女性适量喝咖啡死亡率更低

养生健康

女性适量喝咖啡死亡率更低

喝咖啡对健康的影响尚存争议，有人说好有人说坏。发表于美国《内科医学年报》的一份新研究报告指出，咖啡饮用与中年男女的死亡率无关，在女性中，似乎喝咖啡还能降低她们死于心脏病的几率，但咖啡是否对预防心脏病或癌症等其他死因起到的某种正面作用，尚待进一步研究证实。

该研究在1980年~2004年间追踪调查了84214名女性，发现那些每天喝2~3杯咖啡的女性，与不喝咖啡的人相比，患心脏病死亡的几率要低25%，死于其他死因(不包括癌症和心脏病)的几率则低18%。另外，从1986年至2004年他们追踪研究了41736名男性，那些每天喝2~3杯咖啡的男性，其死亡几率与非饮用者相当，不高也不低。

研究主要通过问卷调查进行，那些参试者之前都没有心脏病或癌症。

老年人喝咖啡好不好？

1、预防老年痴呆

研究发现，坚持喝咖啡的老年人都比不喝咖啡的同龄人在身体方面更有活力。并且，这些喝咖啡的老年人，认知力衰退也相对较小。研究者认为，在全世界消费最多的咖啡、水和茶3种饮料中，咖啡具有激活认知力的作用。此外，咖啡还可增强血液的抗氧化能力，并提供保护作用，以防止自由基对神经系统的破坏。老年人每天喝3杯，可以增强记忆力，减少患老年痴呆症的风险。

2、延年益寿

研究发现，相比那些不喝咖啡的同龄人，喝咖啡的老年人，不管喝的咖啡中含不含咖啡因，死亡率都要更低一些。研究人员发现，咖啡和死亡率降低之间的关联，随着咖啡饮用量的增加而加强。相比于不饮用咖啡的人，那些每天饮用三杯以上咖啡的人死亡率大约降低10%。饮用咖啡的老年人死于心脏病、呼吸疾病、中风、外伤、意外事故、糖尿病和传染病的几率较低。

3、防胆结石

胆结石主要是由胆固醇形成的块状结晶。高脂肪食物可能引起胆结石。研究认为咖啡因能防止胆固醇形成结晶，通过增加人体热量消耗的方式减少脂肪的储存;减少胆囊在胆结石形成之前对流体的吸收，增加流经胆囊的胆汁量。每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的几率低于40%。

4、放松心情

咖啡之所以受到欢迎是因为它能提神醒脑，咖啡中的咖啡因刺激人的中枢神经，使得头脑较为清醒，思考能力充沛、注意力集中，从而提高工作效率。实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡对一个人的情绪会带来良好的影响。老年人适当地喝咖啡可以预防心情郁闷。

5、预防肾癌

咖啡中富含抗氧化物质，可能会帮助肾脏细胞免受损害。此外，咖啡的某些成分能增强人体对胰岛素的敏感性，改进肾功能，久而久之可能就会对肾癌产生一定预防作用。研究发现，每天喝三杯以上咖啡的人与平均每天喝咖啡不足一杯的人(也不喝茶)相比，患肾癌的风险要低16%。

6、降血糖

咖啡会对高血糖患者产生一定的作用，使其胰腺分泌出一定量的胰岛素。胰岛素对控制血糖水平很有帮助。虽然咖啡具体是如何产生作用的我们还不清楚，但科学研究已经表明，咖啡中含有黄烷醇，这对人的血液循环系统有一定的益处，并能提高胰岛素的灵敏程度。

咖啡对老人有什么好处老年人喝咖啡可以延年益寿

老人喝咖啡的好处

1、老年人喝咖啡预防可以老年痴呆

2、老年人喝咖啡可以延年益寿

3、老年人喝咖啡可以防胆结石

胆结石主要是由胆固醇形成的块状结晶。高脂肪食物可能引起胆结石。研究认为咖啡因能防止胆固醇形成结晶，通过增加人体热量消耗的方式减少脂肪的储存;减少胆囊在胆结石形成之前对流体的吸收，增加流经胆囊的胆汁量。，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的几率低于40%。

