐生肌。适用于面色无华、形体消瘦、痰多者。
鸽子汤可以天天喝吗
建议不要天天喝,一周喝2-3次即可。
鸽子汤是常见的滋补汤水,在鸽子汤中含有丰富的蛋白质、矿物质、碳水化合物等营养成分,适当的喝一些鸽子汤有助于体质的养护,但是鸽子汤功效较强,不宜天天进补食用,若是天天进补,反而不利于身体健康,古籍《医林纂要》中记载鸽子:“食此过多,亦恐气壅”。说明了鸽子汤虽好,喝多了或者天天喝,不仅身体不能完全吸收其功效,甚至还可能会影响到身体健康。
若有补养身体的需求,想连续喝一段时间的鸽子汤的话,建议咨询专业人士或者营养师进行调配食用。
经期拉肚子吃什么
一周营养菜谱
星期一
早餐:牛肚苡仁粥、粟子糕、酱瓜。
中餐:油鱼怀药汤、野鸡馄饨、炒素丝。
晚餐:土豆烧牛肉、黄精山药炖鸡、黑豆黄精烧鲶鱼。
星期二
早餐:锅焦莲肉糊、面包、油条。
中餐:黑豆黄精烧鲶鱼、瘦肉酿冬瓜、猪肚炖莲子。
晚餐:三色腰花、清蒸带鱼、红豆烧白鸽。
星期三
早餐:猪肚山药粥、粟子糕、泡菜。
中餐:土豆烧牛肉、开胃消瘀炖肉煲、豆芽炒干丝。
晚餐:瘦肉酿冬瓜、莲糯白果烧竹鸡、红豆烧白鸽。
星期四
早餐:糯米阿胶粥、蛋糕、糖醋黄瓜。
中餐:猪肚炖莲子、野鸡馄饨、姜枣鲤鱼汤。
晚餐:炒素丝、藕鱼烧牛肚、油鱼怀药汤。
星期五
早餐:猪肾药粥、素菜包、霉豆豉。
中餐:当归红枣牛肉汤、红豆烧白鸽、炒素丝。
晚餐:糖酒猪皮汤、黄精山药炖鸡、土豆烧牛肉。
星期六
早餐:猪肚山药粥、桃酥豆泥、凉拌莴笋。
中餐:藕鱼烧牛肚、油鱼怀药汤、瘦肉酿冬瓜。
晚餐:豆芽炒干丝、韭菜炒鳝丝、开胃消瘀炖肉煲。
星期日
早餐:黄精粟子粥、八珍糕、泡菜。
中餐:黄精山药炖鸡、鹿鞭阿胶汤、清蒸带鱼。
晚餐:当归红枣牛肉汤、姜枣鲤鱼汤、猪肚炖莲子。