老醋果仁菠菜的做法步骤和材料
老醋果仁菠菜的做法步骤和材料
1、老醋果仁菠菜的备料
平时制作老醋果仁菠菜时,老醋和菠菜是必不可少的材料,菠菜五百克就可以,老醋根据自己口味适量,另外这里说的果仁就是人们常吃的花生米,它大约需要一百克,最后还有要盐和白糖以及香油和鸡精待调味料。
2、老醋果仁菠菜材料的处理
把上面说的材料准备好以后,需要在锅中放油,把花生米放在锅中进行炒制,这里记得一定要凉油下锅,在花生米八成熟时就要取出关火。把菠菜也要择一下去掉老叶和根部,然后放在沸水中焯一下,焯菠菜的水中可以加入少量的盐,能避免菠菜变色,焯好以后取出切成段状备用。
3、老醋果仁菠菜的调制
大家把各种材料处理好以后,就把菠菜和花生米一起放在一个盆中,再加入准备好老醋和适量的食用盐与白糖,然后调匀,最后入入香油和鸡精,提味调匀以后直接装盘,红绿想间的老醋果仁花生也就做好可以上桌了。
菠菜的功效 果仁菠菜
做法:
选用鲜嫩菠菜一把洗净,放入加盐的开水中焯烫片刻后,过凉水挤出多余水份;
再准备菠菜的同时用一个平底锅凉油下入花生米小火慢慢儿煸炒。煸好的花生米撒上一点儿盐;
菠菜切段放大碗中;
待花生米晾凉变香脆后放入盛菠菜的大碗中,加入适量海盐,生抽,香醋,香油拌匀,撒上白芝麻即可,喜欢香辣口味的可以炸个辣椒油。
花生被称为“长寿果”,吃花生多的人,患冠心病的风险能减少35%。花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,让心脏更加健康。
菠菜是强心剂,它的全身也都是宝,看看分别有哪些作用吧~
3款饱腹消脂的菠菜减肥餐
(一)润肠排毒的凉拌金针菇菠菜
金针菇非常受欢迎的菌类之一,特别是涮火锅的时候,一定不能缺少了它。虽然很多人觉得它不易消化,但它爽滑的口感还是令我着迷。更何况,金针菇可以补益肠胃,与菠菜相遇,信手拈来,却不失为一款排毒效果极佳的清爽小菜,正适合秋季减肥。
主料:金针菇1把、菠菜1把
辅料:蒜2瓣、姜1小块、熟花生仁适量、生抽1汤勺、醋2汤勺、糖1茶匙、鸡精少许、盐少许、芝麻油少许
步骤:
1、锅中加入适量水,烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒;
2、捞出菠菜浸入冷水过凉,再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟,捞出过凉;
3、将糖、盐、醋和生抽调和均匀;
4、控干水份后的菠菜切段,与金针菇一起放入碗中;
5、加入姜末和蒜末;
6、倒入之前调好的料汁;
7、撒入切碎的花生碎;
8、 最后加入芝麻油,充分拌匀即可。
(二)老醋菠菜花生
醋最开始是酿酒的副产物,经常喝醋能够起到消除疲劳、软化血管等作用。醋类中含有丰富的氨基酸,可以帮助消耗人体内的脂肪,促进人体新陈代谢。今天介绍给大家老醋菠菜花生,就是利用食醋来达到减肥目的,据网友实践结果,坚持一个月可以减到6斤以上。
主料:嫩菠菜500、克花生米50克、胡萝卜、菜花适量
辅料:盐少许、老醋少许、白糖适量、鸡粉适量、香油少许
步骤
1、花生油冷油下锅,小火浸炸至酥
2、菠菜切断,放到沸水中焯熟,沥干水分
3、有胡萝卜、菜花放入锅中焯熟,捞出
