柠檬皮皱了还能吃吗 柠檬要用多少温度的水冲
柠檬皮皱了还能吃吗 柠檬要用多少温度的水冲
50-60摄氏度左右。
泡柠檬水对水温的要求也是很严格的，不能直接用热水泡，因为柠檬中含有丰富的维生素C成分，而这种维生素C成分并不耐高温，如果直接用热水泡的话就会破坏其中的维生素C成分，使得其营养价值降低，并且用热水泡柠檬还会使得柠檬格外发酸。
另外也不建议用冷水来泡柠檬。因为冷水并不能很好的将柠檬的香气释放出来，从而会影响柠檬水的口感。因此一般建议用50-60摄氏度左右的温水来泡柠檬最为合适。
柠檬片泡水减肥法
柠檬水有着冲淡想吃零食的欲望，如果你感觉自己饿了或是很想吃零食的话，不妨来一杯清爽的柠檬水，让你简单轻松的瘦身，一公升的水加上半颗柠檬，放在冰箱里，想喝的时候就拿出来倒上一杯，不过每天至少也要喝三公升的柠檬水哦，不需要你去特别的加强运动或控制饮食，按照平时那样来就可以了，如果想瘦的更快一些，可以再柠檬水中加上一点点小苏打，效果更好，而且美容效果也很棒。
柠檬水做法一
1、超市去买一个新鲜的柠檬，以光泽较好为优。
2、回去后洗净用纸巾擦干(最好先用清水冲洗干净)，放在冰箱里冻上两个小时，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难。
3、用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，这个过程要快，然后装入一个带盖的保鲜盒。
4、放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉(纯净)水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片。
5、可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。
6、不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值，在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。
柠檬水做法二
材料：柠檬半颗 凉开水1500ml蜂蜜3汤匙(50ml)冰糖25克。
做法：
1、柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡，所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。
2、将冰糖放入水中煮开，导入容器中放凉。
3、水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。(温度太高会破坏柠檬中的维生素。
3、温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。(温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。
4、放入冰箱3-4个小时饮用最佳。
柠檬水做法三
材料：柠檬、蜂蜜。
1、柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，也容易切到手)
2、准备一个无水无油的玻璃密封罐。
3、放一片柠檬，加一勺蜜;放一片柠檬，再加一勺蜜。重复。直到把所有柠檬都腌进去。蜜一定要腌过柠檬片。
4、盖好盖子，放入冰箱冷藏室保存。
5、冲水的时候直接夹出一两片，再挖两勺蜂蜜柠檬汁，一起来用温水冲泡。(不可用热水，会破坏蜂蜜的营养成分)
6、泡一晚上就可以开喝了。三四天后味道更佳。
7、只要每次夹柠檬片和兜柠檬蜜的器具无水无油无口水，在冰箱保存至少一个月以上没有问题哈。我自己去年春天做的，都没有坏过。吃完了继续添柠檬和蜂蜜进去，蜂蜜一定要盖过柠檬。
柠檬水的做法
柠檬水的做法一、
⒈超市去买一个新鲜的柠檬，以光泽较好为优。
⒉回去后洗净用纸巾擦干(最好先用清水冲洗干净)，放在冰箱里冻上两个小时，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难。
⒊用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，这个过程要快，然后装入一个带盖的保鲜盒。
⒋放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉(纯净)水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片。
