美味食谱吃补血补气
美味食谱吃补血补气
一、乌鸡红枣枸杞汤
材料:乌鸡、红枣、枸杞、姜。
做法
1、把乌鸡剖开洗净,放进装有冷水的锅中大火煮开,再把乌鸡捞起来。
2、把红枣洗净去核。
3、刮掉姜片,把姜洗净,取两片姜。
4、把枸杞放进温水里面浸泡洗净。
5、先把炖盅里的水烧开,把所有材料放进炖盅里面,控制好火候,大约炖三个小时。
二、牛肉花生红枣汤
材料:牛肉、花生、牛奶、红枣、陈皮、姜、盐适量。
做法
1、把牛肉洗净切好,放进装有冷水的锅中大火煮开,再把牛肉捞起来。
2、把红枣洗净去核。
3、把花生仁用热水烫一下,去掉皮。
4、把陈皮洗净,用冷水泡一下。
5、先把炖盅里的水烧开,把牛肉、花生、红枣、陈皮、姜放进炖盅里面,大约炖一个小时。
6、差不多炖好的时候,加入适量的牛奶以及盐来调味。
三、鲫鱼当归枸杞汤
材料:鲫鱼、当归、枸杞、姜、黄耆、盐。
做法
1、把鲫鱼洗净抹盐,大约腌制20分钟。
2、把枸杞以及黄耆洗净沥干。
3、把当归洗净切片。
4、把姜洗净去皮切丝。
5、把枸杞、黄耆、当归、姜放进装有清水的锅里煮开,再用小火煮半个小时左右。
6、把一些姜丝塞进鲫鱼肚,把鲫鱼放进炖盅,把煮好的汤水放进炖盅煮开。
7、用小火炖半个小时左右。
8、差不多炖好的时候,加入适量的盐来调味。
请问当归怎么吃补血补气
当归+红枣红枣具有补中益气、养血安神的功效,具有补气补血的功效,加上当归补血活血、调经止痛、润肠通便的功效,两者可以一起熬粥熬汤当做食疗的药膳。
当归+黄芪黄芪具有补中益气的功效,是一味补气要药,搭配当归可以起到很好的补血补气的作用。可以将两者一起炖入鸡汤中,做一道当归黄芪鸡汤。
当归+牛肉+生姜牛肉具有补脾胃、益气盘、强筋骨的功效,而生姜具有解表散寒、温中止呕等功效,生姜可以作为一个辅助食材,然后再加上当归,制作成一道当归生姜牛肉汤,既美味又可以起到补血补气的作用。
女人气血不足的食疗方法
1、黑木耳
黑木耳能有效治疗高血压和痔疮出血等病症,同时也是补血补气的好食材。
推荐食谱:黑木耳炒西芹。
2、猪肝
猪肝是补血补气的最佳选择,猪肝中含有大量的维生素B,在补血补气的同时,还能起到明目的效果。
推荐食谱:猪肝粥。
3、黑芝麻
黑芝麻不仅口感好,还有补血的功效,对于有白头发的女性来说,吃黑芝麻还能有效养发,有补肾养肝的好功效。
推荐食谱:黑芝麻糊。
4、乌鸡
乌鸡经常用来给产妇食用,可以达到促进伤口愈合的效果,如果用乌鸡炖汤,是补血补气的最好选择。
推荐食谱:乌鸡党参汤。
推荐补血补气食谱
红枣桂圆汤
主料:红枣 桂圆
辅料:冰糖
做法:1.桂圆干剥壳洗净,红枣冼净后备用。
2.将红枣桂圆肉倒入高压锅入,再倒适量的水。
3.放入适量的冰糖。
4.盖上盖子,大火煮沸后,中火煮20分钟后即可
南瓜
补血
南瓜营养价值丰富,除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外,南瓜中还有“钴”、“锌”和“铁”元素,要知道“钴”可是构成血液中红细胞的重要成分之一哦;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。
土豆
补胃气
因为对人体有诸多益处,土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出,此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。
