胃口的相关食疗
胃口的相关食疗
1.饭前吃草莓缓解胃口不佳
遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草毒60克,每日3次;
齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次。
2.鲜草莓冰糖隔水炖服
干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次;
遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯。
吃猪血黑木耳可防雾霾吗
这几天全国大范围雾霾,网上又涌现出不少防雾霾的“怪招”,其中提到吃猪血、鸭血、黑木耳可清肺去尘,这真的管用吗?昨天,记者就此咨询相关食品和卫生环境专家,他们均表示:PM2.5是通过呼吸进入到肺泡,而猪血、黑木耳等是消化吸收进肠胃,对呼吸系统中的PM2.5显然难以触及。所谓“吃猪血鸭血黑木耳可防雾霾”,根本没有一点科学依据。
无专防PM2.5食品
按照网上的说法,吃猪血、鸭血、黑木耳等,可清除掉进入肺部的PM2.5。
教授潘小川明确表示,PM2.5是一种由多种化学物质组成的细颗粒物,各地PM2.5成分也很复杂,可能会有所不同,并没有专门针对防治PM2.5的食品,各种食疗对防护PM2.5真正作用不大,因此“某种食品可以防PM2.5”,没有科学依据。
学院副教授朱毅表示,PM2.5能到达并沉积在肺部的细支气管,而目前并无科学证据表明猪血、鸭血、黑木耳在消化吸收进入血液后,还能抵达PM2.5的集散地,起到“清道夫”作用。
此“清肺”非彼“清肺”
民间猪血、鸭血“清肺”功能又当如何理解呢?朱毅指出,所谓猪血、鸭血的清肺功能,只限于民间口口相传,未见于中医典籍。猪血、鸭血的血红素铁直接被肠黏膜上皮细胞吸收,吸收利用率高。有研究表明,食用猪血和鸭血可减少一些有毒物质吸收,并加快有毒物质排出体外的速率。从这点上说,猪血等能帮助机体处于良好状态,适当吃一些有益健康。
但目前任何食物都没法清除或减轻PM2.5对解剖学意义上的肺的不良影响,“不要轻信食物清肺的说法”。潘小川还称,中医所谓“清肺”,实际是润肺去肺火的意思,与现代医学的清除肺部污染物不是一个概念。
支招
多吃蔬菜水果
朱毅说,真正要抵御雾霾,应该尽量减少外出,少抽烟、清淡饮食,少吃刺激性食物,建议多吃新鲜蔬菜水果,至少保证每人每天一斤蔬菜半斤水果,补充维生素,多喝水。总之均衡膳食、适度运动、充足睡眠,让身体处于健康状态才是正道。
乌贼的相关食谱
酱爆墨鱼
材料:鲜墨鱼300克。调料油750克(约耗50克),黄豆酱2大匙,绍酒1大匙,香油1/2大匙,精盐味精各1/4小勺,葱、蒜片、姜末各少许,淀粉适量。
做法:
1、墨鱼洗涤整理干净,剞斜“十字交叉”花刀,再改成5厘米长、3厘米宽的条,下入沸水中焯烫卷曲,即刻捞出,沥净水分,再下入八成热油中冲炸一下,倒入漏勺。
2、原锅留少许底油,用葱、姜、蒜炝锅,烹绍酒,加入黄豆酱,精盐,味精炒香,添汤烧开,用水淀粉勾芡,下入墨鱼卷,翻爆均匀,淋香油,出锅装盘即可。
材料替换:用海兔替换墨鱼,称酱爆海兔。
口味变化:用大葱段替换黄豆酱,称为葱爆墨色。
石锅墨鱼仔
