春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根,你知道这其中的奥秘吗? 秋吃果
春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根,你知道这其中的奥秘吗? 秋吃果
秋季阳气收敛,也是自然界果实丰收的季节,正是食用栗子、花生、核桃、榛子、杏仁等坚果的好时候。
坚果一般富含蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸等营养物质,对健康大有裨益。拿秋季收获的“长寿果”花生来说,含蛋白质高达26%左右,相当于小麦的两倍,且容易被人体吸收利用。
1、花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。
2、大杏仁和松子膳食纤维含量高,可以帮助控制血糖血脂,还利于清肠通便。
3、核桃所含丰富的维生素E,具有较强清除自由基的能力,能预防慢性病和机体过早衰老。
必知的防癌饮食原则
吃“鲜”。多项国际研究指出,多吃新鲜食物有助于防癌。世界癌症研究基金会发现,多吃新鲜水果和蔬菜可降低咽癌、喉癌、食道癌等多种癌症的发生几率。
吃“淡”。高盐饮食与胃癌的发生有着密切关系。日本癌症中心研究所针对4万名中年人进行为期11年的随访发现,对男性而言,食盐多者患胃癌风险比食盐少者高一倍,而在女性中,食盐多者患胃癌风险也显著高于食盐少的人。研究者表示,这是因为人体食用过量高盐食物后,食盐的高渗透压会对胃黏膜造成直接损害,随之发生一系列病理改变。高盐的腌制食物中含有很多亚硝酸盐,可与食物中的胺结合成亚硝酸胺,具有极强的致癌性。
吃“粗”。食物中缺乏膳食纤维是近年来癌症患者增多的重要原因之一。各种粮食本来都是膳食纤维的来源,但受到加工的影响,加工越精细,膳食纤维损失越多。所以人们最好刻意吃点“粗”。
吃“苦”。不少人排斥带点苦味的食物,殊不知,苦味食物有很好的防癌功效。柠檬、柑橘、西柚、葡萄柚等水果都有点苦味,因为它们含有一种叫做“柠檬苦素”的物质。柠檬苦素是一种植物化学物,通常存在于成熟的果实里,柠檬类果实中含量尤多。
吃“酸”。醋是中国老百姓厨房中最普通的调味品,含多种氨基酸和有机酸。研究证实,食醋中含有一种酶,具有杀菌作用,能抑制癌细胞生长,降低黄曲霉素的强致癌性。此外,醋还能预防高血压、高血脂、高血糖,减轻疲劳等。
经期能吃蘑菇吗
月经对于女性们来说,应该是再熟悉不过的一件事情了,这是因为在大部分女性的一生之中,有很长的一段时间内都是会有月经的相伴的。月经来的时候,很多女性们是会非常痛苦的,当然月经来的时候饮食方面也是有许多是要注意的。那么,下面就来说说经期能吃蘑菇吗这个问题。
蘑菇营养丰富、肉嫩味鲜,一直享有“山珍”的美誉,近年来,菇类在各大餐馆的“点击率”也呈上升趋势。有营养学家形象地表示:吃“四条腿”的(猪、牛、羊等)不如吃“两条腿”(鸡、鸭、鹅等),吃“两条腿”的,不如吃“一条腿”的(蘑菇)。可见蘑菇的地位,所以女性经期可以吃蘑菇。
雪莲果一天什么时候吃
雪莲果作为水果,其实一天当中什么时候吃都是可以的。
但是一些脾胃比较弱的人群,吃雪莲果最好还是注意一下时间,首先不能在饭前空腹 吃,也最好不要在夜晚睡前吃,因为雪莲果性寒,这样吃容易造成寒气在体内积聚。最好是在午饭后、在早餐和中餐之间(上午10~11点之间)、中餐和晚餐之 间(下午3~4点之间)吃,这几个时间段的气温较高,且能够补充水分、提供能量。
