初一不能吃什么 甜食
初一不能吃什么 甜食
很多地区有正月初一吃甜食的饮食习惯,像麻花、糖果、饼干、甜品等食物,正月初一吃甜食的寓意也非常美好,表示新的一年生活美好,甜蜜如意,新婚的家庭还要婚姻美满的意思在里面。
吃甜食的危害 吃甜食容易使血糖升高
吃甜食不只是会胖,甚至还会罹患慢性病,整个人就显老,肌肤也容易长出皱纹;爱吃甜食容易使血糖升高,高血糖会让人昏昏欲睡,而且也会出现胰岛素阻抗,相对的也就容易增加罹患慢性疾病,而且会产生自由基,并进而出现老化的现象。
吃甜食的坏处
吃糖过多会导致骨折
精制后的白糖纯度非常高,能达到99%以上,这就意味着其中几乎不含其他营养物质,只有大量能量。吃甜食多了,人就会因摄入能量太多而产生饱腹感,影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。长此以往,会导致营养缺乏、发育障碍、肥胖等疾病。
另一方面,白糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质,因此,经常吃糖会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题。日本营养学家认为,儿童吃甜食过多是造成骨折率上升的重要原因;美国营养学家也指出,爱吃甜食的孩子骨折率较高。
营养调查还发现,尽管吃糖可能并不直接导致糖尿病,但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱,引起人体内环境失调,进而促进多种慢性疾病,如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病的发生。多吃甜食还会使人体血液趋向酸性,不利于血液循环,并减弱免疫系统的防御功能。
晚上吃甜食好吗
晚餐或者睡觉前吃含糖分过多的食物,会让血液中的脂质浓度增高,导致动脉硬化,出现高血压和冠心病。
白糖中的葡萄糖、果糖是合成脂肪的原料,晚上我们运动的比较少,再不运动的情况下又吃这么多甜食,会导致血脂浓度增高,同时还会刺激胰岛分泌胰岛素,胰岛素分泌增加又会刺激脂肪的合成,所以晚餐不宜吃太多糖,否则容易造成肥胖,引起动脉硬化、血压升高和冠心病。
吃甜食的好处 过量吃甜食有坏处
女性摄入了过量的甜食,体内的胰岛素分泌大量增加,而早期乳腺癌的发生正需要大量的胰岛素,这样一来便会促进乳腺癌细胞的生长繁殖,对女性危害不小。
糖分在体内的代谢需要消耗掉大量维生素B1,而维生素B1是视觉神经的重要营养来源,过量吃糖更容易导致维生素B1缺失,这样不但会导致眼疲劳,视神经还会因为营养缺失出现炎症。
女性吃甜食过多,细胞老化会加速,而且糖属于酸性食品,吃太多的话,会使体液碱度变成中性或是弱酸性,体内自由基增多,促使细胞过早衰老而生出白发。
进食了大量的糖或是碳水化合物,体内大量的镁,钙,钠容易被消耗,尤其是体内的钙被大量中和,从而引起骨质疏松,甚至骨关节炎疾病的发生,研究发现,经常吃甜食的人群,发生骨折的频率比正常人要高上许多。
女性患阴道炎,除了不注意个人卫生是致病因素之外,嗜吃甜食也是一个原因,吃甜食过多,容易导致血糖或是尿糖偏高,导致阴道内糖原增肌,酸度增高,结果适合酸性环境生长的致病菌就会大量繁殖,从而发生阴道炎。
经常吃甜食的人群因为摄入过多的糖分,体内胰岛素水平升高,增加血中胰岛素,儿茶酚胺分泌,交感神经活性增高引起血管紧张度增加之外,还会增加肾脏吸收钠和水,水钠在体内滞留,容易导致血容量增加, 产生高血压。
吃太多甜食,过量的糖会自行转化成脂肪,影响正常的食欲,妨碍维生素等其他营养成分的摄入,从而使脂肪在体内大量堆积,导致身体变胖。
常吃甜食的危害
在日常生活中有很大一部分人都喜欢吃甜食:冰激凌、巧克力、蛋糕等等,对很多人来说甜食就是无法抗拒的诱惑。很多家长误认为孩子吃甜食长得快、长得胖、智力发育的好。其实不然,甜食吃的过多很容易影响大脑的功能,导致智力减退。
糖的摄入量过量,会使血液呈酸性,严重阻碍脑神经细胞的功能,使人出现思维能力下降、记忆力减退、精神疲惫症状。另一方面,钙在脑细胞中起到提高记忆力的作用,糖的摄入量还会破坏人体内钙的的新陈代谢,从而使记忆力下降。