4、将菠菜、花生米、调料放一起拌匀
5、用圆形模具装好放入盘内,装饰上胡萝卜、菜花即可。
(三)鸡蛋菠菜卷
鸡蛋营养丰富,是一款很好的补品,同时鸡蛋中也含有保护血管防硬化的物质。鸡蛋黄中的卵磷脂,可以让脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,可以说也是一款不错的减肥食品哦。把鸡蛋合理的搭配到菠菜中,就能成为实用性很强的营养减肥食谱。
主料:菠菜200克、鸡蛋2个
辅料:鲜味露2大匙、糖少许、盐适量、香油适量
步骤
1、菠菜,冲洗干净;锅中煮沸水,放少许盐,将菠菜放入淖一下捞出。淖菠菜时放些盐,有利于保持菠菜碧绿的色泽。
2、菠菜凉透后,挤干水份,切成小段;在菠菜放入少许香油和糖拌匀。
3、鸡蛋打入碗中,划散均匀。平底锅中放少许底油,油七成热,倒入蛋液摊成鸡蛋饼。
4、取出鸡蛋饼放凉,将拌匀的菠菜放在鸡蛋饼上,卷成鸡蛋卷。
5、最后把鸡蛋卷切成小段摆盘,把鲜味露倒入小碗中,蘸汁吃即可。
不可错过3道菠菜减肥食谱
菠菜减肥食谱一:老醋菠菜花生
醋最开始是酿酒的副产物,经常喝醋能够起到消除疲劳、软化血管等作用。醋类中含有丰富的氨基酸,可以帮助消耗人体内的脂肪,促进人体新陈代谢。今天介绍给大家老醋菠菜花生,就是利用食醋来达到减肥目的,据网友实践结果,坚持一个月可以减到6斤以上。
主料:嫩菠菜500、克花生米50克、胡萝卜、菜花适量
辅料:盐少许、老醋少许、白糖适量、鸡粉适量、香油少许
步骤:
1、花生油冷油下锅,小火浸炸至酥
2、 菠菜切断,放到沸水中焯熟,沥干水分
3、有胡萝卜、菜花放入锅中焯熟,捞出
4、将菠菜、花生米、调料放一起拌匀
5、用圆形模具装好放入盘内,装饰上胡萝卜、菜花即可。
菠菜减肥食谱二:润肠排毒的凉拌金针菇菠菜
金针菇非常受欢迎的菌类之一,特别是涮火锅的时候,一定不能缺少了它。虽然很多人觉得它不易消化,但它爽滑的口感还是令我着迷。更何况,金针菇可以补益肠胃,与菠菜相遇,信手拈来,却不失为一款排毒效果极佳的清爽小菜,正适合秋季减肥。
主料:金针菇1把、菠菜1把
辅料:蒜2瓣、姜1小块、熟花生仁适量、生抽1汤勺、醋2汤勺、糖1茶匙、鸡精少许、盐少许、芝麻油少许
步骤:
1、 锅中加入适量水,烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒;
2、 捞出菠菜浸入冷水过凉,再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟,捞出过凉;
3、 将糖、盐、醋和生抽调和均匀;
4、 控干水份后的菠菜切段,与金针菇一起放入碗中;
5、加入姜末和蒜末;
6、 倒入之前调好的料汁;
7、 撒入切碎的花生碎
8、 最后加入芝麻油,充分拌匀即可。
菠菜减肥食谱三:鸡蛋菠菜卷
鸡蛋营养丰富,是一款很好的补品,同时鸡蛋中也含有保护血管防硬化的物质。鸡蛋黄中的卵磷脂,可以让脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,可以说也是一款不错的减肥食品哦。把鸡蛋合理的搭配到菠菜中,就能成为实用性很强的营养减肥食谱。
主料:菠菜200克、鸡蛋2个
