柚子肉熬冰糖的做法 柚子肉熬冰糖能放多久

柚子肉熬冰糖的做法 柚子肉熬冰糖能放多久

冰箱冷藏可以放3个月左右。

柚子肉熬冰糖的做法，通过高温加热已经充分的杀菌，加上其内部的高糖成分，可以抑制细菌的滋生和繁殖，具有一定的防腐作用，将其放入冰箱冷藏保存，日常取食保证无水无油干净的话，可以很好的保存3个月左右。

什么水果可以烤着吃 煮柚子

降脂。柚子能理气化痰、润肺清肠、健脾降脂。煮柚子最常见的方式是蜂蜜柚子茶。用刀把柚子皮薄薄地刮下来，柚子肉撕成小块;切好的柚子皮放入清水，中火煮10分钟;再放入果肉熬1个小时，放凉后加入蜂蜜，搅拌均匀即可。

柚子肉和冰糖一起熬为什么是苦的 柚子肉熬冰糖的功效

柚子肉富含膳食纤维、有机酸等营养成分，可促进胃酸分泌和肠胃蠕动，帮助食物消化和代谢，有助于改善腹胀、消化不良的症状，同时柚子肉熬冰糖泡水喝带有一股清香酸甜的香味，能助人打开食欲，起到很好的开胃作用。

柚子肉富含维生素C、番茄红素，其中可帮助肌肤抵御紫外线侵害，促进肌肤的新陈代谢，还能抑制络氨酸酶的活性，减缓络氨酸的转化速度，从而减少黑色素的生成，避免黑斑、色斑的产生，有助于肌肤白嫩淡斑。

柚子的清新味道可以提神醒脑，对犯困的人来说非常管用，而冰糖含有糖分比较高，能够补充身体的水分和糖分，具有补充体液，提供能量，补充血糖的作用，在身体较为困乏的时候来一杯柚子肉冰糖水就是雪中送炭。

从中医的角度来看，柚子肉性寒，具有清热解毒、止咳平喘、消食化气的功效；冰糖性平，有止咳祛痰，润喉去燥，生津止渴的功效，两者搭配可很好的清热止咳，对于因风热咳嗽导致的症状，具有缓解和治疗作用。

冰糖煮柚子肉为什么会发苦 开胃消食

柚子肉富含膳食纤维、有机酸等营养成分，可促进胃酸分泌和肠胃蠕动，帮助食物消化和代谢，有助于改善腹胀、消化不良的症状，同时柚子肉熬冰糖泡水喝带有一股清香酸甜的香味，能助人打开食欲，起到很好的开胃作用。

冰糖柚子为什么熬出来那么苦

可能由以下原因导致：

部分柚子的品种含水量以及含糖量都不是很高，所以熬制出来的冰糖柚子会有些苦，比如西柚、葡萄柚等等。

柚子果肉上的白膜含有柚皮苷和柠檬苦素两种苦味成分，如果没有将柚子外面白色的部分剔除掉的话，那熬制出来的冰糖柚子很有可能会发苦。

柚子本身也是带有一些苦涩的味道，所以如果在熬制冰糖柚子时添加的冰糖或者白砂糖的量比较少的话，那熬制出来的冰糖柚子也有可能会发苦。

吃冰糖柚子水有什么好处 冰糖柚子用什么柚子做比较好

沙田柚或者胡柚。

在熬制冰糖柚子的时候，建议选择沙田柚或者胡柚会比较好，因为沙田柚果肉较饱满，味道比较甘甜，同时果皮又薄，所以用沙田柚熬制出来的冰糖柚子口感也会非常甜。

胡柚也是含水量丰富的柚子品种，并且胡柚的维生素C的含量也非常的高，熬制出来的冰糖柚子营养价值也会很高。

蜂蜜柚子茶的功效 教你自制蜂蜜柚子茶

材料：柚子一个，蜂蜜适量，冰糖半包

做法：用盐水洗净柚子，再用温水泡五分钟，将柚子皮削下来切成细丝;再将果肉剥出来去皮去籽，捣成果泥状;将柚子皮和果泥入锅，加一小碗水和冰糖，用小火熬半小时，熬到果肉和果皮呈黏糊状，柚子皮略显透明之后，即可大火收汁，待冷却后再加适量蜂蜜拌匀，放入容器中密封好，储存在冰箱中，放十天左右就可以吃了。

柚子皮蒸鸡蛋的做法 柚子皮有什么用处

冰糖柚子皮

材料：柚子，冰糖。

做法

1.将柚子皮洗净，切条状备用。

2.锅中放清水适量，加入冰糖。

3.水烧开后，加入柚子皮。

4.约煮20分钟，柚子皮变透明后转小火。

5.糖汁变粘稠，熄火。

6.柚子皮冷却后晒干，即可。

柚皮红烧肉

材料：柚皮，油，蒜片，精盐，鸡精，酱油。

做法

1.将柚皮水挤干，切成条状备用。

2.起油锅，用大火先将蒜片煸香。

3.放入柚皮条翻炒，加入精盐、鸡精、酱油。

4.加入清水，盖上锅盖，用中火煮5分钟。

5.揭开锅盖收汁，浇上少许熟油，起锅装盘。

蜂蜜柚子茶

材料：柚子肉300g，柚子皮60g，水100g，蜂蜜300g，白糖或冰糖100g。

做法

1.先在柚子身上画上六刀，剥开柚皮。

2.将皮剥下来，拿水果刀将白色(苦涩)部份切除干净，越干净越好。

3.去除干净的柚子皮切成丝，柚子果肉也剥好，剥越小块越好。

4.柚子丝用清水来回洗4~5遍。热一锅水，将柚子丝放入中大火煮约4~5分钟，去除苦味后捞起备用。

5.另外准备一个锅子，将柚子肉、皮、糖、水放入。

6.小火煮约60分钟(期间要不定时搅拌一下)

7.待煮好趁热时，装入干净消毒好的玻璃瓶中。

8.等晾凉后再倒入适量蜂蜜，然后封装后倒扣玻璃瓶放入冰箱冷藏一星期后可兑水喝。

把柚子皮放在通风处吹干，再在阳光下晒干水分，待干硬时，用刺有小孔的塑料袋装好保存，可用来做肉类去膻的辛香料，也可以放在橱柜的角落，防止虫蚁，或放入米缸内防虫蛀。