准妈妈要怎么吃才够营养
准妈妈要怎么吃才够营养
一人吃，两人补，妈妈健康胎儿壮!这几句话道破了营养饮食对淮妈妈及胎儿的重要性。然而这几句话并不是说要孕妇一个人要吃两个人的饭量，而是希望孕妇替自己及胎儿选择质好且适量的饮食，才是聪明的孕期营养摄取之道。说得这么抽象，到底孕妇该如何吃才健康呢?
这些营养孕妇必须摄取充足
依据行政院卫生署公告的孕期饮食建议，在怀孕期间，淮妈妈需要摄取下列各式各样营养素：
1.热量怀孕第一期无须增加热量，第二期及第三期每日热量的摄取则须增加300大卡。
2.蛋白质可促进胎儿发育、提供母体子宫及乳房所需营养。怀孕第一期、第二期及第三期每日蛋白质的摄取，宜各别增加2公克、6公克及12公克。其中一半以上须来自高生理价值蛋白质的动物性食物，如：蛋、牛奶、肉类、鱼类等，植物性蛋白质可增加豆浆、豆腐等黄豆製品的摄取量。
3.钙质怀孕期应摄取足够的钙质，以满足胎儿的生长和母体的需要。钙质含量较高的食物，如：牛奶、小鱼乾、黄豆製品等。
4.铁质后期至分娩，每日另以铁盐供给30-50毫克的铁质，以弥补怀孕及分娩失血的损失。铁质含量较高的食物，如：蛋黄、肝、肉类、贝类、全榖类、深绿色蔬菜等。
5.维他命怀孕期间维他命的需要量均应增加。维他命C含量较高的食物，如：蕃石榴、柑橘类、木瓜等;维他命A含量较高的食物，如：深绿色及深黄色的蔬菜、水果。补充叶酸也很重要，可预防胎儿神经管缺损，含叶酸食物包括：深绿色蔬菜、牛奶、肝脏、蛋黄、酵母和全麦穀类等。
6.纤维质及水孕妇应摄取适量的纤维质及水分，以防止便秘。纤维质含量较高的食物，如：芹菜、竹笋等蔬菜，及梨、苹果等水果。
准妈妈的饮食营养要求
糖类：糖类为身体提供热量，谷类食物是孕妇获取热量的主要来源。孕妇所需要的热量总量，平均每天大约为0。40-0。45kg即可满足需要，但还需参照他们平常每日进食副食品如蛋、鱼、肉类的多少来定。蛋、鱼、肉进食多点，谷类食物就可以相对少一些。
蛋白质：一般非孕妇每日所需的蛋白质为0。9g/kg体重，妊娠期则需要另加30g/天。即为所需量如按体重60kg计算，则为54g+30g=84g，即每日需摄入蛋白质84g。肉类中，尤其是牛肉和瘦猪肉的蛋白质含量较高，而乳类和蛋类中的蛋白质含量高也容易被消化和吸收。
维生素：维生素是很重要的营养物质，对于胎儿的生长发育有着重要的作用。
(1)维生素A：孕妇对维生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%。食物中以动物的肝脏、蛋类、鱼肝油、牛奶中的含量较多。
(2)维生素B：维生素B主要预防神经炎和促进正常饮食，为组织维持正常功能所必需。含维生素B较高的食物是米、麦的皮和胚芽、白菜、动物肝脏、芥菜等。
(3)维生素C：含维生素C最多的食物是西红柿、白菜、菠菜等，水果中含量也很高。
(4)维生素D：根据不同孕期，适量加大维生素D和钙的补充。在医生指导下也应增加烟酸、叶酸等的摄入量。
坚果营养准妈妈
补铁类坚果
准妈妈缺铁会导致身体虚弱，食欲不佳……这是因为身体缺少了铁，而坚果中富含微量元素铁，榛子和花生就是最好的选择。
榛子
榛子含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、B1、B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑。