土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界,这和它自身丰富的营养价值不无关系。
女人气血不足?对症饮食是关键
1、黑木耳:
黑木耳能有效治疗高血压和痔疮出血等病症,同时也是补血补气的好食材。推荐食谱:黑木耳炒西芹。
2、猪肝:
猪肝是补血补气的最佳选择,猪肝中含有大量的维生素b,在补血补气的同时,还能起到明目的效果。推荐食谱:猪肝粥。
3、黑芝麻:
黑芝麻不仅口感好,还有补血的功效,对于有白头发的女性来说,吃黑芝麻还能有效养发,有补肾养肝的好功效。推荐食谱:黑芝麻糊。
4、乌鸡:
乌鸡经常用来给产妇食用,可以达到促进伤口愈合的效果,如果用乌鸡炖汤,是补血补气的最好选择。推荐食谱:乌鸡党参汤。
5、红枣:
红枣可以止渴生津,还能健脾养胃,针对各种贫血和气血不足,有非常好的功效。推荐食谱:乌鸡红枣枸杞汤。
月经期食欲不佳吃什么好
要多吃补血补气食物,不要吃生冷辛辣刺激食物,好好休息。
当归怎么吃补血补气
归参酒
组成:当归26g,川芎10g,炒白芍18g,生地黄15g,人参15g,白术26g,茯苓20g,灸甘草15g,五加皮25g,红枣36g,胡桃肉36g,白酒3000g。
制法:将当归,生地黄洗净,红枣去核,十一味药共碎细,棉纱布包贮,与白酒共置于容器中,煮1小时后取下,待凉后放入土中埋5天,然后取出静置3-7日,过滤去渣即成。
功效:补气和血,调脾胃,悦颜色。适宜于气血两虚,面黄肌瘦,劳累倦怠,精神萎靡,食欲不振。
服法:每日3次,每次饭前温饮10-20ml。
归参烧母鸡
组成:当归,党参各15g,,母鸡1只,葱,姜,黄酒,食盐各少量。
做法:母鸡去毛和内脏,洗净,腹腔内放入当归,党参,葱,姜,黄酒,食盐调味。将鸡放在砂锅或铝锅内,加入清水,开大火烧开,再以文火煨炖至鸡熟烂即可。
功效:益气,养血, 补虚。
说明:当归是养血补血的中药,主要含有挥发油,维生素等,有保肝,降压,抗菌等作用。党参含有皂甙,蛋白质,维生素,生物碱等,有补中益气的作用,母鸡则能补虚引,益气补血,此方适宜于久病T恤,反胃食少的病人以及孕妇胎动不安,产妇产后虚羸等调理。
女人气血不足的食疗方法
1、黑木耳
黑木耳能有效治疗高血压和痔疮出血等病症,同时也是补血补气的好食材。
推荐食谱:黑木耳炒西芹。
2、猪肝
猪肝是补血补气的最佳选择,猪肝中含有大量的维生素B,在补血补气的同时,还能起到明目的效果。
推荐食谱:猪肝粥。
3、黑芝麻
黑芝麻不仅口感好,还有补血的功效,对于有白头发的女性来说,吃黑芝麻还能有效养发,有补肾养肝的好功效。
推荐食谱:黑芝麻糊。
4、乌鸡
乌鸡经常用来给产妇食用,可以达到促进伤口愈合的效果,如果用乌鸡炖汤,是补血补气的最好选择。
推荐食谱:乌鸡党参汤。
5、红枣
红枣可以止渴生津,还能健脾养胃,针对各种贫血和气血不足,有非常好的功效。
推荐食谱:乌鸡红枣枸杞汤。
6、黑豆
黑豆可以使人从内到外得到滋养,黑豆在《本草纲目》中就被记载可以补肾滋阴、补血益气、健脾养肝。
推荐食谱:黑豆饭。
健康美味吃对食物补血又补气
1.九制陈皮
助消化零食