⒌可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。
⒍不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值，在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。
柠檬水的做法二、
原料：柠檬半颗 凉开水1500ml蜂蜜3汤匙(50ml) 冰糖25 各式柠檬水(20张)克
做法：
1)柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡，所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。
2)将冰糖放入水中煮开，导入容器中放凉。
3)水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。(温度太高会破坏柠檬中的维生素。)
3)温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。(温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。)
4)放入冰箱3-4个小时饮用最佳。
蜜渍柠檬水的做法三、
主料：柠檬、蜂蜜
1. 柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，也容易切到手)
2. 准备一个无水无油的玻璃密封罐。
3. 放一片柠檬，加一勺蜜;放一片柠檬，再加一勺蜜。重复。直到把所有柠檬都腌进去。蜜一定要腌过柠檬片。
4. 盖好盖子，放入冰箱冷藏室保存。
5. 冲水的时候直接夹出一两片，再挖两勺蜂蜜柠檬汁，一起来用温水冲泡。(不可用热水，会破坏蜂蜜的营养成分)
6. 泡一晚上就可以开喝了。三四天后味道更佳。
7. 只要每次夹柠檬片和兜柠檬蜜的器具无水无油无口水，在冰箱保存至少一个月以上没有问题哈。我自己去年春天做的，都没有坏过。吃完了继续添柠檬和蜂蜜进去，蜂蜜一定要盖过柠檬。
柠檬水的正确泡法 柠檬温水冲饮
要点一：开水会破坏VC，但冰水不容易激发香气。因此取出冷冻的柠檬片，最好用温开水冲泡（不能超过60°）。
如果觉得有些酸，晾凉或是加些糖、蜂蜜调味即可。其中蜂蜜还能降低对胃的刺激。
要点二：1颗柠檬能喝一周左右，一定不要放过了保质期，冲好的柠檬水最好在一小时内饮用，防止氧化。
要点三：虽然浓度低酸性淡，适当饮用不会伤及肠胃，但胃酸或胃溃疡可别畅饮，一天一杯即可，记得多加蜂蜜。
要点四：白天不能喝？柠檬感光白天饮用会导致色斑？别被骗了，毫无依据！放心大胆喝起来~
自制手膜让手部更年轻
鸡蛋紧致去皱纹手膜DIY
蛋清具有紧致肌肤的功效。 牛奶 及蜂蜜则有滋养皮肤的作用。因此这款鸡蛋紧致去纹手膜特别适合双手已经出现细纹、皱纹的人。
材料：
蛋清1只、牛奶适量、蜂蜜适量
做法：
将所有材料混合。均匀涂于双手之后，敷15分钟。最后用温水冲洗即可。
自制花生酱美手霜
需要材料：花生酱两勺
做法：手部皮肤彻底清除干净后，将备好的花生酱涂抹于手部皮肤上，当然除了手部之外，膝和手肘这些比较容易粗糙的部位也可以抹上，保持15分钟左右，再用清水洗净就可以了。
酸奶滋润手膜
需要材料：纯味原奶一杯
做法：将酸奶直接涂抹在手背及手指上，涂匀均匀后，保持15分钟的时间，最后再用温水清洗干净就可以了。
蛋清去皱手膜
需要材料：蛋清1只、牛奶适量、蜂蜜适量
做法：取一干净容器，将所有才俩倒入充分混合搅拌均匀。将手部皮肤清洗干净后，涂抹于手部皮肤，保持15分钟后，最后再用温水洗净即可。
柠檬砂糖手膜
需要材料：柠檬汁1茶匙、白砂糖1茶匙
做法：将柠檬洗净去皮，切成小块后放入榨汁机榨取汁液，然后再加入备好的砂糖，双手进行按摩2分钟，最后再用温水冲洗干净即可。
柠檬砂糖手部美白磨砂DIY
柠檬汁具有美白的功效，而白砂糖则可以去除老废角质。柠檬砂糖手部美白磨砂用过之后，皮肤立刻变得白白嫩嫩。不过双手有损伤的话，建议不要使用。因为酸性的柠檬汁可能会让伤口发疼哦。
材料：
柠檬汁1茶匙、白砂糖1茶匙
做法：
将柠檬榨汁后，加入砂糖，然后双手进行按摩2分钟即可。
柠檬泡水喝的9大禁忌
1.胃肠溃疡者少喝柠檬泡水