4、老年人喝咖啡可以放松心情

5、老年人喝咖啡可以预防肾癌

6、老年人喝咖啡可以降血糖

哪些人不能喝咖啡

1、小孩子

咖啡因对大脑记忆有干扰作用,虽然咖啡因对中枢神经有较强的兴奋作用,但可以引起儿童精神烦躁、不守纪律、学习成绩下降,而且咖啡因还可能促使细胞突变率增加。

2、孕妇

咖啡因可以抑制胎儿在母体正常发育,如果喝咖啡过多,可能会增加流产的概率,就是顺利产下婴儿,婴儿的体重也是普遍较轻,自然死亡率高。因此:怀孕妇女最好不要喝咖啡。

3、妇女和老年人

过量的咖啡因,会导致钙质的流失,老人饮用会造成骨质疏松症,增加骨折的机会,而女性在绝经后,身体所需的钙量比绝经前要多10倍以上,所以停经后的妇女和老人最好不要饮用咖啡。

4、新婚男子

含咖啡因的可乐饮料能杀死58%的精子,而老配方的含咖啡因的可乐饮料能杀死全部精子。因此,如果新婚男子过量饮用咖啡,会直接伤害精子,影响生育能力,如果受伤精子和卵子结合,就会导致胎儿畸形或先天不足。

上班族喝咖啡有什么好处

1、保护心血管

科研人员通过对2.5万受试者研究后发现，每天喝3～5杯(每杯约200毫升)咖啡的人患心血管疾病的风险更低。某癌症研究中心研究称，每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因脑卒中死亡的风险低。

2、增强记忆力

某营养师表示，适量摄入咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处，有助于防止认知能力下降。

3、降低癌症风险

某杂志的一项研究发现，每天喝咖啡可使患原发性肝癌(最常见的一种肝癌)的风险降低40%。还有研究称，经常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的风险。

4、促进血液循环

喝咖啡可提高心脏机能，使血管舒张，促进血液循环。

5、预防辐射的伤害

原子研究中心研究人员发现，注射了咖啡因的实验老鼠在接受一般足以致死的高剂量放射线后，有70%在25天后仍然存活，而未接受注射的老鼠则全数死亡。

6、帮助消化

喝咖啡可以帮助消化与帮助脂肪的分解。

女性喝黑咖啡的利弊

1、提神醒脑：黑咖啡中含有大量的咖啡因子，而咖啡因子具有一定提神作用，女性适量喝具有一定提神醒脑的作用。

2、补充维b：黑咖啡中含有大量的烟碱酸，而烟碱酸属于维生素b族中的一种，适量喝具有一定补充维生素b的作用。

3、醒酒：黑咖啡中的有效成分，可以帮助人体代谢酒精，因此女性适量喝黑咖啡具有一定醒酒作用。

1、黑咖啡中含有大量的咖啡因子，适量吃喝具有一定提神作用，但要是过量喝，那么就可能会导致人体神经兴奋，引起心慌、心悸以及多汗等作用。

2、黑咖啡具有一定腐蚀作用，对于女性来说，长期过量喝会腐蚀自身的牙齿，使牙齿变的黑黄。

3、黑咖啡中含有一定刺激性物质，女性过量喝咖啡，会刺激自身肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

喝茶能降低死亡率吗

流言来自法国的尼古拉·唐善(Nicolas Danchin)教授8月31日在欧洲心脏学会年会上公布了一项涉及13.1万人的研究。该研究揭示出，饮茶能将非心血管因素的死亡率降低24%。

真相饮茶将非CV(心血管)因素死亡风险降低了24%，而且降低CV因素死亡率的趋势也接近显著。喝咖啡的人死亡率较高的倾向或许是由于，饮用很多咖啡的人群当中有更多的吸烟者。

论证

如果你必须在茶和咖啡之间做出选择，大概还是喝茶比较好。咖啡和茶都是我们生活方式的重要组成部分。它们对于心血管(CV)健康的影响在过去已经得到了研究，而有时候得到的结果是互相矛盾的。我们在一个规模较大而且心血管疾病风险较低的法国人群体中，研究了咖啡和茶对于CV因素死亡率以及非CV因素死亡率的影响。

研究对象为131,401名年龄在18岁到95岁的人员，他们都曾在2001年1月至2008年12月之间，在巴黎哲学与心理学自由学院预防医学中心接受过体检。在接下来的平均3.5年时间里，有95例CV因素死亡和632例非CV因素死亡。咖啡或茶的摄入在自助调查表上被分成了三个等级：无、每天1-4杯，以及每天4杯以上。

研究者发现，咖啡饮用者CV风险系数高于非饮用者，尤其是在吸烟这方面。非饮用者中有17%目前为吸烟者，而每天饮用1-4杯者以及每天饮用4杯以上者中，这个数字分别是31%和57%。非咖啡饮用者体育锻炼更加积极，其中45%的人具备较高水平的身体积极性，而重度饮用者中仅有41%。在巨大的样本人群中，这是个意义重大的差距。