维生素B1是糖在人体内转化能量时的必须物质,过多的吃糖会导致人体内的维生素B1的含量减少,从而导致人体的神经反应能力大大的降低,身体发育不平衡,从而很容易造成骨折、引起近视。
提高记忆力、避免近视、预防骨折,我们要从少糖做起。下面为大家推荐一款无糖美食。
美食名称:清蒸鱼(低脂肪、高蛋白、维生素、矿物质丰富)
材料:鱼、蒸鱼鼓油、植物油、料酒、盐、葱姜
第一步:将鱼的两边切几刀, 将鱼身均匀抹上食盐、料酒、放上姜片腌制十分钟。
第二步:将腌制好的鱼摆在盘子上,放入蒸锅,蒸大约10分钟。
第三步:将蒸好的鱼取出,放上葱花姜丝,淋上蒸鱼鼓油。
第四步:将食用油烧热,淋在鱼身上即可。
孕妇能吃甜食吗 孕期吃甜食,健康不打折
孕妈咪每天应摄取135~175公克的碳水化合物,提供足够热量。135~175公克的碳水化合物相当于每天至少要摄取低脂乳制品1.5~2份、水果2~3份与全谷根茎类6~8份。
若孕妈咪不确定摄取的分量,可咨询营养师,营养师会根据孕妈咪的情况,做饮食上的建议与控管,避免孕妈咪在孕期间摄取过多碳水化合物,以及血糖浮动过大。
除了掌握每日糖分摄取量,食用甜食的时机也相当重要,避免一次摄取过多糖分。孕妈咪应避免在正餐与睡觉前享用甜食,较适当时机是在正餐过后2、3小时。
此时所吸收的淀粉、水果等养分已被消化吸收,可以接收其他食物再进行消化与代谢。值得注意的是孕妈咪在餐与餐之间的点心食用量不要太多,大约正餐的1/3即可,否则会影响正餐的食欲及晚上睡眠品质。
想避免吃进太多糖分,必须降低精制糖的摄取量。所谓精制糖,是指经过化学提炼与净化过程的糖,市面上常见有白糖、红糖、冰糖等。精制糖除了糖分外,没有其他养分,又被称为空热量。
坊间认为红糖营养价值比白糖高,其实是提炼过程没有那么精制,里面所含的糖分和热量与白糖差不多,吃多对身体都不好。
市面上常见的高糖分甜食几乎都是采用精制糖,包括蛋糕、甜甜圈、松饼、白面包、巧克力、糖果、冰淇淋、汽水和含糖饮料等。
这类食物含糖量相当高,其中1杯含糖饮料的糖量更常超过一餐的糖分摄取量,建议孕妈咪尽量避免食用。
全谷类食物指的是采用天然、未精制的谷类制成的食物,包括麦片、燕麦粥、全麦饼干、全麦面包、杂粮面包等。
这类食物不仅含有碳水化合物,还有蛋白质、维生素B群、矿物质及丰富的膳食纤维等,能缓解饥饿感、提供丰富的营养所需,亦能促进肠胃道消化。
由于未精制全谷类在肠胃道消化吸收速度较为缓慢,不会使血糖快速上升和下降,因此,能维持血糖稳定性,不易有饥饿感,建议想吃甜食的孕妈咪可从此类食物中挑选。
但孕妈咪要注意的是刚开始接触全谷类食物时,一次不要吃太多,待肠胃适应后再逐步增加食用量。
此外,并非所有全谷类食物都是好的,市面上许多标榜着冲泡式的五谷粉或全麦饼干等,为了让口感变好,添加不少精制糖和油脂,吃多了一样对健康没有正面帮助,建议孕妈咪可自行购买全谷类食物后,加一点纯天然蜂蜜,提升风味即可。
水果属于均衡饮食的一部分,虽然水果富含多种矿物质、维生素与纤维质,促进肠胃道消化,但大多数水果的糖分比例相当高,蛋白质却相对不足,吃多仍可能无意间摄取过多热量,造成体重增加过多,衍生后续健康问题。
因此,建议孕妈咪在吃水果时,应该有所节制,并注意摄取量,每日以2至4份的水果为限。
孕妈咪可根据自身的每日热量,规划水果的摄取量,怀孕初期若属于生活强度低的孕妈咪以每日2份水果为限,生活强度属于适度与高的孕妈咪则3份,怀孕4个月后则建议各增加1份。
孕妈咪只要掌握每日饮食摄取量,控制孕期体重与身体状况,挑选天然、高纤维、高蛋白质的食物,即能在孕期轻松享受甜食。
吃甜食的坏处 吃甜食注意认清三个误区
女性痛经主要是因为子宫过度收缩和血管痉挛所导致,甜食中糖分含量高,能抑制维生素和矿物质吸收,而维生素和矿物质能够缓解肌肉紧张,减轻子宫收缩症状,因此吃甜食缓解痛经是不可取的;再者,吃甜食还会造成血糖不稳定,影响体内激素平衡,加重痛经症状,因此女性朋友在月经前和经期最好减少糖分摄入。