制作方法：榛子去皮壳洗净;山药洗净切小块;党参、陈皮以水500克，文火煮30分钟，去渣取汁。以药汁煮榛子肉、山药块，小火熬熟。
功效：本饮具有健脾益胃，强身健体的功效，对于准妈妈更是具有良好的补益作用。
花生
花生民间又称“长生果”，富含铁、维生素K、维生素E、维生素C、砷等营养元素，长于准妈妈滋养补益，有助于延年益寿。
制作方法：将花生皮剔除，然后用流动的水浸泡、漂洗，再用水煮熟食用。
功效：增强记忆，抗老化，滋润准妈妈皮肤。具有益脾胃、润肺化痰、滋养调气，预防准妈妈水肿、止血生乳、清咽止咳的作用。
补钙类坚果
钙是准妈妈必补的微量元素之一，食用坚果可以保证准妈妈和胎宝宝骨骼的正常发育，有效补充钙的缺失。夏威夷果、板栗、杏仁、花生、核桃仁都是补钙的高手
核桃仁
核桃又名胡桃，含有脂肪油、蛋白质、锌、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素E等营养成分，是一种安神益智的好滋补品。
制作方法：将胡桃夹开，把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎;将红枣去核并用水浸泡后捣碎;然后将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮;煮好后用盐调味。
功效：可防止准妈妈因营养不良引起的脱发。
夏威夷果
夏威夷果又称澳洲坚果，营养丰富，味道甘美，富含氨基酸和微量元素。
制作方法：1、西芹长条，油炸熟待用。2、花生仁、腰果、夏威夷果以油炸热。3、一齐倒入锅中，翻炒，加入椒盐、味精、白芝麻即可。
功效：平肝清热，润肺止咳，清心安神，改善血管微循环，而且具有降压、强心的效果。
补锌类坚果
锌被认为是人类“生命之花”，一旦机体缺锌，很多酶就不能发挥作用，它也是胎宝宝智力发育不应缺少的微量元素，坚果中含有大量的锌元素，尤以腰果，核桃仁为最。
腰果
腰果营养丰富，美味可口，在世界上有“十果之上”的称号。
推荐：酥炸腰果
制作方法：腰果倒在大碗里，放上盐、糖、胡椒粉、少许鸡精。搅拌均匀;打只鸡蛋，分离出蛋清，倒在腰果上，搅拌均匀加两勺淀粉，锅热了后把腰果倒进去，再用铲子轻轻翻动即可。
功效：补充准妈妈体力，以达到消除疲劳的效果，同时补充所需微量元素。
补磷类坚果
磷主要参与体内营养循环的全过程。缺乏时会影响母体的营养代谢，造成胎宝宝发育不良。食用坚果是准妈妈补磷的不错选择，补磷的坚果一般包括榛子、板栗、花生等。
板栗
板栗营养丰富，对准妈妈大有益处。板栗可健脾补肾、提高免疫力、促进胎宝宝发育，还能帮助准妈妈消除水肿、缓和情绪。此外，生食板栗还有治准妈妈腿脚麻木，起到舒筋活血的功效。
推荐：栗子粥
制作方法：将大米和栗子入锅，加水1750克左右，旺火烧开后，再以小火煮至栗子酥烂，粥汤稠浓，加糖即好。
功效：对准妈妈身弱乏力、记忆力不佳有极好的改善作用。
准妈妈要怎么吃才够营养
准妈妈要怎么吃才够营养?
一人吃，两人补，妈妈健康胎儿壮!这几句话道破了营养饮食对淮妈妈及胎儿的重要性。然而这几句话并不是说要孕妇一个人要吃两个人的饭量，而是希望孕妇替自己及胎儿选择质好且适量的饮食，才是聪明的孕期营养摄取之道。说得这么抽象，到底孕妇该如何吃才健康呢?