重度咖啡饮用者年龄比非饮用者大，前者平均44岁，后者平均40岁。血压的差别较小，在根据年龄进行过修正之后，重度咖啡饮用者的收缩压(SBP)稍低，舒张压(DBP)稍高。茶饮用者的风险系数恰好与咖啡饮用者相反，饮用者的CV风险系数低于非饮用者。三分之一(34%)的非饮用者目前是烟民，每天饮用1至4杯者和每天饮用4杯以上者的数字则是24%和29%。体育锻炼积极性也随着每天饮用茶的杯数，由中度饮用者的43%升高到了重度饮用者的46%。

茶对血压的影响比咖啡显著，针对年龄修正之后，重度茶饮用者相对于非饮用者，SBP低4-5毫米汞柱，DBP低3毫米汞柱。

相对于非饮用者而言，咖啡倾向于增加重度饮用者的CV因素死亡率，但是效果并不显著。咖啡显著地增加非CV因素死亡率，但是针对吸烟行为进行修正之后，这种效应消失了。喝咖啡的人死亡率较高的倾向或许大体上可以通过以下事实得到解释——饮用很多咖啡的人群当中有更多的吸烟者。

饮茶具有降低CV因素死亡率的趋势，但是针对年龄、性别和吸烟行为进行修正后，降低效果不太明显。但是茶会显著地降低非CV因素死亡风险，饮用者与非饮用者的风险比为0.76。也就是说，饮茶将非CV因素死亡风险降低了24%，而且降低CV因素死亡率的趋势也接近显著。当把分析延伸到2011年，我们发现在6年的时间内茶进一步地降低了总体死亡率。有趣的是，茶对于非CV因素死亡率的影响大多体现在当前或者曾经的烟民身上，而对于非吸烟者效果不明显。

常喝咖啡和绿茶可以降低死亡风险

根据日本癌症研究机构近日发表的一项关于绿茶摄取量与全因死亡风险以及癌症、心脏疾并脑血管疾并呼吸器官疾并外因死5大死亡风险的关联调查结果显示，常喝绿茶有助于减少心脏疾病以及男性脑血管疾并呼吸器官疾病的死亡风险。

该机构于1990年至2011年期间，以近9万名40岁至69岁的男女为对象，对绿茶摄取量与全因死亡风险以及各主要死因的死亡风险实施了关联追踪调查。调查将受访人群的绿茶摄取量按照1日1杯以下、1日1至2杯、1日3至4杯、1日5杯以上进行分类，并对这4类人群的全因死亡风险以及癌症、心脏疾并脑血管疾并呼吸器官疾并外因死5大死亡风险进行了统计分析，按照绿茶摄取量1日1杯以下为基准进行比较，1日1至2杯、1日3至4杯以及1日5杯的全因死亡风险分别为男性0.96、0.88、0.87;女性0.90、0.87、0.83。

从其他5大死因来看，多喝绿茶基本都有助于减少死亡风险，其中男性的脑血管疾并呼吸器官疾病以及女性的心脏疾病减少倾向最为明显。同样按照绿茶摄取量1日1杯以下为基准进行比较，男性人群1日1至2杯、1日3至4杯以及1日5杯绿茶摄取量的脑血管疾病死亡风险分别为0.81、0.71、0.76;呼吸器官疾病死亡风险分别为0.92、0.72、0.55;女性心脏疾病的死亡风险分别为0.78、0.74以及0.63。

另一方面，该研究机构还对咖啡摄取量与全因死亡风险度以及癌症、心脏疾并脑血管疾并呼吸器官疾病4大主要死因的风险率关联性进行了调查。按照每日基本不喝咖啡为基准进行比较，1日1杯以下、1日1至2杯、1日3至4杯以及1日5杯以上的人群全因死亡风险率分别为0.91、0.85、0.76以及0.85，总体来看，咖啡摄取量越高，风险率越低，不过超过5杯以上，风险率则会增加。

从其他主要死因来看，除了癌症没有太大的影响外，其他3项疾病在1至4杯以内的风险率都能够大幅降低，5杯以上则会大幅上升。

该研究机构分析指出，绿茶以及咖啡之所以能够降低死亡风险率，主要是因为绿茶富含的儿茶素以及咖啡富含的绿原酸存在一定的功效，另外咖啡因还可以起到修复血管内膜以及促进支气管扩张等功效。不过需要注意的是，市面上在售的各种罐装、瓶装绿茶以及罐装、速溶、冲泡咖啡等存在较大的差异，比如有的咖啡不含有咖啡因，因此平时在购买饮用时要引起注意。