柠檬水味酸，在柠檬果肉中含有较多的酸性物质，酸性物质会刺激胃酸分泌，适量饮用柠檬水可以促进食物消化，改善消化不良症状，但是胃肠溃疡者本就胃酸分泌过多，如果再大量喝柠檬水更会加剧对溃疡面的刺激，从而会导致病情加重。
2.不宜空腹饮用柠檬水
柠檬水中含有大量的有机酸成分，在空腹状态下，胃内没有食物的干预，饮用柠檬水后，柠檬水中的酸性成分会刺激到胃肠壁，从而容易引起肠胃不适等症。
3.冲泡柠檬温度不宜过高
冲泡柠檬一般用温水，因为过高的温度会释放出柠檬皮中的苦味物质，而且用热水泡柠檬，柠檬中的维生素C成分也会遭到破坏；另外，若是温度过低的话，柠檬中的芳香成分不易泡出，维生素C也很难析出，所以冲泡柠檬水时要注意冲泡温度，一般建议用60-70度的温水冲泡即可。
4.冲泡浓度不宜过高
在柠檬中含有大量的果酸，冲泡柠檬水的时候，浓度过高会刺激肠胃，引起肠胃不适，因此，一般在冲泡柠檬水时，1-2片柠檬就可以冲一大杯水。
5.一次性饮用量不宜过多
每天喝柠檬水的话，喝2-3杯即可，不宜超过1000毫升，适量喝柠檬水可以起到美容养颜、促进消化、减肥瘦身等作用，但是如果饮用过多，其酸性成分反而会刺激到胃肠壁，引起肠胃不适症状。
6.龋齿者不宜喝柠檬泡水
柠檬水中有机酸丰富，有机酸除了促进胃液分泌外，还具有刺激牙釉质的作用，经常喝柠檬水对于牙釉质有损伤作用，还会引起或者加重龋齿的情况。
7.糖尿病者不宜喝柠檬泡水
柠檬虽然味道是酸的，但是柠檬果肉中糖分含量也不低，因此糖尿病者不宜吃柠檬或者喝柠檬水。
8.睡前慎喝柠檬泡水
柠檬水中含有一定量的糖分，睡前喝容易导致人体血糖升高，睡前代谢缓慢，这些糖分还可能会转化为脂肪储存在人体中，所以一般是不建议睡前喝柠檬水的。
9.饮用后不宜晒太阳
柠檬是一种感光水果，在柠檬皮中，含有柠檬烯、香豆素类等感光物质，食用柠檬后容易使皮肤变得敏感，喝了柠檬水之后出去晒太阳，少部分皮肤敏感的人可能会出现皮肤发红、易晒黑等情况，所以喝柠檬水后最好少晒太阳。
喝柠檬水的禁忌 冲泡温度不宜过高
在冲泡柠檬时要注意温度不宜过高，过高的温度会释放出柠檬皮中的苦味物质，而且其中的维生素C成分也会遭到破坏；另外，若是温度过低的话，柠檬中的芳香成分不易泡出，维生素C也很难析出，所以冲泡柠檬水时要注意冲泡温度，一般建议用60-70度的温水冲泡即可。
要带皮冲服柠檬水
冲泡带皮更有益
具营养学家介绍：冲泡柠檬水的时候一定要带着皮，先把柠檬切成薄片，皮中还有大量的黄酮，黄酮的比例要比柠檬果肉价值更高，更值得保留，柠檬及精油也在皮肤里，切薄片能使得柠檬皮中的有益物质及香气成分出来。这种有益物质就是柑橘皮里的黄酮物质，味道有点淡淡的苦味，酸味适中，具有天然解渴的功效。
高温水冲泡柠檬酸味香气更浓
柠檬水可以使用高于60度的水冲泡是完全没有问题的。身边的姐妹说柠檬不宜用开水冲泡，这样可以损失VC。专家也曾表示,实际上，如用凉水泡柠檬，其柠檬的香味不容易出来。因酸性比较强，使用高温的水泡柠檬后，VC也可以在酸性条件下得到释放，不易破坏，其次是柠檬经过高温水泡后，其味道酸味香味更浓。
消化不良患者的佐餐
我们知道西方人喜欢在各种食物中加点柠檬汁，老人常说：“胃病患者不能吃酸的食物了，否则会刺激胃粘膜。对此，营养学家表示说：可以用一片柠檬泡一大壶水，味道不是很浓，淡淡的清香，不会造成胃病患者加重病情，并且柠檬的酸还可以有利于胃粘膜的修复作用。可以适当的在食物上挤点柠檬汁，帮助消化不良的人促进消化液的分泌。
柠檬可用蜂蜜延期保存
太太们常把表皮变干的柠檬给扔掉，其实大可不必，柠檬果实非常好储藏，只要把切开的柠檬口处涂抹些蜂蜜来封口，然后用塑料袋或者保鲜膜包上，可以放在保鲜盒里，放置一个月内部都会鲜嫩多汁。柠檬干后切片也可以用来泡水喝，还可以做成柠檬茶，可以提供身体所需的VC、柠檬酸、钾元素。
温馨提示：柠檬水无需加糖，柠檬水本身就是口感不错的饮料，含有的糖分也很低，不会使人发胖。可以适当的加点蜂蜜，那口感还是相当不错的。
百香果柠檬蜂蜜水可以减肥吗 百香果柠檬蜂蜜腌制法
材料：百香果2个，蜂蜜1小勺，柠檬1片
方法：
1、将百香果清洗干净，最好选择有点起皱的百香果，这样的果子会比较甜。将百香果打开，用勺子把果肉和果汁一起挖出来放在杯子里，加入一些温水。
2、根据自己的口味和需要加入蜂蜜和柠檬片，搅拌均匀就可以饮用了。
3、在盛好百香果果肉和柠檬的碗里，添加3-4汤匙的蜂蜜（当时甜度因人而异，喜欢甜的可以酌情增加蜂蜜，喜欢酸的可以适当减少）。
4、在用水冲百香果柠蜜的时候不能用热水，会有苦涩味。
5、如果觉得柠檬皮不够干净，可以用适量盐粉摩擦一下再用清水冲洗。
蜂蜜柠檬水怎么泡好