这些营养孕妇必须摄取充足
依据行政院卫生署公告的孕期饮食建议，在怀孕期间，淮妈妈需要摄取下列各式各样营养素：
1.热量怀孕第一期无须增加热量，第二期及第三期每日热量的摄取则须增加300大卡。
2.蛋白质可促进胎儿发育、提供母体子宫及乳房所需营养。怀孕第一期、第二期及第三期每日蛋白质的摄取，宜各别增加2公克、6公克及12公克。其中一半以上须来自高生理价值蛋白质的动物性食物，如：蛋、牛奶、肉类、鱼类等，植物性蛋白质可增加豆浆、豆腐等黄豆製品的摄取量。
3.钙质怀孕期应摄取足够的钙质，以满足胎儿的生长和母体的需要。钙质含量较高的食物，如：牛奶、小鱼乾、黄豆製品等。
4.铁质后期至分娩，每日另以铁盐供给30-50毫克的铁质，以弥补怀孕及分娩失血的损失。铁质含量较高的食物，如：蛋黄、肝、肉类、贝类、全榖类、深绿色蔬菜等。
5.维他命怀孕期间维他命的需要量均应增加。维他命C含量较高的食物，如：蕃石榴、柑橘类、木瓜等;维他命A含量较高的食物，如：深绿色及深黄色的蔬菜、水果。补充叶酸也很重要，可预防胎儿神经管缺损，含叶酸食物包括：深绿色蔬菜、牛奶、肝脏、蛋黄、酵母和全麦穀类等。
6.纤维质及水孕妇应摄取适量的纤维质及水分，以防止便秘。纤维质含量较高的食物，如：芹菜、竹笋等蔬菜，及梨、苹果等水果。
给淮妈妈的饮食建议
孕妇每天的饮食摄取量
淮妈妈应该摄取均衡的饮食，将所需的营养平均分配于各餐中，因此，每日的饮食需求量如下：
1.五穀根茎类4-6碗，包括米饭、麦类食品、麵食、麵包、包子、馒头、马铃薯、地瓜等。
2.乳製品2-3杯，必要时，奶类可以低脂奶代替，以降低热量的摄取。
3.蛋豆鱼肉类4-5份，要特别注意食物的新鲜度。
4.蔬菜类3-4份，要趁新鲜食用。
5.水果类3份，要趁新鲜食用，糖分太高的水果，如香蕉、龙眼、释迦、芒果、香瓜等，适量就好。
6.油脂类3汤匙，以植物油较佳，因为动物油的胆固醇含量太高。但是每日所需之油脂大多已用于炒菜中，所以无须额外增加油脂摄取。
孕妇避免食用的食品
除了均衡地饮食之外，淮妈妈还必须避免食用以下的食品，才能维持适当的体重，让宝宝健健康康地成长：
1.咖啡与浓茶。
2.淤和酒。
3.含脂肪多的食物，如：肥肉、油炸食物等。
4.太咸或燻製的食物，如：醃肉、咸蛋、咸鱼、火腿、豆腐乳等。
5.含钠过高的食物，如：盐渍、滷味、罐头食品及速食品等，因怀孕期间容易罹患高血压及水肿，所以应限制钠的摄取量。
6.只提供热量而无营养价值的食物，如：糖果、巧克力、甜点、可乐、汽水等。
7.刺激性的调味品，如：辣椒、胡椒、咖哩等。
总而言之，均衡的饮食、充足的营养，是淮妈妈维持自己与胎儿健康的重要前提，淮妈妈一定要特别注意喔!