辅料:鲜味露2大匙、糖少许、盐适量、香油适量
步骤:
1、 菠菜,冲洗干净;锅中煮沸水,放少许盐,将菠菜放入淖一下捞出。淖菠菜时放些盐,有利于保持菠菜碧绿的色泽。
2、菠菜凉透后,挤干水份,切成小段;在菠菜放入少许香油和糖拌匀。
3、 鸡蛋打入碗中,划散均匀。平底锅中放少许底油,油七成热,倒入蛋液摊成鸡蛋饼。
4、 取出鸡蛋饼放凉,将拌匀的菠菜放在鸡蛋饼上,卷成鸡蛋卷。
5、 最后把鸡蛋卷切成小段摆盘,把鲜味露倒入小碗中,蘸汁吃即可。
凉拌果仁菠菜的用料和做法步骤
凉拌果仁菠菜的用料
平时制作凉拌果仁菠菜时需要准备四百克新鲜的菠菜,再就是准备八十克花生米以及六个鹌鹑蛋,另外盐、大蒜、香油和白糖以及醋等调味料都适量准备就可以,最后还需要准备少量的熟芝麻。
凉拌果仁菠菜的具体步骤
1、把准备好的菠菜去掉老叶和根部,用清水洗净,然后再放在盐水中浸泡十分钟,然后取出。
2、把鹌鹑蛋放在锅中煮熟去掉外皮备用,把炒锅中放油,再放入花生米开火炒制,这里要注意用小火,等锅中的花生米炒熟以后取出备用。
3、把锅中放入清水,加热烧开以后把处理好的菠菜放在里面焯一下,取出过冷水降温以后取出去掉水分。
4、把炒好的花生米放入到菠菜中,再放入蒜泥、白糖和食用醋以及食用盐和香油等调味料调匀。
5、把调匀以后的果仁菠菜装盘,上面撒上熟芝麻,再把煮好的鹌鹑蛋摆放在菠菜的四周就可以了。
果仁菠菜的做法
对果仁菠菜的做法都有什么呢,它们在制作方法也是比较多,但是在制作过程上,并不是很复杂,所以对它们制作的时候,也不用担心多么的复杂,也是可以很轻松的进行制作的。
果仁菠菜的做法:
材料:嫩菠菜300g,果仁(即花生米)50g,香油1/2茶匙3ml,油100ml(实耗20ml),盐1茶匙5g
做法:
1、菠菜择洗干净,放入滚水中汆烫后捞出,用清水过凉,沥干水分后切成4cm长的段备用。
2、炒锅入油,以小火烧至五成热,放入果仁炸至八成熟关火,利用余温将果仁煨至全熟后捞出冷却。
3、将菠菜段和炸熟的果仁放入盘中,调入盐和香油,吃时拌匀即可。
菠菜泼蛋的做法:
材料:菠菜,鸡蛋,葱,盐,生抽,烹调油
做法:
1、菠菜洗净,放在加了油、盐的水中焯水,出锅后淋水改刀。
2、鸡蛋打散,小葱切碎。
3、炒锅倒油,炒香葱碎后,放菠菜碎,放适量盐,淋生抽,淋入打散的鸡蛋液,小火加热至蛋液全部凝固,划散出锅。
小诀窍
1、蔬菜焯水加油可以保持菜色,加盐则提前入味儿。
2、菠菜换成其它蔬菜一样好吃。
3、这样子做出来的菜,油脂含量少,不同于油煎出来的菜,比较素淡,清口。
八大食谱帮你甩掉双下巴
一、胡萝卜丝炒青蒜
材料:胡萝卜300克、肥瘦肉100克、酸咸菜60克、蒜苗20克、生姜5克、盐少许。
制作步骤:
1.胡萝卜洗净去皮,擦成丝;肥瘦肉剁成碎肉;生姜洗净去皮,切碎;酸咸菜切小丁,蒜苗洗净切碎备用;
2.锅中放入少许油加热至五成,放入碎肉和生姜碎翻炒至颜色变白,然后依次放入料酒和老抽翻炒均匀;
3.锅中放入适量油加热,放入胡萝卜丝翻炒片刻,加入少许生抽和盐调味;
4.然后依次放入炒好的碎肉、咸酸菜和蒜苗碎,翻炒均匀即可出锅。
二、柠檬蜂蜜水
材料:柠檬1个、蜂蜜、水、盐。
制作步骤:
1.将柠檬用清水冲洗一下,表面抹上一层盐,轻轻搓洗表面,用水冲洗干净,将柠檬切成薄片;