春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根,你知道这其中的奥秘吗? 冬吃根
冬天根茎类食物大量上市,主要包括红薯、萝卜、土豆、山药、竹笋、莲藕等。
它们普遍含有丰富的碳水化合物,可以用来替代部分主食,给人体提供较多的热量,尤其适合冬日抗寒。
研究表明无机盐是人体御寒的重要物质,根茎类蔬菜中就含有大量的矿物质,可以帮助身体增强御寒能力。在吃法上,也能和羊肉等炖着吃,御寒效果更佳。
需要注意的是,根茎类的食物淀粉含量都比较高,如果在菜肴中所占比例高,则要相应地减少主食的摄入量。
胃癌病人饮食五大原则
1.吃“苦”。
美国科学家以为,苦瓜、野菜等苦味食品是维生素B12的主要来源。其主要成分中的氰化物对正常细胞无破坏作用,但对癌细胞有强盛的杀伤力,并能抑制癌细胞中的细胞色素化酶,使之产生代谢障碍而“自杀”逝世亡。
2.吃“淡”。
胃癌原来逝世亡率很低,但假如天天吃10至15克盐,逝世亡率便会增高。原因是食盐会刺激胃酸和胃蛋白酶分泌,造成胃粘膜发炎、肿胀、溃疡、出血、萎缩,轻易产生癌变。
3.吃“酸”。
酸味水果富含维生素C,有抗癌作用。酸奶和酸菜中的乳酸菌能把糖分解为乳酸,抑制大肠内腐败菌类的滋生,减少毒素的产生,并吞噬致癌物质,能有效地防止结肠癌、直肠癌等。
4.吃“生”。
科学剖析,生的新鲜蔬菜,尤其是十字花科的蔬菜里含有醌和酚。醌可冲淡致癌物质并加速其排出体外;酚可禁止癌细胞的代谢。另外,蔬菜内的干扰素可将癌细胞拒之体外;而β—胡萝卜素可使患癌的机会减少1/3。北京国医药研究院附属河医医院中医肿瘤研治中心专业治疗食道癌胃癌肝癌肺癌
5.吃“素”。
常吃粗粮、大豆、薯类及新鲜蔬菜、水果等富含纤维素食品,可刺激肠蠕动,加速有毒、有害及致癌物质的排泄,有必定的防癌作用。
秋季吃蜜不吃姜
张湖德说,夏季主“长”,秋季主“收”,因此,立秋后饮食上应该注意三点:
吃蜜不吃姜 蜂蜜有润肺养肺的作用,而秋季需要的是固护肺阴。也可多进食些芝麻、杏仁等食品,既补脾胃又能养肺润肠,防止秋燥带来的津液不足,常见的干咳、咽干口燥、肌肤失去光泽、肠燥便秘等身体不适症状也能得到缓解。另一方面,要不吃或少吃辛辣烧烤类食品,包括辣椒、花椒、桂皮、葱及酒等,特别是生姜。这些食品属于热性,食后容易上火,加重秋燥对人体的危害。
吃“果”不吃“瓜” 民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”,吃多了会损伤脾胃,因此要适可而止。应多吃“果类”:如梨可润肺,能消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果;苹果富含多种维生素和钾,对心血管疾病患者有益,还可止泻;龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用,对夜间失眠的老人尤为适宜;葡萄可以预防疲劳,有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。
开胃三宝:萝卜、鸭肉、糯米 糯米有养阴的功效,秋季可以适当喝点糯米粥。萝卜和鸭肉有润燥的功效。女性还可多吃些百合,以润肺养阴。
几个汤圆相当于一碗饭 汤圆一般吃几个合适
7~8个。
汤圆是中国的传统食物,其主要原料是糯米粉,因为比较难以消化,所以汤圆最好一次性食用过多,食用过多的汤圆不仅会摄入过多的热量和糖分,还会产生较强的饱腹感,对肠胃消化也会造成负担。