很多人觉得,吃甜食既然可以补充体力,那么感到饥饿的时候,吃甜食也可以,但实际上,空腹吃甜食时,糖分基本上不经过消化就会被立刻吸收,这样会导致血糖水平短时间内快速升高,暂时性高血糖会与体内许多重要组织中的蛋白质产生反应,导致患慢性病的风险增加,血糖不稳定的人尤其不能这么吃甜食。
很多人都说,心情烦躁,焦虑不安时,吃点甜食能缓解心情,实际上,甜食虽然可以在短时间内发挥镇定情绪的作用,但是因为食物中的糖分会很快被肠胃吸收,造成血糖急剧上升又急剧下降,反而更容易让精神不济,影响情绪。
吃甜食易衰老
1.花生
花生被誉为“长寿果”,是世界公认的健康长寿食品。其中含有的赖氨酸能防止过早衰老。而花生中还含有一定量的钙,对中老年人的骨骼有着积极的作用。吃花生时最好能连花生外的“红衣”一起吃掉,因为花生红衣可以补血养血。
2.蜂蜜
蜂蜜被称为“老年人的牛奶”,含有丰富的抗氧化且能保护细胞的物质,这种物质对净化血液大有好处,还能预防心脑血管系统的疾病。同时蜂蜜有着滋补润滑的作用,对于改善便秘、排除体内废物毒素有着积极作用。
3.咖啡
老人锻炼结束,经常会感叹腰酸背痛,肌肉酸胀。咖啡所含的咖啡因具有兴奋神经的效果,可以直接刺激肌肉,帮助缓解肌肉酸痛。
吃甜食会长痘痘
1.甜食含有大量糖类,刺激胰岛素分泌,破坏体内其他胰岛素平衡,使雄激素增加,而雄激素会刺激皮脂腺导致皮肤长痘。2.糖类在人体内代谢时需要B族维生素。糖类食物摄入多了,B族维生素大量消耗,从而成为痘痘加重的因素之一。3.甜食里一般都含有大量白糖,黄油等,白糖和优质的能量很高,机体会把多余的能量转化为脂肪存储起来,导致分泌更多的皮脂,让皮脂变得更加油腻,赌塞毛囊,加重座疮。所以建议长痘痘的人不仅要少吃煎炸,辛辣食物,摄入甜点也要适量。平时多吃蔬菜,水果,坚持有氧运动,合理作息,让身心放松,代谢顺畅!
减肥怎样吃甜食
若将点心的热量数字化,活动量低的人每天点心热量的容许范围是在150-200大卡之间,运动量中等的人是在250-300大卡之间,而高运动量的人可以约在400-500大卡左右。当然,点心的热量范围与体重的高低、个人体质与三餐热量的摄取都有关系,因此应依照个人实际情况及三餐战略进行设计和调整。
第一类:蛋糕、西点
一想到提拉米苏和刚出炉的草莓蛋糕,总会让人垂涎三尺,可惜这种人间美味对身材可是极大考验,据说3个cheese蛋糕就可提供身材瘦小的人一天的热量呢。
健康份量:
cheese蛋糕:1/3块
提拉米苏:1/2块
奶油蛋糕:奶油少量、1块
轻松建议:一份甜点两个人分着吃是不错的方法,一边吃一边聊天还可以减慢进食速度。
第二类:面包、甜圈
面包以低甜度或者全麦的比较好,但是由于面包属于精加工食品,因此加工的过程也会造成热量,而那些淋了巧克力和有奶油和香肠夹心的热量则更高。
健康份量:
面包:甜面包(小)1个
夹肉式汉堡或热狗:1/2个
甜圈:一份一个
三明治:1/2个
轻松建议:所有面包中,以土司的热量最少,而甜式夹馅面包及丹麦面包的热量较高,食用时可酌情摄取。
第三类:饼干、夹心饼、巧克力派
虽然饼干的热量没有巧克力高,但也属于高热量食品,跟面包很相似,选择甜度较低的为好。而那些看起来油油的饼干,则是减肥的大敌。
健康份量:
饼干:苏打饼干30克
普通饼干:4-5片
奶酥饼干:2-3片
夹心饼:夹心饼干3块
威化夹心:3块
巧克力派:一次一个
轻松建议:在此类点心中,巧克力派的热量属于最高,虽然口味香浓,但建议最后不要多吃。而食用的时间也最好放在早餐时刻。
第四类:果冻、中式及日式点心
果冻和日式甜点算是热量比较低的点心,脂肪含量相对也比较低,虽然有的比较甜,但是油脂含量也不太高,可以比较放心地吃。而中式点心一般热量较高,最好少吃。
健康份量:
果冻:一份2杯。
日式甜点(小):一份两个
中式甜点:月饼1/2个
蛋黄酥:1/2个
凤梨酥:1个
轻松建议:吃这些点心时,最好配合一些花草茶,不仅可以起消脂清肠的作用,还可以提高点心的口感。
第五类:巧克力、冰淇淋
巧克力是女性最爱的零食之一,高油脂与高甜度是其特色,但是只要吃得适量,也不是完全不能吃,而冰淇凌的热量虽然高,但因为里面含有不少水分,吃一球还不会对身材构成大的威胁。而脆皮冰淇凌最好不要连皮一起吃,否则就等于多摄取了一份点心的热量喽!