2.将柠檬片放在凉开水中,再放入蜂蜜冲调即可。
三、柠檬瓜条
材料:冬瓜500克、冰糖50克、浓缩橙汁200克、枸杞少许。
制作步骤:
1.将冬瓜去皮去瓤,用波形板切成条,锅置火上加适量水,把切好的冬瓜条倒入焯烫煮至七分熟;
2.焯烫后放入冷水中激一下,让其保持脆爽,淋干水,冬瓜条放入容器内加柠檬汁,没过冬瓜条;
3.加冰糖、枸杞,根据个人喜好调入蜂蜜拌匀,放入冰箱冷藏后食用口味最佳。
四、芝麻菠菜卷
材料:菠菜、熟芝麻、芝麻酱、盐、鸡粉、芥末酱、米醋。
制作步骤:
1.将芝麻酱一磁勺、盐、鸡粉、芥末酱适量、米醋一磁勺加凉白开水调成糊。
2.将菠菜焯水,沥干水分后拧成菠菜卷,再将菠菜卷切成寸段;
3.切口处沾熟芝麻,将调味料淋在菠菜卷上即可。
五、木瓜牛奶
材料:木瓜1/2个、牛奶250ml。
制作步骤:
将半个木瓜去籽,切成小块,加入一杯牛奶,入粉碎机打碎即可。
六、胡萝卜苹果汁
材料:胡萝卜1根、苹果2个、柠檬3片。
制作步骤:
1.胡萝卜去皮切块,苹果洗净后去核切块,柠檬用温水洗净切片;
2.将胡萝卜,苹果,柠檬放入榨汁机,榨汁后过滤即可。
七、芹菜胡萝卜碎
材料:芹菜、胡萝卜、盐、生抽。
制作步骤:
1.芹菜洗净,摘掉叶子(待用),切成丁,胡萝卜切碎;
2.锅烧热倒少许油,下胡萝卜碎炒香,加盐和生抽调味,最后加芹菜丁翻炒一分钟即可。
八、芹菜豆腐干
材料:芹菜200克、豆腐干100克、盐3克、味精2克、姜汁10克、姜5克、白砂糖2克、淀粉(豌豆)5克、花生油30克、花椒。
制作步骤:
1.豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出;
2.花椒泡热水制成花椒水,锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透;
3.再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟;
4.加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘。
菠菜可以和虾一起煮吗
可以一起煮的,但是注意要先将菠菜焯水去除大部分的草酸,可以做成菠菜虾丸子、菠菜虾仁粥等。
菠菜虾仁粥做法
食材:大米一碗半,虾仁15只,菠菜10颗,香菇5个,葱、盐适量。
做法步骤:
1.虾仁洗净切块,菠菜等蔬菜切碎,香菇去柄切片。
2.虾仁炒半熟,蔬菜焯水,葱切碎备用。
3.用砂锅、高压锅、或者电饭煲也行。米洗净下锅,大火煮开,调小火,放入香菇和蔬菜碎。
4.待粥粘稠,放入虾仁,熟后撒葱花撒少许盐出锅。
菠菜虾肉丸子做法
食材:去头鲜虾200克,猪肉200克,鸡蛋一个,菠菜一小把,淀粉150克,盐、胡椒粉、生抽、芝麻油、十三香适量。
做法步骤:
1.虾去头切段,肉粗切,菠菜焯水切段,姜葱切块,葱姜的量一点点就好了。
2.将材料放入破壁机中,加上一个全蛋,另加120克水,启动酱料健,将食材打到细腻。
3.食材完全打好后倒出,往糊糊中加入淀粉和调料,充分拌均匀成较稠的糊糊。
4.烧一锅水,将开时关火,丸子一个个的挤入锅中。
5.全部挤好后开火将丸子煮透,即可。