一般成年人一天吃7~8个汤圆即可满足基本营养所需,吃4个汤圆就相当于一碗米饭的热量,吃7~8个汤圆就相当于两碗米饭了。
口红吃饭需要擦掉吗 一般不会有害
一般来说口红被吃掉是了不会对身体有害的。因为通常我们都是将口红涂在嘴唇上,其中会被我们"吃"掉的量是非常少的,也就是说即便口红中含有对人体不利的成分,我们吃掉的量也远远达不到会危害健康的地步。所以如果只是日常生活中不慎"吃"掉了一些口红是不用太过惊慌的。当然,虽然大部分口红中都不会含有对人体有害的物质,但是市面上也有少数不过关的口红,因此大家平时还是尽量避免吃掉口红为宜。
胃癌晚期患者饮食五大原则
胃癌是一种常见的消化道恶性肿瘤,而且胃癌的发生与发展,与患者的饮食密切相关,经过长期临床观察发现,不少食物可以有效的抑制胃癌的发展,具有一定的治疗胃癌作用。我国是胃癌高发国家,人们要警惕胃癌正向中青年伸出“魔掌”,除了要提高早期诊断率之外,胃癌发病的年轻化趋势也非常值得关注。
胃癌发病的高峰年龄在50岁~80岁,但是离年轻人也不是很遥远。从临床表现来看,中青年人的胃癌发病率增加迅速。除去常见的胃癌高危因素外,睡眠严重不足、饮食无规律、工作和心理压力过大,以及对胃部不适,或胃部感染幽门螺杆菌的不了解,是越来越多中青年人患胃癌的主要因素。年轻人患的胃癌往往恶性程度更高,发展更迅速,加上确诊时胃癌往往已到中晚期,治疗效果不佳。
胃癌近年来的发病率持续上升,胃癌把患者带进了痛苦的深渊。对于胃癌的治疗,除了选择科学的疗法之外,胃癌的饮食也是十分重要的,那么,胃癌晚期患者要如何饮食?
1.吃“苦”。
美国科学家以为,苦瓜、野菜等苦味食品是维生素B12的主要来源。其主要成分中的氰化物对正常细胞无破坏作用,但对癌细胞有强盛的杀伤力,并能抑制癌细胞中的细胞色素化酶,使之产生代谢障碍而“自杀”逝世亡。
2.吃“淡”。
胃癌原来逝世亡率很低,但假如天天吃10至15克盐,逝世亡率便会增高。原因是食盐会刺激胃酸和胃蛋白酶分泌,造成胃粘膜发炎、肿胀、溃疡、出血、萎缩,轻易产生癌变。
3.吃“酸”。
酸味水果富含维生素C,有抗癌作用。酸奶和酸菜中的乳酸菌能把糖分解为乳酸,抑制大肠内腐败菌类的滋生,减少毒素的产生,并吞噬致癌物质,能有效地防止结肠癌、直肠癌等。
4.吃“生”。
科学剖析,生的新鲜蔬菜,尤其是十字花科的蔬菜里含有醌和酚。醌可冲淡致癌物质并加速其排出体外;酚可禁止癌细胞的代谢。另外,蔬菜内的干扰素可将癌细胞拒之体外;而β—胡萝卜素可使患癌的机会减少1/3。北京国医药研究院附属河医医院中医肿瘤研治中心专业治疗食道癌胃癌肝癌肺癌
5.吃“素”。
常吃粗粮、大豆、薯类及新鲜蔬菜、水果等富含纤维素食品,可刺激肠蠕动,加速有毒、有害及致癌物质的排泄,有必定的防癌作用。
胃癌晚期患者饮食五大原则
胃癌发病的高峰年龄在50岁~80岁,但是离年轻人也不是很遥远。从临床表现来看,中青年人的胃癌发病率增加迅速。除去常见的胃癌高危因素外,睡眠严重不足、饮食无规律、工作和心理压力过大,以及对胃部不适,或胃部感染幽门螺杆菌的不了解,是越来越多中青年人患胃癌的主要因素。年轻人患的胃癌往往恶性程度更高,发展更迅速,加上确诊时胃癌往往已到中晚期,治疗效果不佳。
胃癌近年来的发病率持续上升,胃癌把患者带进了痛苦的深渊。对于胃癌的治疗,除了选择科学的疗法之外,胃癌的饮食也是十分重要的,那么,胃癌晚期患者要如何饮食?