食欲差、餐后腹胀、容易积食、有痰的人适合吃九制陈皮以陈皮为主要原料,陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液分泌,排除肠管内积气,增加食欲,对于改善现代人运动少造成的胃肠动力低非常有效。
最佳食用时间
餐前餐后都可以吃,餐前吃开胃醒脾、促进食欲,餐后吃助消化。
每次食用量不要超过两汤匙九制陈皮含有苦味物质,吃多了容易使味觉麻痹,再吃饭时反而会食欲下降。
2.甘草杏
生津止渴零食
饮食不规律、经常口干的人适合吃“甘草杏”组合有很好的生津止渴作用,能缓解口干舌燥,对饮食不规律造成的“食火”也很有效。
最佳食用时间
早晨起床后,吃几枚缓缓嚼碎,伴随着晨津一起咽下,会起到事半功倍的效果。有胃溃疡、胃炎的人不宜多吃甘草杏有酸性,吃多了会刺激肠胃,尤其有慢性胃炎、胃溃疡的人要少吃。
3.凉茶
去火零食
容易中暑、喜欢吃辣、容易上火的人适合喝。
虽然凉茶的配方有很多种,但通常都以清热解毒、凉血泻火、清暑养阴类草药组成,例如夏枯草、菊花、金银花等,可以解暑、去火、缓解疲劳。
最佳饮用时间
酷暑季节,秋燥季节,一般午餐前服用效果最佳。
手脚容易冰凉、胃寒、阳虚、大便不成形的人不宜喝
凉茶属于偏寒凉性质的饮品,正常人也不要拿来当水喝,喝多了会对身体有一定的损伤。寒性体质的人例如胃寒、手脚冰凉、容易腹泻的人尽量少喝。
4.川贝枇杷糖
润喉零食
环境中空气质量差或经常用嗓、咽喉不适的人适合吃。
川贝可以润肺化痰、枇杷叶可以宣肺排痰、薄荷具有清凉辟秽功用,当你在街边、建筑工地、有人吸烟的空气污浊环境中,可以吃一颗川贝枇杷糖保护肺脏,经常感觉咽痛、咽痒或用嗓多的人也适合吃。
最佳食用时间
当你发现处于空气污浊环境或咽部不适时,随时可以吃。
冬天少吃,中医讲究“用寒远寒”,在使用寒凉药品时尽量避开寒凉的季节,以免使身体受寒,而且吃川贝枇杷糖后的半小时内,不要吃低温食物。
补气血食谱
1、黄芪炖牛肉
材料:
牛肉1000克、黄芪10克、青菜心5棵、精盐5克、味精2克、黄酒5克、葱段、姜块、麻油适量。
做法:
1、将牛肉切成方块,焯水洗净。
2、黄芪用温水洗净。
3、青菜心洗净,用沸水烫至碧绿色过凉。
4、葱段、姜块拍松。
5、炒锅上火,倒入鲜汤,放入牛肉、黄芪、葱姜、黄酒、精盐,用旺火烧沸。
6、打去血沫后,移至小火炖至牛肉熟烂,拣去葱姜。
7、将牛肉捞入汤盆中,摆上菜心,原汤加味精调味后,倒入汤盐中,上蒸笼蒸10分钟取出,淋入麻油即成。
2、黄芪枸杞子炖黄鳝
材料:
鳝鱼500克,黄芪20克,枸杞子10克 调料:姜3克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克
做法:
1. 黄鳝宰杀,除去内脏,切成5厘米长的段,再用水冲洗干净;
2. 黄芪、枸杞子分别用水洗净;
3. 洗好的黄鳝段、黄芪、姜片放入炖盅内,倒入鸡汤烧沸,撇去表面浮沫;
4. 加入枸杞子,盖好盖,再用小火炖40分钟左右;
5. 放精盐、味精、胡椒粉调好口味即成。
3、黄芪炖甲鱼
原料:
黄芪30克,枸杞子12克,甲鱼1只(约500 克),猪瘦肉100克,姜汁、料酒、熟植物油、酱油、食盐、味精各 适量。
做法:
1、甲鱼刮洗干净,加姜汁、料酒、酱油、熟植物油 拌匀。
2、将甲鱼在锅中略翻炒,然后移至汤锅中。
3、加入黄芪、枸杞子、猪 瘦肉及熟水1 500毫升,煮至.250毫升,加食盐、味精谰味食用。