主料:小墨鱼1000克,泡椒100克,葱20克,姜20克。
调料:盐、味精各5克,胡椒粉3克,色拉油100克。
做法:1、将墨鱼仔去内脏、墨囊,洗净待用,葱切段待用,姜切指甲大小的片。
2、锅内放底油烧六成热,下入泡椒、姜片大火炒香,再下入墨鱼仔小火炒40秒,加入盐、味精、胡椒粉翻炒几下出锅,盛入烧热的石锅内放葱花即成。
特点:红白相间、鲜嫩咸辣。
韭苔炒墨鱼
原料:韭苔150克,红尖椒2个,淡水大墨鱼1个(新鲜或干的都可以),瘦肉50克;
调料:料酒1小勺,盐、鸡精、老抽各少许;
做法:
1、韭苔择成一寸左右的段,洗净,与切成丝的红尖椒一起备用;
2、瘦肉切成丝,用少许盐腌制备用;
3、墨鱼泡发后,切成丝;
4、切好的墨鱼丝入开水中煮2分钟后出锅备用;
5、炒锅放50ml油,烧热,先将肉丝倒入炒至变色,加料酒;
6、再放墨鱼丝翻炒均匀;
7、最后放韭苔和红椒丝,炒匀;
8、依次加入少许盐、鸡精和老抽,炒至韭苔断生即可。
韭苔营养分析:
韭苔含大量维生素A原,有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外,韭苔不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值。其味甘辛、性温,具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血等作用,适用于阳痿、遗精、早泄、噎膈、反胃、肝病、跌打损伤、腰膝痛、尿频、白带多、胸胁痛等症。
红烧墨鱼
原料:水发墨鱼400克,熟火腿片45克,水发玉兰片切小片20克,蘑菇片20克,油菜心60克,葱段10克,姜片5克,料酒10克,精盐5克,酱油5克,水豆粉15克,芝麻油3克,鲜汤200克,熟猪油70克,味精1克。
做法:
1、墨鱼大的切块,用热水漂净碱味,再用鲜汤煨着。油菜心在沸水锅内稍烫至断生捞出。
2、炒锅置旺火上,放油烧至四成热时,放姜、葱炒出香味,加鲜汤烧沸,捞出姜、葱不要,放入火腿、玉兰片、蘑菇、盐、味精、胡椒粉、酱油、油菜心烧至入味,捞出装入盘中,再下墨鱼略烧一下,捞出放在盘上,用水豆粉勾芡放芝麻油推匀,淋在菜看上即成。
红烧墨鱼特点:质柔嫩,味鲜美。
番茄乌贼汤
原料:番茄200克,鲜乌贼200克。姜5克,葱5克,盐5克,绍酒10毫升,素油30克。
制法:把番茄洗净,切薄片;鲜乌贼洗净,去黑色筋膜,切4厘米见方的块;姜切片,葱切段。把乌贼和番茄放入盆内待用,炒锅置大火上燃烧,加入素油,烧6成熟时,下入姜、葱爆香,注入清水600毫升,烧沸,下入番茄、乌贼、盐,用小火煮25分钟即成。每日一次,佐餐用之。
功效:滋阴润燥,补中和血,宽肠通便。治急性黄疸型肝炎。
河虾爆墨鱼仔
用料:小墨鱼仔,小河虾,生姜,芥兰,小辣椒,盐,鸡精,白糖,蚝油,绍酒,湿淀粉适量,麻油
做法:
1、小墨鱼仔洗净,河虾去掉虾枪洗净,小红辣椒切圈
2、生姜去皮切小片,芥兰切成片洗净。用开水加盐油烫一下捞出,过凉。
3、烧锅下油,待油温140度时,放入墨鱼仔、河虾,泡炸2分钟至熟倒出把油控干。
4、锅内留少许油,放入姜片爆香放入小红辣椒圈、煸炒片刻,投入小墨鱼仔、河虾,芥兰片倒入绍酒,爆炒狂翻
5、用水调入盐、鸡精、白糖、蚝油,湿淀粉调成碗芡入锅勾芡,淋入麻油即可。