小贴士:一时吃不完的丸子,可以养在水里面避免变干影响口感。做好的丸子,直接煮丸子汤,直接吃,做炖菜,做火锅,或者切片做小炒或者加料烤了之后都很好吃。
吃土豆能减肥吗
1.番茄土豆丝
材料:番茄、土豆、青椒、木耳、葱。调味料有盐、醋、鸡精和油
步骤:先把木耳放在水中浸泡,蔬菜洗干净,土豆切成丝并且浸泡,放入锅中煮一段时间,放葱、番茄、辣椒翻炒,最后加入木耳和青椒炒熟即可食用。
2.土豆沙拉
材料:土豆、鸡蛋、黄瓜和西红柿、调味料有盐和沙拉酱
步骤:先把土豆洗干净煮熟,剁成土豆泥后放进沙拉盘;鸡蛋放入热水煮熟,和黄瓜一起切碎加入土豆中;加沙拉酱搅拌最后加入盐调味。
3.鸡肉土豆火腿沙拉三明治
材料:土豆、面包片、鸡蛋、火腿、黄瓜、鸡肉、生菜、牛肉片,调味料有沙拉酱、盐、调味料有盐和沙拉酱
步骤:切土豆和胡萝卜并且煮熟,准备好火腿、黄瓜等,把所有材料搅拌好,用面包片覆盖上,涂上沙拉酱即可。
4.土豆胡萝卜菠菜饼
材料:面粉、土豆、胡萝卜、鸡蛋和菠菜
步骤:先把土豆胡萝卜丝炒熟,面粉做好皮,做成菠菜饼,把土豆萝卜丝卷好即可。菠菜清淡有益,很适合减肥。
5.麻辣小土豆
材料:材土豆、芫荽、花椒粉、辣椒粉、葱
步骤:先煮土豆,切好土豆、芫荽、葱,平底锅倒油加入土豆翻炒加花椒粉和辣椒粉。辣椒可以让人体排汉,排出油脂和毒素。
孕妈餐单,美味又补血的三菜肴 孕期准妈妈补血指南
我国成年妇女每天需要摄入铁15毫克,哺乳期则需要18毫克。
饮食是补铁一个很好的方法,以下就为准妈妈推荐几款超级补血的菜谱。
准备食材:鸡肉600克/莲子50克/山药50克/枸杞50克/姜片10克/冷开水1800毫升/料酒1汤匙/盐1茶匙
做法:
步骤1:鸡肉洗干净后切成块,放入沸水中焯烫一下。
步骤2:将去除血水后的鸡肉捞起。
步骤3:莲子和枸杞洗干净。
步骤4:山药去皮,洗净后切成片
步骤5:将鸡肉和山药、莲子、枸杞一起放入锅中,加入清水,用大火煮开。
步骤6:加入姜片、料酒之后,换成小火炖煮1个小时,直到鸡肉软烂。
步骤7:出锅前调入盐即可。
营养小提示:鸡肉中含有丰富的蛋白质、10多种氨基酸,其组成结构接近人体所需的比例,适合身体虚弱、气血不足、营养不良的人食用。
准备食材:食盐少许/陈皮1小块/冬瓜1块/猪肉450克/赤小豆100克/蜜枣4个
做法:
步骤1:赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。
步骤2:瘦肉切成块待用
步骤3:冬瓜洗净切边去瓜瓤,切成大件。
步骤4:汤煲里加入七至八碗水煮滚,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。
步骤5:煮开后中火35分钟,下盐调味即可。
步骤6:最后盛上一碗即可。
营养小提示:冬瓜性微寒,味道甘淡,有清热利尿、解毒生津、润肺化痰、舒缓紧张、美容养颜的功效。冬瓜含有丰富的维生素C、类胡萝卜素,可以维护血管生理功能。冬瓜有利尿、消除水肿的作用。
准备食材:虾仁100克/猪肉馅150克/菠菜100克、鸡蛋1个/馄饨皮200克/姜末3克/生抽5毫升/老抽2毫升/胡椒粉少许/蚝油10毫升/盐2克/葱末5克
做法:
步骤1:青菜洗干净,葱姜切末,虾仁去除虾线洗净。虾仁切大块加入一点盐腌5分钟,鸡蛋打散摊成鸡蛋饼,切丝备用。
步骤2:在肉馅中依次加入姜末、生抽、老抽、胡椒粉、蚝油、盐搅拌均匀。
步骤3:取一张馄饨皮,中间包入一点馅料,加入一个虾仁块。
步骤4:卷起。
步骤5:然后如图包成馄饨形状。
步骤6:锅中倒入水,大火加热,水沸下入菠菜焯烫二十秒,捞出后用凉水冲洗干净。锅中放入新的水,煮沸后下入包好的馄饨。
步骤7:锅再次煮沸后改小火再煮两分钟左右,下入菠菜和鸡蛋丝,关火。在碗里倒入所有碗汁的调味料,煮好的馄饨舀一勺倒入碗里即可食用。
营养小提示:鲜虾含磷、钙、铁及各种维生素、优质蛋白质等,有补肾益气等作用,有助提高人体抵抗力。
注意:孕期缺铁的准妈妈们要引起重视,同时也不必太过紧张,症状不是特别严重的先从食疗入手,多吃些补血补气的食材,如果缺铁严重的话还是要尽早寻求医生的帮助。
轻松吃出完美锥子脸
锥子脸是时下最迷人的脸型,也是大家最渴望拥有的脸型。那大饼脸、大圆脸的女生该怎么瘦脸呢?小编为大家介绍瘦脸食谱,轻松吃出完上镜锥子脸。
很多人身材不胖,可是就是长着一张婴儿肥的脸,怎么办?下面8款瘦脸食谱,教你吃掉婴儿肥。
一、胡萝卜苹果汁
材料:胡萝卜1根、苹果2个、柠檬3片。
制作步骤:
1、胡萝卜去皮切块,苹果洗净后去核切块,柠檬用温水洗净切片;
2、将胡萝卜,苹果,柠檬放入榨汁机,榨汁后过滤即可。
二、芹菜胡萝卜碎
材料:芹菜、胡萝卜、盐、生抽。
制作步骤:
1、芹菜洗净,摘掉叶子(待用),切成丁,胡萝卜切碎;
2、锅烧热倒少许油,下胡萝卜碎炒香,加盐和生抽调味,最后加芹菜丁翻炒一分钟即可。
三、芹菜豆腐干
材料:芹菜200克、豆腐干100克、盐3克、味精2克、姜汁10克、姜5克、白砂糖2克、淀粉(豌豆)5克、花生油30克、花椒。
制作步骤:
1、豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出;
2、花椒泡热水制成花椒水,锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透;
3、再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟;
4、加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘。
四、胡萝卜丝炒青蒜
材料:胡萝卜300克、肥瘦肉100克、酸咸菜60克、蒜苗20克、生姜5克、盐少许。
制作步骤:
1、胡萝卜洗净去皮,擦成丝;肥瘦肉剁成碎肉;生姜洗净去皮,切碎;酸咸菜切小丁,蒜苗洗净切碎备用;
2、锅中放入少许油加热至五成,放入碎肉和生姜碎翻炒至颜色变白,然后依次放入料酒和老抽翻炒均匀;
3、锅中放入适量油加热,放入胡萝卜丝翻炒片刻,加入少许生抽和盐调味;
4、然后依次放入炒好的碎肉、咸酸菜和蒜苗碎,翻炒均匀即可出锅。
五、柠檬蜂蜜水
材料:柠檬1个、蜂蜜、水、盐。
制作步骤:
1、将柠檬用清水冲洗一下,表面抹上一层盐,轻轻搓洗表面,用水冲洗干净,将柠檬切成薄片;
2、将柠檬片放在凉开水中,再放入蜂蜜冲调即可。
六、柠檬瓜条
材料:冬瓜500克、冰糖50克、浓缩橙汁200克、枸杞少许。