孕期营养准妈妈怎么补才管用
一、叶酸：胎儿脑发育中的“支柱”
1、为什么要补叶酸
叶酸，属B族维生素，这是合成核酸所必须的元素，是细胞生长和组织修复所必备的物质，更是胚胎发育过程中不可缺少的营养素。叶酸的临床功能除了预防胎儿神经管缺陷外，近年也有研究报告指出，它可以减少血液中一种名为homocysteine的氨基酸，进而降低心脏血管疾病的发生。另外还有些学者认为，叶酸也可以降低大肠癌的发生率。
2、哪些食物富含叶酸
1)、绿色蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
2)、新鲜水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等。
3)、动物食品：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。
4)、豆类、坚果类食品：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
5)、谷物类：大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
6)、核桃油里也含有叶酸。
3、补充叶酸时要注意什么
1)、叶酸怕光贮藏蔬果注意避光
蔬菜贮藏2~3天后，叶酸损失50%~70%;盐水浸泡过的蔬菜，叶酸也损失很大。因此，蔬果尽量买新鲜的，并当天吃完，如果贮藏尽量放在无光处。
2)、叶酸怕热蔬菜最好蘸酱吃
煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%;高温烹调或微波炉烹调，也可破坏叶酸的有效成分。因此，为减少蔬菜中的叶酸被破坏，孕妇吃蔬菜尽量凉拌或蘸酱吃。
3)、叶酸在酸性环境中不稳定不宜与维生素C同吃
怀孕后，因怕营养缺乏，许多孕妇服用维生素丸。实验表明，叶酸在酸性环境中易被破坏，在碱性和中性环境中比较稳定;而维生素C及维生素B2、B6丸要在酸性环境中其中所含的维生素才能比较稳定，如果在吃含叶酸的食物或叶酸补充剂时，同时服用维生素C及维生素B2、B6丸，由于二者的稳定环境相抵触，因此吸收率都会受影响。鉴于此，二者服用时间最好间隔半个小时以上。
此外还要注意，在烹饪富含叶酸的蔬菜时，不要放醋，以免破坏叶酸。
准妈妈怎么吃水果更营养
准妈妈的首选水果：苹果
苹果之所以能成为孕妇首选水果，自然有它的产道理。
一是因为苹果含有多种维生素和矿物质等，对于怕胖的准妈妈来说，多吃苹果不仅能够防止过度肥胖，对胎宝宝的发育也好处多多。
二是因为苹果能够调节肠胃功能，如果连皮一起吃，能改善便秘和拉肚子的症状。
三是因为苹果具有很好的美容功效，准 妈妈如果有贫血，气色不好的情况时，多吃些苹果可以改善这些症状。
四是苹果还能缓解早期孕吐，准妈妈孕早期如果食欲不好，恶心，可以多吃些苹果。
这些水果准妈妈要少吃：
荔枝桂圆
荔枝和桂圆属于热性水果，而准妈妈在怀孕之后，体质一般偏热，阴血往往不足，这时候再过多的吃荔枝，桂圆这一类的热性水果，就很容易出现便秘，口舌生疮等上火症状，对于有先兆流产的准妈妈来说更要注意，因为热性水果很容易引起胎动不安，严重时会导致流产。
柑橘
柑橘性温能够补阳益气，可是吃多了容易引起体内燥热使人上火，引发口腔炎，牙周炎，咽喉炎等，所以柑橘虽然好吃，准妈妈要控制食用量，每天不能超过3个，重量控制在250克以内。
菠萝、香蕉、葡萄、西瓜
这几种都是含糖量较高的水果，吃的过多，可能会引发妊娠糖尿病，所以准妈妈要少吃，肥胖，有糖尿病家族史的准妈妈尤其要少吃。
吃水果最好是在两餐之间