健康份量:
巧克力:巧克力条1/3条
巧克力块:3块
冰淇淋:冰淇淋拼盘1/3盘(含有水果)
冰淇淋球:1球
鲜奶冰淇凌:2球
轻松建议:比较聪明的吃法是选择鲜奶冰淇淋,其热量只有奶油冰淇凌的一半,也比较营养健康,而一般来说,黑巧克力会比牛奶巧克力热量稍低,聪明的你一定知道该选哪一种了。
推荐甜点:低热量又可饱腹的完美点心
长痘痘了吃甜食吗 吃甜食长痘痘怎么办
吃甜食长痘痘了的话,首先就是要停止进食甜食,特别是夏天的时候要少吃冰淇淋、冰棒等,然后要保持皮肤的干爽清洁,油脂分泌过多的人可以考虑适量增加洗脸的次数。适当地使用祛痘面膜等帮助祛痘,并且要多蔬菜水果,按时作息。
常吃甜食会怎样
可以说甜食是很多人的最爱,尤其是女孩子比较喜欢吃甜食,甜甜的、腻腻的,对于女孩子来说是一种奢侈的享受,但是甜食对女性朋友的危害很大,非常不利于女性保健。
一 常吃甜食的危害
1 视神经炎
维生素B1缺乏是其中的重要诱因,这是因为维生素B1是视觉神经的营养来源之一,而糖分在体内代谢需要消耗大量维生素B1,如经常大量进食甜食,眼睛不仅易疲劳,视神经还会因营养短缺而出现故障。
2 乳腺癌
女性甜食摄入过多会促进乳腺癌的发展,因为大量的摄入甜食,体内的胰岛素分泌就会增加,而早期乳腺癌的发生正需要大量的胰岛素,这样就会促进乳腺癌细胞的生长繁殖。
3 阴道炎
女性食糖较多会令血糖或尿糖偏高,导致阴道内糖原增加,酸度增高,继而发生念珠菌性阴道炎。现在的甜味食品大都含有非常多的糖分,经常吃甜食的女生很容易糖分过量,患病的几率也就非常高了。在临床诊断中,许多容易得妇科病的女性,当90%的患者在减少日常糖分摄入量后,一年内念珠菌性阴道炎的感染或复发便明显减少。
4 骨质疏松症
进食大量糖或碳水化合物,会消耗体内大量钙、镁、钠等,体内钙的不足使肌肉硬化和张力减弱,调节血压的机制紊乱,大量钙被中和,又能让骨骼脱钙而出现骨质疏松症。中老年妇女吃甜食过多,容易引发乳腺癌。长期过量吃甜食,会使体内环境变成中性或者弱酸性,体内自由基增多,这样会加速细胞的老化,导致皮肤产生皱纹,头发变黄、变白。
5 发胖
女性朋友吃太多甜食,身体容易发胖,因为过量的糖会自行转化成脂肪,影响正常的食欲,妨碍维生素等其他营养成分的摄入,从而使脂肪堆积、身体变胖。
6 胆结石
女性吃甜食过多还会导致胆结石,因为过量的糖会刺激胰岛素的分泌,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸代谢失调,容易出现胆结石。
7 头发变白
女性吃甜食过多,会加速细胞老化,还会催生白发。因为糖属于酸性食品,大量吃糖,会使体液碱度变成中性或弱酸性,促使细胞衰老生白发。