制作步骤:
1、 将冬瓜去皮去瓤,用波形板切成条,锅置火上加适量水,把切好的冬瓜条倒入焯烫煮至七分熟;
2、焯烫后放入冷水中激一下,让其保持脆爽,淋干水,冬瓜条放入容器内加柠檬汁,没过冬瓜条;
3、加冰糖、枸杞,根据个人喜好调入蜂蜜拌匀,放入冰箱冷藏后食用口味最佳。
七、芝麻菠菜卷
材料:菠菜、熟芝麻、芝麻酱、盐、鸡粉、芥末酱、米醋。
制作步骤:
1、将芝麻酱一磁勺、盐、鸡粉、芥末酱适量、米醋一磁勺加凉白开水调成糊。
2、将菠菜焯水,沥干水分后拧成菠菜卷,再将菠菜卷切成寸段;
3、切口处沾熟芝麻,将调味料淋在菠菜卷上即可。
八、木瓜 牛奶
材料:木瓜1/2个、牛奶250ml。
制作步骤:
将半个木瓜去籽,切成小块,加入一杯牛奶,入粉碎机打碎即可。
八款瘦脸食谱吃掉婴儿肥
一、芹菜胡萝卜碎
材料:芹菜、胡萝卜、盐、生抽。
制作步骤:
1、芹菜洗净,摘掉叶子(待用),切成丁,胡萝卜切碎;
2、锅烧热倒少许油,下胡萝卜碎炒香,加盐和生抽调味,最后加芹菜丁翻炒一分钟即可。
二、芹菜豆腐干
材料:芹菜200克、豆腐干100克、盐3克、味精2克、姜汁10克、姜5克、白砂糖2克、淀粉(豌豆)5克、花生油30克、花椒。
制作步骤:
1、豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出;
2、花椒泡热水制成花椒水,锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透;
3、再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟;
4、加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘。
三、胡萝卜苹果汁
材料:胡萝卜1根、苹果2个、柠檬3片。
制作步骤:
1、胡萝卜去皮切块,苹果洗净后去核切块,柠檬用温水洗净切片;
2、将胡萝卜,苹果,柠檬放入榨汁机,榨汁后过滤即可。
四、胡萝卜丝炒青蒜
材料:胡萝卜300克、肥瘦肉100克、酸咸菜60克、蒜苗20克、生姜5克、盐少许。
制作步骤:
1、胡萝卜洗净去皮,擦成丝;肥瘦肉剁成碎肉;生姜洗净去皮,切碎;酸咸菜切小丁,蒜苗洗净切碎备用;
2、锅中放入少许油加热至五成,放入碎肉和生姜碎翻炒至颜色变白,然后依次放入料酒和老抽翻炒均匀;
3、锅中放入适量油加热,放入胡萝卜丝翻炒片刻,加入少许生抽和盐调味;
4、然后依次放入炒好的碎肉、咸酸菜和蒜苗碎,翻炒均匀即可出锅。
五、柠檬蜂蜜水
材料:柠檬1个、蜂蜜、水、盐。
制作步骤:
1、将柠檬用清水冲洗一下,表面抹上一层盐,轻轻搓洗表面,用水冲洗干净,将柠檬切成薄片;
2、将柠檬片放在凉开水中,再放入蜂蜜冲调即可。
六、柠檬瓜条
材料:冬瓜500克、冰糖50克、浓缩橙汁200克、枸杞少许。
制作步骤:
1 将冬瓜去皮去瓤,用波形板切成条,锅置火上加适量水,把切好的冬瓜条倒入焯烫煮至七分熟;
2、焯烫后放入冷水中激一下,让其保持脆爽,淋干水,冬瓜条放入容器内加柠檬汁,没过冬瓜条;
3、加冰糖、枸杞,根据个人喜好调入蜂蜜拌匀,放入冰箱冷藏后食用口味最佳。
七、芝麻菠菜卷