水果不要空腹吃，吃水果的最佳时机是在两餐之间，这样既不会使血糖太高，又可以防止低血糖的发生。
再好的水果每天也不要超过500克
水果中的葡萄糖被胃肠道消化吸收之后会转化为中性脂肪，使准妈妈体重增加，还容易引起高血脂症，所以每天吃水果最好不要超过500克，妊娠期糖代谢异常或患有妊娠糖尿病的准妈妈则更要少吃，量要减半，最好是等血糖得到平稳之后再吃水果。
准妈妈怎么吃更营养
孕妇需注意的问题
孕妇在怀孕的过程中，饮食是孕妇和家人最关心的问题。面对饮食，孕妇们可能要引发很多的疑问?诸如怀孕期间可以吃双倍的食物吗?怀孕期间可以吃冷的食物吗?下面小编就孕妇们的几大常见疑问做出回答。孕妇仔细看哦，看过后对饮食就没疑问了。
孕妇饮食疑问一：孕期可以喝酒吗
对于嗜酒的人来说，让他们不喝酒简直比登天还难，但是，如果你是一名孕妇，无论你怎么喜欢喝酒，你都记得要忌口哦。酒精如果通过孕妇进入胎儿体内，会导致胎儿神经衰弱，还有可能导致胎儿畸形。因此，孕期千万不能喝酒。
孕妇饮食疑问二：孕期可以吃冷食吗
冬天吃冷的食物不仅会导致孕妇胃寒，还会导致胎儿不适，因此，冬天孕妇最好不要吃冷食。即使是在夏天，孕妇吃冷食也要注意量，不可过多。
孕妇饮食疑问三：喝水数量越多越好
孕妇在怀孕期间需要喝足够多的水，才能够防止脱水，而且根据个人的体质、天气变化、还有运动的情况，每个孕妇喝水的量是不同的。冬天孕妇运动量少，但是空调开的温度会比较高，容易导致孕妇感觉口干舌燥，孕妇如果长期待在空调室里，那么就应该多喝水。但是喝水并不是越多越好，喝水太多，会导致孕妇尿频的现象，特别是在冬天，尿频会影响孕妇的心情，所以孕妈妈们怀孕期间也不要喝过多的水哦。
孕妇饮食疑问四：为了减肥少吃脂肪类食品
在怀孕期间，女性因为食欲大增，运动量减少，营养补充较多，从而导致发胖的现象。很多孕妈妈们希望自己拥有个苗条的身材，于是妈妈们就问了：“是不是少吃或不吃脂肪类的食品可以减肥呢?”其实，怀孕期间，脂肪类的食品对于胎儿是必备品，胎儿只有从脂肪中获取较多的营养才能健康成长，孕期，妈妈们不能因为怕胖就少吃或不吃脂肪类食物。当然，孕期脂肪也不可摄入过多，不然肥胖的妈妈可是比较难生产的哦。
准妈妈营养总动员
A：保住宝宝最重要
妊娠期间，准妈妈应注意营养的摄入，但同时也该注意到有些食物可能会对胎儿、特别是有自然流产史的孕妇产生不良影响。
坊间老人言以下四种食物的“嫌疑”最大，他们是：
1、螃蟹：它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用;
2、甲鱼：虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强;
3、薏米：是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能;
4、马齿苋：它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。
B：吃得科学才合适
在怀孕期间，家人最担心的还是母子的营养够不够，“都是两个人了，当然要吃双份”，准妈妈们也是在这种观念下，想吃什么就吃什么，绝不会犹豫该不该吃那么多。但是，孕妇到底吃多少才能满足营养需求呢﹖
孕妇需求最主要的是热量和蛋白质，只需要通过增加半碗饭，一餐孕妇奶粉，一个鸡蛋或一些鱼、肉，即可达到要求。
要吃多少肉、喝多少汤，看看中国营养学会推荐的标准，就不难发现孕妇的营养需求并不是我们想象的那么多。通过这个表格，我们发现其实孕产妇与非孕妇女的热量和蛋白质需求差别并不是很大。不过值得注意的是，孕妇除缺乏热量和蛋白质外，缺乏钙、铁、碘、锌等营养元素，对以后的健康影响较大。
钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，机体机能的重要调节元素。在怀孕的时候宝宝身体也需要钙，他会从母体中吸取。如果妈妈缺钙，日后会腰酸背痛、过早骨质疏松，严重时会导致宝宝缺钙。所以妈妈们在怀孕期间尤其要注意补充钙，多吃以下几种食物：
1、奶类，如配方奶粉，奶酪(最好的天然钙补充品);
2、豆类及其制品，如黄豆、黑豆、豆腐等;
3、河海产品，如紫菜、海带，连骨吃的小鱼、小虾;
4、木耳、野菜及某些蔬菜，黑芝麻，骨粉。
孕产妇食谱举例
早餐：1杯孕妇奶粉+1个鸡蛋+主粮若干;
午餐及晚餐：米饭或面条+肉鱼豆+蔬菜+亚麻籽油;
上午及下午加餐：水果2个;
睡前加餐：1杯孕妇奶粉+少许硬果如核桃、杏仁;
另外，多饮水、吃多种维生素矿物质补充片。
C：宝宝聪明健康才是硬道理
在当前竞争激烈的环境下，哪个人小时侯聪明、健康，哪个人长大后成功的几率就大。使人变得聪明的因素很多，除了天生和受教育外，合理的膳食和养成健康良好的生活习惯亦十分重要。
大脑是人体的控制中心。α-亚麻酸及其代谢物(EPA、DHA)约占人脑重量的10%，在大脑磷脂中约占20%，在脑神经及视网膜的磷脂中约占50%，如果缺乏α-亚麻酸，大脑神经系统必须代偿产生假反应，其结果通常是效率降低，反应迟钝。
世界上许多国家均已证实，α-亚麻酸的代谢物DHA与人脑和视网膜神经细胞的生长和发育成熟有直接关系。对孕妇来说，保证每日摄入ω—3脂肪酸α-亚麻酸十分重要。胎儿胎龄5个月后，需要由母体提供充足的α-亚麻酸，以便满足胎儿因大脑和视网膜发育对DHA的需求。一般情况下，怀孕最后3个月，胎儿可以利用母血中的α-亚麻酸来生成DHA，然后输送至大脑和视网膜，组成磷脂膜。所以，准妈妈必须适时补充α-亚麻酸，而补充的最好途径是选择好的食用亚麻油，福莱喜得生物科技有限公司“骆驼”牌冷榨亚麻籽油是采用低温冷榨方式生产，且整个生产过程都在常温下进行的食用亚麻油产品。该产品生产工艺完全采用物理方式，无任何化学反应过程，完整的保留了亚麻籽天然的各种营养成分。该产品含90%以上的不饱和脂肪酸，其中ω—3系列脂肪酸α—亚麻酸高达56.76%。维生素E含量830ppm，是一般食用亚麻油品种的16~20倍。
准妈妈营养不够小心伤了宝宝
大多数准妈妈熬过了妊娠反应，都会食欲旺盛，但也有一部分准妈妈整个孕期都食欲不振吃不下东西，无论您属于那种情况，都要注意吃多吃少不是关键，关键是要把每一种营养元素都补充充足，准妈妈营养素摄入不足，会对胎儿造成哪些危害呢?
铁元素不足，妈妈会出现贫血，妈妈贫血胎儿发育不良几率增加，刚才铁和叶酸造成造成贫血，B12造成贫血，对胎儿肯定受影响。妈妈贫血对宝宝神经系统、智力行为都有非常重要的影响，营养不良可能会导致婴幼期的贫血，贫血会造成以后的妊娠高血压。妊娠高血压，发病率大概7%到12%，也是导致孕妇死亡尾产期胎儿死亡的重要死亡原因。很危险，病因并不是特别明确，但它一致认为什么呢?首先遗传，然后免疫状况，刚才说免疫是自身，同时又营养素的影响，贫血如果蛋白质摄入不良或者不好，或者说在经济基础比较落后的地区农村偏远山区都跟妊高症，血压变化造成全身脏器病变，如果不及时就诊对胎儿造成营养不良甚至死亡。
营养不良也会导致刚才说胎儿死亡这是一个不良的妊娠导致流产、早产儿，胎膜早破这些问题，蛋白质、维生素、矿物质营养不足会导致流产，有些妈妈说我很认真，怀着怀着就不行了，我们没有真正考虑饮食是否正常。维生素C缺乏使胎膜早破，孕妈妈血清铜离子、锌离子都是会导致胎膜早破，这些结局最终落到宝宝身上。营养不良也是我国常见的问题，大城市发生率低一些，农村地区还是发生率比较高，出生缺陷还是比较高的，5.6%，每年新增出现缺陷率能达到90万例左右，出生能够看到明显临床症状出生缺陷在50万。
