明月草的营养价值

明月草的营养价值

明月草每100克食用部分含蛋白质1.67克、脂肪0.18克、总酸0.08克、粗纤维0.79克、干物质6.6克、还原糖0.35克、维生素C11.0毫克、氨基酸总量1.51克、铁0.9毫克、钙91.7毫克、锌0.22毫克。

明月草味淡，性寒，具清热解毒、止血、凉血等功效，可治疗急性结膜炎、小儿高热、心肺积热等。

虫草放了五年还能吃吗

虫草放在家里五年了就建议不要食用了。

虫草是吃鲜的，越新鲜的虫草，营养价值越丰富，陈年虫草营养价值会有相应降低，如果保存不当发霉、过期，还会生成对身体有危害的成分。

翼首草的营养价值 营养价值

翼首草中的主要成分为齐墩果烷型五环三萜皂苷类化合物和环烯醚萜类化合物，此外还含有生物碱、黄酮苷、多糖等多种化合物。分离出翼首草花苷A、B、C、D，马钱子素，熊果苷酸、齐墩果酸等。

1、据报道，翼首草醇提取物和水提取物均有明显的抗菌作用。作为翼首草主要成分的环烯醚萜类化合物马钱子素等也具有明显的抗炎镇痛作用。

2、翼首草的有效部位对于佐剂性关节炎大鼠模型原发性炎症及继发性关节炎均有较好的抑制作用。

3、作为翼首草主要活性成分的环烯醚萜类化成分具有抗癌作用。三萜皂苷类对肿瘤、炎症、细菌感染、心律失常、高血压、高血糖等方面的疾病均有疗效。

明月草的功效与作用 清热解毒

明月草味淡，性寒，明月草的功效与作用表现为清热解毒、止血、凉血，可治疗急性结膜炎、小儿高热、心肺积热等。夏天服用解暑去火。

明日叶的吃法 明月草的正确食用方法

1、嚼食：要说明月草的吃法，最方便的就是直接嚼食。因为明月草有降血压、降血脂和降血糖的功效，所以“三高”患者可以每天嚼食明月草，一天三餐进食之前，嚼食5片，每天嚼食15片。

2、煲汤：除了直接嚼食外，明月草也可用来煲汤，这里用到的是明月草的老茎。将明月草老茎剪下来，然后将其和红枣核一起加水煲汤饮用，此汤不可多吃，一星期煲两次饮用最好。

3、煎水：在明月草的正确食用方法中，煎水饮用也是可以的。“三高”患者可以准备5克的明月草干茎和5克明月草叶子，然后将它们放水中一起煎煮即可。

明月草的营养价值 明月草怎么吃

材料：明月草400克(超市或肉菜市场有售)、鸡蛋2个、生姜3片。

烹制：明月草洗净，晾干水；鸡蛋去壳，拌打均匀。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和生姜3片，武火滚沸后，加入富贵菜滚沸至刚熟，徐徐加入蛋液，加入少许麻油和适量食盐便可(如糖尿病患者进食，烹调时不要加入食用油，打蛋汤或泡水喝，效果更佳)。亦汤亦菜，此量可供3～4人用。

明月草200克，加入煮沸的上汤，煮沸2分钟，调味即可。

明月草200克，在沸水中煮沸3分钟，过冷水，起油锅加入蒜茸，半分钟后加入百子菜炒1分钟，加入生粉汁煮沸，调味即可。

排骨250克，姜丝少许，加水煮1小时，加明月草150克煮半小时，调味即可。

明月草的功效与作用

明月草味淡，性寒，明月草的功效与作用表现为清热解毒、止血、凉血，可治疗急性结膜炎、小儿高热、心肺积热等。夏天服用解暑去火。

明月草的的嫩叶可以食用，并有不错的食疗作用。明月草中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘。

明月草其根入药泻火，凉血，其叶烘干制茶的功效与作用即为降压茶，饮用方便。

明月草含有一定的黄酮类成分，具有一定的降压、降糖的作用，但吗，目前未经科学和研究证实，不值得推荐和推广。因此大家不要盲目的认为明月草降血压效果非常好。

明月草的功效与作用 降血压

明月草其根入药泻火，凉血，其叶烘干制茶的功效与作用即为降压茶，饮用方便，国外称之救命“神草”，当之无愧。

明月草的功效与作用 明月草的禁忌

1.明月草这种药材是不推荐大家长期的服用，而且也是不适合大量的服用，否则就是会容易出现身体不适的情况。

2.而且要注意的是明月草对于肝脏是有一定的危害。因此如果我们的肝脏不健康，那么就更不适合去服用明月草了。

明月草的营养价值 降糖降脂

明月草的茎叶中含有大量的藻胶素，甘露醇，维生素B，磺，钾及多种氨基酸等营养元素，因而明月草还具有极强的降血压，降血脂，抑制糖尿病的奇特功效。

虫草放冷藏还是冷冻 虫草是否越陈越好

虫草并非越陈越好，而是越鲜越好！有研究表明，新鲜的虫草营养价值最高，被人体吸收的利用率也越大，所以，家中的虫草还是不要久放，及时吃掉方是良策哦！