老年人可以喝咖啡吗老人喝咖啡的好处

哪些人不宜喝咖啡

1、孕妇

科学工作者研究证明，咖啡因可以抑制胎儿在母体正常发育，如果喝咖啡过多，可能会增加流产的概率，就是顺利产下婴儿，婴儿的体重也是普遍较轻，自然死亡率高。因此，：怀孕妇女最好不要喝咖啡。

2、停经后的妇女和老年人

过量的咖啡因，会导致钙质的流失，老人饮用会造成骨质疏松症，增加骨折的机会，而女性在绝经后，身体所需的钙量比绝经前要多10倍以上，所以停经后的妇女和老人最好不要饮用咖啡。

3、维生素B缺乏者

维生素B，对保持神经系统的平衡和稳定有重要作用，而咖啡因会刺激神经系统，且对维生素B，有破坏作用。因此维生素B缺乏者禁用。

4、胃溃疡患者

咖啡因会刺激胃酸的分泌，如果胃溃疡患者过量饮用咖啡，就会恶化消化性溃疡的病程。而如果空腹喝咖啡，会导致胃酸过多，病情加重。因此胃溃疡患者最好不要喝咖啡饮品。

5、新婚男子

科学家对含咖啡因的饮料进行杀伤精子实验，结果表明，新配方的含咖啡因的可乐饮料能杀死58%的精子，而老配方的含咖啡因的可乐饮料能杀死全部精子。因此，如果新婚男子过量饮用咖啡，会直接伤害精子，影响生育能力，如果受伤精子和卵子结合，就会导致胎儿畸形或先天不足。

6、高血脂者

实验发现，每天喝含有咖啡因饮料5杯以上的男子，血液中的胆固醇比不饮咖啡因饮料的人要高，且咖啡因可使与动脉有关的低密度脂蛋白明显增多，这表明咖啡因饮料有促进动脉硬化的作用。因此，常饮咖啡或咖啡因饮料，易促进动脉硬化，如果高血脂者多饮，会加速病情恶化。

研究称每天喝三杯咖啡有助于延长寿命

国际癌症研究机构和英国伦敦帝国学院在欧洲和美国进行的研究结果表明，每天喝三杯咖啡有助于延长寿命。

研究小组首先在欧洲10个国家以50万人为对象进行了研究，结果表明每天喝三杯咖啡的人比不喝咖啡的人活的时间更长。虽然每个国家喝咖啡的方式和习惯不同，但结果相似。研究小组还对18万名美国人进行了研究，结果显示无论是含咖啡因的咖啡还是低咖啡因都对延长寿命有帮助，能有效降低因患心脏疾病、癌症、中风、糖尿病、呼吸疾病和肾脏疾病而死亡的风险。

研究表明，每天喝一杯咖啡的人比不喝咖啡的人死亡率低12%，每天喝两、三杯的人比不喝咖啡的人死亡的机率低18%。

相关人员表示，经常喝咖啡能够降低因病死亡的危险，并且对循环系统疾病和消化系统疾病很有帮助。虽然不能断言喝咖啡一定能延长寿命，但却有关联。

咖啡可降低癌症发病率

对咖啡一直存着很多声音，这是从国外传进中国的，但是已经被国人深深的喜爱，看到街上到处都有的咖啡厅，就知道它已经在中国扎根了，喝咖啡不仅代表了一种小资的情调，还在于咖啡可以给人们的健康带来帮助，只是，对咖啡的功效一直是褒贬不一，有些人认为咖啡对心脏的健康有帮助，有些人认为咖啡喝多了会干扰神经系统，影响睡眠。这些说法的背后都是有理论依据的。

不过，近些年对咖啡功效肯定的声音却是越来越多，这方面的报道远比咖啡负面的报道要多，人们越来越多的开始关注咖啡与健康的关系，近日，有一项新的研究，发现咖啡可以降低癌症的发病率。

这是来自日本的一项研究，日本国立癌症研究所预防治疗研究中心进行了“多样人群研究”。研究对象为约5.6万名40至69岁的日本人，涉及的人数很多，其中男性约2.5万人，女性约3.1万人。研究组在进行了长达10年的追踪调查后，于2009年在相关学术报刊上发表了研究成果。