导致胎儿畸形原因非常复杂，包括环境、大气、水，但是营养不良与胎儿畸形的问题早就受到中西方的关注了，而且临床中有很多数据研究证明确实有必然关系，刚才提到叶酸，死胎甚至早产，畸形等，这都是营养不良导致胎儿畸形。
最后，营养不良导致宝宝智力发育迟缓，家长很关心两点，一个是健康一个是智力，我要出国留学，我要找好工作，不要输在起跑线上。宝宝脑细胞发育不良与正常发育胎儿脑细胞少，出生以后即使得到纠正和改善，之前造成损伤已经是很难修复的了，长期营养不良大脑、小脑或者脑干发育都会远远落后于看来特别优秀的孩子，智力发育迟缓，上好大学，找好工作的期望落空，孕期营养是非常重要的。
准妈妈需要哪些营养
妈妈们在孕期的营养要全面均衡，而且更应该补充一些营养素，来满足自身以及胎儿的身体需求。
1.叶酸：胎儿期是神经系统发育的重要阶段，而叶酸是胎儿神经管发育所需的重要营养成分，在孕期补充一定量的叶酸可以防止胎儿神经管畸形，如果缺乏叶酸，有可能造成巨幼细胞性贫血。
2.铁：宝宝的血液需要从母亲的血中吸收铁、蛋白质、卟啉等来制造，所以妈妈们孕期铁的消耗量会有所增加，同时孕期又面临血液稀释的问题，更易引起血中红蛋白的下降，铁是血红细胞形成的重要元素，如果血色素持续下降，会引起机体免疫力下降，导致胎儿营养不良，发育迟缓等，重度贫血甚至会引起分娩时凝血功能的障碍、大出血等危及生命的后果。
3.维生素A：能促进宝宝心脏发育，坚固牙齿并预防先天性视力障碍。同时能提升妈妈的抗感染能力，增强免疫力和体力。
4.维生素D：预防先天性佝偻病，协助钙的吸收，强化宝宝骨骼和牙齿，并减少孕妇妊娠并发症的发生。
5.脂肪：专家建议，适量的脂肪，即可以满足孕期能量的需求，又能使孕妇的体重增长保持在适当的水平。
6.钙：钙是人体骨骼、牙齿的重要组成成分，胎儿从孕育到出生，需要消耗母体大量的钙，轻度缺钙可能会引起腿抽筋、肢体麻木、失眠等症状，严重时会影响宝宝的骨骼发育，造成方颅、佝偻病等骨骼发育不良，甚至畸形的症状。另外，蛋白质，它是构成宝宝机体的重要成分，以及其它的一些微量元素和维生素在孕期的需要都有所提高，所以合理补充这些营养素对宝宝的健康非常重要。
除上述介绍的维生素和微量元素外，像维生素B族、维生素D、镁、磷、锌等，也都是孕期不可缺少的营养元素。准妈妈们除了均衡的饮食摄入外，还可以通过服用复合维生素来进行必要的营养补充。
学龄前儿童怎么吃才够营养
对5岁以上的儿童来说，维生素族，包括维生素A、维生素D、维生素C的需求量相较幼儿也大得多，都接近成人标准。但儿童的胃容量比成人小，营养要求 比成人高，为达到此目的，增加餐饮，并使早餐在整日总量的比例中不少于四分之一，同时注意食物的精度和质量以及有良好的进食环境是大原则。
有的营养专家认为在有条件的情况下，可以给学龄前儿童服用合适的制剂，如矿物盐、维生素A及D等。或由专业营养师为孩子配制营养均衡的 午餐，以便这阶段的儿童营养需求能有效保证。主要方法是将一天三顿主食做好而避免零食和偏食，如两顿饭之间的间隔太长时，可以有规律地给予少量小食。糖对 儿童的味觉特别有吸引力，尤其是幼儿(幼儿食品)。在进食量或胃口不理想的情况下，特别需要节制，以免影响正常的食欲。甜品宜放在餐后，而不是餐前。
另一种情况是：父母按照过去的印象，特别是孩子3岁前身高体重增长快的概念来对待7岁前后的孩子，总认为孩子吃少了，于是进食有时是强迫的、被动 的，有时又是连哄带骗的。有时父母不顾食物的营养价值，只要孩子肯吃，特别是零食，一律尽量满足。这可能造成两种后果：一是孩子挑食和胃肠道消化(消化食 品)能力紊乱，主要食物减少，发育不佳;另一种情况是摄入过多营养，甚至有发生儿童肥胖症的危险，而且坏的饮食习惯一旦形成，需要耐心加以纠正。