用法:随量食用。
功效:滋阴补血,补中益气。
痛经的护理方法
1、避免一切生冷及不易消化和刺激性食物,如辣椒、生葱、生蒜、胡椒、烈性酒等。此期间病人可适当吃些有酸味的食品,如酸菜、食醋等,酸味食品有缓解疼痛作用。
2、痛经者无论在经前或经后,都应保持大便通畅。尽可能多吃些蜂蜜、香蕉、芹菜、白薯等。因便秘可诱发痛经和增加疼痛感。
3、平时饮食应多样化,不可偏食,应经常食用些具有理气活血作用的蔬菜水果,如荠菜、洋兰根、香菜、胡萝卜、橘子、佛手、生姜等。身体虚弱、气血不足者,宜常吃补气、补血、补肝肾的食物,如鸡、鸭、鱼、鸡蛋、牛奶、动物肝肾、鱼类、豆类等。
女人气血不足对症饮食是关键
1、黑木耳:
黑木耳能有效治疗高血压和痔疮出血等病症,同时也是补血补气的好食材。推荐食谱:黑木耳炒西芹。
2、猪肝:猪肝是补血补气的最佳选择,猪肝中含有大量的维生素B,在补血补气的同时,还能起到明目的效果。推荐食谱:猪肝粥。
3、黑芝麻:黑芝麻不仅口感好,还有补血的功效,对于有白头发的女性来说,吃黑芝麻还能有效养发,有补肾养肝的好功效。推荐食谱:黑芝麻糊。
4、乌鸡:乌鸡经常用来给产妇食用,可以达到促进伤口愈合的效果,如果用乌鸡炖汤,是补血补气的最好选择。推荐食谱:乌鸡党参汤。
5、红枣:红枣可以止渴生津,还能健脾养胃,针对各种贫血和气血不足,有非常好的功效。推荐食谱:乌鸡红枣枸杞汤。
6、黑豆:黑豆可以使人从内到外得到滋养,黑豆在《本草纲目》中就被记载可以补肾滋阴、补血益气、健脾养肝。推荐食谱:黑豆饭。
补气血食谱
补气血食谱一、夏枯鳜鱼煲
材料:笋片10克,水发黑木耳10克,鳜鱼一条,夏枯草30克,油,葱姜汁,黄酒,盐。
做法:
1、木耳洗净,撕成小朵,夏枯草洗净,用纱布袋装起来,鳜鱼宰杀清理干净,在鱼身两面斜划3~4刀。
2、锅加水,放入鳜鱼、葱姜汁、黄酒,大火煮沸,撇去浮末,放入夏枯草、笋片和木耳,改成小火炖2小时,然后捞出纱布袋,加盐调味,淋上少许油即可。
功效:补气血,益脾胃,体寒湿重者不宜食用。
补气血食谱二、花生米炖肫花
材料:花生米25克,鸡肫200克,鲜汤、香油、姜末、葱花、黄酒、味精、盐均适量。
做法:
1、鸡肫清理干净,先切菊花花刀,然后切成大块,放沸水汆烫,捞出清洗沥干。
2、将除香油、味精外的所有材料、调味料倒入锅中,炖上1小时半,然后加味精、淋香油即可。
功效:补气血,养肺润肺,适合气血虚弱者食用。
当归怎么吃补血补气
红枣当归粥
材料:红枣20粒、当归6g、粳米80g、糯米20g、冰糖20g。
做法:
1、准备好所有的食材。
2、粳米和糯米淘洗干净用清水浸泡20分钟。
3、红枣洗净用清水浸泡。
4、当归放入煮茶包中密封。
5、所有食材放入电压锅内胆
6、加入热水和当归包。
7、再放入冰糖。
8、内胆放入电压锅中。
9、加盖按下营养饭-煮粥健。
10、滴声提示后开盖取出当归包。
11、粥搅拌均匀即可食用。
红枣桂圆当归煮蛋
材料:鸡蛋3个、当归50g、红枣适量、桂圆适量、白糖适量。
做法:
1、首先将当归切节。
2、锅中倒入清水,放入鸡蛋,盖上锅盖,小火煮至鸡蛋变熟后,捞出。
3、然后剥掉鸡蛋壳。
4、准备好砂锅,倒入清水,将当归、红枣、桂圆倒入砂锅中,盖上锅盖,小火煲三十分钟后,再加入鸡蛋,继续煲十五分钟,煲好后,加入红糖拌均匀,然后再煮五分钟,就可以盛出来享用了。