痤疮疾病相关食疗方法你知道多少
最重要的是避免食用高糖食物。高糖食物会使得人体的新陈代谢旺盛,皮脂腺分泌增加,该因素是痤疮发病的重要原因,倘若不能将这个因素控制好,痤疮的治疗就得不到根本的改善。所以病人需要忌食高糖食物,如巧克力、冰激凌、蛋糕、糖果等。
需要禁食高脂类食物。高脂类食物可以产生大量的能量,使得身体的内热增加,这对痤疮的发病有重要的影响。因此,青春痘病人不要食用,如猪油、奶油、肥肉、猪肝,或其它动物内脏的食物。
也要禁食腥发之物。腥发之物可以通过引起过敏而导致疾病加重。常常使得皮脂腺的慢性炎症扩大而难去除。所以,一些海产品加海鳗、海虾、海蟹和带鱼等要食用;还有羊肉和狗肉等红肉也需要尽量少食用。
少食辛辣食物。这类食物性热,食后容易上火,痤疮病人大多为湿热体质,食用这类食物非但改善不了,还有越演越烈的趋势。
绿豆汤,夏季时是痤疮的高发期,因为天热,得了痤疮的人会更加不舒服,这里喝一碗绿豆汤不但可以解署,还能治疗痤疮。
夏季里,我们还可以做成果汁来喝,到超市买几个白梨,再准备一把芹菜,西红柿再准备1个,柠檬1个,把这个水果都洗干净。洗干净以后,把他们一同放在榨汁机里,做出来以后,非常可口,还可以在里放一点点糖,不但是一杯好喝的饮品,还能治疗痤疮。
红萝卜芹菜汁:红萝卜(中等大小)1个,芹菜150克,洋葱1个,洗净后放入搅汁机中搅汁,饮用,每日1次。清热解毒,祛火。可辅助防治痤疮。
枇杷叶膏:将鲜枇杷叶(洗净去毛)1000克,加水8000毫升,煎煮 3小时后过滤去渣,再浓缩成膏,兑入蜂蜜适量混匀,贮存备用。每次吃 10克~15克,每日2次。功效清解肺热,化痰止咳。适用于痤疮、酒糟鼻等。服药期间忌食辛辣刺激性食物及酒类。
刺络放血是根据病人的病情,运用特制的针具刺破人体的一定穴位或浅表的血络,放出少量血液,以治疗疾病的外治方法。喜欢吃肉食、辛辣食物的这类痤疮患者最适合采用刺络放血祛痘痘,因为这类人一般来讲胃火比较重,火为阳邪其性上炎,当火着起来以后必然往上蒸腾,那么胃火向上熏蒸的时候,首先要引动肺火,而中医认为肺主皮毛、肺为华盖,来自胃和肺的致病之“火”,最终反应在脸上,就形成了痤疮。
婴儿感冒时的饮食原则
1、感冒患者多有食欲不振、消化不良等现象,故饮食应清淡稀软,易于消化吸收,饮食宜少量多餐。
2、感冒病人多有发热、汗出等症状,或因服用解表药而汗出。因此应及时补充水分,足量的水分还能稀释血液中的毒素,加速代谢物的排泄,从而减轻感冒的症状,缩短病程;蔬果属碱性食物,摄食后不利于病毒、细菌等微生物的繁殖,因此,多吃富含钙、锌元素及维生素的食物,对病毒有一定的抑制作用。
3、红色的食物富含胡萝卜素,对感冒的痊愈也非常有帮助。
宝宝容易患感冒,首先与他们机体的生理、解剖特点,免疫系统发育不成熟有关;其次,与家长喂养方式不当也有关系。专家提出如果宝宝只是患上轻微的感冒,可以减少药物的服用,多喝水是关键,提倡在饮食中获得治愈感冒的“秘方”。
看完了文章内容的讲述之后人们对于小儿风寒感冒的相关食疗方法有了了解,我们能够了解小儿风寒感冒疾病的这些食疗方法,才能够重视做好食疗,帮助孩子缓解疾病,减少一些病痛折磨,早一些得到康复才是。
女性崩漏食疗方-豆浆韭汁饮
〖 来 源 〗: 经验方
〖 原 料 〗: 豆浆1碗 韭菜250克