淮妈妈要怎么吃才够营养
依据行政院卫生署公告的孕期饮食建议，在怀孕期间，淮妈妈需要摄取下列各式各样营养素：
1.热量怀孕第一期无须增加热量，第二期及第三期每日热量的摄取则须增加300大卡。
2.蛋白质可促进胎儿发育、提供母体子宫及乳房所需营养。怀孕第一期、第二期及第三期每日蛋白质的摄取，宜各别增加2公克、6公克及12公克。其中一半以上须来自高生理价值蛋白质的动物性食物，如：蛋、牛奶、肉类、鱼类等，植物性蛋白质可增加豆浆、豆腐等黄豆製品的摄取量。
3.钙质怀孕期应摄取足够的钙质，以满足胎儿的生长和母体的需要。钙质含量较高的食物，如：牛奶、小鱼乾、黄豆製品等。
4.铁质后期至分娩，每日另以铁盐供给30-50毫克的铁质，以弥补怀孕及分娩失血的损失。铁质含量较高的食物，如：蛋黄、肝、肉类、贝类、全榖类、深绿色蔬菜等。
5.维他命怀孕期间维他命的需要量均应增加。维他命C含量较高的食物，如：蕃石榴、柑橘类、木瓜等;维他命A含量较高的食物，如：深绿色及深黄色的蔬菜、水果。补充叶酸也很重要，可预防胎儿神经管缺损，含叶酸食物包括：深绿色蔬菜、牛奶、肝脏、蛋黄、酵母和全麦穀类等。
6.纤维质及水孕妇应摄取适量的纤维质及水分，以防止便秘。纤维质含量较高的食物，如：芹菜、竹笋等蔬菜，及梨、苹果等水果。
孕妇营养不良怎么办
孕妇营养不良怎么办之原因：
在了解孕妇营养不良怎么办之前，我们先来了解一下孕妇为什么会营养不良。其实，准妈妈们营养不良不外乎这几种原因：
首先是爱美。有些准妈妈们在怀孕期间也想要保持好的身材，所以刻意节食、挑食，这是非常不可取的。孕妇在孕期节食会造成营养摄取不足，就算您的身材保持住了，可是您的宝宝没办法正常生长发育，出现先天缺陷，这难道不是得不偿失吗?
其次，准妈妈们营养不良还可能是因为孕吐太过于剧烈导致的营养流失。这时候准妈妈们可以喝一些淡盐水，以免因为呕吐频繁造成脱水或是身体内钠元素流失过多。
最后，如果准妈妈们营养摄取过多，超标了，那也是会引起营养不良的，其实这两者并不矛盾。摄取过多的肉类、水果等食物，导致过多的糖分、脂肪和油脂高度累积，但维生素、微量元素等又摄取不够，就会导致吃的很多，但是营养却不良。
孕妇营养不良怎么办之科学解决：
对于营养不良的准妈妈们，我们首先要做的就是保证饮食的规律。准妈妈们的饮食应该以清淡、易消化为主，不要吃太多油腻的、油炸的食物。要注意饮食均衡，荤素搭配合理，食物多样化，不要总是挑食，也不要只吃自己喜欢的食物。
其次，孕妇饮食还应该注意对蛋白质、维生素的摄取要充足，所以应该多吃一些奶类、蛋类、豆类以及坚果类食物，还有蔬菜以及水果等。
接着，孕妇摄取叶酸的好处，相信不需要小编赘述，准妈妈们就应该知道的很清楚了吧!对于帮助宝宝的神经系统正常生长，叶酸是很有用的。所以，营养不良的准妈妈们还应该加强对叶酸的摄取。
最后，铁元素、钙元素等也是准妈妈们很需要补充的营养元素。动物肝脏、血、牛肉等，都是铁元素的藏身之所，能够帮助准妈妈们预防缺铁性贫血。而奶类、豆制品、虾皮和海带等就是钙元素含量丰富的食物了，这些食物能够促进宝宝的骨骼的生长发育，对于宝宝日后长身体、长高以及长牙齿都是很有帮助的。
孕妇营养不良怎么办?准妈妈们在阅读完这篇文章是不是都已经能够明白该怎样对自己的饮食进行调整了呢?营养的摄入不仅和准妈妈们个人所吃的食物有关，也和您的饮食习惯有关，只有多方面结合，才能够尽早让您摆脱营养不良的困扰，为宝宝的生长健康带来更多的有益的帮助哦!只有您健康了，宝宝才能够健康呢!所以，准妈妈们一定要多花一些时间在自己的饮食上哦!