血脂高巧克力能吃吗

血脂高巧克力能吃吗

血脂高人群能吃巧克力。巧克力是由可可豆加工而成的，每100克巧克力中含有热量586千卡、蛋白质4.3克、脂肪51.9克、碳水化合物17克、胆固醇1.5克、维生素微量、矿物质微量。因此血脂高人群在食用巧克力时需要注意控制食用量，偶尔吃一点点巧克力是可以的，但是多吃是万万不可的。

尿酸高巧克力能吃吗 尿酸高不能吃板栗

板栗中含较高的淀粉，过多的食用后容易引起腹胀、腹痛，生吃太多则易消化不良，熟吃太多则易气滞。板栗性属温热，过多食用容易上火，内热较重者不宜食用，中医认为痛风与阳盛体质有关，痛风者食用板栗后会内热加重，不利病情。

血脂高巧克力能吃吗 血脂高怎么吃巧克力

1、血脂高人群吃巧克力时，最好避免同其他高胆固醇、高脂肪、高糖分的食物一起吃，如蛋糕、鸡蛋、羊肉、螃蟹等，以免导致血脂突然一下子升高。

2、血脂高人群吃巧克力最好不要在晚上吃，尽量在上午或者运动前吃，这样巧克力容易被消化吸收，不易造成热量堆积引起肥胖。

3、一般建议高血脂人群尽量少吃或者不吃巧克力，需要严格控制摄入量，所以每次吃的时候可以把一小块掰成更小的几块，可以吃久一点，也有利于身体对胆固醇的消化分解。

4、尽量选择黑巧克力以及脱脂巧克力，不要选择糖分更高的白巧克力。

巧克力保质期一般多长时间

巧克力保质期一般在1年左右。

巧克力主要是由可可为主要原材料制成的，一般生活中外面贩卖的巧克力保质期都在一年左右，但手工制作用的巧克力保质期只有一个星期左右，一般都是现做现吃的。

一般买回家的巧克力不能高温保存，需要置于12-18度的环境下保存巧克力，这样才能保存这么久；若是保存温度比较高巧克力会溶化掉，保质期时间会缩短，严重时会导致其发生变质。

每天吃多少巧克力最合适

黑巧克力是公认的健康食品，那白巧克力也有益健康吗?

巧克力的健康作用都来自于可可中的多酚类物质和矿物质。白巧克力通常香甜浓烈，不像黑巧克力那么苦涩，因为其糖含量非常高，还含有大量的饱和脂肪，所以这种巧克力还是少吃为好。

巧克力会引起血脂升高和发胖吗?

在很多医学研究中，吃巧克力不会增加血液中胆固醇的含量，还能降低血液凝固性和心血管疾病的风险，那是因为研究中所用的是真正的黑巧克力，可可粉含量很高，几乎不加糖。但市面上的普通巧克力中糖含量通常能达到50%左右，优质巧克力中的脂肪含量也能达到40%，是典型的高脂高糖食品。巧克力中所含的可可脂，本身对血脂并没有好的影响，再加上大量的糖，不太可能有利于预防心血管疾病，也不太可能有利于减肥。

每天吃多少比较合适?

巧克力只是一种休闲食品，偶尔吃是不会带来麻烦的，如果把它当成节日分享的甜蜜礼物，不必顾虑那么多;但如果把巧克力当成一种日常食品，那最好还是买糖含量少、可可含量特别高的品种比较稳妥。一般来说偏瘦的人不必刻意限制巧克力的量，但已经超重者不建议多吃。板状巧克力的1小块或者鹌鹑蛋大小的巧克力球约重6~8克，正常人可以每天食用1~3块。

夏天巧克力放室温下容易化，应该怎么保存?