该调查数据结果表明，在对约9万名男女跟踪调查8至10年后，研究组发现每天都喝咖啡的人的肝癌发病率比几乎不喝咖啡的人低一半，每天喝5杯以上的人发病概率仅为不喝咖啡的人群的四分之一。

日本营养学家称，类似的相关趋势也可以在其他癌症研究中找到，如口腔癌、咽喉癌等。专家介绍：“2013年美国癌症协会以97万人为对象进行了大规模的追踪调查。期间，共868人患口腔癌、咽喉癌死亡，而经常喝咖啡的人群这一死亡概率偏低。每天喝4杯以上的人比不喝咖啡的人的死亡概率低约40%。”

看来，多喝咖啡可以降低癌症的发病率这一结果是肯定的，那么多喝咖啡还有什么好处呢?

好处1、咖啡含有一定的营养成分，咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高，并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

好处2、咖啡对皮肤有益处，使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。

好处3、咖啡有解酒的功能，而且咖啡还可以消除疲劳，促进代谢功能。

好处4、常喝咖啡可防止放射线伤害，一日三杯咖啡可预防胆结石。

好处5、咖啡有保健医疗的功能，而且一般人一天吸收300毫克(大约3杯煮泡咖啡)的咖啡因，可以抗疲劳，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

好处7、可以降低糖尿病的发病率。

咖啡能让你更聪明

咖啡对肝脏极有好处

现代生活下，如过度饮酒和吃糖都会对肝脏造成一定的损害。肝硬化是肝损伤的最后阶段，由酗酒或肝炎引起，到最后肝组织基本上被瘢痕代替。很多研究发现咖啡能降低80%肝硬化的风险，特别是对那些每天喝多于4杯咖啡的人。而咖啡还可以减少40%患肝癌的风险。咖啡能对肝组织紊乱有一定的抵抗作用，减少40%患肝癌的风险，以及80%患肝硬化的风险。

咖啡能降低死亡率

很多人还是觉得咖啡不健康。这也不奇怪，真理刚被提出时，总会被怀疑是谬论。在两大前瞻性流行病研究中，喝咖啡能降低各种原因的死亡率。对二类糖尿病中的效果也极其明显，研究表明20年来咖啡饮用者降低了30%的死亡率。在前瞻性流行病研究中发现，咖啡能降低死亡率，尤其是二类糖尿病。

咖啡能让你更聪明

不仅提神，还能让你更聪明。咖啡里面的兴奋成分是咖啡因，这是最常见的兴奋剂。很多实验表明咖啡因对大脑的有着积极的作用，能改善心情，减少反应时间，提升记忆力，提高警觉以及认知功能。咖啡因能阻隔大脑中的神经元，达到刺激效果。实验表明咖啡因对情绪和大脑运作都有好处。

咖啡能降低患二类糖尿病的风险

在观察研究中发现，咖啡能有效(23%-67%)降低患糖尿病的风险。在对45万7922位调查者的18项研究显示，每天一杯咖啡能降低7%的患病率。人们喝的咖啡越多，风险就越小，喝咖啡能降低换二类糖尿病的风险。每天喝几杯咖啡的人更不容易得糖尿病。

咖啡能降低患老年痴呆症和帕金森症的风险

不仅能让你短期内变得更加聪明，还能在年老时保护你的大脑。阿尔茨海默病是世界上最常见的神经系统退行性疾病，也是痴呆的主要原因。在调查研究中发现，咖啡饮用者能降低60%的患阿尔茨海默病风险。帕金森则是世界上第二大神经系统退行性疾病，特征常表现为脑内神经死亡。咖啡能降低换帕金森病32%-60%的风险。咖啡能大大降低患神经系统退行疾病阿尔茨海默病和帕金森病的风险。

咖啡能燃烧脂肪提高身体活动能力

咖啡因，对中枢神经系统有着一定的刺激效果，会提高新陈代谢和脂肪酸的氧化。咖啡还能提升运动的几个机制，包括从脂肪组织中活化脂肪酸。两次单独的荟萃分析中显示咖啡因能总体提高11%-12%的体能表现。咖啡因提高新陈代谢的速度，从脂肪组织中活化脂肪酸。还能提高体能活动表现。

女性喝咖啡的好处和坏处减肥瘦身

喝咖啡可以帮助消化，更快的消耗体内的热量，女性适量喝具有一定减肥瘦身的作用，但生活中减肥一般建议喝黑咖啡，因为黑咖啡其中不含糖分以及其他添加剂，减肥作用更好。

女性适量喝咖啡死亡率更低