1.吃“苦”。
美国科学家以为,苦瓜、野菜等苦味食品是维生素B12的主要来源。其主要成分中的氰化物对正常细胞无破坏作用,但对癌细胞有强盛的杀伤力,并能抑制癌细胞中的细胞色素化酶,使之产生代谢障碍而“自杀”逝世亡。
2.吃“淡”。
胃癌原来逝世亡率很低,但假如天天吃10至15克盐,逝世亡率便会增高。原因是食盐会刺激胃酸和胃蛋白酶分泌,造成胃粘膜发炎、肿胀、溃疡、出血、萎缩,轻易产生癌变。
3.吃“酸”。
酸味水果富含维生素C,有抗癌作用。酸奶和酸菜中的乳酸菌能把糖分解为乳酸,抑制大肠内腐败菌类的滋生,减少毒素的产生,并吞噬致癌物质,能有效地防止结肠癌、直肠癌等。
4.吃“生”。
科学剖析,生的新鲜蔬菜,尤其是十字花科的蔬菜里含有醌和酚。醌可冲淡致癌物质并加速其排出体外;酚可禁止癌细胞的代谢。另外,蔬菜内的干扰素可将癌细胞拒之体外;而β—胡萝卜素可使患癌的机会减少1/3。北京国医药研究院附属河医医院中医肿瘤研治中心专业治疗食道癌胃癌肝癌肺癌
5.吃“素”。
常吃粗粮、大豆、薯类及新鲜蔬菜、水果等富含纤维素食品,可刺激肠蠕动,加速有毒、有害及致癌物质的排泄,有必定的防癌作用。
吃多少车厘子算过量
200克。
车厘子是属于水果,而居民膳食建议指南建议一人一天摄入的新鲜水果的量控制在200~350克左右即可,如果每天只吃车厘子这一种水果的话,吃350克的车厘子就算是过量。
但如果还吃了其他水果或者蔬菜,吃200克左右的车厘子就算过量,200克左右的车厘子大约15颗左右,因此吃15颗一次吃15颗左右的车厘子就算过量了。
海带和什么搭配最好 一周吃几次海带合理
一般建议一周吃1-2吃,一次50克左右。
虽然海带营养丰富,食用后对人体健康有一定好处,但是海带是一种寒性食材,吃多了会增加体内寒气,对肠胃健康有所影响,常伴有腹痛、腹泻等不适症状,而且海带中的碘元素居多,食用过多会使人体钾元素含量居多,影响身体健康,因此一般建议一周吃1-2吃,一次50克左右。
吃出来的肿瘤容易防
三分之一的癌症是“吃”出来的,这已经被众多研究所证实,而与“吃”最为密切的便是消化道肿瘤。调查数据现实,我国恶性肿瘤发病率、死亡率排名前六位中,消化道恶性肿瘤占据了“半壁江山”,远远超过世界平均水平。因此小编特意邀请河北省邢台市威县人民医院内科何甲书医师,来谈谈如何预防“吃”进去的癌症。
何医师提到,在就诊病例中,很多患者都存在不合理饮食的情况。比如过多高热量、低纤维食物,阻碍肠胃蠕动,促进了毒素堆积和吸收,这会导致肠癌。比如长期吸烟饮酒、不良进食习惯,摄入过多亚硝胺、霉菌毒素、营养及微量元素,会引发幽门螺旋杆菌及癌前病变。还有一些患者喜欢进食高脂肪高蛋白的食物,并且存在暴饮暴食的情况,这些都会导致癌症的发生。
何医师表示,要想预防癌症,尤其是消化道肿瘤,必须从改变饮食开始。戒烟戒酒,少吃或不吃富含饱和脂肪的食物,多吃富含膳食纤维素的食物。甜食、肉食、油炸食物避免摄入过多,蔬菜、水果、粗粮可在日常饮食中增加比重。
除此之外,何医师还指出,有癌症家族史的朋友,应定期接受检查。日常生活中需更加注意做好防癌措施。多吃一些具有抗癌作用的保健品,如灵芝、虫草、燕窝、人参皂苷Rh2等。这些都有助于提高自身免疫力,预防癌症的发现。