巧克力的最佳储存温度是5℃~18℃，最好不要放入冰箱冷冻室储存，冷藏室深处也不宜长期储藏，否则会使巧克力表面出现糖霜或因出油而引起反霜现象。此外，巧克力原本水分含量极低，不利于微生物的繁殖，但冷冻或冷藏后取出，表面凝结的水分有利于细菌的繁殖生长，可能造成表面发霉。夏天如果室温过高，最好先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室靠外的位置储存。取出后勿立即打开，要在密闭条件下让它慢慢回温，接近室温时再打开密封包装食用。为了保持巧克力的最佳风味和口感，最好还是吃多少，买多少，每次吃最新鲜的。

巧克力的配料表上常会出现“可可浆”之类的字样，它们有什么区别?

可可浆和可可液块是可可豆经过焙烤再进行研磨形成的浆、凝固成的块，其中含有可可脂，也包含了可可中所有有益健康的成分。可可粉是可可豆碎片经过脱脂之后磨成的粉，集中了可可中大部分有益成分，故而健康作用最强。可可脂是从可可豆碎片中提取出来的脂肪部分，以饱和脂肪为主，通常可可脂含量越高，巧克力口感越好，但它和健康关系不是很大，因为大部分有益健康的物质在脂肪以外的组分当中。需要提醒的是，代可可脂是以植物油为原料，用氢化或非氢化方法制成的一种熔点和口感近似于可可脂的配料，常用在一些成本略低的巧克力当中。按我国规定，如果代可可脂用量超过5%，就要标注“代可可脂”几个字。代可可脂中含有大量高度饱和的脂肪，部分氢化方法制成的代可可脂甚至可能含有反式脂肪酸，对健康不利。

高血压巧克力能吃吗

高血压巧克力能吃的。巧克力是由可可豆加工而成的，每100克巧克力中含有热量586千卡、蛋白质4.3克、脂肪51.9克、碳水化合物17克、胆固醇1.5克、维生素微量、矿物质微量。高血压患者吃少量的巧克力对于高血压的影响不大，偶尔吃一点点是可以的，注意不要多吃。

为什么经期不能吃巧克力

每个月那个来的时候，都要在床上折腾好久，痛经实在让人忍无可忍了，有人听说经期吃巧克力能够缓解痛经，对于这种说法，不少女性为了保证身体健康，因此保持疑惑的态度，因此总会问经期能吃巧克力吗?经期不能吃什么呢?

经期能吃巧克力吗?可以适当吃一些，但是不能过量。

专家指出，巧克力有一定的缓解痛经的作用，可以适当吃一些，但是不要过量，以免带来肥胖等副作用。巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸，更能在被食入人体后，迅速给血管吸收，在血液中抗氧化物成分明显增加，并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。这些苯酚物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。巧克力含有儿茶酚胺，可使女性在经期加重经期烦躁和乳房疼痛，所以经期可以吃巧克力，但要适量。

巧克力属于高热量食品，能够较快补充人体所需能量。巧克力蛋白质含量相对不高，但脂肪含量较高。巧克力最好的吃法是切成碎块，少量慢食，容易满足，也容易产生饱意。

过期巧克力能吃吗

巧克力过期了还能吃吗

巧克力过期了不能吃。

巧克力存放时间过久而错过了保质期，其氧化值会增高，导致巧克力油脂氧化程度超标，一般来说外表是很难判断，只有设备才能检测出来，食用过氧化值超标的食品，对身体有很大危害。

巧克力的保质期

一般来说巧克力分为纯巧克力和复合型巧克力。纯巧克力时间大致为两年，复合型巧克力为一年左右。产品的保质期是指在这段时期内能够控制食品的最佳口味及不受变质，同时保存方法也决定食品的提前变质或者保质期的延长，为了避免变质，请尽量提前食用完。

尿酸高巧克力能吃吗

最好别吃。

因为巧克力含有大量的热量、蛋白质、脂肪、胆固醇等，与尿酸高的饮食原则相冲突，建议最好还是别吃巧克力。

尿酸高巧克力能吃吗 尿酸高不能喝浓咖啡

咖啡中含有咖啡因，是一种甲基黄嘌呤化合物，它进入人体后会转变成尿酸，而血液中尿酸浓度高正是引发痛风的原因。故不能喝咖啡。