材料:菠菜、熟芝麻、芝麻酱、盐、鸡粉、芥末酱、米醋。
制作步骤:
1、将芝麻酱一磁勺、盐、鸡粉、芥末酱适量、米醋一磁勺加凉白开水调成糊。
2、将菠菜焯水,沥干水分后拧成菠菜卷,再将菠菜卷切成寸段;
3、切口处沾熟芝麻,将调味料淋在菠菜卷上即可。
八、木瓜牛奶
材料:木瓜1/2个、牛奶250ml。
制作步骤:
将半个木瓜去籽,切成小块,加入一杯牛奶,入粉碎机打碎即可。
如何做猪肝菠菜汤
菠菜猪肝汤的做法
食材准备
菠菜,猪肝,生姜,生粉适量,盐,料酒,老抽,鸡精少许,胡椒粉少许。
方法步骤
1、将菠菜去掉根茎部分,洗净滤干;
2、猪肝洗净后浸泡2小时,然后切片,加入生粉,盐,料酒和老抽拌匀待用;
3、汤锅中加入半锅水,放入姜片,盐和色拉油,水沸后放入菠菜;
4、煮至颜色变深后下入拌好的猪肝,搅散后加入适量的鸡精和胡椒粉拌匀即可。
家常菠菜猪肝汤的做法
食材准备
菠菜,猪肝,姜片,枸杞,淀粉,生抽,盐,胡椒粉,香油少许。
方法步骤
1、菠菜洗净切墩,枸杞用清水泡开;
2、猪肝用清水浸泡半小时,洗净后切片,加入生抽,胡椒粉和淀粉拌匀腌10分钟;
3、菠菜放入沸水中焯烫半分钟,然后捞出沥干;
4、将腌好的猪肝放入沸水中焯烫半分钟,捞出沥干;
5、汤锅中加入适量的清水,放入姜片,猪肝煮1分钟,然后加入菠菜,枸杞,盐和香油拌匀。
西红柿菠菜猪肝汤的做法
食材准备
猪肝300克,水1.2升,西红柿1个,菠菜1颗,油盐适量,葱姜适量。
方法步骤
1、将猪肝洗净,加入1勺醋浸泡片刻;
2、下入猪肝,放入姜,煮变色后捞出,过凉控干;
3、西红柿切块,葱姜切片,猪肝切片待用;
4、锅中烧热少许油,放入葱姜炒香,然后放入西红柿翻炒;
5、加入适量的水,下入猪肝,煮开后撇去浮沫,然后放入切段的菠菜,加盐调味即可。
家常果仁菠菜的材料和做法步骤
用成熟的桃子,菠菜和烤山核桃就做成了这道夏季理想沙拉。
材料
山核桃肉75克,成熟的桃子2个,洗净的菠菜1袋,喜欢的沙拉酱4汤匙
做法
1.将烤箱预热到180度。把山核桃均匀单层的放在烘盘上,然后放入烤箱5-10分钟或直到颜色变深。烤完后拿出放在一边。
2.将桃子去皮(如果你喜欢),去核,切成一口一个的小块,然后将桃肉,菠菜和冷却好的山核桃放到一个大碗里搅拌均匀。然后倒上你喜欢的沙拉酱搅拌均匀即可。
籽乌怎么做味道好
这籽乌的做法和一般的鱿鱼,乌贼一类的海鲜做法差不多,有着很多相似的地方,各位朋友可以相互借鉴它们的做法。
食材准备 新鲜籽乌300克,豆腐一斤,油盐,醋,料酒,酱油,葱姜,菠菜。
方法步骤 1、将豆腐切块,菠菜切段,籽乌处理干净待用;
2、炒锅中少许油,爆香葱姜末,然后倒入适量清水;
3、放入切好的籽乌,倒入醋,料酒去腥,水开后放入菠菜,盐和酱油即可。
小贴士 如果有时间冻豆腐的话,可以用冻豆腐,这样豆腐能吸收很多汤汁。
食材准备 籽乌1斤,料酒2勺,大葱适量,老抽,生抽,糖适量,醋1勺,蚝油4勺,盐,鸡精,干辣椒。
方法步骤 1、将籽乌洗净,用生抽,老抽,鸡精,料酒,糖腌半小时;
2、锅中放油,加入葱,干辣椒炸香,辣椒切段,放入腌好的籽乌;
3、腌料也倒入锅中,然后大火爆炒,放入蚝油,盐,醋翻炒然后收汁即可。
小贴士 纯的酱爆籽乌,不吃得淡的就不用放盐了。