〖 制 作 〗: 韭菜洗净,捣取汁,对入豆浆煮沸即可。
〖 用 法 〗: 空腹时1次服下。
〖 功 效 〗: 补气温经。适用于气虚型崩漏。
附:其他相关食疗方
1、淡菜猪肉汤:淡菜50-100克,猪瘦肉适量,同煮汤食用。适用于男子阳痿,妇女崩漏;月经前服用,可治经血过多。
2、猪皮1000克,加水用小火煮烂,加黄酒250毫升,红糖250克,调匀煮沸后装入盆中,冷藏成冻胶,切片食用。有滋阴养血,止血润肤作用,经常食用,可治贫血消瘦,月经过多,崩漏及各种出血症。
3、治肺热咳嗽、咯血、齿衄、鼻衄、崩漏:白木耳30克,冰糖适量,水煎烂食。每日2次。
眩晕患者的护理
由于眩晕的原因有很多,故护理的方法也不尽相同,下面将主要的情况列举出来,供参考:
相关食疗1.眩晕者应保持安静,心情愉快,保证充足的睡眠和休息,避免用脑过度,精神紧张等。饮食宜清淡,适当参加体育锻炼。
2.眩晕由颈椎病引起者,睡眠时要选用合适枕头,避免长期低头工作,要注意保暖。
3.眩晕由高血压、动脉硬化引起者,要经常测量血压,保持血压稳定,控制饮食及血脂,饮食宜清淡,情绪要稳定。
4.眩晕由贫血引起者应适当增加营养,可应用食物疗法及辅助药物治疗。
5.临床统计显示,失眠引起的眩晕患者比率约为65%,对于该类型的患者群体,在医学上面,采用中药治疗可取得较为理想的疗效。
籽乌的相关食谱
火锅
1、将籽乌洗净,放入海鲜火锅中,待颜色煮至内粉色,即可食用,搭配火锅酱料,十分鲜美!
烧烤
1、明火烧烤:将洗净的籽乌涂抹一层食用油,放置炭火上烧烤,起见刷上烧烤酱,香气扑鼻,口感上乘。
2、烤箱烹饪:将洗净的籽乌刷一层烧烤酱,用锡纸将其包裹,放入烤箱内,烤制成熟,拿出撒上喜欢的调
料,在家里也能烹饪美味烧烤籽乌。
海鲜煲
做法:
1、将籽乌自然解冻,待用。
2、将新鲜蔬菜洗净,待用
3、将香辣汤底入锅,大火烧沸后,放入籽乌、蔬菜,炖煮后,加入小葱、姜及调味
料即可。
配料:可随个人喜好加入豆腐、粉丝、冬瓜、木耳、金针菇、竹笋、豆皮等食材,地道四川麻辣煲随你喜欢!
籽乌,肉质劲道,入口饱满鲜嫩,将纯鲜籽乌食材融入时尚香辣煲仔,地道川味,辣随心动。籽乌还可以烹饪炒菜、盖饭等一系列美味,动动心思,加入喜欢的青菜与配料。
男性吃哪些食物可以提高记忆力
1、富含维生素B6的食物会振奋精神
大脑神经细胞的维生素B6含量颇多,人体有了压力就会消耗维生素B6来缓解。人体若缺乏维生素B6,就会导致“幸福物质”5—羟色胺的分泌减少,使人易抑郁。
相关食材
富含维生素B6的食材有螃蟹、香蕉、扁豆、菠菜、韭菜、西兰花、卷心菜等。
2、富含脂肪酸的食物提高大脑工作效率
大脑有上千亿个神经细胞,用来传递信息的细胞膜由脂肪组成,这种脂肪若不足,神经膜获取传递信息的效率就会下降,大脑也会因此变得迟钝。
相关食材
富含必需脂肪酸的食材主要是鲭鱼、沙丁鱼等深海鱼,以及玉米油、葵花籽油等食用油。
3、富含钙的食物可消除紧张不安
钙是天然精神安定剂,能放松神经和肌肉的细胞,人体若缺钙会导致人易具攻击性,甚至出现肌肉痉挛现象。
相关食材
富含钙的食材有鱼贝类(沙丁鱼、秋刀鱼等)、海藻类(海苔、裙带菜等)以及乳制品(牛奶、酸奶、奶酪等)。
4、富含维生素C的食物可缓解抑郁
维生素C在脑内神经递质合成过程中也发挥作用,可缓和抑郁症,增强活力,帮助大脑运作。