1、原材料的选择：选择鲜柠檬。因为新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。
2、柠檬要带皮泡水。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，也都是有益成分，有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝更解渴。
3、泡柠檬的水温在60~70℃比较适宜。泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
4、冲泡方法：
鲜柠檬蜂蜜水：新鲜的柠檬含水量丰富，可以用手或器皿积压出汁水，与矿泉水混合并加入适量的蜂蜜。先柠檬水除了具有减肥作用外，其丰富的维生素有很强的抗氧化作用，对美白和抗衰老也很有效。
干柠檬蜂蜜水：超市买的干柠檬片用热水冲泡，用热水冲泡干柠檬片的味道比较清香，也具有很强的减肥疗效，然后待温度冷却到40度左右的时候，加入蜂蜜。
柠檬泡水喝的9大禁忌
柠檬水味酸，在柠檬果肉中含有较多的酸性物质，酸性物质会刺激胃酸分泌，适量饮用柠檬水可以促进食物消化，改善消化不良症状，但是胃肠溃疡者本就胃酸分泌过多，如果再大量喝柠檬水更会加剧对溃疡面的刺激，从而会导致病情加重。
柠檬水中含有大量的有机酸成分，在空腹状态下，胃内没有食物的干预，饮用柠檬水后，柠檬水中的酸性成分会刺激到胃肠壁，从而容易引起肠胃不适等症。
冲泡柠檬一般用温水，因为过高的温度会释放出柠檬皮中的苦味物质，而且用热水泡柠檬，柠檬中的维生素C成分也会遭到破坏；另外，若是温度过低的话，柠檬中的芳香成分不易泡出，维生素C也很难析出，所以冲泡柠檬水时要注意冲泡温度，一般建议用60-70度的温水冲泡即可。
在柠檬中含有大量的果酸，冲泡柠檬水的时候，浓度过高会刺激肠胃，引起肠胃不适，因此，一般在冲泡柠檬水时，1-2片柠檬就可以冲一大杯水。
每天喝柠檬水的话，喝2-3杯即可，不宜超过1000毫升，适量喝柠檬水可以起到美容养颜、促进消化、减肥瘦身等作用，但是如果饮用过多，其酸性成分反而会刺激到胃肠壁，引起肠胃不适症状。
柠檬水中有机酸丰富，有机酸除了促进胃液分泌外，还具有刺激牙釉质的作用，经常喝柠檬水对于牙釉质有损伤作用，还会引起或者加重龋齿的情况。
柠檬虽然味道是酸的，但是柠檬果肉中糖分含量也不低，因此糖尿病者不宜吃柠檬或者喝柠檬水。
柠檬水中含有一定量的糖分，睡前喝容易导致人体血糖升高，睡前代谢缓慢，这些糖分还可能会转化为脂肪储存在人体中，所以一般是不建议睡前喝柠檬水的。
柠檬是一种感光水果，在柠檬皮中，含有柠檬烯、香豆素类等感光物质，食用柠檬后容易使皮肤变得敏感，喝了柠檬水之后出去晒太阳，少部分皮肤敏感的人可能会出现皮肤发红、易晒黑等情况，所以喝柠檬水后最好少晒太阳。
柠檬片的作用
柠檬片的作用及功效：柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的mm。 [1]
吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。
柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。冲泡剩余，可涂在面部治疗面斑，粉剌。
适宜搭配： 柠檬片适合和任何花茶茶均可。
推荐搭配：柠檬片+桃花+百合花：除痘清火
柠檬片+薰衣草+玫瑰花+玉美人：减少皱纹，祛斑
柠檬片+金莲花：除口臭
泡法喝法： 柠檬片的泡法及喝法：一茶匙干燥的花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。
花言茶语： 柠檬片代表新鲜
吃柠檬果或喝柠檬汁，可以化食、解酒，排毒。
促进消化： 柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。日常生活中可代醋使用，制作冷盘凉菜及腌食等。
柠檬片(4)
治疗风热感冒：柠檬中富含维他命C，具有抗菌作用、免疫效果、协助骨胶原生成等多种功效，平时亦可多喝热柠檬水，来保养身体，补充维他命C。感冒时一天喝上500至1000cc，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，甚至可因此不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效，所以用在风热或挟暑的感冒较合适。